普通甜荞产量的主成份分析

对来自内蒙古自治区内外不同地区的24个普通甜荞品种,7个主要经济性状,进行了方差分析、相关分析、主成份分析．结果表明,新品种的选配应从株粒数、丰产株型和千粒重为主要依据．     

牛蛙的营养成份分析

牛蛙生长于甘肃省陇东和陇南地区，过去很少有人食用。近年来，随着饮食文化的发展和人民生活水平的提高，牛蛙也堂而皇之地摆上了餐桌。为了解牛蛙的营养价值，特对其进行了营养成份分析如下：１材料与方法于九月份捕捉牛蛙，取整只牛蛙的肉绞碎后，取样进行分析。按《食...     

豚鼠肉营养成份分析

本文报道了豚鼠肉营养成份测定结果，其中水分７５．５％，粗蛋白１５．８％，脂肪７．５２％，灰分０．９８％，以及１０种矿物元素，１２种脂肪酸和１７种氨基酸。     

普通甜荞聚类分析

对人自内蒙古自治区内外不同地区的２４个普通甜荞品种，７个主要经济性状，进行了方差分析，相关分析，主成份分析；并测定了品种间两两遗传距离，然后进行了系统聚类。分析结果表明：品种问的遗传差异与原产地和地理距离没有任何必然的联系。因此，在选配亲本时应以株粒数、丰产株型和千粒重为主要依据。     

虾蛄Oratosquilla oratoria营养成份的分析

本文分析了虾蛄的营养成份，通过比较与分析，评估了虾蛄的营养价值，并对虾蛄的综合利用提出了一些建议。     

芹菜茎叶的营养成份比较分析

本文对芹菜茎和叶的营养成份进行了分析，结果表明；芹菜叶的脂肪，蛋白质以及微量元素和维生素的含量都明显高于芹菜茎的含量，提示芹菜叶具有较高的营养价值。     

杜松针叶营养成份分析

采用直接碘量法测定杜松针叶中维生素C的含量,结果显示杜松针叶中含有丰富的维生素C,含量2．0960mg/g;用吸附层析成功地提取了杜松针中所含的胡萝卡素;并用原子吸收光谱法定量测定了杜松针叶中的锌,铁,镁,钙,钾,铜,锰等元素的含量。     

香椿叶、芽中营养成份含量的分析测定

<正> 一、概况香椿,亦称“椿树”,楝科,落叶乔木。我国特有的菜用树种,分布于我国南北各地。其木材红褐色,坚实,细致、不翘、不裂、耐湿,供建筑、造船、桥梁、上等家俱等用材。嫩芽称“椿芽”,用作蔬菜。我国食用椿芽己有2000多年的历史,相传在唐代曾用柴香椿(太和香椿)作贡礼;到了明清时代,太和香椿已闻名于海内外。至今,每年远销外地30多万斤,很受消费者欢迎。香椿不仅可食用,还可用作药用。李时珍在《本草     

苦荞部分营养成分分析及评价

经测定苦荞蛋白质含量为１０．１８％，必需氨基酸含量为４１３．７％ｍｇ／ｇｐｒｏｔｅｉｎ。其限制性氨基酸仅为苏氨酸一种，苦荞蛋白质的氨基酸评分为８８．５分。苦荞矿物质元素含量丰富，其中铁为３２．８，锰为１２．５，锌为２１．４，铬为２．５４，钼为１．６６，锗为４．２，铜为４．３，钙为１２７（单位均为ｐｐｍ）．总黄酮含量为１１０ｍｇ／１００ｇ。苦荞具有很高的营养价值，并对中老年人具有多种预防保健功能，是一种急待开发利用的天然营养保健食品资源。     

激素对小麦幼胚胚性愈伤组织的诱导和分化的影响

目前小麦幼胚作外植体获得再生植株已有一些报导,认为幼胚是诱导体细胞胚发生的好材料。本文着重报道诱导时的激素条件对胚性愈伤组织的诱导和文化的影响。     

覆麦秸对盐碱地小麦生长及产量的效应

地表覆麦秸和深埋麦秸能明显提高耐盐小麦德抗９６１的出苗率和冬前分蘖数,并使其单株鲜重、株高、公顷穗数、穗粒数、旗叶面积、旗叶鲜重、旗叶干重、旗叶净光合速率显著增加,Ｎａ＾＋／Ｋ＾＋比降低,最终使小麦产量显著增加。地麦覆麦秸和深埋麦秸使耐盐小麦品种德抗９６１的产量构成因素明显大于对照,使前两者的每公顷产量分别达４４２２．４５ｋｇ、３７６９．９５ｋｇ,而对照的只有２８５０ｋｇ。因此,选择耐盐品种,地表     

