不同玉米淀粉水平对凡纳滨对虾肝胰腺脂肪代谢的影响

 采用8周的生长实验研究了以玉米淀粉为糖源的不同淀粉水平(w为10%、15%、20%、25%、30%、35%）对初始体质量为（0.96±0.02）g凡纳滨对虾的生长、体营养成分组成、肝胰脏显微结构和肝胰腺脂肪合成酶的影响。实验饲料中w(蛋白质)为38%;w(脂肪)＝5%。实验在室内循环水族箱内进行,实验用水为天然咸淡水（盐度：6‰～14‰）,6组饲料每组设3个重复,每箱30尾虾,饱食量投喂。实验结果表明:w(淀粉)＝15%实验组对虾的增质量率、SGR最高,分别为45362％和3.06,与w(淀粉)＝10%和w(淀粉)＝20%组无显著性差异,但明显高于其他各组;w〖WTBZ〗(淀粉)＝10%组的对虾成活率最高（96.67％）,w(淀粉)＝25％组最低（66.67％）;w(淀粉)在25%～35%时,对虾的增质量率、成活率、SGR显著低于w(淀粉)为10％、15％和20％组（P<0.05）。w(淀粉)＝20％组的体蛋白含量最低（72.24％）,w(淀粉)＝30％组最高（75.27％）,其余各组没有显著性差异;高淀粉组体脂肪含量相对较高。从凡纳滨对虾的肝胰脏组织学切片观察到,饲料w(淀粉)为10％～35％的范围内,肝胰脏脂肪无异常积累。肝胰腺中脂肪合成酶活性很低,苹果酸脱氢酶活性随饲料淀粉含量的增加而升高。总之,在饲料蛋白含量为w＝38%左右时,凡纳滨对虾饲料适宜的淀粉含量(w)为10％～20%。     

成果推广

利用工业废渣发酵生产饲料酵母技术邓军罗鸿志济南市朝山街80号山东省科技咨询中心250011饲料酵母（单细胞蛋白）主要应用于家禽、家畜、水产品等养殖,作为配制饲料中的蛋白添加剂,可以替代进口鱼粉。利用玉米淀粉下脚料（黄粉或黄浆）、啤酒废渣、酒精糟等生产饲料酵母,产品蛋白含量50％以上,各种氨基酸齐全,含有丰富的维生素和微量元素,以及多种酶,其它质量指标均达到轻工部颁QB596－82饲料酵母优级标准。该项目是国家“八五”重点推广项目,先后获省科学院科技进步一等奖、第六届全国专利技术发明展览会银奖、全国火炬高新技术金…     

利用微生物净化玉米淀粉工业废弃物的研究

玉米淀粉工业的主产品为淀粉，副产品有玉米蛋白粉，玉米油，黄浆，菲汀等，但是淀粉生产的同时有大量的废弃物排放，严重地污染了环境，尤其是污染地面水环境。现行污水处理方法因经济性差等原因，在淀粉工业中应用甚少。     

中国专利集锦

用皮革下脚料生产蛋白粉的方法 用皮革下脚料生产蛋白粉的方法,由下列步骤组成:a)将皮革下脚料进行加温加压变性液化处理;b)通入饱和的Ca(OH)_2水溶液,搅拌混合加温进行水解反应,过滤;c)过滤得一次滤液和渣,其渣用水或饱和Ca(OH)_2稀释,再通蒸汽搅拌、过滤,得到二次滤液与一次滤液混合调节pH7.5～8.0,用水调配溶液浓度在20～25波美度,即为成品液,其渣用酸中和为肥料添加剂;d)     

工业化生产玉米淀粉渣发酵饲料

工业化生产玉米淀粉渣发酵饲料解决淀粉厂的污染问题，并对产品“玉米酵麸”替代表麸、玉米等进行饲喂试验。经检测，“玉米酵麸”的粗蛋白和氨基酸含量略高于优质麸皮，维生素含量远高于优质麸皮。杂交猪饲喂试验表明：完全替代优质麸皮可降低饲料成本１２．５％，采用无粮型配方可提高经济效益２１．８％。该技术可充分利用淀粉渣资源，为国家提供大量代粮饲料。     

薯渣提取柠蒙酸钙技术

薯渣是红薯或甘薯提取淀粉后的下脚料,在农村大多直接作饲料喂猪,利用率较低.     

