饲料防霉去毒法

饲料发霉是由霉菌引起的。饲料发霉后,其理化性质都会发生改变,物理变化表现在变色、腐烂、发热、发臭;化学变化表现在饲料分解、营养物质消耗,从而造成饲料浪费。在饲料发霉的代谢产物中,以黄曲霉素的危害最大。畜禽摄食发霉饲料后,会感染霉菌病,表     

去毒棉籽蛋白的开发

作者介绍了棉籽饼的成份、去毒生产低棉酚的棉籽蛋白的方法；分析目前棉籽蛋白开发所存在的问题并提出相应的对策，以及棉籽在国民生产中的地位和利用前景。旨在促进广大乡镇企业开发利用该资源。同时本地有类似如油茶粕、桑子粕等资源，如何去毒应用将有深入研究的意义。     

霉菌毒素污染的对策

从霉菌毒素的分析检验、预防和去毒三个方面扼要介绍美国对霉菌毒素污染的研究概况和成就。     

微生物法对蓖麻饼去毒的研究

探讨了用微生物发酵的方法对蓖麻碱和变应原的去除效果,比较了DT菌和JM菌对蓖麻碱、变应原的去除率及蓖麻饼中营养成分含量的变化.结果显示,经过DT菌处理5 d和JM菌处理15 d的蓖麻饼中,其蓖麻碱含量与去毒前比较,差异显著(P<0.05);DT菌处理10 d、15 d,JM菌处理5 d、10 d的蓖麻饼,其蓖麻碱含量与去毒前比较,差异极显著(P<0.01).对于变应原的含量,经过DT菌处理5 d和10 d的蓖麻饼与去毒前比较分别达到了显著(P<0.05)和极显著(P<0.01)的水平,其它各处理组均未检测出变应原.DT菌和JM菌在对蓖麻饼去毒的同时,使其营养成分产生了一定的损失,其中以JM菌处理5 d的影响程度最小,以DT菌处理15 d的影响程度最大.     

畜禽黄曲霉毒素中毒及饲料的解毒防霉

概述黄曲霉毒素(aflatoxin,Aft),是黄曲霉菌(asperigillus flavus)的代谢产物,对人和动物有很大的毒性。早在1960年英国从春季到夏季的数月间相继死亡10万多只火鸡,追查原因,系因吃了长有黄曲霉菌的花生粉而引起急性肝脏损伤所致。     

饲料防霉问题不容忽视

近年来，随着我国畜牧业的快速发展，饲料工业也有了长足的进步。在饲料产销量大幅度增加的情况下，搞好饲料的保藏、保护饲料品质就成为生产实践中必须高度重视的问题。据统计，现在全世界每年损失的饲料有一半以上由霉变所致；我国饲料工业虽发展势头强劲，但饲料的防霉问题仍没有得到彻底解决，每年造成的损失更是十分惊人的。那么，怎样才能防止饲料发生霉变呢？实践证明，最有效的办法之一是在饲料中合理添加防霉物质——防霉剂。     

家禽微量霉菌毒素中毒的研究进展

微量霉菌毒素中毒是家禽常见病之一.研究资料表明,饲喂含微量霉菌毒素的饲料,可引起家禽物质代谢和生长发育障碍.体增重减慢,饲料报酬下降;对繁殖方面的影响,表现为生殖器官萎缩等;对免疫组织的损害,表现为法氏囊、胸腺发育受阻,皮质部淋巴细胞变性和坏死,网状内皮细胞吞噬功能降低,抗体产生受阻,细胞免疫和体液免疫功能障碍,抵抗力降低,可导致免疫接种失败和诱发各种感染性疾病.水合硅酸铝钠钙具有较好去毒作用.     

麻痹性贝毒毒素（PSP）及其产毒藻对海洋鱼类危害的研究

麻痹性贝毒毒素（PSP）是海洋赤潮藻毒素中分布最广、危害最严重的一种藻毒素,是甲藻等有毒藻产生的一类四氢嘌呤毒素的总称。近年来的研究表明,PSP对鱼类有强烈的致死作用。海洋鱼类除了受到PSP及其产毒藻的急性毒性影响而死亡外,在受到非致死性的毒性作用时,鱼的其它生理状态也会发生一定的变化：如酶活性增加或降低、细胞坏死脱落以及鱼的行为改变等。     

论动物饲料中霉菌毒素的危害及防治措施

饲料中霉菌素的污染及其所造成的危害目前仍是养殖者易于忽略的问题,且容易与其它疾病产生混淆。目前饲料工业和养殖业的着重点是抑霉、杀霉,饲料及其饲料原料无肉眼可见的霉变即可,然而霉菌毒素是肉眼看不见的,它的产生至今仍是全世界畜禽及谷类饲料安全无时不在的自然威胁。     

