溶剂挥发法制备还原型谷胱甘肽微胶囊

以玉米胚中还原型谷胱甘肽为芯材,以海藻酸钠为壁材,采用溶剂挥发法对玉米胚中还原型谷胱甘肽进行微胶囊化研究.选二氯甲烷为有机溶剂,通过单因素实验及正交试验得出微胶囊化的最佳工艺条件:壁材质量分数为4.0%、壁材芯材比为15∶1、明胶质量分数2%、搅拌速度4 000 r/min微胶囊包埋率可达63.12%.     

壳聚糖微胶囊的制备

以壳聚糖、酵母和干酪素原料经两步合成壳聚糖微胶囊。第一步将低脱乙酰化的壳聚糖在一定条件下制成高脱乙酰化的聚糖，并将其制成球形壳聚糖。第二步，在温度为25℃条件下，用注射器将酵母和干酪素注入球形壳聚糖中，制成壳聚糖胶囊，在此基础上对成套的各种影响因素进行了讨论。①     

核桃粉微胶囊抗氧化稳定性研究

测定核桃微胶囊粉的包埋率,必须选择一种对壁材主要成分蔗糖脂肪酸脂和甘油单硬酸脂有较小溶解度的溶剂,通过对多种溶剂溶解度的对比,确定最佳溶剂为正己烷;根据正己烷对微胶囊表面油脂的溶解量和索氏抽提测定的总油含量(30.4%),确定其包埋率(80.2%);同时也测定了在不同时段内,微波处理后的微胶囊的过氧化值的含量;并用加速氧化法测定微胶囊的货架期为233d(8个月)。     

核桃粕制备微胶囊速溶核桃粉的工艺研究

以冷榨核桃油剩余核桃粕为原料,采用微胶囊包埋技术研究速溶核桃粉的制备工艺,为开发高品质核桃深加工产品提供技术.结果表明,添加2%蔗糖脂肪酸酯作乳化剂、0.9%的β-环糊精作稳定剂、乳化温度60℃,核桃液乳化稳定性好.采用微胶囊包埋技术,以明胶、麦芽糊精、β-环糊精为壁材配料,配方质量比为1∶4∶4,芯壁材比例10∶1,核桃粉包埋率可达85.63%.采用食品贮藏期加速测试法测得用该工艺生产的微胶囊速溶核桃粉保质期可达12个月,储后品质优良.     

高包埋率还原型谷胱甘肽纳米脂质体的制备工艺优化

为提高还原型谷胱甘肽的稳定性和生物利用度,以卵磷脂和胆固醇为膜材料,采用薄膜-超声法制备还原型谷胱甘肽纳米脂质体(GLip).以包埋率为指标,在单因素实验的基础上,利用响应面法优化GLip制备的工艺参数.实验得出的最优制备条件如下:超声时间为10 min,卵磷脂添加量为232 mg,卵磷脂与胆固醇的质量比为4∶1,谷胱甘肽添加量为75 mg,吐温-80的添加量为94 mg;在此条件下得到的最大包埋率为(65.85±0.54)％.优化后的高包埋率还原型谷胱甘肽纳米脂质体在食品工业和医药等领域具有广阔的应用前景.     

鼠李糖乳杆菌肠溶性微胶囊的制备研究

益生菌在储存过程中对环境因素(热,氧和湿度)高度敏感,加之胃肠液的破坏作用,导致益生菌到达肠道后活菌数大大降低而不能很好地发挥益生效果.鼠李糖乳杆菌菌株L427(Lacto bacillusrhamnosusL427)是由本实验室分离保存的益生菌菌株,为提高鼠李糖乳杆菌菌株L427到达肠道后的存活率,采用微胶囊技术对鼠李糖乳杆菌菌株L427进行微囊化.以海藻酸钠和刺云实胶为壁材,采用挤压法制备鼠李糖乳杆菌菌株L427微胶囊,以活菌数和包埋产率为评价指标,探究其最佳制备工艺.结果表明:通过单因素正交试验确定了鼠李糖乳杆菌菌株L427微囊化最佳工艺条件为海藻酸钠浓度2.0%,刺云实胶浓度0.5%,氯化钙浓度0.3mol/L,菌液-壁材体积比1:6;在此条件下进行验证试验,所得鼠李糖乳杆菌菌株L427微胶囊的活菌数达4×108 CFU/g,包埋产率为94.51%.经模拟胃液处理1.0h后存活率为54%,在模拟肠液中处理1.5h后释放菌体完全,为7.64log(CFU/g),表明该微胶囊具有良好的胃酸环境耐受性和肠溶性.为该菌剂的工业化生产奠定理论基础.     

微胶囊制备技术及其应用研究

综述了微胶囊制备技术的主要方法及其在生物医学领域和食品工业领域中的应用情况,并对今后微胶囊技术的发展作了展望。     

微胶囊固定化酶的制备及应用

对于酶的固定化新剂型微胶囊固定化酶的制备及应用进行了系统的总结.     

