学龄前儿童头发中四种元素含量正常值探讨

本文通过对学龄前儿童一百六十多例发样中锌、铜、钙、镁四种元素含量的测定及对正常值的分析,探索了学龄前儿童体内上述元素的营养状况及与幼儿生长发育的关系.发现幼儿缺锌、钙状况较为严重,注意到幼儿头发中锌含量随年龄增长呈现先下降然后上升的趋势,提出母乳喂养的幼儿其头发中锌含量较高,但到一定时期仍需补充锌含量.     

学龄前儿童头发中四种元素含量正常值探讨

本文通过对学龄前儿童一百六十多例发样中锌、铜、钙、镁四种元素含量的测定及对正常值的分析,探索了学龄前儿童体内上述元素的营养状况及与幼儿生长发育的关系.发现幼儿缺锌、钙状况较为严重,注意到幼儿头发中锌含量随年龄增长呈现先下降然后上升的趋势,提出母乳喂养的幼儿其头发中锌含量较高,但到一定时期仍需补充锌含量.     

幼儿、儿童锌营养状况研究通过鉴定

河南省科学院化学研究所,研究幼儿、儿童锌营养状况取得成效,最近在郑州通过技术鉴定。锌是人体必须的微量元素之一,它参与蛋白质的合成,与人体酶、激素关系密切。幼儿、儿童体内缺锌,常可引起生长发育迟缓,个头矮小、厌食症或异食癖、智能低下、免疫功能降低等各种不同的症状。     

锌在人体中的作用

微量元素虽然只占人体重量的十万分之几,但却很重要.而锌是人体必需的微量元素之一,具有维持人体正常的生长发育的作用.人体含锌大约2.3克,是铁的一半,比铜高20多倍.锌对婴儿、儿童、成年人和老年人的健康都有重要的关系.它主要表现在以下几个方面:     

荧光分光光度法测定粮食及奶粉中微量锌

荧光分光光度法测定粮食及奶粉中微量锌栗风珍，庞玉珍（天津师范大学实验中心）（天津轻工业学院食品工程系）近年来，微量金属元素在人体及动植物中的作用越来越受到人们的重视。微量锌是人体生长发育不可缺少的微量元素，因此微量锌的分析方法研究具有十分重要意义。在...     

847名学龄前健康儿童发锌、铁、铜、钙的调查分析

锌、铁、铜、钙为人体所必需的微、宏量元素。它们参与机体结构的组成 ,与人体的生长发育 ,新陈代谢和免疫功能有着密切的关系。这些元素的长期缺乏 ,会引起机体生理功能及结构异常 ,甚至导致疾病的发生。为了解我院儿童的营养状况 ,给膳食调理工作提供参考依据 ,我们对本院８４７名３．５～６．５岁的健康儿童进行了发锌、铁、铜、钙的测定。１方法用不锈钢剪刀取头枕部发样０．５～１ｇ,装入纸袋、编号 ,标明年龄、性别 ,待测。采用火焰原子吸收法测发锌、铁、铜、钙的含量。２结果８４７名健康儿童中 ,锌异常者１９２人（２２．７%） ,铁…     

玉米锌营养研究概述

玉米是重要的饲料、食物和工业原料作物。我国玉米生产有着悠久的历史,玉米在我国粮食生产中占有重要地位。锌是玉米必需的微量元素之一,对玉米各个时期的生长发育与生理功能有着重要的影响。就国内外关于锌对玉米的生理功能、锌对玉米生长发育的影响、锌与其他营养元素之间的关系、玉米锌营养的遗传差异等方面的研究与展望进行了综述。     

儿童头发中锌钙铁铅含量与其智商的关系研究

用实验方法测定儿童的智商和头发中锌钙铁铅的含量，结果显示儿童智商与头发中钙、锌、铁含量呈正相关，与铅含量呈负相关。     

锌在雄鸡体内的蓄积及对生长发育的影响

本文主要研究了元素锌对雄鸡生长发育的影响,同时分别测定了雄鸡体内肝、肾、脾及睾丸中锌含量。探索了锌在雄鸡体内主要器官的蓄积状况,以及在这些器官中,锌对微量元素铜、钙吸收的影响。     

兰坪铅锌矿区159名儿童发锌含量测定与分析

目的:通过对兰坪当地159名儿童发锌含量的测定,了解当地儿童发锌含量水平,为当地CDC或者政府部门指导预防、治疗儿童重金属中毒提供依据.方法:采用火焰原子吸收法测定发锌含量(参考值124.00～415.00ug/g).结果:共检测159例,发锌平均值含量为493.04ug/g,范围47.36～978.66ug/g,超过正常范围达61%;7～9岁与13岁以上、9～11岁与1～13岁、9～11岁与13岁以上之间的比较差异有统计学意义(P<0.05);发锌含量随着年龄增长逐步上升;男女儿童发锌含量无显著性差异(P>0.05);彝族、傈僳族、汉族和白族之间发锌含量相互比较,无显著差异(P>0.05).结论:兰坪铅锌矿区儿童发锌含量明显高于正常发锌含量范围,与当地是铅锌矿区有一定联系.     