运输对饲料质量的影响

采用甲基紫法和粗蛋白法对4Okm运输前后饲料混合均匀度进行了测定,甲基紫测定结果表明:在运输前后均匀度变异系数(CV％)间差异不显著(P>0.05)。对蛋白质的测定结果进行单因素方差分析,组间差异显著(P<0.05);多重比较后,下层与对照组差异显著(P<0.05),下层与中间层差异显著(P<0.05)。     

利用微生物将棉籽中游离棉酚脱毒的研究

本文通过添加棉酚的培养基进行微生物的自然筛选和诱变育种,获得5株对棉酚有高脱毒率而不产黄曲霉毒素的霉菌,对未经榨油的棉籽仁粉的微生物脱毒率达60％—74％。它们分别属于梨孢帚霉属(Scopulariopsis sp.)、曲霉属(Aspergillus sp.)、串珠霉属(Monilia sp.)和红曲霉属(Monascus sp.)。通过测定经固态发酵脱毒处理后棉籽仁粉、饼粉中游离棉酚的残留量证实棉籽饼脱毒后游离棉酚含量达到安全标准。对发酵后棉籽仁粉、饼粉的动物毒性试验和营养分析,结果也表明发酵后的棉籽仁粉、饼粉毒性大为减少而营养价值却有所提高。     

某些抗营养因子及毒素对饲料利用的影响

饲料中存在着某些抗营养因子及毒素,它们以不同方式在不同程度上影响着畜禽对饲料营养的消化、吸收和代谢,降低了饲料的利用效率和畜禽的生产性能,严重者影响畜的健康。用某些物理、化学或生物学的方法可以钝化或消除抗营养因子及毒素的作用。     

棉子饼添加脱毒剂饲喂蛋鸡试验

试验证明，用添加脱毒剂的棉子饼喂鸡（分别占日粮的７．５％、１５％），产蛋率明显高于对照组，生产性能不受影响，并有所提高。日粮含１６％棉子饼组饲料成本比对照组低０．１４元／ｋｇ，下降１３．５％，每只鸡在１００天试验期内平均多收入１．６７元；７．５％组饲料成本低０．０８元／ｋｇ，下降７．７６％，每只鸡平均多收入１．１９元，生产成本大幅度下降，经济效益明显。试验鸡肝、肌肉及蛋中棉酚含量极少，死亡淘汰率与对照组无明显差异，无明显症状及剂检变化，说明添加脱毒剂的棉子饼在日粮中不超过１５％是安全的。     

添加棉籽饼脱毒剂前后饲料中营养成分的测定及动物饲喂试验

本试验对添加棉籽饼脱毒剂前后饲料中营养成分的变化作了测定。脱毒剂的添加量为：饲料０．３５，棉籽饼２％，添加脱毒剂后将饲料搅拌均匀，放置１５天后测定。测定结果表明，添加脱毒剂前后饲料和棉籽饼中的干物质，粗蛋白，粗脂肪，粗灰分，钙，磷等成分变化不大，饲料中维生素Ａ，Ｂ１，Ｂ２添加脱毒前后含量分别为７．１２，１．９０，３．０８ｍｇ／ｋｇ，添加后的含量分别为７．７１，１．８８，２．９９ｍｇ／ｋｇ维生素Ａ略     

饲料中氟的测定研究

氟是动物体需要的徽量元素之一.但当动物体摄入的氟过量时,就会引起病变.本文针对95年夏季珠江三角洲大面积发生禽畜软脚病,对饲料及饲料的重要添加剂磷酸氢钙进行了氟的化验.经过深入研究和详细的讨论,提供了切实可行的氟的常规分析方案.     

湿法磷酸制作饲料级磷酸氢钙新工艺

传统的二段中和法生产饲料级磷酸氢钙 ,虽操作简便 ,但不足之处是磷酸中的P2 O5只有 40 %～ 6 0 %能够转化为产品 ,因此生产成本高。所研究的“复合沉淀脱氟法”,脱氟性能稳定 ,可使磷酸中的 P2 O5转化率提高到 80 %～ 96 % ,生产成本降低 2 0 % ,该方法已获得国家发明专利。     

论图书馆员良好形象的塑造

本文从塑造图书馆员良好形象的意义,树立图书馆员良好形象的具体表现,提出图书馆员良好形象的具体措施等三个方面阐述了如何塑造图书馆员良好形象。     

真菌毒素在食品工业中的危害与控制

真菌毒素污染是当前国际食品安全问题的一个重要议题,简要回顾了人类历史上由真菌毒素污染产生的食品安全事件,介绍了真菌毒素污染对于人类健康的危害;并对真菌毒素防毒去毒技术现状进行介绍,概述食品产业各环节应对真菌毒素污染的基本方案.     

电子金融业务风险及其防范策略探析

电子金融的发展日新月异,但也面临着诸如战略风险、实用性风险、信用与信誉风险、政策法律风险、技术安全风险等复杂的业务风险。通过对电子金融业务风险的梳理,并针对性地提出防范策略,以期对电子金融机构相关业务的开展有所帮助。