谷氨酰胺对运动机体的影响

谷氨酰胺是人体内重要的氨基酸，与运动能力有密切的联系。机体运动对谷氨酰胺代谢的影响与运动持续时间、运动强度、运动方式等因素有关，短时间运动能使血浆谷氨酰胺浓度升高，长时间耐力运动则使之含量下降。长时间耐力性运动导致的血浆谷氨酰胺含量的降低可能引起耐力运动中蛋白质分解代谢失常、氨转运清除率下降以及运动后机体免疫功能下降等。     

谷氨酰胺和运动后免疫功能

谷氨酰胺是一种具有广泛作用的条件必须氨基酸 .文章从运动免疫学的观点 ,综述了谷氨酰胺的生理作用及补充谷氨酰胺对运动后免疫功能变化的影响     

体育运动食品功效作用机制及市场动态分析

近年来,体育科学与运动医学有了突飞猛进的发展,膳食营养补充、运动能力及机体健康三者的关系有了更为深入的认识.运动营养食品是一类能够补充和满足机体运动特殊需求的功能性营养食品,它能够有效的缓解、预防和治疗体育运动过程中或者后期的机体疲劳.系统地综述了运动食品的概念、分类、新型功效因子及其作用机制、市场动态等内容,以期为体育运动保健、体育经济以及食品工业的发展提供理论支持.     

运动诱导中性粒细胞的呼吸爆发及其氧化应激损伤——运动性疲劳的自由基学说的活性氧产生特点及其途径之一

目的:探讨运动引起中性粒细胞呼吸爆发与氧化应激及其过氧化损伤的关系,从而为运动引起的过氧化损伤导致的运动性疲劳的诊断及其防御提供理论根据.方法:通过文献法及逻辑推理法分析运动诱导中性粒细胞的呼吸爆发过程及其产生的活性氧对机体的氧化损伤导致的运动性疲劳的特点.结果:运动激活中性粒细胞NADPH氧化酶介导产生活性氧增多导致中性粒细胞的氧化应激反应,而体内活性氧增多引起的运动性疲劳体内的发生机理是运动诱导的中性粒细胞氧化应激导致的过氧化损伤所致.结论:运动引起中性粒细胞的氧化应激和过氧化损导致免疫细胞功能降低及其运动性疲劳发生的主要因素,可通过抗氧化剂、谷氨酰胺补充、NADPH氧化酶的抑制等手段进行防护.     

补充谷氨酰胺对运动小鼠谷氨酰胺代谢的观察

文章研究大强度长时间运动情况下,补充谷氨酰胺(Glutamine ,Gln)对血浆Gln、骨骼肌Gln合成酶和谷氨酰胺酶活性变化的影响,证明大强度运动时,经补充Gln能有效地提高血浆、骨骼肌Gln浓度,维持小鼠在运动中的Gln正常水平。     

补充谷氨酰胺对大学生暑期集训期血清T/C值、血尿素的影响

探讨了补充谷氨酰胺对暑期大运动量训练的大学生运动员血清T/C值、血尿素变化的影响,旨在进一步揭示谷氨酰胺调节机体蛋白质代谢的作用机制。结果显示:谷氨酰胺能明显抑制男生运动性低血睾发生,使T/C值维持在相对高的水平,男生组间T/C值出现了显著性差异(P?0.05),本实验中谷氨酰胺对女生血睾酮及T/C值变化作用不明显;谷氨酰胺对大学生实验期间血尿素变化没有显著影响。提示:适量补充谷氨酰胺能够通过影响T/C值,有利于机体蛋白质的合成代谢,对于保持人体在长时间、大运动量训练时较好的机能状态,延缓疲劳发生有积极的生物学作用。     

试论运动与维生素营养

维生素调节维持生理机能，构成机体组织，对于运动的机体十分重要，直接关系运动能力和水平的发挥，应保证维生素的及时补充。     

运动对骨骼肌α-actin基因表达影响的研究综述

依据骨骼肌肌动蛋白在机体运动能力上的重要作用和地位,从分子水平,主要论述了运动对骨骼肌肌动蛋白(α-actin)及其基因表达的影响和运动后恢复过程中骨骼肌α-actin及其基因表达的变化,以期为这方面的更深入研究作一参考.     

运动与部分条件性氨基酸代谢

介绍了两种条件性氨基酸———精氨酸 (Arg)和谷氨酰胺 (Gln)的生物功能 ,探讨了它们与运动的关系 .发现中强度长时间的运动训练会使Arg和Gln浓度下降 ,影响运动能力 ;适当补充Arg或Orn和BCAA或Gln ,可使Arg和Gln的浓度恢复和升高 ,改善由于运动引起的免疫系统和神经系统等功能的下降 ,延缓疲劳发生和促进疲劳恢复 .     

