橙皮香精油的抑菌效果研究

介绍从新鲜橙皮中提取香精油的方法,并对分离得到的香精油进行了抑菌试验。结果表明,橙皮香精油体积分数在5%～20%范围内对常见的病原菌有广谱的抗菌作用。经热处理后的橙皮香精油仍具有较明显的抑菌效果。     

橙皮中维生素C的提取及含量测定

维生素是人体所需营养素中六类物质中的一种,它是维持正常生命过程所必需的一类有机物。本文采用橙皮为原料,对维生素C的提取方法和测定进行了探讨,为人们对橙皮的开发应用提供科学的依据。     

从橙皮中提取柠檬烯无害化方法的研究

橙皮中含有大量的橙皮油,橙皮油中含有90%的柠檬烯,柠檬烯是一种用途广泛的天然香料。从橙皮中提取柠檬烯的方法很多,但是都离不开有机溶剂提取。本文从循环经济、绿色化学理念出发,研究了两种从橙皮中提取柠檬烯无害化的提取方法。     

超声法提取橙皮黄酮的工艺研究

本文对橙皮中黄酮类化合物的超声提取工艺进行了研究。采取L9(34)正交试验,探讨了乙醇浓度、料液比、超声时间和提取温度对橙皮黄酮提取效果的影响。结果表明提取温度对提取效果的影响最为显著,最佳提取工艺条件为:乙醇浓度70%,提取温度70℃,超声时间30min,料液比1:30。     

超声法提取橙皮黄酮的工艺研究

本文对橙皮中黄酮类化合物的超声提取工艺进行了研究。采取L9（34）正交试验,探讨了乙醇浓度、料液比、超声时间和提取温度对橙皮黄酮提取效果的影响。结果表明提取温度对提取效果的影响最为显著,最佳提取工艺条件为：乙醇浓度70%,提取温度70℃,超声时间30min,料液比1：30。     

爬岩香精油化学成份的研究

本文对爬岩香精油组成进行了较全面的研究,采用水蒸汽蒸馏全株提取香精油,测定了香精油理化常数,用GC/MS联用仪鉴定了香精油的组分,首次从爬岩香精油中鉴定出莰烯、β-蒎烯、芳樟醇,2—+-酮、r-檀香烯等29个组分,并用GC测定了精油的组分含量并探讨了组分的单离物的用途.     

杜香精油提取工艺优化及成分分析

研究提取温度、提取时间和料液比对杜香精油提取率的影响,通过气相色谱-质谱联用(GC-MS)分析杜香精油成分.结果表明:利用蒸馏法提取杜香精油的最佳工艺为温度98℃,时间3 h,料液比1∶4,提取率为2.04%;温度对杜香精油提取率的影响最大,其次是料液比,提取时间的影响最小.在杜香精油中共鉴定出72种已知化合物,占精油总含量的85.29%,主要为萜烯、酚、酯、醇、芳香类化合物.     

从柑桔皮提取香精油的技术研究

报导了从柑植皮中提取香精油的水蒸汽蒸馏法和浸提法的研究结果。考察各种因素对出 油率和香精油质量的影响。     

橙皮素芳酰腙化合物的微波合成与抑菌活性研究

利用微波辐射技术,以橙皮素和芳酰肼为原料设计合成3种橙皮素芳酰腙类化合物,应用红外光谱、核磁共振谱、质谱和元素分析等分析手段对化合物进行了结构表征.抑菌活性实验表明,合成的3种橙皮素芳酰腙类化合物对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和枯草芽孢杆菌的抑菌活性与橙皮素相比均有较大增强.     

从柑桔皮中提取香精油的技术研究

报导了从柑桔皮中提取香精油的水蒸汽蒸馏法和浸提法的研究结果，考察各种因素对出油率和香精油质量的影响．结果表明：不同品种的柑桔皮不宜混用；加入氯化钠可提高出油率和产品质量；若应浸提法，则用己烷作溶剂效果较好；香精油的主要成份为烯     

SDRP和SDE法提取乌龙茶香气成分的比较研究

采用减压水蒸汽蒸馏法(SDRP)和常压水蒸汽蒸馏并同时萃取法(SDE)提取乌龙茶中的香气成分, 并用GC-MS进行分析比较.结果表明, 两种香精油的香气成分组成比例有很大差异.SDE法提取的香精油中脂肪醛、脂肪醇、萜烯醇类、酯类、α-法尼烯和β-紫罗酮等收量较SDRP法高,而沸点较高,或在热水中有一定溶解度,或对热不稳定的化合物,如有机酸类、内酯类、芳香族醇类和吲哚等,采用SDRP法可得到较高的收量.SDRP法得到的香精油可较好地反映原样品的香气特征,适于样品中原有香气(挥发性)成分的定性定量分析,而SDE法提取得到的香精油有焦熟香气,与原样品的香气特征有较大差异,但适用于加热香气(挥发性)成分的研究.     

