牦牛德尔卑沙门氏菌的分离、鉴定及致病性研究

为调查四川省阿坝州红原县牦牛腹泻病因,本课题组从红原县4所养殖场采集牦牛腹泻粪便16份,并对分离株进行多位点序列分型、血清型鉴定、耐药性试验及小鼠致病性试验.结果表明：16份样品共计分离出16株沙门氏菌,均为德尔卑沙门氏菌ST71型,100%菌株对四环素、氨苄西林、氯霉素和头孢噻呋多重耐药;选取腹泻较严重牦牛粪样沙门氏菌分离株（编号15XLR）进行致病性试验,得出分离株15XLR的半致死剂量为1.2×107 CFU,病理切片结果显示小鼠后脾脏、肠道损伤严重.本研究对红原县牦牛腹泻病因进行了调查研究,并证实德尔卑沙门氏菌除感染猪鸡外,其能够入侵牦牛机体,提示牦牛腹泻疾病的防控应注重沙门氏菌的感染以及在牦牛群体中的传播.     

浅谈绿色牦牛肉奶的生产

牦牛是世界上宝贵的稀有畜种,分布于海拔3000米以上的高寒地区。目前,我国牦牛存栏达1400万头,占世界牦牛总数的94%,阿坝州有牦牛205.78万头,占全省牦牛总数的46.75%。牦牛是高寒牧区牧民赖以生存和发展的生产、生活资料,是牧区的经济基础和支柱产业,是牧民收入和增收的主要来源。     

甘肃高寒牧区生态特点与牦牛繁育的途径

<正> 牦牛是我国高寒牧区的特有家畜,不但是国内皮革、毛纺、食品等工业的原料来源之一,也是该区广大牧民最基本的生产、生活资料。发展牦牛业对繁荣牧区经济、改善牧民生活、支援国家建设、消除各民族之间经济上的差别都具有重大意义。全国现有牦牛1300多万头,占世界牦牛总头数的85%以上,占我国养牛总数的16.67%(我国现有牛只7800多万头).甘肃现有牦牛81.35万头,在全国牦牛分布的青海、西藏、四川、甘肃、新疆、云南、内蒙     

四问西部牦牛资源型企业如何健康发展

应该说,西部牦牛产业集团在整个企业界并没有多大知名度,但了解其深厚的资源和文化背景以及其牦牛产业链的整体发展战略的人,都不得不承认,这个企业未来的前景不可小觎。前不久,一个难得的机会,我们独家采访了西部牦牛产业集团总裁贡布·东洲,希望探求西部牦牛产业集团在整个产业战略的发展过程中,如何做到企业健康、科学的发展。尽管我们采访的问题比较尖锐,但西部牦牛产业集团的回答,却为资源型企业的健康、可持续发展提供了一个思路。问题之一:牦牛作为稀缺性天然资源,能不能支撑一个产业的发展,一旦人们追求眼前利益,在开发上有没有限制…     

牦牛传染性角膜结膜炎的调查研究

作者对红原县的几个牦牛群流行的“眼病”作了流行病学调查及病原的分离鉴定,结果表明牦牛的传染性角膜结膜炎的发病率大牛为37.5％、犊牛为44.2％,发病高峰为6—8月。牛摩拉氏杆菌的分离率为50％。     

优化牦牛饲养方式的途径和对策探讨

利用我州阿坝青藏高原牦牛经济园区这一平台,充分发挥牦牛产品加工龙头企业的带动作用,在研究解决牦牛养殖业中一些瓶颈技术问题的同时,充分应用牦牛研究已取得的技术成果,进行技术集成,建立《牦牛优化饲养配套技术规范》;通过示范带动牧民从传统的生产方式向科学化、规范化、规模化、专业化、生态型饲养方式转变,并逐步实现标准化生产;显著提高牦牛业的商品率和经济效益,有效防止牦牛养殖区生态条件进一步恶化,实现高寒牧区畜牧业可持续发展,做强做大牦牛产业。     

牦牛病毒性腹泻/粘膜病的研究

近年来,在川西北草地的牦牛群中流行着一种以腹泻为主要临床症状的新的传染病,当地称为牦牛“拉稀病”(牧民称“小牛瘟”),这种病流行面积逐年扩大,发病和死亡的牦牛逐年增多,给畜牧业生产造成了极大损失。我们从1980年起从流行病学、临床症状、病理变化、实验室诊断(细菌、衣原体、病毒)等方面对本病进行了连续四年的研究,做了大量的工作、现将研究情况报告于后:     

