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《小哥白尼(趣味科学画报)》2019,(9)
正今天将是一个难忘的日子,因为你的生活简直刺激到爆炸。1.微波炉不喜欢鸡蛋早晨起床,你需要将早餐加热食用。你把剥了壳的鸡蛋放进微波炉。"砰"的一声,鸡蛋突然在微波炉里炸开。这是怎么了?原来,用微波炉加热熟鸡蛋时,鸡蛋内部会产生大量的水蒸气和热量,被蛋白封闭起来,无处可逃。当加热到一定程度时,鸡蛋内部压力过大,就会炸开。 相似文献
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<正>随着人们生活水平提高,微波炉已进入千家万户。它有加热速度快、让食物均匀受热、油烟排放少等优点,因而备受人们青睐。下面这些关于微波炉的小知识,你知道吗?你可能不相信,微波炉的发明与一块巧克力有关。1946年的一天,美国一位名叫斯潘塞的工程师正在做一个与雷达有关的实验。突然,一位同事发现斯潘塞上衣口袋处出现了类似血迹的东西,于是大叫:"斯潘塞,你受伤了!" 相似文献
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芮厘 《大众科学.科学研究与实践》2014,(1)
正科技是生产力,科技改变生活。当科技成果转化为产品后,就能有效地帮助人类更快捷、更科学地生活,微波炉的"进化"历程便是最好的明证如今在很多家庭中,就算你找不到燃气灶台,十有八九都会看到微波炉。从上世纪60年代开始进入家庭的微波炉,现在对于很多人来说已经成为一件生活必需品。作为一种现代化的烹调灶具,微波炉是利用微波这种电磁波加热 相似文献