可追溯背景下居民参与CSA影响因素及意愿的实证研究——以青岛市为例

研究了青岛社区支持农业对城乡生态农业可持续发展的问题.通过问卷调查,发现消费者对于可追溯体系和社区支持农业的了解程度不深,结合计划行为理论,采用统计模型进行回归分析.研究结果表明:年龄、受教育程度、其他消费者影响、现有农产品监督情况、生产者生产监管情况、农产品安全关注度、生产认知程度、信息和技术的可得性、互动的预期困难...     

食用农产品生产者质量信息传递行为影响因素分析

质量信息的真实、有效传递是确保食用农产品质量安全可追溯的前提。通过对我国食用农产品生产者质量信息传递行为的影响因素进行分析,结果表明,显著影响食用农产品生产者质量信息传递行为的因素有生产专门化程度、食用农产品销售渠道、是否参加农业产业化组织以及是否属于安全认证农产品。     

物联网智慧农业运营管理

正近年来随着物联网的飞速发展,物联网技术与农业生产及其管理相结合,已逐渐成为农业产业发展的重要趋势,其应用前景非常可观。基于物联网发展智慧农业,其农业产业价值有极大的提升空间。利用物联网技术,缩短农产品产销过程的中间环节,让生鲜农产品的生产者和消费者直接对接,实现从地头到餐桌直接供应,并以农产品加工配送中心为枢纽,实现生产者和消费者之间的直接互动和信息交流,使农产品农田生产过程"透明化",采摘加工配送过程"可视化",产品质量"可追溯",农业产品"直接     

基于区块链的藜麦溯源系统应用研究

随着农产品安全事故发生频率越来越高,消费者对农产品质量安全越来越重视。藜麦作为一种全营养食品走进了消费者的视野,为保证藜麦质量安全,提高企业信任度,对藜麦进行可溯源管理是一项重要措施。区块链的去中心化、不可篡改与可追溯性,能够保证农产品整个安全信息溯源链上所有数据真实、安全、透明和完整。本文以区块链技术为基础,分析了藜麦从种植到销售各个环节的需求,建立了一套透明可信的藜麦溯源系统,以实现对藜麦从田间到餐桌全过程溯源,进一步保障藜麦的质量安全。     

食品供应链的可追溯性——现状和未来展望

食品供应链可追溯系统有助于减少劣质产品的生产和销售,从而最大限度地减少食品质量问题。目前的食品标签并不能提供充分的信息,因此,可追溯系统作为一种工具,有助于食品安全和质量的保证,以满足消费者的需求。本文介绍了食品供应链可追溯性系统的相关信息。     

上海中信信息发展股份有限公司 “追索”食品流通安全信息追溯管理系统

<正>"追索"提出食品流通安全信息追溯、农产品流通实时定位、农产品产销信息对接,以及追溯信息证据保全等关键技术和创新点。目前国内食品安全问题层出不穷,虽然以政府为主导的食品安全管理日益加强,但仍然不能有效地杜绝食品安全问题的发生。因此,建立和完善具有国际化水平并具有中国特色的溯源管理体系及食品安全可追溯信息系统,已是刻不容缓。     

台湾农产品安全追溯的现状和启示

为了应对食品安全问题,台湾地区建立了基于产销履历制度的农产品安全追溯体系,提升了农产品品质,提高了当局食品风险管控能力,保障了消费者健康.该文通过对其基本模式及特点的研究分析,指出标准化和信息共享是建立农产品安全追溯体系的基础和关键,为大陆地区开展农产品质量追溯工作提供了思路.     