海口市正常儿童头发微量元素锌的含量

本文用双硫腙比色法,以72—1型分光光度计测定了32例正常儿童头发中锌的含量。其结果为111.9～114.5ppm。并用原子吸收分光光度法进行抽样比较,结果非常接近。可见采用此法开展儿童发锌含量的测定工作是可行的。     

淮北地区儿童头发中微量元素锌含量初探

本文用原子吸收分光光度法,测定了淮北地区576名儿童头发中锌的含量.结合临床标准,对数据进行统计学处理,结果是发锌不同含量的出现频率,符合高斯分布.其中位值在110ppm左右;因此把该数值看作是健康儿童发锌含量的正常值.     

青少年饮食相关行为与健康

儿童青少年时期是饮食行为和习惯形成的重要阶段,我国儿童青少年普遍存在不吃早餐、早餐质量差或三餐不规律等不良饮食行为,不健康的饮食行为不仅会对他们的健康产生近期的影响,而且还会带来远期危害。为了改变这些不良的饮食相关行为,通过对其影响因素分析,应该重视儿童青少年的营养知识水平的提高,积极对青少年饮食行为进行干预,最终形成健康的饮食行为,以保证他们生长发育所需的各类营养素,促进健康。     

弱智儿童与正常儿童微量元素比较分析

 为探讨锌、铁、铜、铅等微量元素（TE）水平与儿童智商（IQ）的关系,用原子吸收光谱法测定100名正常儿童和100名弱智儿童头发中锌、铅、铜、铁4种元素含量,同时进行血微量元素测定。结果显示,正常儿童头发中Zn含量显著高于智力发育不全儿童,正常儿童头发中Cu含量也明显高于智力发育不全儿童,Fe含量没有显著差异,而正常儿童头发中Pb含量则明显低于智力发育不全儿童。结论表明,微量元素缺乏或中毒影响儿童大脑发育和智力水平。     

锌在青少年生长发育期的功能与代谢

本文根据营养学原理对锌在青少年生长发育期的功能与代谢进行研究。锌是促进生长发育的重要元素之一,本文就锌在青少年生长发育期的功能与代谢原理进行了阐述。     

微量元素锌与人体健康

锌(Zn)是人体必不可少的一种微量元素,参与细胞的分裂和分化,是酶的组成成分,具有重要的生理功能。适量的锌有利于促进人体的生长发育。锌还与人体免疫密切相关,当机体受到感染时,体内的锌会重新调度,从而提高机体的免疫力。锌现在已经用来辅助治疗各种皮肤病、神经及精神系统疾病。锌对维持人体健康有重要作用。     

湘西自治州部分地区克汀病患者发样中的微量元素测定及其关系的探讨

笔者对吉首市、花垣县两地区的克汀病区的儿童患者105人进行采样分析,主要分析了发样中铜、锌、铁、锰、镁等发样中的微量元素的含量.根据测定结果对比得知,患者发样中的微量元素除锌、铜低于正常儿童外,其余三种元素均高于正常儿童的含量.     

新一代强化营养食品添加剂ZDG锌添加剂

新一代（即第三代）锌添加剂——ZDG具有易于吸收、无副作用的优点，它由极易被人体吸收的小分子水解蛋白和氨基酸与停络合而成，其结构稳定，不易水解，不易被食物中所含的植酸、等破坏而影响人体的吸收。经欧美、前苏联等国科学家的对比实验和65Zn同位素跟踪实验表明，该添加剂中锌的吸收率高，长期使用无副作用，能促进儿童生长发育，对多种疾病有疗效或辅助疗效，是当今最佳的锌添加剂。ZDG锌添加剂具有良好的溶解性，可用于谷粉类食品如各类姘干、糕点、快餐面（米）；用于儿童食品及保健营养食品如奶粉（鲜奶）、米粉、奶糕、麦乳…     

直接复分解法合成葡萄糖酸锌及其表征

采用直接复分解法合成葡萄糖酸锌。通过滴加乙醇降低它在水溶液中的溶解度从而得到它的晶体．通过红外光谱测定和熔点测定对葡萄糖酸锌进行表征,并通过通过一系列的实验探究了反应温度,反应物配比等客观条件对葡萄糖酸锌产率的影响．从而得出合成葡萄糖酸锌的较佳条件．     

体育训练对儿童身心发育的影响

儿童处于身体发育的旺盛阶段,重视儿童的生长发育是每个少儿工作者的重要职责。有组织有计划地对儿童进行体育训练,使其形成正确的身体姿势和身体形态,发展一般身体素质和专项身体素质,增强体育运动能力,为我国体育运动培养后备人才。