牧民定居下的现代畜牧业发展现状调查——以红原县为例

以四川红原县为例,研究在牧民定居背景下的畜牧业发展现状,探寻其中存在的矛盾和可行的解决途径.通过实地调查访谈的手段,调查了红原地区目前的牧民生产生活状况,从畜牧业发展的三个环节:饲草、养殖、产出中的一些新变化.研究结果表明:在市场经济飞速发展的大背景下,草场与畜牧、定居于游牧之间的矛盾日益尖锐.为有效促进了当地经济可持续发展,我们必须积极推进合作化经营、合理利用草场,有效缓解生态压力,同时发展其他产业,使一部分人得以有条件脱离牧业生产.     

牦牛产毛性能的评定

牦牛(Bos grunniens)是高寒牧区特有的畜种,它既产肉又产奶;还产毛。是当地牧民重要的生产资料和生活资料。全世界共有牦牛1300多万头,而我国就有1230多万头,占世界牦牛总数的90％以上。过去对牦牛的产奶,产肉性能研究较多,但对牦牛毛绒的研究甚少,对牦牛毛绒的利用,除用毛制绳     

家庭自制牦牛酸奶中脂肪酸组成的分析

用气相色谱-质谱联用仪分析了牧民家庭自制牦牛酸奶以及牦牛奶中脂肪酸的组成及共轭亚油酸的含量.结果显示:牦牛酸奶和牦牛乳中检测到14种主要的脂肪酸,相对比例高的包括豆蔻酸、棕榈酸、油酸和硬脂酸,占总脂肪酸比例的90%以上.牦牛酸奶中总不饱和脂肪酸的比例为31.7%,共轭亚油酸含量为0.981±0.481mg/g,高于普通牛乳和酸奶.牦牛酸奶与牦牛奶中各种脂肪酸的比例基本接近.提示在酸奶制作过程中对脂肪酸组成的影响不大.     

同归于尽

一天,我到新疆克孜勒苏柯尔克孜自治州乌恰县膘尔托克衣公社的夏牧场去培训剪毛机手,正逢那里的牧民给二头公牦牛举:行命名和安葬仪式.这是怎么回事呢?原来在这个靠雪山的夏草场上,有一只狡猾的老狼,经常危害羊群.牧民对它恨之入骨,可是绞尽脑汁也没能把它消灭.这     

麦洼牦牛肉用特性研究

在四川省红原县瓦切牧场麦洼牦牛核心选育群中,选择不同性别与年龄的淘汰牛,采用全放牧,放牧加补饲、放牧加皮下埋生长药等技术处理并观察测定分析研究有关数据。麦洼牦牛具有优良的产奶产肉性能。主要表现在犊牛期具有快速生长特性,成年牛在较短时间中通过强化采食就能达到长膘增重快速肥育的目的。犊牛早期强化肥育、成年牛的季节性补饲肥育是区内发展牧业生产、牧业经济,缓解畜草矛盾的技术措施和必由之路。     

从20到80，抓住你的核心客户

客户是企业最大的资产,但并非每个客户都是上帝。与其耗费大量成本和精力追逐每一个客户,不如明智地预先细分市场,低成本、高效率地挖掘高增值的核心客户。如何定位企业的“核心客户”并且以行之有效的营销手段来争取他们并给予优质的服务,各家有各家的招数。常规如通信、银行等一些企业,他们确定自己的核心客户相对比较容易。通常是把企业的既有客户按照销售量等数据逐一进行分析确定,便可以快速找到所需要的核心客户名单。当然,也有一些企业,他们手中有资源,有产品,但本身并没有一个既有的客户群。此种类型的企业如何找到相应的客户,并牢牢抓住核心客户呢?西部牦牛产业集团生产营销执行总裁喻修敏在接受我们的采访时一再强调,西部牦牛在牦牛乳品的市场扩展过程中开创了一种新型的营销思路以赢得客户,这种营销模式对“先产品后市场”的企业应该有一定的启发。     

从经济效益出发用好牦牛绒(毛)