利用玉米淀粉生产中的废渣液制取饲用蛋白粉获得成果

由我校化工系李志明、史流芳承担的“利用玉米淀粉生产中的废渣液制取饲用蛋白粉”研究课题取得成果,于1988年12月通过了技术鉴定。提取工业废液中的蛋白质,开辟工业生产蛋白质途径,是饲料工业发展的方向。本研究探索出用聚沉法从生产玉米淀粉的废渣液中提取蛋白质等干物质的新工艺,生产过程简便,耗能少,回收率高,产品成本低。该法设备简单,技术容易掌握,易于普遍推广应用,是一条符合我国国情的先进工艺路线。经与会专家审核一致认为,该课题研究     

豆粕粉、肉骨粉和玉米蛋白粉替代部分鱼粉对大黄鱼生长与经济效益的影响

在海区小网箱中开展了豆粕粉加肉骨粉加玉米蛋白粉替代鱼粉的配合饲料饲养大黄鱼试验,结果表明:用豆粕粉加肉骨粉加玉米蛋白粉替代60%和30%鱼粉时,与同形态标准日粮相比,大黄鱼的生产性能和经济效益差异不显著,但30%的替代饲料鱼体生长更接近标准日粮。30%替代饲料的饲料系数、特定生长率、成活率、公斤鱼饲料成本、生物学综合评定值分别为1.74、1.385%、97.5%、9.4元和106.6%,与鲜杂鱼组相比,干基饲料系数低0.67、公斤鱼饲料成本低2.4元、生物学综合评定值高出6.6个百分点。以30%的替代量更为合适,而且膨化饲料优于粉状饲料。     

玉米黄色素的提取——玉米渣皮的综合利用之一

玉米渣皮是玉米淀粉加工中的下脚料,含有天然色素和其他可食性成分.本文从浸提溶剂、温度、时间及提取次数等方面探讨了自玉米渣皮中提取玉米黄色素的最佳工艺条件,确定了色素提取的工艺路线.     

造纸厂废弃物生产饲料的可行性研究

研究利用造纸厂生产过程废弃的麦草渣经过特殊处理后 ,比例添加淀粉、酿酒等厂的下脚料 ,最后将其混合、造粒、干燥制成优质牛羊饲料 .该饲料与传统的饲料相比具有成本低、有效成份高悬且均匀、饲喂效果好的特点 ,可促进我国养殖业的发展 .     

固体胶水及其生产工艺

本发明属于固体胶水的配方及其生产工艺。现有的胶水是液体的,携带、使用均不方便。本发明提供的固体胶水,含有骨胶(或鱼胶)、白胶、糖、淀粉、乳化剂及水,其组份的重量百分比为骨胶(或鱼胶)为16～24％、白胶为8～12％、糖为4～6％、淀粉为16～24％、乳化剂为4～6％,其余为水。     

改性高链玉米淀粉的生物降解性能

利用微生物群在半生物体内模型中分解底物的模拟人体消化的方法,研究了不同链淀粉含量的玉米淀粉及其改性淀粉的生物降解性能、结果表明,玉米淀粉及其改性淀粉的生物降解性能与其链淀粉含量有关,链淀粉含量为50％的高链玉米淀粉最难降解,普通玉米淀粉(链淀粉含量为26％)最易被降解,链淀粉含量为70％的高链玉米淀粉的降解性能居中;普通玉米淀粉和链淀粉含量高的玉米淀粉经交联变性可抑制其生物降解性能,而羧甲基化变性将会加速其降解.     

玉米化学含量与营养部分 玉米的病虫害

玉米化学含量与营养部分玉米(Corn)不象小麦所含的蛋白质那样,由于它没有面筋物质,因此烘烤玉米片和玉米粉可能会较多地受到限制。玉米面包不存在发酵的问题。玉米朊是胚乳中的主要蛋白质。这种蛋白质缺乏色氨酸和赖氨酸。玉米籽粒萌芽时蛋白质含量能够在各方面协调。玉米淀粉是由大约78%的胶(支链)淀粉和22%的直链淀粉组成的。蜡质型玉米含100%胶淀粉。由玉米制成的家畜饲料组成,在饲料的项目栏中描述。     

