花椒天牛幼虫和干腐病综合防治试验

本试验通过在陇南市经济林研究院马街花椒基地对花椒天牛幼虫和干腐病进行综合防治试验,高效氯氰菊酯、敌敌畏、椒喜啶虫咪3种农药对花椒天牛幼虫的杀死率都达到了100%,腐酸·硫酸铜、甲基硫菌灵对花椒干腐病的发生具有一定的防治效果,其中得到综合防治效果最好的为：用有效成分为2%椒喜啶虫咪1m L对花椒天牛幼虫进行虫孔注射毒杀,并用腐酸·硫酸铜涂抹伤口,既能杀死花椒天牛幼虫,又能防止花椒干腐病的发生。     

花椒配方施肥研究初探

对陇南市北峪河流域花椒采用随机区组设计进行配方施肥试验,通过田间试验研究了N、P配比和用量对花椒鲜重和制干率的影响。试验结果表明,配方施肥对花椒的产量和制干率均有大幅度的提高,氮、磷最优配方比为:每株花椒施N;P2O5为1:1.05,比对照的鲜重提高120%,增产效果十分显著;在施氮水平相同时,增施磷肥对花椒制干率有明显的提高,配方施肥能显著地增加产量,提高花椒制干率,达到较好地经济收益。     

综合管理措施对花椒产量及品质影响效应初探

通过对花椒的培养、栽植、管理模式进行对照试验 ,强调了精细管理模式在当地种植业中的主导地位及推广宣传的重要性和紧迫性     

枣庄花椒中挥发油提取工艺优化及其初步质量评价

为探究枣庄花椒挥发油提取工艺,并对其进行初步质量评价,通过正交试验设计,以花椒挥发油的得率为评价指标,优选其提取工艺.经实验,花椒挥发油最佳提取工艺为：以质量分数3％的NaCl为提取介质,超声60min,水蒸气法提取7h,实验结果表明,该提取工艺得率较高,适合工业生产,枣庄产花椒符合药用标准.     

陇南山区花椒低产成因分析及改造技术集成

通过广泛调查发现,目前陇南山区花椒生产中,优良品种寿命短、病虫危害严重、整形修剪不力、土肥管理粗放等问题是造成花椒低产的主要原因,致使花椒产量一直处于低而不稳的状态. 针对这些低产成因,结合山区实际,在试验的基础上提出了利用嫁接建园、加强土肥管理、强化整形修剪、及时进行病虫害防治等改造技术措施.     

重庆市花椒气候生态区划研究

为探讨影响花椒生长发育的主要气候资源和气象灾害,根据不同品种的花椒对气候生态条件要求的差异,确定影响重庆市花椒区域分布差异的主要气候生态区划指标,并利用Arcgis和数字高程模型(DEM)对气候生态区划进行扩建扩展,得到重庆市年平均气温、年平均空气相对湿度100m×100m空间分布;制作了花椒气候生态区划,将重庆市划分为喜热型花椒适宜栽培区、喜热型及喜凉忌湿型花椒次适宜栽培区、喜热型及喜凉耐湿型花椒次适宜栽培区、喜凉忌湿型花椒适宜栽培区、喜凉耐湿型花椒适宜栽培区、喜凉忌湿型花椒次适宜栽培区、喜凉耐湿型花椒次适宜栽培区和气候寒冷花椒不适宜栽培区等8个类型.     

电子鼻对花椒精油的辨别研究

以超临界流体萃取法和无溶剂微波萃取法提取了四川大红袍花椒和陕西韩城大红袍花椒精油,用电子鼻对花椒产地、提取方法和同种提取方法下的不同提取工艺条件下所得花椒精油进行了辨别研究.采用主成分分析法分析花椒精油的特征气味指纹图,发现电子鼻可以有效区分花椒精油.各主成分分析图中,第1、第2主成分累积方差贡献率为98.989%~99.5969%,辨别指数为93~95.初步探索了统计质量控制法控制花椒精油质量和判别因子分析法判断花椒精油的来源的可行性.     

