甘薯多糖提取纯化及理化性质初步研究

通过正交实验,确立实验室小量、快速、高效提取甘薯多糖的最佳操作条件,建立了一种新的提取方法,即中性条件下,溶液与溶质体积比为2,乙醇与浓缩液体积比为3,浸提时间为2 h,浸提温度为65℃,甘薯多糖提取率大于90%.利用这种改进的提取方法,分离纯化得到一种甘薯多糖.经纸层析、Sephadex G-200柱层析、紫外扫描、红外光谱分析,确定该多糖为均一多糖,相对分子质量为4.6×104,单糖组成为β-葡萄糖.     

紫色甘薯多糖对荷瘤小鼠抗肿瘤活性的影响

以荷瘤S180小鼠为实验对象, 研究了紫色甘薯多糖对S180荷瘤小鼠肿瘤的体内抑制、免疫器官的影响. 结果表明: 紫色甘薯多糖对S180荷瘤小鼠的抑瘤率可达40%左右(P<0 01); 低剂量的紫色甘薯多糖与5 氟尿嘧啶(5 FU)配伍使用, 能提高荷瘤小鼠抑瘤率, 对5 FU所致的荷瘤小鼠胸腺、脾脏质量萎缩有明显的保护作用, 对白细胞的减少有一定的拮抗作用.     

甘薯糖蛋白和多糖的分离纯化及其鉴定

经水溶提取、乙醇沉淀、离子交换层析、凝胶过滤层析等步骤,成功从广薯98中分离到两种甘薯糖蛋白组分SPG-1、SPG-3和一种甘薯多糖组分SPPS-2.经SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳和凝胶过滤层析鉴定,均为单一的甘薯糖蛋白、甘薯多糖组分.     

茯苓多糖与羧甲基茯苓多糖的结构表征

用高压液相色谱，红外光谱，核磁共振谱，Ｘ－射线衍射谱，热分析，可见光分光光度法等现代物理方法研究了具有抗肿瘤活性的茯苓多糖与羧甲基茯苓多糖的结构，结果表明，茯苓多糖是不含有β－（１→６）葡聚糖支链的β－（１→３）－Ｄ－葡聚糖，羧甲基茯苓多为 的羧甲基呈－ＣＨ２ＣＯＯ状态，茯苓多糖在中性或微碱性溶液中呈三股螺旋构象。     

白簕多糖片的制备工艺研究

目的:研究白簕多糖片的制备工艺。方法:以白簕多糖为原料进行片剂的制备,考察辅料组成及用量对片剂质量的影响,优选片剂成型工艺。结果:按照白簕多糖干膏粉:淀粉:微晶纤维素:交联聚维酮(PVP)=50:30:15:2的比例混合,以30%乙醇为润湿剂,以交联PVP、硬脂酸镁为润滑剂进行压片,包薄膜衣,可制得白簕多糖包衣片,每片含白簕多糖40mg。结论:白簕多糖制成片剂后表面圆整、光滑,硬度适中,有效成分含量符合要求,制备工艺稳定可行,可实现白簕多糖片的大批量生产。     

甘薯（Ipomoea batatas（L.）lam）不定根根尖细微结构的初步研究

顶端分生组织细胞有高的核质比,胸质中可见前质体和其它细胞,器。分化的组织原细胞中,皮层原细胞较中柱原和根冠表皮原细胞内前质体增多明显。     

富硒甘薯粗硒多糖聚酰胺柱层析工艺

选取自主培育的富硒甘薯,打磨成粉后经预处理,以脱色率、脱蛋白率和多糖损失率为考察指标,从上样量、上样体积、洗脱速率及吸附平衡时间四个方面来选择聚酰胺柱层析法脱蛋白的工艺条件为:上样量600 mg、上样体积60 mL(2/5倍柱体积)、吸附时间20 min、洗脱速率4. 5 mL/min.结果显示,虽然聚酰胺柱层析法脱蛋白的效果比Sevag法略低,但其具有良好的脱色效果,对环境无污染兼具脱色功能,考虑到甘薯硒多糖可最终制成保健品,甚至是医药用品,所以聚酰胺柱层析法是良好的脱蛋白工艺.     

