玉米须中总黄酮的提取及含量测定

本文以玉米须为原料,并以75%的乙醇为提取剂,分别采用常规提取法,超声提取法和微波提取法对玉米须中所含的黄酮类化合物进行提取,利用HCl-Zn粉氧化还原显色反应和铝盐络合显色反应,鉴定了黄酮的存在,以芦丁为标准品绘制标准曲线,回归成线性方程,试样最大吸光波长为510 nm,在此波长下,利用分光光度计,采用NaNO2-AlCl3比色法进行比色,测定玉米须中总黄酮的含量,测得常规、超声、微波三种提取方法的黄酮得率分别为1.781%、1.738%、1.775%,并对各工艺方法进行分析,确定在不同要求下,黄酮的最佳提取工艺条件,为黄酮的工业化提取提供一定的理论依据.     

苦菜叶及苦菜茶总黄酮含量的测定

采用乙醇提取、分光光度法测定了苦菜叶及苦菜茶中的总黄酮含量,结果表明,苦菜叶中总黄酮含量为3.98%;不同浸泡时间的苦菜茶中总黄酮含量不同,以沸水冲泡20min总黄酮含量最大。     

玉米须黄酮提取工艺研究

采用单因素分析结合L9(34)正交试验的方法,探索从玉米须中提取总黄酮的工艺条件。试验结果表明,从玉米须中提取总黄酮的最佳工艺条件为:用体积分数为60%的乙醇,以1∶100(W/V)的料液比提取3 h,提取温度为80°C。优化的玉米须黄酮提取工艺简便、合理,为玉米须黄酮的分离纯化及生理活性的开发研究奠定了基础。     

玉米须不同发育时期物质含量变化研究

以玉米须为原料,研究了玉米须的不同发育时期、不同温度逆境下、不同浓度浸液中抗逆物质、抗氧化物质、营养物质的变化规律,结果表明：嫩玉米须SOD活性最强,老玉米须黄酮、总糖、脯氨酸含量最高;低温嫩须维生素C含量最高,高温熟须蛋白质、糖类含量高;玉米须水浸液SOD活性以0．5g／100mL浓度时、黄酮以3．5g／100mL浓度时为最佳。     

玉米须总黄酮提取物对猪肉脯抗氧化性影响的研究

以玉米须为原料,测纯化后玉米须总黄酮的各项抗氧化指标,玉米须总黄酮对·OH和DPPH自由基的IC₅₀分别为0.155mg/mL和0.049mg/mL。与此同时,将已纯化的玉米须总黄酮添加至猪肉脯中,通过测定POV值、色度和电子鼻为质量指标,对比研究提取的玉米须总黄酮、市售BHT和植酸对猪肉脯的抗氧化效果。结果表明:储存26d后,玉米须总黄酮的抗氧化性最强,其POV为1.625meq/kg,而未添加抗氧化剂的猪肉脯(空白)POV值为3.75meq/kg;电子鼻实验结果表明,添加玉米须总黄酮的猪肉脯与空白组的气味相似度为94.95%。综上所述,玉米须总黄酮可作为一种天然抗氧化剂应用于肉制品中。     

分光光度法测定矮丛风毛菊中总黄酮的含量

目的：对矮丛风毛菊中的总黄酮进行提取及含量测定．方法：通过正交实验确定提取黄酮的优化条件，用分光光度法测定黄酮的含量．结果：矮丛风毛菊中黄酮的含量为6．81％．结论：该方法操作简便、结果准确可靠.     

几种玉米须黄酮分子结构性质及抗氧化活性的量子化学研究

采用理论计算化学手段结合分子动力学与量子化学方法,对玉米须相关的几种黄酮类化合物槲皮素、木犀草素、芹菜素分子结构和活性进行了理论计算.从几何结构、自由基稳定性、前线轨道能等角度分析了影响黄酮类化合物抗氧化活性的因素.在分子层面上探讨了玉米须黄酮的抗氧化作用机理,预测的黄酮类化合物的抗氧化活性与实验结果一致.     

白子菜总黄酮含量的测定

白子菜样品经45％乙醇提取后，以芦丁为标准品，用聚酰胺吸附-硝酸铝显色法于510nm处测定总黄酮含量．结果表明，白子菜植株总黄酮质量分数为1．43％，叶为1．16％，茎为2．60％，根为4．28％．研究结果可为利用白子菜生产黄酮类药用成分提供科学依据．     

比色法测定苦荞中黄酮含量的方法改进

通过大量的实验，本文对比色法测定苦荞中黄酮含量的方法进行了改进，改进后的方法简化了操作步骤，缩短了测定时间，其线性关系良好，灵敏度有所提高，方法的回收率也较好，是测定苦荞中黄酮含量的理想方法，值得推广应用。     