高寒阴湿区花椒高产栽培技术研究

通过4年试验与广泛调查,明确了养分管理滞后、缺少成熟的管理技术、冻害病虫害严重是造成花椒减产的主要原因。针对积石山县花椒生产的实际,提出了平衡施肥方案与丰产沟两项养分管理技术,总结出土垒保护、整形修剪、水分管理等其他丰产栽培措施。     

花椒的播种育苗试验研究

本实验主要研究花椒播种育苗中,薄膜覆盖与露地直播为对比,用同一种方法处理后的播种出苗率.旨在总结花椒产区播种育苗中存在的问题及解决的办法,以使在今后花椒产区及巩固退耕还林成果后续产业发展中为天水、陇东南乃至西北地区大面积育苗提供详实的试验资料及理论依据.     

青花椒酱的开发及其货架期预测

研究以青花椒为主要原料,辅以青椒和大蒜等原料,基于传统工艺开发了一种经超高压杀菌处理的花椒酱,对青花椒的护色方法进行优化,对超高压灭菌后的花椒酱进行了货架期预测。经过响应面优化护色剂使用量,发现青花椒经0.89 g/L抗坏血酸、0.1 g/L硫酸锌和2.62 g/L柠檬酸复配的护色液浸泡后护色效果显著。利用电子鼻对花椒酱的风味类型进行测定,结果表明青花椒酱中的风味类型主要由无机硫化物、烯萜类物质和氮氧化物风味成分组成。采用Q10货架期预测模型对花椒酱的货架期进行预测。综合感官评价、色差、水分变化及菌落总数在花椒酱35℃和45℃贮藏条件下的变化情况得出:花椒酱在35℃贮藏条件下货架期为25 d;花椒酱在45℃贮藏条件下货架期为13 d。利用货架期模型预测花椒酱在4℃和25℃的货架期,结果表明花椒酱在贮藏温度为4℃时的货架期为189 d,在贮藏温度为25℃时的货架期为48 d。     

响应面法优化花椒总多酚的吸附分离工艺

以花椒籽为原料,在单因素实验基础上,用响应面法优化花椒总多酚的大孔树脂吸附分离工艺,考察了pH值、吸附温度和吸附时间对总多酚提取率的影响,建立了数学模型,并对试验结果进行了显著性检验和方差分析.结果表明,在pH值6.0,70℃吸附90min后,总多酚提取率为3.867 2%,模型预测值为3.929 7%,组合实验结果比模型预测值小0.062 5%.     

水肥耦合对汉源花椒幼苗生长、养分吸收和 肥料利用的影响

为研究不同水肥条件下汉源花椒生长状况,指导合理的汉源花椒水肥管理措施,采用水和肥2因素3水平正交试验设计,通过盆栽试验研究了不同水肥耦合处理对汉源花椒幼苗生长、养分吸收和肥料利用的影响,运用隶属函数综合评价了水肥处理对汉源花椒生长的影响。结果表明:汉源花椒幼苗地径、苗高、生物量及氮、磷和钾养分吸收量均随施肥量的增加而增加,随土壤水分含量的增加呈先增加后降低的变化趋势; 氮肥、磷肥和钾肥利用效率随施肥量的增加而降低,随土壤水分含量的增加呈先增加后降低的变化趋势; 根/冠比随土壤水分含量和施肥量的增加而降低。汉源花椒生长状况隶属度(y₂)与土壤水分含量(x₁)和施肥量(x₂)的关系式为y₂ =-2.070 0-0.001 3x²₁-0.206 0x²₂+0.118 1x₁+0.512 6x₂(n=27, R²=0.962)。最适宜于促进汉源花椒幼苗植株生长和苗木质量提高的土壤水分含量为46.1%,氮(N)、磷(P₂O₅)和钾(K₂O)施用量分别为尿素187 kg/hm²、过磷酸钙75 kg/hm²和硫酸钾187 kg/hm²。汉源花椒幼苗生物量与氮、磷和钾肥利用效率之间呈显著正相关(P<0.05)。因此,适宜的土壤水分含量和肥料施用量对促进汉源花椒幼苗植株生长和养分吸收利用,以及减免过量施肥造成环境污染等具有重要作用。     

花椒籽开发利用研究进展

综述了花椒籽的结构及主要成分,对比了花椒籽油的几种生产工艺,包括传统的压榨法、浸提法和超临界萃取法,介绍了花椒籽在食用、药用、工业方面的应用,并指出改进花椒籽油提取工艺;合理利用花椒籽残渣;开展花椒籽油联合精制工艺及其抗氧化性的研究是今后的研究重点。     

花椒籽开发利用研究进展

综述了花椒籽的结构及主要成分,对比了花椒籽油的几种生产工艺,包括传统的压榨法、浸提法和超临界萃取法,介绍了花椒籽在食用、药用、工业方面的应用.并指出改进花椒籽油提取工艺;合理利用花椒籽残渣;开展花椒籽油联合精制工艺及其抗氧化性的研究是今后的研究重点.     