甜菜碱处理种子对小麦和玉米幼苗抗盐性的效应

在不同盐度下用不同浓度的甜菜碱溶液处理小麦和玉米种子，结果表明，小麦幼苗的游离脯氨酸含量地上部分和根部都比对照高，玉米幼苗的游离脯氨酸含量地上部分高于对照，根部低于对照；小麦和玉米叶片的质膜透性都明显减小．初步证明，用甜菜碱处理小麦和玉米种子与其幼苗的抗盐性有一定关系     

抗逆性品种冀麦29的选育与应用

冀麦29的选育及应用,进一步明确了适应旱作农业发展的抗逆性育种模式和目标,即以高效的“源、流”和大“库”容为前提,以抗旱节水为特点,以适应性广泛为优势。冀麦29的突出特点是:耐旱性强、抗寒性好、抗条锈、省水喜肥,生产潜力大,适应范围广。在干旱、半干旱地区推广应用,对缓解麦田需水矛盾和提高中低产麦区产量有着重大意义。该品种在黑龙港地区试验、示范、推广应用中,增产效果显著,平均比对照种增产17.8％,种植面积迅速扩大,现已发展到36万多亩。     

锌对小麦抗旱抗热性的保护机制

硫酸锌是小麦开花灌浆期良好的抗旱抗热保护剂,其作用除了增加细胞的渗透调节溶质可溶性糖和有机酸,从而改善植株的水分状况外,主要是对脱氢酶、超氧化物歧化酶、色氨酸合成酶、碳酸酐酶和核糖核酸分解酶的活性以及与这些酶有关的代谢的调节,从而增强了植株对干旱、高温的抵抗能力。     

麦长管蚜蜜露分泌量与小麦品种的关系研究初报

麦长管蚜Macrosiphum avenae(Fab.)是山西麦田的重要害虫。通过对其在不同小麦品种上取食与排蜜量的观察研究发现,该蚜蜜露的分泌量与小麦不同品种同有密切的关系。田间蚜虫发生量大的品种,蚜虫排蜜量也大;而田间蚜虫发生量小的品种,排蜜量也小。结果表明,把蚜虫蜜露的分泌量作为一个简易的指标来鉴定和筛选小麦抗虫品种,具有一定的可靠性。     

土壤镍污染对小麦幼苗生长及生理生化指标的影响

研究了褐土土壤中添加镍对盆栽小麦幼苗生长及生理生化指标的影响。并通过小麦地上部分的含Ni量、生物减产量和幼苗POD活性突变点所对应的土壤含Ni量表征土壤Ni污染。结果表明 ,土壤中全Ni量与土壤有效态Ni和幼苗中Ni含量呈极显著正相关 ,幼苗含Ni量与叶绿素含量及幼苗POD活性变化呈显著负相关 ,土壤中有效态Ni含量与小麦幼苗生物量呈极显著负相关 ,同时苗叶绿素含量和POD活性均与小麦幼苗生物量呈极显著正相关。据以上 3个毒性指标表征土壤Ni污染 ,其减产临界值为 :土壤中有效态Ni的质量分数为 5mg/kg (CaCl2 提取 ) ;小麦茎叶中Ni的质量分数为 2 5mg/kg ;POD活性转折临界值为 40mg/kg。     

激光照射对冬小麦幼苗生长及过氧化物酶同工酶的影响

本文研究了激光照射对冬小麦萌发、幼苗生长及过氧化物酶同工酶的影响。结果表明：用激光照射冬小麦种子，能够显著地提高种子发芽率和幼苗前期生长速度。此外，激光照射不同程度地抑制了主胫根的生长，但对侧根的影响不甚明显。过氧化物酶同工酶（ＰＯＤ）的分析结果显示出，芽鞘与主胚根ＰＯＤ同工酶谱带的变化规律一致，即激光照射１ｍｉｎ后ＰＯＤ同工酶谱带数减少，２ｍｉｎ后，ＰＯＤ谱带数则增加。