家乐福：食品可追溯的噱头和现实

全国60多家大型超市于2008年全面加入农产品可追溯体系。但是,记者调查发现,即使是该体系的先行者家乐福,其执行力依然和其承诺相距甚远。专家认为,农产品可追溯体系的失效,最基本的原因是没有诚信、造假……     

转型中的中国食品安全问题研究

中国食品安全问题不仅与产品,更与消费者和政府有关。首先因为食品传输网络复杂性的增加,食品来源的可追溯性就降低了,消费者和生产者之间就产生了不对称信息。其次,食品工业发展不完善且严重依赖于高度不集中的传统小农生产。第三,因为食品生产的信息不对称,消费者普遍对生产工艺存在认知差距,因此消费者,特别是城市居民,一般不懂如何选择可靠安全的食品。在食品之间没有显著质量差别的情况下,他们往往倾向于选择更低价的食品。在这种体系下,三个要素显著影响食品质量:食品工业的分散性本质降低食品的可追溯性;政府执行的不成熟不完善的条例没能充分阻止不合格的产品进入市场;消费者对食品加工过程的无意识也使得他们依据食品的价格标签而做出错误的选择。食品问题的解决办法不能只靠政府或者有良知的企业,而是三种因素都应得到改善。     

肉鸡产品质量安全短信息追溯平台的设计

为了提升肉鸡产品的质量安全管理水平,将农产品的可追溯理论与手机短信息技术相结合,以单口短信猫作为短信硬件设备,C#为开发语言,Microsoft SQL Server 2005为数据库管理系统,在Microsoft Visual Studio2008集成开发环境下,运用多队列与线程池的处理机制开发了基于短信息的肉鸡产品质量安全追溯平台。该平台将肉鸡产品的孵化、饲养、屠宰、储运、销售、检验检疫各环节的信息有机地联系在一起,实现了肉鸡产品的质量安全短信可追溯功能。设计过程中采用了多层、泛化的设计模式,可在其他农产品短信追溯系统中实现代码复用。     

基于层次分析法的河南省农产品网络营销模式研究

随着"互联网+"的快速发展,网络营销在很大程度上拓宽了农产品的销售市场。通过查阅相关文献资料,首先对河南省农产品网络营销的3种主要模式做了简要分析,根据河南省农产品网络销售的现状,归纳出关键因素为:物流周期,网站内容,品牌意识,个性化需求。运用层次分析法找出河南省农产品网络销售的网络营销模式的最佳选择:基于电商平台的网络营销模式。最后,从农产品的标准化建设、品牌化建设、网络设施建设、物流体系建设、人才培养等5个方面,提出了推动河南省农产品网络营销快速发展的可行性建议。     

The relation of department components and activity in Spatial Information Infrastructure

Spatial Information Infrastructure (SII) facilitates the sharing, interoperability and integration of geographical information among department components of a region or a country. The SII is developed and shared by different department components. The relation of department components is a fundament for collaborating tasks and information exchange in SII. There are two kinds of department components, one is the provider which produces geospatial data of SII other is the consumer which uses geospatial data of SII. The consumer includes two kinds of user, one is the user which only uses and does not produce geospatial data in SII, other is the special user which not only uses but also produces geospatial data in SII. The provider includes different hierarchies corresponding to different kinds of geospatial data in SII. All providers in the hierarchies form provider actor set PA. All consumers also form consumer actor set CA. The sender-recipient relation SR and SRI are defined on Cartesian product of PA and CA. Five tasks and information flow in SII demonstrate the geospatial data acquisition, information production, management, and application among department components. The tasks and their sub-tasks are subdivided activities. Each activity corresponds to the relation SR or RSI. The activity along with the relation of provider and consumer forms a scheme of geographical information exchange between department components.     

机器人产品质量安全监测预警平台研究及应用

机器人产品安全性随机器人数量增长和应用范围扩大而越受重视。为解决机器人安全数据缺乏导致机器人产品质量监管形式及方法受制约问题,设计了以数据为核心、应用为导向的预警系统架构,构建了机器人安全指标库、产品类型库、安全风险库等机器人产品属性和安全属性数据库,研究了基于抽样检测数据、网络舆情数据、消费投诉数据的多源数据处理流程和方法,开发了机器人产品质量安全监测预警平台,实现了机器人质量安全事件和信息的实时采集、智能评估、系统监测和及时预警,为其他工业产品基于大数据的质量监督提供方法参考。     