柑桔皮中提取香精油联产果胶的研究之一

研究了从柑桔皮中提取香精油联产果胶的可行性及工艺方法，实验表明，在从柑桔皮中撮香精油过程中，可同时提取出果胶；改进工艺流程，加入氢化钠可提高出油率和产质量。     

从柑桔皮中提取香精油实验的改进

研究了在实验室条件下从柑桔皮中提取香精油的最佳工艺方法，考察了各种因素对出油率和香精油质量的影响．结果表明：加入3％NaCl可提高出油率和质量；单一品种出油率和质量较混合物品种高．     

SDRP和SDE法提取乌龙茶香气成分的比较研究

采用减压水蒸汽蒸馏法(SDRP)和常压水蒸汽蒸馏并同时萃取法(SDE)提取乌龙茶中的香气成分，并用GC-MS进行分析比较。结果表明，两种香精油的香气成分组成比例有很大差异。SDE法提取的香精油中脂肪醛、脂肪醇、萜烯醇类、酯类、α-法尼烯和β-紫罗酮等收量较SDRP法高，而沸点较高，或在热水中有一定溶解度，或对热不稳定的化合物，如有机酸类、内酯类、芳香族醇类和吲哚等，采用SDRP法可得到较高的收量。SDRP法得到的香精油可较好地反映原样品的香气特征，适于样品中原有香气(挥发性)成分的定性定量分析，而SDE法提取得到的香精油有焦熟香气，与原样品的香气特征有较大差异，但适用于加热香气(挥发性)成分的研究。     

月季“墨红”(Crimson Glory)香精油的研究

<正> 随着人们生活水平的不断提高,近年来化妆品的需求量急剧增加。在众多的香精类型中,玫瑰香型受到人们的普遍喜爱。我国生产玫瑰香精油除了以玫瑰为原料外,还采用月季为原料。“墨红”是一种浓香型月季,开花勤,产花量高,抗寒力强,是提取香精油的理想品种。大约3500kg“墨红鲜花,可提取1kg香精油。月季香精油成分复杂,国内尚少见报道。     

橙皮提取液可作着色剂

将橙皮先进行压榨,压榨后的残渣用适宜的溶剂提取。适用的溶剂有甲醇、乙醇、异丙醇、异丁醇、丙酮、丁酮、二氯甲烷、四氯化碳、1,2—二氯乙烷等,提取温度为室温至100℃。橙皮提取液含有类胡萝卜色素、维生素E,橙皮苷、精油等成分。这种着色剂对人是安全的,并且对酸、碱、热、光、氧     

低糖橙皮丝脯的工艺研究

探讨了以橙皮为主料，配以槟榔和茶叶提取液加工低糖橙皮脯的工艺条件。采用对比试验确定取汁、澄清、原料配比等工艺参数：茶叶和槟榔在沸水中浸提４ｍｉｎ；提取的茶汁浓缩至１／１０后，用食用酒精澄清；按ｍ（橙皮丝）：ｍ（茶叶）：ｍ（槟榔）＝５０：２：１进行原料配比。制得低糖橙皮丝脯含水率为２５％，清凉爽口，香气浓郁。     

橙皮果胶制备中提取和除杂的研究

以干橙皮为原料,研究了离子交换树脂法提取果胶的多种影响因素、工艺条件以及除杂问题.结果表明,以离子交换树脂法提取橙皮果胶的最佳条件为水料比为30∶1,0.01×7阳离子交换树脂的用量为5%,在75℃、pH为2.0下处理90 min,其果胶得率高,果胶质量优于酸法提取所得果胶,产品质量指标达到或优于国家标准.     

橙皮挥发油的提取及成分分析

采用水蒸气蒸馏法提取橙皮中的挥发油,并用气相色谱-质谱联用仪分析挥发油的组成成分。结果表明,橙皮中挥发油橙香味浓郁,其主要成分为柠檬烯,气相色谱中的保留时间为6.72 min ,含量达到80％以上。     

野生和人工栽培窄裂缬草香精油的GC/MS分析对比研究

应用GC／MS分析对比研究野生和人工栽培香料植物窄裂缬草香精油，分别鉴定出38个和29个化合物，两种香精油其相同组分20个，主成分基本相同，为窄裂缬草开发利用建立原料栽培基地，保证其香精油工业化生产提供依据。