怎样吃更健康

吃东西，如何能摄入更多营养？首先要明白一个道理，并不是吃10种食物就一定比吃5种食物摄入的营养更多更好。只要吃对了方法，有可能5比10大。     

专家忠告吃野生动物易患怪病

吃蝎子、吃蚂蚱、吃知了, 吃猴脑、吃毒蛇、吃熊掌,吃穿山甲……什么都敢吃,吃出一身病,甚至陪上命! 这决不是危言耸听,请看: ——某市民钱某生喝蛇血“进补”,不想“补”出了鞭节舌虫病,住院3个多月,花费2.7万元,体重骤减15公斤。     

冬吃萝卜有讲究

正"冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方"。眼下正是食用萝卜的好时节,专家指出,冬吃萝卜特指白萝卜,而且吃萝卜有很多禁忌,搭配不恰当除了营养有损失外,还影响身体健康     

夏日解暑吃西瓜有八大禁忌

汁多清甜的西瓜是人们在盛夏经常吃的水果。然而,西瓜不是每个人都可吃的,即使是可吃的人也要讲究科学的吃法。有一些病人,或是在某些情况下,最好不要吃。     

深色菜熟吃浅色菜生吃

一直以来，大家都普遍认可蔬菜生吃有益健康的说法。 生吃蔬菜不会带来营养物质的损失，还能最好地保持其中的有益成分和活性物质。 研究指出，坚持生吃蔬菜的人，血液中的番茄红素水平普遍低于平均水平。对胡萝卜、西葫芦、西兰花来说，煮着吃要比生吃更营养。     

分糕

4人平分吃一块格子糕,每人可吃7小格,但因各人的胃口不同,A提出只吃1格, B要吃7格,C吃9格,D则要吃11格。聪明的小读者,你能在这块糕上只切两刀,就分出他们各需的份额吗?     

勿为小敌而杀

小时候经常玩一种现在的孩子已不屑的斗兽棋。棋中有象、狮、虎、豹、狼、狗、猫、鼠8种动物棋子,规则是象吃狮、狮吃虎、虎吃豹、豹吃狼、狼吃狗、狗吃猫、猫吃鼠、鼠吃象。以那时的知识和心态,对于从象到鼠的依次吃法,自然没有仟么“异议”,可对鼠吃象却大惑不解:象是百兽之王,如此庞然大物,怎会被小小的老鼠吃掉?后来老师告诉我们,老鼠能     

巧分山竹

正奶奶生日这一天,妈妈买回来10个山竹。我和爸爸先吃为快,边吃边聊天。爸爸说:"10个山竹10个人吃。""正好一人吃一个。"没等他说完,我就抢着说。爸爸摇摇头,说:"如果大人每人吃3个,小孩3人吃一个,那么,大人小孩各有几人呢?"我连忙亮出身上的"学具"——手指头:伸出10个指头代表10个山竹,弯下3个指头代表一个大人吃的,再弯下3个指头代表又一个大人吃的——弯下3次后还剩1个山竹,一个山竹正好3个小孩吃。我高兴地告诉爸爸,大人小孩各有3人。     

各具特色的外国饺子

许多国家的传统美食中也有饺子,甚至有的外国人与中国人一样每逢过年吃饺子。★意大利饺子意大利饺子方方正正,传统吃法是与高汤一起煮熟吃。现在,人们也会将熟饺子捞出后在上面浇酱吃,就像吃意大利面那样。     

三斤豆皮

三十年前，豆皮是个先锋派，是个时尚的东西。不像现在，豆皮几乎没有人吃，只有喂猪。小时候，家里穷，一年到头基本上没有零食可以吃。于是贪吃成了童年生活的一大嗜好，看见什么都想吃。可是，家里没有东西可吃。     

五种不宜食用的肉

正肉是我们常吃的食物,那么吃肉要注意哪些呢?哪些肉不能吃呢?下面就来了解一下五种不宜食用的肉从肉类身上可以获得很多人体所需的营养,但是并不是所有的肉都可以吃的。在我们常吃的肉食上有哪些是不利健康的呢?以下为您列举的肉类在日常生活中应该尽量不要食用。别吃烧煮过度的肉无论吃什么肉,人们都感到炖煮得越烂越好。于是,高压锅便应运而生,用它来炖排骨等,十几分钟的     

海鲜不怕生吃?