运用自动化信息系统优化的农产品物流配送路径研究

基于自动化信息技术的广泛应用,运用自动化信息系统研究了农产品物流配送路径的优化,提高配送效率和降低配送成本.首先,利用自动化的信息系统将配送车辆、配送员、物流公司、客户联系在一起,实时监控客户的需求变化,并保持信息沟通和共享,构建考虑自动化信息系统的农产品物流多配送中心成本优化模型.其次,结合A公司农产品物流企业数据,设计了一种运用GPS思想改进的混合算法进行路径的优化,得到一个最优化的配送方案,证明了该模型和算法对路径优化的科学性,也说明了改进的混合算法对于模型的最优解具有较强的全局搜索能力.最后,通过仿真实验结果证明,运用自动化信息系统对农产品物流配送路径进行优化具有可行性和合理性.在此基础上,本研究针对农产品物流配送路径优化的进一步发展提出了建议.     

炼钢企业计算机辅助质量控制系统

炼钢生产是由多工序组成的连续生产过程，为了有效地满足用户对产品质量要求及企业提质降耗，必须对所有工序进行综合控制。以某炼钢厂CIMS应用工程为背景，分析了炼钢厂质量控制系统的逻辑结构，物理结构以及各分系统质量计划系统、质量数据采集系统、质量评价与控制系统、质量信息综合管理系统的功能特点及相互关系，对炼钢企业计算机辅助质量控制系统进行了规划与设计。对炼钢生产的各工序的质量进行综合控制来达到以最低成本制造出符合用户要求的优质产品，并保证如期交货的效果。     

基于知识图谱的我国农产品品牌研究述评

依据科学知识图谱相关理论，利用CiteSpace软件对农产品品牌相关文献进行可视化分析，再利用Netdraw软件描绘主要研究内容的网络关系，对我国农产品品牌研究的热点内容、演进历程和趋势进行分析.结果表明，农产品品牌研究内容主要集中在农产品品牌属性结构及效应、品牌评价、品牌建设运营及区域品牌/地理标志品牌等方面.研究内容的演进路径反映了不同阶段的研究特色，也契合了国家政策调整和经济社会发展需求变化.我国专注于农产品品牌研究的学者和机构较少，学者间或机构间也未建立起紧密的合作关系.未来研究应进一步完善农产品品牌基本理论及研究方法，拓展农产品品牌研究的深度与广度，建立合作紧密的学术研究网络.     

基于知识图谱的我国农产品品牌研究述评

依据科学知识图谱相关理论，利用CiteSpace软件对农产品品牌相关文献进行可视化分析，再利用Netdraw软件描绘主要研究内容的网络关系，对我国农产品品牌研究的热点内容、演进历程和趋势进行分析.结果表明，农产品品牌研究内容主要集中在农产品品牌属性结构及效应、品牌评价、品牌建设运营及区域品牌/地理标志品牌等方面.研究内容的演进路径反映了不同阶段的研究特色，也契合了国家政策调整和经济社会发展需求变化.我国专注于农产品品牌研究的学者和机构较少，学者间或机构间也未建立起紧密的合作关系.未来研究应进一步完善农产品品牌基本理论及研究方法，拓展农产品品牌研究的深度与广度，建立合作紧密的学术研究网络.     

因特网上的中文农业信息资源

为了给查询农业信息的广大人士提供捷径，对Internet上的中文农业信息资源及相关的网址进行了介绍。     

信息时代产品综合设计方法研究

研究信息时代产品综合设计的理论和方法．围绕信息时代产品创新设计过程，将产品语义学应用于产品设计实践，分析了现代产品设计的信息化特征，论述了产品综合设计的基本思想和特点，为更好地进行产品工业设计提供了新的理论和方法．这种方法在人性化和商品化设计理念的基础上，以功能为主导，采用群体设计组织方式，综合运用各种设计创意方法，综合考虑影响产品设计的各种信息要素，设计市场需求、用户满意的价廉、物美、易懂、易用又技术可行的产品．     

房地产价格与消费的关系研究——基于财富效应的再检验

以房地产财富效应为分析依据,通过构建模型,以我国1991-2007年的年度数据和31省（市、区）2000-2007年面板数据对我国房地产价格波动与消费关系进行了实证检验。结果表明,中国房地产价格对消费支出呈负向抑制影响,而财富效应尚未显现。最后提出了相关的政策建议。