泥蚶低温保活技术的应用研究

对超声波净化减菌后的泥蚶在不同温度下保活，以探讨超声波净化后泥蚶在低温条件下保藏的影响．结果表明：最适保活温度为0℃，在此温度下泥蚶保活11d，存活率达100％、失重率为0．166％；泥蚶在一定的低温和适当厌氧环境下，有利于延长泥蚶的保活，温度在4℃时，普通封口包装存活天数可达17d，对照为15d，而真空封口包装不利泥蚶的保活，无论在什么温度下保藏存活时间都不超过1d；同时随着保活时间的延长，水分、蛋白质和游离氨基酸含量呈现下降趋势，而灰分呈现上升趋势．     

乐清湾泥蚶Tegillarca granosa (Linnaeus)

利用胚胎细胞做成的染色体制片,对乐清湾泥蚶染色体进行了分析.结果表明:乐清湾泥蚶核型为2N=38,32m 6sm,NF=76.     

乐清湾泥蚶Tegillarca granosa (Linnaeus)核型的初步研究

利用胚胎细胞做成的染色体制片,对乐清湾泥蚶染色体进行了分析。结果表明乐清湾泥蚶核型为2N=38,32m 6sm,NF=76。     

不同种群泥蚶的三种同工酶变异

采用聚丙烯酰胺凝胶电泳方法,对广西自然种群、乐清自然种群、山东自然种群、韩国自然种群和乐清养殖种群泥蚶(Tegillarcagranosa)的过氧化物酶、酯酶及淀粉酶等3种同工酶进行了研究。结果表明,POD同工酶除韩国自然种群外,其它种群的表达一致;AMY同工酶除乐清养殖种群外,其它种群的表达一致。EST酶谱中,广西自然种群与乐清自然种群的酶谱表达一致,而山东自然种群、乐清养殖种群和韩国自然种群的表达存在一定的差异。     

网箱养殖区野生许氏平的种群数量

利用非线性回归法,评估得到爱莲湾野生许氏平的丰度为0.01 ind/m2,种群数量大体和5.6个大型抗风浪网箱或135个筏式网箱放养的鱼类数量相当.野生鱼类将产生正或负的生态效应,和养殖鱼类竞争DO,因排泄而支持爱莲湾初级生产所需氮的0.8%~1.3%,同时消耗残饵和排出粪便.     

网箱养殖区野生许氏平的种群数量

利用非线性回归法,评估得到爱莲湾野生许氏平的丰度为0.01 ind/m2,种群数量大体和5.6个大型抗风浪网箱或135个筏式网箱放养的鱼类数量相当.野生鱼类将产生正或负的生态效应,和养殖鱼类竞争DO,因排泄而支持爱莲湾初级生产所需氮的0.8%～1.3%,同时消耗残饵和排出粪便.     

蚶科三种贝类ITS2核苷酸序列分析

对蚶科三种贝类ITS2进行PCR扩增、测序及分析,用Mega3.1软件进行了系统发育初步分析.结果显示:毛蚶、泥蚶和魁蚶的ITS2大小分别为284～288bp、380bp、413～417bp,三种蚶的445个序列比对位点中,共有172个保守位点,245个变异位点,166个简约信息位点,78个单突变位点.系统发育分析结果显示,毛蚶和泥蚶先聚为一支,而后与魁蚶聚在一起.ITS2分析结果显示毛蚶和泥蚶种间的遗传关系较近.     

泥蚶肥满度、含水量和生化成分的周年变化

研究了浙江乐清养殖泥蚶肥满度、含水量和生化成分的周年变化。结果表明:泥蚶肥满度和含水量的周年变化差异显著,蛋白质、脂肪、糖原和灰分的周年变化差异极显著,肥满度和含水量呈显著的负相关;肥满度、蛋白质、脂肪和糖原的周年变化与繁殖季节有关。     

嫁蝛肉营养成分的分析

分析了嫁蜮肉的营养成分,嫁蜮肉中的蛋白质含量为干重的69.88%,必需氨基酸占氨基酸总量的36.24%,氨基酸分为53.0;并富含钾、磷、钠、钙、铁、锌、锰等多种无机元素.结果表明嫁蜮肉是一种高蛋白、低脂肪,营养价值丰富的海产品.     

大黄鱼肌肉和血液生化组分的分析

采用先进的柱后衍生高效液相色谱技术，测定了深水网箱养殖的大黄鱼、传统网箱养殖的大黄鱼和野生大黄鱼的肌肉水解氨基酸组成及养殖大黄鱼血液中的游离氨基酸组成，同时还分析了鱼体肌肉的一般营养成分，结果表明：深水网箱养殖大黄鱼的肉质和口味明显好于传统网箱养殖大黄鱼，与野生大黄鱼具有可比性，并且已经形成特色，养殖和野生大黄鱼必需氨基酸的比值相对稳定，从而得出了大黄鱼必需氨基酸的组成模式。     

泥蚶人工育苗技术探讨

就泥蚶亲贝选择与培养、催产与孵化、幼虫培育、附着变态及稚贝培育等一系列技术环节进行说明,并就目前存在的问题提出看法,强调了技术规范化对生产健康发展的重要性.     

