基于大数据技术的甘肃苹果种植质量管理分析

采用DEA Malmquist分析法和案例分析法对比研究了传统模式下甘肃省和大数据模式下陕西省苹果种植环节质量管理差异，研究发现：2011—2018年，陕西省苹果种植技术效率变化、纯技术效率变化、规模效率变化均高于甘肃省，主要原因是甘肃省在苹果种植环节应用大数据技术的水平比较滞后，通过大数据技术为苹果种植增加产量、提高质量的效果不太显著。研究结果表明要利用大数据技术提高甘肃苹果种植环节的质量管理水平，需要提高政府财政支持力度，加强宣传，加强大数据平台建设，改变果农的传统管理理念，实施人才引进战略。     

高调的苹果

<正>苹果,看似一种平凡的水果,但却凝聚着不类凡俗的文化因子,始终占领着精神领域某处高端,让人仰望。关于苹果文化,中国人知之甚少,但无须惭愧。因为苹果这玩意儿,中国本来没有,尽管目前中国是世界上最大的苹果生产国。但它的起源地在欧洲,两百年前才传入中国。这并不影响苹果对于中国人的重要意义。对于中国人而言,苹果是一种     

苹果和山梨导管的解剖学研究

采用离析法和光学显微技术,对苹果和山梨木质部导管细胞的类型、所占比例及导管细胞的长度和口径,纤维细胞的长度和口径进行了比较解剖研究.结果表明:两种材料导管类型相同,但所占比例不同;山梨木质部导管要比苹果木质部导管长且宽;山梨的纤维细胞长度和口径比苹果的纤维细胞长度和口径大,且长度上差异明显.     

苹果“当家”

<正>清水沟生态园区以清水沟现代农业专业合作社为主体,园区包括山地苹果示范区、小杂粮示范区、设施大棚区和景观树种示范区四大区域,而山地苹果是园区最为重视的主导产业。园区引进的寒富、蜜脆、红盖露、华红等矮化苹果品种于2013年开始挂果,2014年,清水沟选送的寒富苹果就荣获了中国陕西国际苹果博览会银奖。今年300亩山地矮化乔化苹果预计可产苹果5万公斤。清水沟苹果的亮点在于科技支撑。园     

苹果及其加工制品的质量安全及应对策略

苹果是我国第一大水果,我国是最大的浓缩苹果汁生产国和出口国.基于我国苹果种植业和苹果采后加工业的现状,分析了我国鲜销苹果规模化种植、采后贮藏,苹果产品加工及加工副产物综合利用等方面存在的主要问题,并针对上述问题提出了苹果种植及加工产业的发展建议.     

谈寒地优良苹果品种黄太平的历史价值

黄太平是寒地优良小苹果品种,黑龙江省是目前主栽黄太平苹果的大省。几十年以来,黄太平苹果曾经历过20世纪50、60年代的发展高峰时期,现在,虽然一些地区的黄太平栽培在减少,但黑龙江省的黄太平栽培仍然兴而不衰,特别是在中、小苹果分类、苹果产区定位、品种对照、历史机遇、苹果砧木及人文等多个方面都显示出它独有的历史价值。     

苹果iPad：一针强心剂？

苹果又来了。这次是平板电脑——iPad。 苹果iPad曾经是被业界寄予厚望的一个传说，而如今姗姗来迟的平板电脑甫一上市，就面临着谷歌、微软两大巨头的直面竞争和若干的市场不确定性。作为苹果的杀手锏，iPad能为平板电脑带来一个新的时代吗？     

烂苹果考卷

一家大公司要招聘一名高级主管,竞争异常激烈。招聘现场,汇集了前来应聘的各路精英。该公司副总走进考场,在每名考生面前放了一个苹果、指甲大的商标和一把水果刀。他要求考生们在10分钟内,对面前的苹果做出处理——即交上考试答案。     