草鱼对饲料中碳水化合物利用的研究

用ρ均为４５％的马铃薯淀粉、糊精、葡萄糖和４５％马铃薯淀粉＋０５％Ｃｒ２Ｏ３为碳水化合物源的４种试验饲料饲喂草鱼,１６ｄ后测定消化率,５０ｄ后测定消化组织的淀粉酶活性．结果表明,日增质量率和饲料效率在各组之间均无显著差异（Ｐ＞００５）;草鱼对淀粉、糊精、葡萄糖和淀粉＋Ｃｒ２Ｏ３的表观消化率分别为５９２５％,９８５２％,９８５９％和５７３７％;各试验组消化组织的淀粉酶活性在摄食后下降,肝胰脏和前肠、中肠、后肠淀粉酶活性的最低值分别出现在摄食后３ｈ,３～５ｈ,５～８ｈ,并且淀粉＋Ｃｒ２Ｏ３组的淀粉酶活性低于淀粉组     

NaClO冷制瓦楞纸板用玉米淀粉粘合剂

将玉米淀粉在一定条件下，以NaClO为氧化剂，NaOH为糊化剂，硼砂为粘合剂，冷法制成粘度稳定、初始粘接力强的适合瓦楞纸用玉米淀粉粘合剂．实验表明，具有最佳原料配合比为氧化剂量为40％，粉水比1：8，NaOH量为10％．     

小型立式饲料颗粒挤压成型机

该机可利用各种秸秆（玉米秆、稻秸、花生秧、麦秸、红薯秧、树叶、淀粉渣、酒糟等下脚料）、玉米、积皮通过生化处理，可制成使畜禽适口性好、易消化，与粮食营养成分相同的全价颗粒饲料和浓缩饲料，节粮50％左右。其特点是：体积小、重量轻、自动加温70－80℃，不用烘干，出机即为干成品。200A型机重量180kg，4kw电机，日产1．5t，售价4500元／台；350B型机日产8t，20kw电机，占地40m2，售价3880元／套。是国内目前价格最低，适于中小型养殖场和个体饲料加工户使用的饲料成型机。建厂需车、铣、磨、焊、钻床，工人16名，电机30kw，厂房22…     

造纸厂废弃物生产饲料的可行性研究

研究利用造纸厂生产过程废弃的麦草渣经过特殊处理后，比例添加淀粉，酿酒等厂的下脚料，最后将其混合，造粒，干燥剂成优质牛羊饲料，该饲料与传统的饲料相比具有成本低，有效成份高悬且均匀，饲喂效果好的特点，可促进我国养殖业的发展。     

秸杆淀粉的制作技术

农作物的秸秆、秕壳和豆荚皮都含有大量淀粉,从中提取出来的淀粉不仅可以作饲料,还可以酿酒、造醋、做糖和加工各种糕点食品,具有十分广阔的发展前途。现将各种秸杆制作淀粉的方法介绍如下: 一、用玉米茎秆制作淀粉:先将玉米秆的硬皮剥掉,把无虫蛀的瓣子切成薄片,用清水浸泡12小时,放入大锅里煮。当瓣子被煮得烂熟时搅成糊状,加适量     

污染源变财源——开封淀粉厂的经验

座落在古城开封市西南郊的开封淀粉厂,是一个仅有200多名工人的乡办企业,建厂时间虽然不长,但是生产的优质玉米淀粉已打入国际市场,成了淀粉行业较有名气的厂.开封淀粉厂是1979年建立的,当时仅有18名工人,加工红薯饲料.1980年改为加工玉米,生产淀粉.淀粉质量差,销路不好.生产过程产生的废物——玉米胚芽、粗渣、黄浆等,除少量粗渣作猪饲料外,其余的没有利用.特别是每天有五百多吨的浸泡玉米的废水,水温达40℃,含有亚硫酸及大量有机物,发出很臭的气体,没有经过任何处理就随便排放.     

紫外光引发的玉米淀粉在软材料表面的改性

以玉米淀粉作为改性剂、二苯甲酮（BP）做光引发剂对聚合物材料表面进行紫外光偶合反应,用X-射线电子能谱(XPS)、水接触角(CA)和扫描电子显微镜(SEM)对改性后的聚合物表面进行了结构和性能表征。结果表明,玉米淀粉被固定到CPP膜表面的最佳条件为0.03g/L玉米淀粉、1.0g/L BP、12.0mW/cm²光强和8min光照时间。玉米淀粉改性后的CPP膜的接触角可由105.0°变为66.3°。随着玉米淀粉的初始浓度的增加,改性CPP膜的表面水接触角先随之下降然后略有上升;延长光照时间和增加光强均会使玉米淀粉改性的CPP膜的表面水接触角随之下降。玉米淀粉改性后的CPP膜的表面形成了一定规则形状的颗粒结构。