补充精氨酸对力竭性运动后氨代谢与免疫功能的影响

为进一步探讨精氨酸(Arg)对运动后机体氨代谢和免疫功能的影响及其机制。建立力竭性运动实验模型,将26名田径运动员随机分为Arg组和对照组,Arg组按100 mg/d·kg体重的量补充Arg,对照组补充同样计量的安慰剂,低糖膳食连续3天,第4天安排力竭性运动测试并静脉穿刺抽血采集样本。数据统计显示,受试者无损伤现象,通过补充Arg可以降低血氨的浓度和增长速度,并且在运动后有利于氨的清除,能减少嗜酸性粒细胞和嗜碱细胞变化,降低淋巴细胞数量。研究结论认为补充Arg能够明显降低血氨水平和提高机体免疫功能应答能力,在运动训练中,可以将补充Arg作为一个调节新陈代谢的手段。     

谷氨酰胺的代谢特点与运动营养

谷氨酰胺是体内一种条件性必需氨基酸，对于人体的运动能力和免疫功能均有着较大的影响。不同运动形式下，GLU的代谢特点也会发生不同的变化。GLU还是免疫系统的重要代谢底物，其含量的下降将会导致器官损伤、免疫机能下降。因此，在运动员的营养研究中，对GLU的研究较多，这里对之做一综述，以更好地掌握和了解GLU代谢与运动的关系。     

谷氨酰胺,运动与免疫

论述了有关谷氨酰胺，运动与免疫之间的关系及其变化机制，认为免疫细胞对谷氨酰胺有很高的利用率，而且谷氨酰胺对免疫细胞正常功能的维持也有非常重要的作用。长时间耐力运动可能降低骨骼肌和血浆谷氨酰胺的含量，进而损害免疫系统的功能。     

一株高产谷氨酰胺合成酶的LNU 0165菌的鉴定

谷氨酰胺合成酶是应用广泛的生物酶类,以LNU0165为实验出发菌株,对不同pH、温度条件下产谷氨酰胺合成酶的最佳发酵条件进行了研究,通过测定其谷氨酰胺合成酶酶活力,确定LNU0165为高产菌株.从分子水平上对该菌株进行16S rRNA序列分析及同源性比较,以及生理生化的鉴定．根据LNU0165菌株16SrRNA与GenBank数据库中Arthrobacter globiformis的16S rRNA的序列具有99％的同源性,确定LNU0165为球形节杆菌（Arthrobacter globiformis）．     

谷氨酰胺对大强度跑台训练大鼠免疫功能影响的实验研究

目的:探讨补充谷氨酰胺对大强度跑台训练大鼠免疫功能的影响。方法:适应性训练后,30只6周龄健康雄性SD大鼠,随机分为安静组(C,6只),训练组(T,12只)和服药训练组(TG,12只)。进行6周大强度跑台训练,跑台坡度5°,前2周每周训练6d,每次训练25min,速度依次为20 m/min和24 m/min,后4周每天训练,速度和时间不变,分别为32 m/min和35min。训练期间每日给药前称体重,TG组大鼠按O.3g/kg.d剂量灌胃给药,C、T组喂以相同体重比例的自来水。最后一次训练12h后进行大鼠脾脏T淋巴细胞亚群CD4+、CD8+和脾细胞IL-2表达测定。结果:T组与C组比较,CD8+含量显著升高,CD4+/CD8+比值及IL-2表达显著下降;TG组与C组比较,CD8+含量显著下降,CD4+/CD8+及IL-2表达升高显著。结论:本该实验的大强度跑台训练造成大鼠免疫功能显著下降,而谷氨酰胺补充可明显改善大强度跑台训练造造成的大鼠免疫抑制,增强大鼠免疫功能。     

植物谷氨酰胺合成酶研究进展

谷氨酰胺合成酶(GS)是参与高等植物氨同化过程的关键酶．介绍了高等植物谷氨酰胺合成酶及其同工酶的种类、性质、生理作用和分子生物学等方面的研究进展及在植物抗盐性方面的作用。     

谷氨酰胺对杂交瘤细胞生长代谢的影响

研究了不同浓度的谷氨酰胺对分泌抗小细胞肺癌单克隆抗体的2F7杂交瘤细胞生长、葡萄糖消耗、乳酸及氨的生成等代谢过程的影响。在细胞培养箱中,用含不同浓度谷氨酰胺的培养液培养2F7杂交瘤细胞,培养条件为pH 7.2～7.4,温度37℃,5%CO_2、95%空气。实验表明,适宜于2F7杂交瘤细胞生长的谷氨酰胺浓度为2.5 mmol/L,谷氨酰胺浓度与细胞的葡萄糖消耗呈反比,与乳酸生成浓度呈反比,与氨的生成浓度呈正比。