不同苹果品种抗寒性的研究

为了检测适宜加工苹果不同品种在石河子的抗寒适应性,筛选适宜在石河子地区大面积推广的加工苹果品种,采用试验室模拟田间低温环境方法对8个苹果品种1年生枝条分别在4、-15、-20、-25、-30、-35℃条件下进行预处理,并对其相对电导率并计算临界半致死温度(LT40)、可溶性蛋白、脯氨酸及丙二醛含量进行研究。结果显示,经过不同梯度低温处理后,寒富、国光的萌芽率显著较高;相对电导率显著较低;国光丙二醛含量显著性较低;寒富的脯氨酸含量与可溶性蛋白含量显著较高。结论:苹果枝条经过低温胁迫后,寒富、国光、甜格力在石河子地区抗寒能力较好。     

苹果的香味

<正>老师拿着一个苹果,站在讲台上,对学生说:"请大家闻闻它的味道。"第一排的一名学生举手,然后站起来回答:"我闻到了,苹果很香!"老师走下讲台,举着苹果慢慢地从每名学生面前走过,边走边说:"大家再仔细闻一闻,闻到苹果香味的人请举手。"这时,全班有半数学生举起了手。老师回到讲台上,再次问大家有没有闻到苹果的香味,让闻到的学生举手。     

新疆野苹果的种下类型

分布在新疆西部天山伊犁谷地的野果林由新疆野苹果(Malus sieversii)、野杏(Armeniaca Uulgaris)和野胡桃(Juglans regia)等组成。新疆野苹果是主要组成树种,集中分布于伊犁、塔城等地山谷中,它是荒漠地带山地中出现的“海洋性”阔叶林类型。新疆野苹果与栽培苹果在形态上及品质上极其相似,它是栽培苹果的直系祖先。由于长期的实生繁殖,它有许多变异类型。作者于1985—1989年参加了“伊犁野果林的综合研究”课题,对几种主要野生果树进行了定点观察和记载,对其植物学特征、生物学特性、生境及经济性状等作了重点调查,并作了种下分类。本文将新疆野苹果分为84个类型,以供研究及利用者参考。     

苹果

面对桌子上的一个苹 果,一位母亲对自己的小女 儿说:“孩子,看到这个苹果, 你想到了什么?”小女孩不加 思索地答道:“这个苹果又大又圆,肯定很 甜很脆很好吃!”母亲首肯:“你的想法不 错。可是你知道面对一个苹果,不同的人 会有多少种不同的看法吗?”小女孩有点 好奇。     

现代栽培苹果之源——天山野苹果

正在我国新疆天山深处有一片鲜为人知的天然野果林,林中生长着多种野果树,野苹果就是其中一种。我们常吃常见的苹果和这里的野苹果有何干系?在新疆生活了二十多年的我,在读研究生时第一次进入了天山野果林。2007年7月,导师带领我和同学们从广州出发前往新疆,踏入这片地处大     

基于孪生网络的苹果外观品质分级方法

针对人工和机械在苹果分级中存在低效、易损、准确率低等问题,提出一种基于孪生网络的苹果外观品质分级方法。该方法首先人工采集包含真实背景和不同等级的苹果图像数据集,并进行预处理操作,包括删除无关背景、0-1缩放和数据增强等;其次以卷积层、池化层和批归一化层为基础模块,搭建神经网络模型,提取苹果图像特征;最后用全连接层训练一个分类器,完成对苹果图像特征的分类,从而得到苹果外观品质对应的等级,其中模型的损失函数为对比损失。实验结果表明,构建的孪生网络模型在苹果外观品质分级中,平均分类准确率达到了97.71%,具有较好的稳定性,其用于苹果外观品质的自动分级是可行的,并为其他农产品的外观分级提供思路和参考。     

NFC苹果浊汁褐变与品质相关性研究

褐变是果汁品质劣变的重要因素之一。通过模拟NFC苹果浊汁开封后在未完全密闭状态下,于4℃和20℃短期贮藏期间的自然褐变过程,探讨苹果浊汁褐变过程与营养及风味变化的关系。结果表明,NFC苹果浊汁贮藏过程中褐变程度受贮藏温度和时间的直接影响。在两种贮藏温度下,果汁颜色均随贮藏时间延长不断加深,总酚和维生素C含量逐渐下降;可溶性固形物含量降低和可滴定酸含量增高导致糖酸比下降。20℃贮藏期间,果汁品质劣变迅速;4℃贮藏初期,果汁品质变化不明显,但在后期劣变速度明显加快。NFC苹果浊汁在贮藏前期芳香族化合物、氮氧化合物等挥发性风味物质有所减少,而在贮藏后期碳氢化合物、无机硫化物、烷烃类和脂肪族类物质逐渐增加。褐变与NFC苹果浊汁品质指标的相关性分析表明:冷藏条件下褐变程度与浊汁口味和挥发性风味的相关性更强,而常温贮藏下与浊汁营养物质含量的相关性更强。研究结果可丰富果汁贮藏机理,以期为苹果浊汁加工及开封后短期贮藏过程中品质变化研究及调控提供理论借鉴。     