刺山柑多糖表征结构研究

刺山柑多糖为刺山柑中主要成分,对其表征结构进行研究十分必要.采用扫描电子显微镜、粒径电荷分析仪、差式扫描量热仪、X-射线衍射仪及刚果红实验探讨了CSPSI-C的表征结构.结果表明,CSPSI-C为鳞片状、棒状及枝链状形态.并得到了其粒径和Zeta大小.热力学分析显示了CSPSI-C的热力学特性,X-射线衍射表明CSPSI-C为无定形态,刚果红实验提示CSPSI-C具有多股螺旋结构.研究了CSPSI-C的表征结构,为进一步研究其构效关系奠定基础.     

NF—1菌胞外多糖的制备及其结构初步分析

报道了NF－1菌胞外多糖的分离纯化工艺，并对其结构做了初步分析，即反复用水溶、乙醇沉淀法得到粗多糖，然后经两根Sepharose CL-4B凝胶层析柱分离纯化，所得多糖纯度用蒽酮比色法测定。红外光谱分析表明，该多糖呈β－糖苷链连接。     

羊栖菜多糖分离纯化和结构的初步鉴定

将提取的羊栖菜多糖用sevage法除蛋白、H2O2脱色后得到羊栖菜多糖半纯品,依次通过DE-AE-52、Sephadex G-200柱层析分离纯化后得到SFPS-B2、SFPS-C1、SFPS-D2三个多糖组分,用Sephacryl S200-HR柱层析鉴定纯度,三种组分的多糖为均一多糖,质量分数分别为86.02%、81.05%、86.95%.对SFPS-D2进行结构初步研究,通过紫外光谱、红外光谱和毛细管电泳分析,结果表明SFPS-D2不含蛋白质和核酸,多糖组成以β构型的吡喃糖苷键为主,含有硫酸基-O-SO3,其单糖组成以木糖、葡萄糖和半乳糖为主,其比例为木糖∶葡萄糖∶半乳糖=3.45∶5.8∶1.     

牡蛎多糖制备工艺研究及体外抗氧化活性评价

以新鲜牡蛎为原料,通过酶解法制备牡蛎粗多糖,再经Sevage法脱蛋白和Sephadex G-200凝胶柱层析分离,浓缩、冷冻干燥后,制得纯化牡蛎多糖.对牡蛎多糖制备中各个阶段的组分进行体外抗氧化活性检测,最后利用傅里叶红外光谱(FTIR)分析纯化牡蛎多糖的化学键和官能团.结果表明,酶解法提取的牡蛎粗多糖得率达到3.69%,纯化操作并不会显著改变牡蛎多糖的抑制羟自由基能力,但纯化牡蛎多糖具有较好的抗超氧阴离子自由基能力(64.97 U·L^-1),且含有吡喃糖苷3个特征吸收峰(1 154.84、1 080.63、1 021.93 cm^-1),为一种α型吡喃糖,研究结果可为今后牡蛎多糖的制备与应用奠定基础.     

扇贝多糖口服液制备工艺研究

本实验利用超声微波辅助热水浸提法提取扇贝瑶柱多糖,除蛋白后用所得多糖进行了免疫活性的研究,并探究扇贝多糖口服液的制备工艺.实验结果表明,扇贝多糖最佳提取工艺为微波功率650 W、微波提取时间15 min、温度50℃及液料比60∶1;细胞实验中扇贝多糖浓度在125-2000μg/mL范围内可以促进巨噬细胞RAW264.7吞噬中性红的能力,浓度在250-2000μg/mL范围内能促进巨噬细胞RAW264.7分泌NO且呈浓度依赖性;扇贝多糖口服液最佳调配配方为1.6%扇贝多糖、3%白砂糖、1%蜂蜜、0.07%柠檬酸.该制备工艺简单可靠,口服液品质尚佳.     

