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秦、汉、魏晋时期商业醋作坊的出现与发展是中国食醋酿造史上的又一大进步.因为无论从技术进步上讲,还是从社会发展或者经济学概念上讲,商业醋作坊的优势都远远超过了"公室制醋作坊",超过了自酿自食的"民间家庭制醋". 相似文献
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人类早就意识到生命是如此短暂,因此对长生不老之术的追求也由来已久.秦始皇遣徐福等人东渡扶桑寻找长生不老药,促使炼丹道士横空出世,并导致炼丹文化兴起,我国古代化学也因此得到跨越式发展. 相似文献
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食醋行业的课税及其组织机构是随着食醋的发展而产生的.
远在西周时期,出现了"公室制醋作坊",那时国家设有"醯人"的专门机构,管理着食醋的生产与分配.因为"公室制醋作坊"属于自产自食,没有商业往来,所以当时还不存在课税的问题. 相似文献
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山西醋业营销竞争力实证分析 总被引:1,自引:0,他引:1
Hu Jingxiang 《科学之友》2007,(5)
通过对山西省醋业营销现状分析,找出山西醋业中存在的问题,提出了提高山西醋业营销竞争力的措施。 相似文献
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民族食醋的产生、演进与山西清徐老陈醋 总被引:1,自引:0,他引:1
文章举例说明了民族食醋的产生及演进过程,并对清徐老陈醋及酿制技艺的特点进行阐述,提出改革开放30年来清徐醋业在科学文化建设方面的成果与进步. 相似文献
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