野生与野生抚育猫爪草药材的分析比较研究

对野生与野生抚育猫爪草药材进行理化鉴别、薄层色谱试验、紫外光谱试验、多糖和氨基酸含量测定试验。结果表明,野生和野生抚育猫爪草的主要成分基本一致;在多糖含量上,野生猫爪草为14.1%,比野生抚育猫爪草的10%左右略高;野生与野生抚育猫爪草的氨基酸种类基本一致,野生猫爪草的总氨基酸含量为7.19%,比野生抚育的9%～10%稍低。野生猫爪草与野生抚育猫爪草基本一致,无明显差异,野生抚育猫爪草的有害物质检测符合规定。     

不同温度条件下氨氮对泥蚶的急性毒性影响

在不同的温度条件下,采用实验生态学方法,研究了氨氮对不同年龄阶段泥蚶的急性毒性试验。经双因子方差分析表明:氨氮浓度、温度以及氨氮浓度和温度的相互作用均极显著地影响二龄和三龄泥蚶96 h的成活率。在24℃、28℃、32℃时,总氨氮对二龄泥蚶的96 h LC50分别为348.40、312.99、219.06 mg/L,SC分别为34.84、31.30、21.91 mg/L;总氨氮对三龄泥蚶的96 h LC50分别为681.25、443.20、285.84 mg/L,SC分别为68.13、44.32、28.58 mg/L。     

浙江自然海域养殖贝类3种重金属含量分析与评价

运用原子吸收法对2009年6-10月所采集的浙江自然海域68个样品中重金属Pb、Cu、Cd含量进行了分析,研究了贝类体内重金属的含量和累积,对不同海区的贝类生物体中重金属含量进行了比较,对贝类的质量安全进行了评价。结果表明：泥蚶、缢蛏、紫贻贝和牡蛎体内重金属含量大小顺序均为Cu〉Cd〉Pb,而青蛤的含量大小顺序为Cu〉Pb〉Cd。5种贝类体内重金属含量Cu最高。不同贝类品种间重金属累积存在明显差异,泥蚶含Cd量最高,牡蛎含铜量最高。缢蛏、紫贻贝和青蛤体内重金属含量处于正常范围和轻污染水平,但部分泥蚶体内Cd为重污染水平,部分牡蛎体内Cu为严重污染水平,其食用安全性存在一定风险,应该引起政府部门高度重视。     

G7代二龄泥蚶生长性状的相关性和通径分析

为了探讨连续选育多代以后泥蚶形态性状对全重和软体部重的影响,采用相关分析、通径分析对330个2龄“乐清湾1号”泥蚶的壳长L、壳高H、壳宽W、全重Y1和软体部重Y2等5个性状指标进行分析,并建立形态性状对全重、软体部重的最优回归方程。结果显示:1）所测5个数量性状之间的相关系数均达到极显著水平（P＜0.01）,壳宽与全重的相关系数最大（0.952）,壳长与软体部重的相关系数最大（0.928）。2）通径分析结果显示,壳宽对全重的直接影响最大（0.479）,是影响全重的主要因素;壳长和壳高主要通过壳宽间接影响全重,是影响全重的次要因素;对软体部重的直接影响最大的是壳长（0.415）,其次是壳宽（0.390）,两者是影响软体部重的主要因素。3）用多元回归分析方法建立壳长、壳高、壳宽估计全重和软体部重的最优回归方程:Y1=-18.798+0.265L+0.294H+0.646W;Y2=-7.194+0.143L+0.088H+0.203W。     

野生稻材料中氨基酸、碳、氮含量分析及其在种质资源评价中的应用

 野生稻是宝贵的遗传资源库.云南有较丰富的野生稻资源,研究对云南及其它来源的野生稻和栽培稻茎、叶和稻米中氨基酸含量及碳、氮含量进行了分析.结果表明:所涉及的几种材料中茎叶内总氨基酸质量比差异较大,小粒野生稻最高56.8 mg/g,野生的元江普通野生稻最低22.8 mg/g.换算的C/N和蛋白质质量分数变化范围分别为12~38和6%~20%.对野生稻茎、叶和相应的稻米中氨基酸总量及氨基酸组成间的相关性进行了分析,发现两者具有显著相关性.并初步探讨了茎、叶中氨基酸含量在评价植物种质资源评价中的应用.     

泥蚶数量性状的相关分析

测量了泥蚶壳长、壳宽、壳高等壳性状和活体重、软体部重等经济性状。分析表明，泥蚶各性状的相关系数均达到极显著水平(P＜0．01)。壳高与壳长、壳宽，壳长与壳宽，体重与软体部重呈线性相关；壳高与体重、软体部重呈幂函数相关。多元回归分析建立的壳长(SL)、壳高(SH)和壳宽(SW)估计体重(WB)和软体重(WF)的回归方程为：WB=-3．08 0．05 SL 0．67 SW-0．22 SH，WF=-1．04 0．04 SL 0．18 SW-0．07 SH。