蒌蒿素原粉中总黄酮的提取及含量测定

以芦丁为对照品,通过正交实验,确定了以乙醇为溶剂的蒌蒿中总黄酮的最佳提取条件,在此条件下黄酮的得率为１．９４３％。     

迎春花中总黄酮含量的测定研究

目的：建立迎春花中总黄酮含量测定方法。方法：以超声辅助、65%乙醇提取迎春花总黄酮,采用分光光度法对迎春花总黄酮进行测定。结果：芦丁线性关系为Y=0.2005X＋0.0009（R=0.99961）,加标回收率在99.20%-103.29%之间,相对标准偏差1.78%。结论：本方法简便、快速、准确,且稳定性好,适合测定迎春花总黄酮的含量。     

峨嵋岩白菜叶和根茎总黄酮含量测定

从峨嵋岩白菜叶和根茎中提取黄酮,以芦丁为标准品,采用分光光度法分别测定黄酮含量．结果表明,峨嵋岩白菜叶中黄酮含量为9．246mg／g,平均回收率为98．33％,RSD为1．17％,根茎中黄酮含量为1．812mg／g,平均回收率为95．79％,RSD为1．10％．     

玉米须化学成分研究

将干燥玉米须水煮提取,提取液依次用乙酸乙酯和正丁醇萃取,制得乙酸乙酯和正丁醇提取物,用硅胶柱层析进行分别分离两种提取物得到4个化合物,依据理化性质及波普数据分析,分别鉴定它们的结构为:香草醛(1)、硬脂酸(2)、尿囊素(3)和邻苯二甲酸二异辛酯(4).其中,化合物1和3为首次从该植物中分离得到     

双花千里光中总黄酮含量测定

建立双花千里光总黄酮含量的紫外分光光度测定方法,总黄酮浓度在0.0190-0.0480 mg/mL范围内,吸光度与浓度具有良好的线性关系.双花千里光中总黄酮含量为11.37％,该方法精密度RSD=1.11％,稳定性RSD=1.05％,重现性RSD=0.90％,平均回收率为101.48％,其对应RSD=1.89％.本含量测定方法操作简单、准确性好、精密度高、稳定性好,可用于双花千里光中总黄酮含量测定.     

树菠萝壳和榴莲壳总黄酮含量测定与抗氧化活性研究

采用超声辅助和加热回流法,以70%乙醇为溶剂,提取了树菠萝壳和榴莲壳中的总黄酮,以芦丁为参照物,通过分光光度法测定了其总黄酮含量,并通过羟自由基清除试验评价了其乙醇提取物的抗氧化活性.结果表明：树菠萝壳和榴莲壳均含有一定量的黄酮类化合物,其含量分别为42.28mg·g^-1和8.31mg·g^-1,并且其乙醇提取液均表现出一定程度的抗氧化活性.     

玉米须中的酰胺类化合物

通过重结晶、硅胶柱色谱及高效液相色谱等手段从干燥玉米须甲醇提取液正丁醇萃取物中分离得到5个酰胺类化合物.分析化合物核磁数据及与相关文献对照鉴定化合物结构分别是:尿嘧啶(1)、顺-对羟基肉桂酸酰对羟基苯乙胺(2)、反-对羟基肉桂酸酰对羟基苯乙胺(3)、反-阿魏酸酰对羟基苯乙胺⑷、顺-阿魏酸酰对羟基苯乙胺(5).其中化合物...     

玉米须乙酸乙酯萃取物的化学成分研究

采用硅胶柱色谱及高效液相色谱等技术从干燥玉米须粉末甲醇浸提液乙酸乙酯萃取物中分离出5个化合物,利用核磁数据分析及与已知化合物相比较鉴化合物结构为:正十六烷酸(1)、黑麦草素(2)、顺式对羟基桂皮酸酰对羟基苯乙胺(3)、3,4-二羟基苯甲酸甲酯(4)、β-谷甾醇(5),其中化合物2～4为首次从该植物中分离得到。     

玉米须乙酸乙酯萃取物的化学成分研究

采用硅胶柱色谱及高效液相色谱等技术从干燥玉米须粉末甲醇浸提液乙酸乙酯萃取物中分离出5个化合物,利用核磁数据分析及与已知化合物相比较鉴化合物结构为:正十六烷酸(1)、黑麦草素(2)、顺式对羟基桂皮酸酰对羟基苯乙胺(3)、3,4-二羟基苯甲酸甲酯(4)、β-谷甾醇(5),其中化合物2～4为首次从该植物中分离得到。     

玉米须多糖高效提取工艺及生物活性研究

为提高玉米须多糖提取率并探究其降糖和抑菌活性,采用纤维素酶酶解得到玉米须多糖粗提物,然后回流提取,多糖提取率为评价指标,进行料液比、回流时间、回流温度单因素试验,采用响应面法优化玉米须多糖酶解-回流工艺条件,并测定玉米须多糖对α-葡萄糖苷酶抑制作用,对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和谷草芽孢杆菌的抑制作用。得到最优条件为料液比1∶30、回流时间2 h、回流温度90℃时,玉米须多糖提取率达(35. 14±0. 02)%。玉米须多糖能够抑制α-葡萄糖苷酶活性,抑制大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和谷草芽孢杆菌的生长。因此玉米须多糖具有降糖作用及抑菌作用,可为玉米须多糖的开发利用提供参考。