苹果副产物资源化利用调查研究

苹果生产副产物（主要包括疏花疏果废弃的幼果以及苹果加工过程中排放的苹果皮渣）无法实现真正意义上的资源化利用,既浪费了资源,又污染了环境,制约了我国苹果产业的进一步发展,影响了农业综合效益。本研究以全国最佳苹果适生区和第二大苹果主产区庆阳市为例,对苹果副产物资源化利用现状和存在的问题进行分析,并提出以苹果皮渣和果农疏花疏果产生的幼果为原料,采用冷冻干燥技术生产果粉后,再通过超声辅助有机溶剂提取苹果多酚等生物活性物质,最后利用剩余的“废渣”生产苹果膳食纤维和饲料等,意在为带动苹果副产物综合利用开辟一条新的途径,为实现苹果副产物“吃干榨净”提供参考。     

苹果期货与现货价格关系的实证研究

十九大提出的"乡村振兴"战略是决胜全面建设现代化强国的重大历史任务,而精准扶贫又是实现乡村振兴的重要手段.苹果是贫困地区的主要作物之一,如何利用苹果脱贫对实现乡村振兴具有重要意义.基于2019年3月1日至2020年3月6日的洛川纸袋70#苹果现货价格,以及期货市场苹果主力收盘价等数据,通过单位根(ADF)检验、格兰杰因...     

苹果MdGolSs基因家族生物信息学和表达分析

为确定苹果MdGolSs基因在低温和盐胁迫下的潜在功能,对苹果8个MdGolSs进行蛋白结构和进化树等生物信息学分析,并做低温和盐胁迫处理表达分析。结果表明,8个MdGolSs蛋白均具有保守的“PLN00176”结构域;进化树分析发现8个MdGolSs成员可分为3组,且MdGolS4和MdGolS6,MdGolS1和MdGol S8,MdGolS3和MdGolS7,MdGolS2和MdGolS5进化关系较近; 8个MdGolSs成员在低温和盐胁迫条件下均不同程度地受诱导表达,表明MdGolSs可能与苹果抗低温和盐胁迫响应有关。     

基于VGG-F动态学习模型的苹果病虫害识别

为了提高自然环境下苹果病虫害的识别准确率和识别效率,提出了具有动态学习特征的VGG-F苹果病虫害识别模型。首先,依据常见的苹果病害和虫害类型构建图像数据集,同时采用Retinex算法对数据集中的含雾图像进行增强处理;然后选择网络层数较少的VGG-F网络模型作为迁移学习对象,并依据数据样本特性对重训练过程进行学习率动态调整,以及基于试验对比选取最佳动量值;最后,利用数据集对三种不同模型进行重训练和识别效果对比测试。数值测试结果表明,相比于原始VGG-F模型和深层模型VGG-19,文中模型将苹果病虫害识别准确率分别提升了5%和0.63%,且该模型的重训练时间最短,从而验证了文中苹果病虫害识别模型的有效性。     

苹果不为人知的六大功效

大家都知道苹果是种营养丰富的水果,其实苹果还有一些不为人知的功效哦!1、利用苹果贮存土豆。把需要贮存的土豆放入纸箱内,里面同时放入几个青苹果,然后盖好放在阴凉处。由于苹果自身能散发出乙烯气体,故将其与土豆放在一起,可使土豆保持新鲜不烂。2、将柿子和苹果混装在封闭的容器里,5-7天,可除去柿子的涩味。3、将未熟的香蕉和香蕉苹果各半,装入塑料口袋里,扎紧口,约几个小时后,绿香