花椒籽油烷醇酰胺的合成及产物性能评价

在氮气保护下 ,采用二步加料合成工艺 ,以花椒籽油和二乙醇胺为原料 ,以氢氧化钾为催化剂合成了烷醇酰胺 .通过三水平三因子的正交合成试验 ,确定了该反应的最佳工艺条件 ,并对合成的产品进行了表面性能和缓蚀性能评价 .结果表明 :与传统的椰子油烷醇酰胺和棕榈油烷醇酰胺相比 ,花椒籽油烷醇酰胺中的游离氨含量较低 ;另外 ,花椒籽油烷醇酰胺具有较高的分散能力和乳化能力 ,但其单剂的缓蚀效果较差 ,必须与其它试剂复配使用 .     

基于超模糊集的Canny边缘检测在花椒图像中的应用

针对花椒图像中花椒边缘的检测问题,提出了一种基于超模糊集的Canny检测算法;算法选用RGB颜色模型,先采用中值滤波对图像预处理,然后采用基于超模糊集阈值选择的Canny算法对花椒图像进行边缘检测,最后用形态学的腐蚀和膨胀对花椒轮廓做加强处理;实验结果表明算法能够有效地检测出花椒图像边缘。     

冕宁花椒优良品种选育

四川冕宁县是花椒种植数量多、产量高的重点县，冕宁花椒虽然果大、肉厚、麻味纯正，但到目前为止，对于花椒种质资源、良种选育方面的工作极为滞后，尚无正规的品种名称，容易与大红袍等花椒品种混淆。对冕宁花椒的品种选育，实现乡土树种的良种化、规范化，促进花椒产业的发展具有重要的现实意义。     

花椒提取物对苹果梨采后黑斑病的抑制

以苹果梨为实验材料,研究了花椒提取物采后浸泡处理对苹果梨损伤接种互隔交链孢(Alternariaalterna-ta)的影响.结果表明:用25mg/mL、50mg/mL、75mg/mL和100mg/mL的花椒提取物处理均可明显降低损伤接种果实的发病率和腐烂率,其中以100mg/mL花椒提取物的效果最好.此外,该浓度处理还明显抑制了损伤接种果实病斑面积的扩展.体外实验结果进一步表明:花椒提取物对苹果梨黑斑病病原互隔交链孢(Alternariaalternata)有直接抑制作用,其中100mg/mL的花椒提取物抑菌作用最好,抑制率达到75%.     

花椒属一新变种--顶坛花椒及其品种的分类研究

本文对分布于贵州省贞丰县兴北镇北盘江河谷的花椒进行了分类学研究。初步研究表明 ,其与竹叶椒(Zanthoxylumplanispinum)比较接近 ,可视为竹叶椒的 1个新变种 ,定名为顶坛花椒 (Zanthoxylumplanispinumvar .dintanensis)。由于顶坛花椒已在当地广为栽培 ,并已成为重要经济林木 ,因此有必要对其进行品种分类。根据其种群个体相对稳定的形态特征、生长发育期及经济性状 ,本文将对顶坛花椒划分 3个品种     

再絮芳香植物

花椒的身世花椒作为调味料,在我国已有2000多年的历史。1978年河南固始古堆一号墓出土的一铜盒内盛大半盒花椒,由于铜盒制作精密防潮,故在里面的花椒得保存至今,可谓奇迹矣。固始的1号墓是吴王夫差夫人的墓。盒盛花椒有驱疫避邪、迎神降福的意思,可见当时人们已把花椒视为一种吉祥物。这与花椒具有异香和辛麻味有关。人们知道它还有医疗作用,明代李时珍《本草纲目》中记述:“秦椒,花椒也,始产于秦,今处处可种。”足见当时种花椒已普遍,说明民间处处需要花椒。古代人对花椒很喜好,汉代后妃住的房子用花椒和泥涂壁,用以取其温暖且有香气;花椒多子,用以象