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茶多酚的提取方法及应用研究进展 总被引:8,自引:0,他引:8
王玉春 《甘肃联合大学学报(自然科学版)》2008,22(3):51-55
茶多酚是茶叶中多酚类物质的总称,在食品、油脂、保健、医药、日化、精细化工等领域都有广泛的应用.本文就茶多酚提取的各种方法的基本流程及各自的优缺点及茶多酚的用途作一综述,以供大家参考. 相似文献
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茶多酚药理活性的研究进展 总被引:1,自引:0,他引:1
茶多酚(Tea Polyphenols)是茶叶中多酚类提取物质的总称,药用历史悠久,为常用的天然抗氧化剂,对人体多种疾病都有较好的疗效.在中国医药典籍中记载茶叶有20多种药用作用,且高效无副作用.临床上研究较多的是茶多酚的抗癌,抗辐射,抑菌,保脑,抗心血管疾病等作用.本文通过参考国内外文献,对茶多酚的药理活性作用进行分析归纳,从而为合理开放利用茶多酚药用产品奠定理论基础. 相似文献
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骆驼奶含有丰富的营养物质,尤其是胰岛素及胰岛素肽类物质。文章研究目前糖尿病的流行状况和危害,分析目前骆驼奶在防治糖尿病的研究现状及其应用前景。 相似文献
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天然抗氧化剂茶多酚的研究进展 总被引:7,自引:0,他引:7
本文较详尽地介绍了茶多酚的组成,性质,国内外现有茶多酚的提取方法和近期研究进展及其在食品,医药,保健等方面的应用。这将有助于低档茶叶的综合利用和茶多酚的进一步开发。 相似文献
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有机发光器件的研究进展及应用前景(综述) 总被引:4,自引:0,他引:4
介绍了有机电致发光器件OLED(有机发光二极管)发展的历程,论述了有机电致发光材料及其发光原理和器件结构,讨论了该领域的研究热点问题,展望了OLED在新世纪的应用前景。 相似文献
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茶多酚的提取和应用的研究进展 总被引:8,自引:0,他引:8
茶叶在世界上约有30多个国家种植,是仅次于水而被广泛消费的饮料,茶叶中的有效成分茶多酚是一种天然的抗氧化剂,它在食品、医药、日用化工等领域具有重要的应用。简单介绍茶多酚的组成和性质、提取方法、用途和展望。 相似文献
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茶多酚是茶叶中儿茶素类、黄酮类、酚酸类和花色素类化合物的总称。主要是儿茶素,因其化学结构中带有多个活性羟基,是一种目前不能人工合成的一种天然抗氧化剂,安全无毒,具有抑菌、杀菌、抗肿瘤、抗辐射等多种功效,作为医药和食品等的添加剂,其开发和应用前景十分看好。主要以茶多酚的提取方法和应用前景开展论述。 相似文献
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超氧化物歧化酶的研究及应用前景 总被引:11,自引:0,他引:11
超氧化物歧化酶是一种广泛存在于动物、植物、微生物中的金属酶,按其结合的金属离子可分为Fe-SOD、Mn-SOD、CuZn-SOD三种,它们催化超氧阴离子自由基O-2发生歧化反应,从而清除O-2,因而它能防御氧毒性,增强机体抗辐射损伤能力,防衰老,在一些肿瘤、炎症、自身免疫疾病等治疗中有良好疗效.本文对SOD的分布与定位,理化特性及结构,SOD分子修饰与SOD模拟酶,SOD基因克隆与表达以及SOD应用前景进行了综述. 相似文献
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中国茶叶研究状况分析 总被引:1,自引:0,他引:1
本文把1990年到2007年分为4个阶段,统计了每个阶段有关茶叶形态分类、栽培繁殖、生长发育、分子基因、化学成分5方面研究论文的数量,并对论文所属省份进行统计.结果表明,1996~1999年研究论文总量较1990~1995下降,2000~2003年论文总量开始增加,2004~2007年论文总量增长快且最多.我国各省区发表茶叶论文的数量不同,发文量排在前6位的省区分别是福建、浙江、安徽、湖南、山东、广东.在1996~1999年,5个方向的研究论文数量都呈下降趋势,其后分子基因和化学成分研究论文数量迅速增长,其他类研究虽有上升,但变化幅度不大.随着科学技术的发展,5方面的研究内容不断丰富.论文是反映科学研究水平与进展的重要载体.以上表明,我国茶叶的研究工作及水平总体上稳步提高,但存在地域差异,分子基因和化学成分是茶叶研究的热点问题. 相似文献
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茶多酚与Pb2+络合反应机理及其应用研究 总被引:1,自引:0,他引:1
本文对茶多酚与Pb^2+络和反应的机理及其应用进行了较为系统的研究。研究发现。花多酚与Pb发生络合反应形成沉淀。络合反应分两级进行,两极反应Pb^2+与花多酚配比分别为2:1和1:1。沉淀稳定性在PH3-12之间比较好,当PH〈3〉和PH〈12时沉淀发生转溶转溶效果受时间和温度交互影响。 相似文献
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回顾了中外土地科学的发展历史及我国土地科学体系的建设,分析了我国土地科学的近期进展,并展望了我国土地科学的发展趋势。 相似文献
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本研究采用小鼠骨髓细胞微核分析法和离体培养人体外周血细胞姐妹染色单体交换(SCE)和微核试验,对绿茶水溶性提取物GTPP的遗传安全性进行检测。结果表明:小鼠口服本样品GTPP剂量达750mg/kg.body.wt./day或腹腔注射剂量为520mg/kg.body.wt.引起的雌雄小鼠骨髓PCE微核率与阴性对照组间比较均无显著性差异(P>0.05)。当小鼠口服剂量大于90%LD_(50)或腹腔注射剂量达1300mg/kg.body.wt.时,诱发的小鼠骨髓PCE微核率比阴性对照组高,具有显著性差异(P<0.05)。离体培养人体外周血淋巴细胞SCE和微核试验中的GTPP三个剂量组的SCE频率和微核细胞率(MNCF)与阴性对照组间比较也均无显著性差异(P>0.05)。 相似文献
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我国机械化秸秆压块饲料技术发展前景与对策(综述) 总被引:1,自引:0,他引:1
宋林平 《河北科技师范学院学报》2003,17(4):72-74
介绍了机械化秸秆压块饲料技术使用的设备、工艺流程及其发展现状。从生态环境、经济效益、农民增收、原料取材、营养价值、饲喂贮运等方面阐述和分析了该技术的发展前景。就优化发展环境、探索新的经营模式、提高设备水平、加强配套技术研究等方面提出了发展对策。 相似文献
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“九五”期间,我国大部分油田在市场新体制下正转向低品位和高含水油藏开发阶段,在这个过程中,石油工业不仅要完成自身发展,同时还要确保国民经济发展的需要,即实现经济效益与社会效益的有机统一。通过系统总结、阐述油气田开发系统工程的基础理论和前沿应用技术,提出了新时期油气田开发要转变固有的生产观念与开发模式,尽快确立以上下游统筹等形式的、面向市场经济的油藏管理方法和多技术、多环节的综合协同整体建模理论,以推动我国石油工业今后持续的发展。 相似文献
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夏秋名优茶加工技术研究 总被引:3,自引:0,他引:3
以夏秋鲜叶为地象,研究了夏秋名优绿茶加工技术,结果表明:采取鲜叶—摊放—蒸青—脱水—整形—提香—干燥加工工艺生产的名优绿茶较传统工艺生产的绿茶颜色绿、滋味爽、叶绿素和氨基酸含量高,茶多酚和咖啡碱含量降低。 相似文献