绿色食品产业的发展

什么是绿色食品 绿色食品是无污染、安全、优质的营养类食品的统称。由于有利于环境保护的事物常冠以“绿色”字样,为了突出这类食品出自良好的生态环境,故取名为绿色食品。很明显,我们不能把绿色食品简单地理解为绿颜色的食品。     

广东绿色食品的现状及问题

全国绿色食品工作从20世纪90年代开始展开。1990年,国家农业部提出了开发安全、优质、营养的绿色食品的意见。2002年,全国共有749家企业的1239个产品获得绿色食品标志使用权。截止到2002年底,全国绿色食品企业总数达到1756个,产品总数达到3046个,产品实物总量2500万吨,产品销售额达到597亿元,出口额达8.4万吨,出口率为11.6％,环境监测的农田、草场、水域面积达到6670万亩。     

发展“绿色食品”前景广阔

发展“绿色食品”前景广阔李精卫（石楼县科委）张瑞芬（山西省情报所）１大力发展“绿色食品”事业近年来，在琳琅满目、日新月异的食品市场上，一种具有特殊标记（上方为太阳，下方为叶片和蓓蕾）的“绿色食品”，引起了消费者的关注和喜爱。“绿色食品”是农业科学、畜...     

绿色食品的开发现状与发展对策

一、间口的捉出随着环境污染的加剧,人类生存所必需的食品正在遭受着日益严重的污染。食品污染主要来源于三个方面。一是工业废弃物污染农田、水源和大气,导致有害物质在农产品中的积聚;二是随着农业生产中化肥、农药使用量的增加,促使这些化学物质在农产品中的栈留;三是在食品加工过程中不适当地使用化学色素、化学添加剂,造成食品中有害物质的增加。食品的污染,对人类的健康构成了极大的威胁,引起了世界广泛的关注。为了防止食品污染,保护人类健康,国外很早就开始了建立生态农业的尝试,提倡在食品原料生产、加工等各个环节中树立“食品安…     

绿色食品发展现状及方向

本文介绍了绿色食品的有关内容,通过市场调查,对目前绿色食品市场存在的问题进行了分析,并对其今后发展方向提出建议。     

我国绿色食品生产现状及发展趋势探究

发展绿色食品,已成为农业生产追求的主要目标之一,消费绿色食品将成为消费者日常消费的主体和追求目标,包括绿色食品在内的安全农产品发展,已成为政府责任、社会公共活动和消费者权益保护的重要方面,也成为国际社会关注的重点和农产品进出口贸易的重要技术凭证,为此,了解我国绿色食品生产现状,并探索其未来发展趋势具有十分重要的现实和长远意义。     

世界食品新潮：“绿色食品”

“绿色食品”是安全、营养、无污染类食品的总称,并非特指蔬菜等绿颜色的食品.目前,“绿色食品”已经走上了人们的餐桌.一、污染给人类的困扰现代工业文明给现代社会带来了巨大的物质财富,但工业污染,环境问题,能源危机等等,正在困扰着“地球人”.空气污浊,河流污浊,我们的食物日渐受到侵蚀.农药,虽然能防治病虫,但城市居民却偏爱买那些带有虫眼的蔬菜;化肥催化剂、增长激素,虽然提高了农作物的产量,却使食品丧失了原味.     

我国必须大力发展绿色食品产业

发展绿色食品产业是实现我国农业可持续发展战略的必然选择，是适应我国加入WTO后农业加大对外开放的现实需要，是促进我国农业和农村经济发展的重要途径。要通过实施加强政府宏观调控，切实给予优惠政策；增强环保意识，积极引导消费；完善法规，加大监管力度；培育龙头企业，实行产业化经营；搞活市场营销，推进流通现代化等对策措施，促进绿色食品消费，推动绿色食品产业发展。     

我国绿色食品发展中的问题及政策体系设计

我国农产品如何在保持总量平衡的基础上 ,突出质量和效益 ,向多样化、高品质、安全性方向发展 ,促进人民生活质量的提高 ,增强农产品国际竞争力 ,实现农业的可持续发展 ,是我国农业面临的一个迫切问题 ;而绿色食品符合农业可持续发展目标 ,也是未来我国农业发展的趋势之一。一、绿色食品的特征和发展概况绿色食品并非指“绿颜色”的食品 ,而是指遵循生态经济规律和可持续发展原则 ,按照特定生产方式生产 ,经中国绿色食品中心认证 ,许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品 ,自然资源和生态环境是其生产的基本条件。它分为Ａ级…     

刍议绿色食品的开发

本文介绍了绿色食品开发中的生产条件污染源以及保护绿色食品的技术措施等有关问题。     

世界食品新潮—“绿色食品”

环境污染是人类面临最大生存危机之一,现代工业的高速发展,对环境的污染与损害日益严重。自然环境中有害化学物质的积累,不仅给环境本身而且也给食品生产带来不良影响,有些食物中农药等有毒物质残留量超过人体能够承受的限度,如果长期食用,日积月累将严重威胁和损害人们的健康。随着生活水平的提高,人们对食品的消费也在不断升档,消费者对食品在营养、卫生、安全保障上提出更高的要求,因此不含有害物质残留或残留量在安全标准以内的无公害食品以及绿色食品的开发,将成为农业生产和食品加工的必然趋势。     

绿色食品的发展现状及前景

今天,由于现代工业和现代农业发展带来的环境污染、食品污染日益成为人们关注的焦点,随着经济的发展,人类消费观念和消费行为正在发生深刻的变化。在食品领域,人们得到基本食物热量需求满足后正在追求安全、富营养、高质量食品消费,为了达到这一目标,世界各国都在积极改善现代农业生产体系和现代食品加工技术的方法以协调环境——资源——食品——健康之间的关系。     

国内外绿色食品发展动向

我国1995年颁布的《21世纪议程),提出了可持续发展战略,说明了党和国家对环境问题的高度重视,这也是人类社会发展的必然趋势。随之,与人们生活密切相关的绿色食品,将迎来一个崭新的发展阶段。 1、绿色食品概述     

绿色食品与有机食品

也许有些人并不知道，绿色食品和有机食品是两个概念。有专家介绍，有机食品是世界各国普遍认同的名称，绿色食品虽然比较形象，易被人理解和接受，但只是国内的称谓。从有机食品发展中心提供的资料可以看出，有机食品和绿色食品在生产标准、技术要求、加工要求以及原料来源方面也存在着一些区别。     

为了人类健康关注绿色食品

近年来，随着经济持续高速增，能源危机、环境恶化、生态失衡等系列问题日益困扰着人类的发，工业“三废”物质的肆意排放和用化学品的大量投入，造成农田、气、农业用水的污染，严重影响了产品的质量，粮食、蔬菜、畜产品中毒有害物质的积累，通过环境—品—人类这个链条已给人类的健带来严重威胁和危害，各种环境病不断增加，食品卫生与安全己为当今人类关注的重大问题。一、食品安全不容乐观告别了短缺经济时代的今天，走各地的菜市场，果、蔬、肉、蛋鱼应有有，人们确实感到了“菜篮子”前所有的丰富。但同时，人们也发现了个不争的事实…     

加入WTO对我国绿色食品产业的影响

我国正式加入WTO之后,WTO的“游戏规则”对我国绿色食品产业会产生什么影响?我们又该制定什么样的应对措施?本文试图对此做一些说明。(注:目前与绿色食品相类似的食品在一些其他国家还分别被称为“有机食品”、“生态食品”或“自然食品”,在本文中统称“绿色食品”。) 一、加入WTO后,我国绿色食品产业迎来巨大机遇 1.促进我国绿色食品产业整体素质的提高