我国现有牦牛总头数及其绒、毛的产量均居世界首位,牦牛绒的产量最低有3000吨,牦牛毛产量在7000吨以上,就资源而言,十分丰富。但过去,我国的牦牛绒(毛),除牧民自用部分毛和少量的绒外,未能很好的开发利用。近年来,随着纺织工业的发展,纺织品市场的扩大,对牦牛绒、毛的开发     

经济危机下中国汽车行业战略管理思考

愈演愈烈的金融危机导致全球经济增速大幅下滑,对实体经济造成的影响正在蔓延与扩散,包括中国在内的全球汽车产业正遭遇新世纪以来最严峻的形势。2008年年初时人们热切盼望的千万产销时代的梦想成为泡影,中国汽车产业的发展似乎出现了拐点。我们必须客观地进行认真分析和研究。本文根据亨利·明茨伯格的战略管理学派的分类,运用定位、学习等学派的观点解决在经济危机下汽车行业的战略管理问题。     

对青藏高原地区建立牦牛奶业合作社的建议(英文)

牦牛是藏区牧民不可或缺的收入来源,然而,过度放牧已经导致了当地生态系统的严重退化.因此,为了减轻当地贫困,高附加值的牦牛产品(例如牦牛奶及其制品)的开发应当被重视与支持.牦牛奶的高营养价值和稀缺性使之成为了具有深加工潜力的资源.不管是在发达国家还是发展中国家,奶业合作社在改良奶品生产和为合作社成员增加收入方面都发挥了重要的作用.因此,探索怎样发展牦牛奶业合作社可以为发展当地牧区经济提供重要参考.本文分析了藏区奶业合作社的需求,并结合国内外文献,在实地考察的基础上,为更好地发展合作社提供了可能的解决方案.当前最急迫的需求是解决生产技术和营销的落后,才能为更大规模的酸奶的商业化流通提供必要条件.合作社可以通过与高等院校合作获得技术支持,与专业团体合作获得营销支持.长期来看,提高社员的商业意识和管理能力是解决问题的最终方案.     

夏访天鹅湖

我国最大的天鹅栖息和繁殖地——巴音布鲁克天鹅湖位于新疆维吾尔自治区天山中部的巴音布鲁克草原。利用暑假,我和几位教生物课的老师从乌鲁木齐出发,沿乌伊公路转独库公路,驱车460多公里来到和静县的巴音布鲁克参观考察。我们到达草原后休息了一夜。第二天一大早乘上越野车在盈盈翠绿的巴音布鲁克草原上奔驰。这是仅次于鄂尔多斯的我国第二大草原,面积2.4万平方公里,海拔2300～2800米。蒙古族牧民们放牧的绵羊和牦牛一群群、一片片点缀在如茵的碧草丛中。两个小时后,我们来到了位于大尤鲁都斯湿地的巴音苏木库了望塔。这里是巴音布鲁克天鹅湖的核心区,     

西南民族大学青藏高原生态保护与畜牧业高科技研究示范基地

基地总部总部位于四川省红原县,建有使用面积13000m~2的实验中心、培训中心、会议中心和后勤中心,以及科研、试验、示范和推广场地6300亩,拥有总值2000多万元的仪器设备,能容纳100余人同时进行教学科研、会议培训、实验实习等。科技园区高原畜牧业科技园区牧草资源研究与开发园区特有生物资源保护与利用园区生态环境保护与恢复试验园区民族文化旅游暨牧民新村、新生活示范园区科研团队青藏高原生态环境保护创新团队     

骆驼常怀忧患之心

一次,去新疆旅游,住在一户牧民家。牧民家养了一头骆驼,骆驼前放着一大堆干草。我问牧民,为什么骆驼不吃鲜润的青草而吃苦涩的干草?牧民说,骆驼是种忧患心理很强的动物,它害怕主人第二天就让它穿越沙漠,而胃中的干草要比青草耐饥,一头成年骆驼一晚可以慢慢咽下几十斤干草。平时,我们只看到骆驼穿越沙漠时那惊人的耐力,却很少知道骆驼为此付出的艰辛和所作的准备。像骆驼一样,常怀忧患之心,时时储备干草吧。不是贪图享乐,而是品味艰辛,不断增强自己承受挫折和苦难的能力,只有这样,你才能穿越人生的荒漠,抵达成功的绿洲。骆驼常怀忧患之心…