<正>有一种说法,河鲜生吃容易得寄生虫病,而生吃海鲜则不必担心。真是这样吗?有一种流传已久的说法,大家可能都听说过:"不要生吃河鲜,里头有寄生虫;海鲜没什么关系,可以生吃。"为什么这么说呢?有人解释说,海水盐度高(约3.5%),能消毒,所以不长寄生虫——不信你看,吃了淡水里的钉螺会得血吸虫病,啥时候听说吃了海鲜得寄生虫病的?所以啊,海鲜可以生吃。     

市民们的农园

“跟搞农业的人在一起，你要是心理承受能力不好的话很容易被饿死——现在养鱼的（建议）不让你吃鱼，养鸡的不让你吃鸡，种蔬菜的不让你吃蔬菜，那你说我吃什么？”2010年1月8日，在人民大学一个倡导城乡互助的经验交流会上，中国农业大学农民问题研究所所长朱启臻开玩笑说。“我曾在新华社开一个会，他们整理了一个新闻稿叫《三十年来的重大变化》，总结我们三十年前想都不敢想的变化，其中一条就是‘想吃什么就吃什么’。     

专家提醒：吃山楂胃里也能长结石

很多人都知道吃柿子、吃黑枣能吃出胃结石，但很少有人知道吃山楂也能吃出胃结石。近日，解放军304医院消化内科就收治了两例因吃山楂引起巨大胃结石的患。     

刊中报

春天吃紫光,夏天吃红光,秋天吃绿光,冬天吃蓝光……这样,“人的平均寿命不应低于280岁”,这是俄罗斯著名生物学家弗拉基米尔·沃尔科夫教授得出的结论。春天吃“紫光”在春天和春夏转换期,紫外线和紫色光为主要的光谱射线。多吃紫色的食物,如甜菜、水萝卜等对人体有益。不宜吃含油脂、动物蛋白之类吸收黄色光和低频射线物质较多的食品。夏天吃“红光”在夏天和夏秋转换期,光谱射线为红色光和红外线。在夏天最好吃红色、橙黄色的食物,比如草莓、苹果、橙子等。宜饮用酸奶、矿泉水、樱桃汁和西红柿汁这样的红色果汁。秋天吃“绿光”在秋天和秋…     

写好心理活动,增强文字感染力

正习作初稿我最不爱吃鸡蛋了,可今天早上妈妈却非让我吃鸡蛋不可。其实蛋白并不太难吃,最难吃的是它包着的蛋黄。吃蛋黄的时候,我怎么也下不了口。妈妈不断地催促我赶紧吃,我只好咬了一点儿含在嘴里,却怎么也吞不下去。抬头看到妈妈紧盯着我,我只好拼命把它吞了下去。吃了很久,我才把整个鸡蛋吃完。     

美式早餐，由科学、道德和广告打造

和西方世界的众多食客差不多,美国人早餐吃麦片,午餐吃三明治,晚餐吃各种蛋白质和蔬菜.仿佛有一双看不见的手在指导着人们三餐吃什么,在什么地方吃,在什么时间吃.但是根据食品史学家、《三顿饭:美国膳食的发明》一书的作者阿比盖尔?卡罗尔的研究,美国直到19世纪中后期才出现一日三餐以及早餐食品的概念.     

“吃货”老顽童

正奶奶从小就爱吃,全天下的美食都快被她给尝遍了。不论在什么场合,只要有吃的,她就会不顾形象地大吃特吃。这天,我堂姐出嫁,要奶奶出面主持。奶奶不免打起了"官腔":"要我主持可以,但有一个条件,结婚那天你们不许限制我吃东西。"我暗自笑起来:奶奶可真狡猾,只要是有吃的机会绝对不会放过。妈妈无奈之下只好     

吃面包不会使人发胖

人们普遍认为：面包中含有大量的碳水化合物，多吃会使人发胖。近日，西班牙科学家通过研究发现：吃面包不会使人发胖。不仅如此，经常吃面包还会起到减肥的效果。     

浅谈食物链与生物资源保护

食物链的理论是美国生态学家林德曼在1942年首先提出的,他根据我国民间谚语“大鱼吃小鱼,小鱼吃虾米,虾米吃泥巴(实为浮游生物)”的哲理而提出的,食物链的现象在自然界比比皆是。“螳螂捕蝉,黄雀在后”这句谚语奉是用以讥讽某些只看眼前,而不顾后患之人,但它在客观上揭示了一个重要的生态现象——食物链,即:黄雀——螳螂——蝉——叶汁。 在森林生态系统中,昆虫吃树叶,鸟吃昆虫,蛇吃鸟,野猪吃蛇,老虎吃野猪,即老虎——野猪——蛇——鸟——昆虫——树叶,为常见的食物链,在草原生态系统中,最常见的食物链是蝗虫吃青草,青蛙吃蝗虫,蛇吃青蛙,鹰吃蛇,即鹰——蛇——青蛙——蝗虫——青草。在水域生态系统中,水蚤及小虾吃浮游植物,水蚤及小虾又被小鱼吞食,小鱼又葬身于大鱼之腹,构成大鱼——小鱼——虾(水蚤)——浮游植物。在土壤生态