生物农药微胶囊制备研究

 报道以蜜胺树脂作为囊壁材料,使用原位聚合法对生物农药阿维菌素进行包囊,制备微胶囊制剂.结果表明蜜胺树脂是较好的生物农药用微胶囊缓释剂型的囊壁材料,其制备工艺简单,具有良好的的外观形貌、粒径大小分布、稳定性、悬浮性等,包封率为83.24%.     

微胶囊农药新剂型

介绍了农药的发展趋势及农药新剂型微胶囊剂的特点 .并详细介绍了界面聚合法、锐孔 -凝固浴法和复合凝聚法 3种制备农药微胶囊的方法     

超细SiO_2的制备及水合特性实验分析

为了增加S iO2的功能以拓展它的应用范围,采用醇盐水解法制备S iO2粉末,并对其水合性能进行讨论。制备过程发现,氨水及正硅酸乙酯浓度都对S iO2的粒径及水合性能有所影响。采用酸洗和微波照射等方法对S iO2表面进行活化,使之产生更多的羟基。用红外光谱和水合等方法研究了S iO2的表面羟基含量,结果表明,酸洗和微波照射能够使S iO2表面活化,增强S iO2表面的水合性能。     

超细SiO2的制备及水合特性实验分析

为了增加SiO2的功能以拓展它的应用范围,采用醇盐水解法制备SiO2粉末,并对其水合性能进行讨论.制备过程发现,氨水及正硅酸乙酯浓度都对SiO2的粒径及水合性能有所影响.采用酸洗和微波照射等方法对SiO2表面进行活化,使之产生更多的羟基.用红外光谱和水合等方法研究了SiO2的表面羟基含量,结果表明,酸洗和微波照射能够使SiO2表面活化,增强SiO2表面的水合性能.     

玉米胚谷胱甘肽提取工艺的研究

以玉米胚为原料,对玉米胚谷胱甘肽的提取方法进行研究．采用水提法提取玉米胚中还原型谷胱甘肽．并采用正交试验确定了最佳提取工艺条件：料液比为1：15,提取温度为90℃,提取液pH值为4,提取时间为15min．玉米胚中还原型谷胱甘肽质量分数为0．119％．     

阿霉素微胶囊的制备及表征

采用三嵌段共聚物聚乳酸-聚乙二醇-聚乳酸（PLA-PEG-PLA）为载体,阿霉素为模型药物,通过双乳化溶剂蒸发法制备出阿霉素微胶囊,考察了稳定剂和制备条件对阿霉素微胶囊的性质及阿霉素的载药率和释放速率的影响。扫描电子显微镜和激光粒度测试表明,阿霉素微胶囊呈类球形或不完全球形,粒径大小为900nm左右。阿霉素微胶囊对阿霉素的包封率为35.7％。通过体外释药实验表明,阿霉素微胶囊可持续释药10天以上。     

Preparation and characterization of magnetic phase-change microcapsules

Magnetic microcapsules containing paraffin cores within urea-formaldehyde shells were fabricated utilizing in situ polymerization, with iron nano-particles as magnetic particles. The thermal properties, surface morphologies, magnetic properties and iron nano-particles content of the magnetic phasechange microcapsules were investigated by scanning electronic microscopy (SEM), differential scanning calorimetry (DSC), vibrating sample magnetometry (VSM) and inductively coupled plasma quantometry (ICP). The influence of iron nano-particles on morphologies was also considered. The results indicate that the melting point of magnetic phase-change microcapsules is almost identical to that of paraffin. The magnetism parameters such as specific saturation magnetization and residual magnetization of magnetic phase-change microcapsules increase with the increase of iron nano-particles content. Supported by National Natural Science Foundation of China (Grant No. 50436020)     

荧光光度法测定大豆提取液中还原型谷胱甘肽

在Cohn的荧光分光光度法的基础上,不加去蛋白试剂,用365nm作为激光发波长,探讨了用荧光光度法测定大豆提取液中的还原型谷胱甘肽的方法,确定了最佳测定条件,该方法用于测定大豆提取液中谷胱甘肽的含量,取得了满意结果。     

红白电子墨水微胶囊的制备

用复合凝聚法制备了包覆红白电泳显示液的明胶-羧甲基纤维素（CMC）电子墨水微胶囊。 考察了壁材用量、十二烷基硫酸钠（SDS）用量、反应温度、搅拌速度对微胶囊粒径的分布及其形貌的影响。实验结果表明,在明胶与羧甲基纤维素的体积比为5∶1,SDS用量为1.3 ～1.7g/L,反应温度为40℃,搅拌速度为600～800r/min,pH值为3.5～3.8的条件下可以制得具有透明囊壁且粒度分布较均匀的微胶囊。微胶囊中的粒子在直流电场作用下发生移动,响应时间为14s.