中国生漆多糖结构的NMR研究

本文利用1DNMR和2DNMR方法对两种来源不同的中国生漆多糖的结构进行了研究。NMR分析证明了多糖的异头碳的构型，给出了（1→6）和（1→3）连接方式的比例并首次发现生漆多糖中除了含有甲氧基外还含有乙氧基。NMR数据同时还表明生漆多糖是一种具有多层分枝、结构复杂的酸性杂多糖，它的化学成份及化学结构与其来源有关。     

人参茎中水溶性多糖的研究——酸性杂多糖S—3的纯化与结构测定

从人参(Panax ginseng C.A.Mey)茎中提取的水溶性多糖经酸性乙醇分级和氯化钙分级得酸性杂多糖 S—3,S—3主要由半乳糖醛酸构成。果胶酶解、高碘酸氧化和 Smith 降解等实验表明 S—3的主链由α(1→4)连接的半乳糖醛酸构成。     

甘薯需水规律的研究（Ⅰ）──甘薯的蒸腾量与耗水量

本试验采用池栽控水法，研究了甘薯高产栽培条件下的需水状况。结果表明：甘薯的蒸腾系数和田间耗水系数比一般大田作物低，说明甘薯对水分的利用较为经济。但其田间耗水量相当大，全生育期为５６７０～５７７５ｔ／ｈｍ２．土壤含水量与甘薯蒸腾量和耗水量、蒸腾系数和耗水系数均呈极显著的正相关。为了提高甘薯产量及其对水分的利用率，大田生长期间土壤相对含水量以６０％～７０％为宜。     

多糖的构象研究

利用多种方法如圆二色谱、旋光、粘度、比色等测定多糖的各项特征。研究了多糖在溶液中的构象情况,以及外来因素如温度、ｐＨ、变性剂、金属离子、化学修饰剂等影响下,构象特征的变化,获得一系列有意义的规律。     

灵芝多糖微凝胶的制备与性质测定

通过美拉德反应和蛋白加热凝胶化获得了微凝胶,并将灵芝酸载入其中.首先通过美拉德干热反应制备卵白蛋白-灵芝多糖复合物,然后在pH=4.5和85 ℃的条件下加热复合物溶液30 min得到了微凝胶,其平均粒径约100 nm并呈单分散性分布.在酸性条件下由于卵白蛋白和灵芝酸之间存在较强的疏水作用,微凝胶中灵芝酸的包封率高于90%,同时灵芝多糖有利于防止蛋白分子之间的宏观聚集.原子力显微镜表明,微凝胶粒子基本呈球形.微凝胶在4 ℃下具有良好的贮存稳定性.     

水溶性大豆多糖-铁(Ⅲ)的制备及结构表征

制备了水溶性大豆多糖-铁(Ⅲ)配合物,通过单因素试验和响应面试验建立数学模型来对制备工艺进行优化,并采用紫外-可见光谱和傅里叶红外光谱对产物结构进行了鉴定.结果表明:在最佳工艺条件,即反应时间1.47 h、温度69.8℃、pH8.89、水溶性大豆多糖/柠檬酸三钠质量比1.92∶1下,含铁量的模型预测值为31.94%,而对应的实测值为30.65%,说明所建立的水溶性大豆多糖-铁(Ⅲ)响应面模型可以用于指导大豆多糖-铁(Ⅲ)的制备;水溶性大豆多糖(SSPS)与铁(Ⅲ)发生了配合反应,铁以β-FeOOH结构聚合成铁核,SSPS以羧基与铁核配合后得到水溶性大豆多糖-铁(Ⅲ)配合物.     

甘薯糖蛋白的分离、纯化和结构分析

采用二乙基氨基乙基52和葡聚糖凝胶G100柱层析法,从甘薯中分离纯化甘薯糖蛋白,并对其进行结构分析．用SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳检验纯度和分子质量;根据β-消除反应判断糖肽键的连接方式;利用气相色谱法分析单糖组成;通过红外光谱推断糖苷键类型．研究结果表明,甘薯糖蛋白是以共价键连接而成的结合蛋白,呈白色粉末状,易溶于水,分子质量约为62ku,属O-连接方式,含有β-糖苷键和典型酰胺羰基结构,蛋白质含量为12．01％,糖链部分含有岩藻糖、阿拉伯糖、甘露糖、葡萄糖和半乳糖．     

手掌参多糖的结构分析

从传统蒙药手掌参(GymanadeniaConopseaR.Br.)的干燥根茎中用热水提取、醇析方法直接得到不含蛋白质的纯手掌参多糖(GCP).采用Smith降解法、高效液相色谱法分析GCP的糖苷键连接方式,采用13CNMR、红外光谱分析法对其结构进行分析.结果表明,GCP主要是以1→3位和部分1→4位键合的糖苷键,红外光谱分析和1HNMR测定表明GCP糖苷键为β-吡喃型糖.