保护心血管,不妨多吃番茄

正在最近的一项研究中,科学家让志愿者每天服用番茄红素7毫克。番茄红素的抗氧化作用比维生素E高10倍。之前的研究发现,不管是生吃番茄、番茄酱还是用橄榄油烹制番茄,番茄的抗氧化性都会增强。但为什么会这样,其机制一直不明。在参与新实验的36名志愿者当中,每天服用番茄红素、持续时间两个月者的血管变宽了53%,这是由于血管内皮作用改善了。不过,番茄红素对健康志愿者的血管无作用,也没有显示出抗癌效果。科学家说,在     

新颖神奇的水培蔬菜——番茄树

在北京的农业高科技示范园区里,有一种新颖、神奇的蔬菜——番茄树,成为颇受观光游客赞誉的一景。这些称之为“树”的番茄植株高约2～2.5m,每株树冠面积40～50m2,上面挂满了红红绿绿的果实。目前在我国1株番茄树年结果数可达10000个。人们不由得惊叹番茄树竟有如此的生长能力。     

与番茄打交道的博士——访今年新入选启明星朱为民

在今年新入选启明星计划的60位年轻人中 ,朱为民 ,一位在番茄品质改良中做出成绩的农学博士 ,特别引起了我的注意。电话联系后 ,朱博士很爽快地同意接受采访。朱为民给我的第一印象是憨厚、实在 ,加上他 1 80米的身材、略显黝黑的皮肤 ,透露出他的乡土本质。今年 3 3岁的朱为民1 991～ 1 994年在扬州大学农学院师从我国著名番茄育种专家赵有为教授从事番茄品质遗传研究 ,并获得硕士学位 ;1 994～ 1 997年在南京农业大学园艺系师从我国著名设施园艺专家李式军教授从事设施栽培及蔬菜品质生理的研究 ,并获得博士学位 ,同年分配到上海市农科院…     

中国大地构造研究工作中存在的一些问题——学习辩证唯物主义的点滴体会

一研究中国大地构造的方法问题中国地质工作者研究大地构造是由两方面进行的。一是纯地质学的方法,这个方法是由国外大地构造学说而来的,根据各地质时代的古地理海陆分布、沉积的厚薄和相变、岩浆活动,以及褶皱断裂程度,来划分地壳为活动地带(地槽)与稳定地带(地台),把中国大地构造单位划分为地台(前塞武纪)、加里东褶皱带、华力西褶皱带、燕山褶皱带等等。按照这个方法,首先是分析古老岩系以确定属于前塞武纪的地台,然后再分析较新的岩系以确定以后的褶皱带(也就是新地台),因此,可说是由古到新的研究方法;另一方     

疫苗水果可代替预防针吗

一种抗乙肝基因番茄在中国农科院生物技术研究中心培育成功,虽然它不能治愈乙肝,但只要一年吃上几个,就能代替注射乙肝疫苗。蔬菜水果通过“基因手术”真的能够成为“天然药物”吗?复旦大学遗传工程国家重点实验室项目负责人、国家“863”计划生物工程技术专家唐克轩教授介绍,他们已经形成了一套完善的各种转基因食品的生产流程。如转基因番茄,研究人员首先将某种特定蛋白植入,经多代繁殖,使被转入的基因逐步稳定化,并最终成为一个独立的番茄品种。这些番茄的家族新成员再从实验室走向田间,进行大规模繁殖。据了解,在2000年,美国伊利诺伊州…     

基因工程在番茄抗病毒病育种中的应用

番茄是重要的蔬菜和水果。罹患病毒病常使番茄生产遭受量大损失。传统育种在番茄抗病毒病方面往往难以奏效，于是人们开展了大量番茄抗病毒病基因工程研究。本介绍了番茄抗病毒基因的常规转化系统，总结了番茄抗TMV基因工程的研究进展，着重综述了基因工程在番茄抗CMV育种和复合抗病育种中的应用进展。展望了番茄抗病毒病基因工程的技术策略以及基因工程在番茄抗病毒病育种中的应用前景。     

谐波电子迴旋脉塞的注波互作用

近年来,电子迴旋脉塞即gyrotron的主要研究方向之一是如何降低工作磁场,以获取短毫米和亚毫米波长相干辐射,或有利于实现器件的小型化永磁包装,进一步开拓电子迴旋脉塞的实际应用范围。其中,谐波电子迴旋脉塞(harmonic gyrotron)十分引人注目。 在电子迴旋脉塞的理论研究方面,Dring和Wei采用调制系数、失谐参量和迴旋轨道     

大跨度钢管拱桥合龙后扣索拆除顺序对结构受力的影响

大跨度钢管拱桥通常采用扣挂吊装方法施工,拱桥合龙后,扣索需要拆除.文章以某大跨度钢管拱桥为研究背景,研究大跨度钢管拱桥施工过程中拆索顺序对结构受力的影响.     

多姿多彩的番茄家族

酸甜可口的"番茄炒蛋"是火遍大江南北的中华经典家常菜,光听菜名就让人食欲大增.而这个菜的"主角"——番茄,就是我们今天介绍的重点. 番茄原产于南美洲的安第斯山脉地带.根据中国植物学会汇编的《中国植物史》一书的介绍,明朝万历年间(1573—1619年)西番柿(番茄)随西方传教士进入我国.     

巨大磁场索导致太阳风暴

一项最新突破性研究表明，太阳“磁场索”是导致太阳风暴的原因，据此，人们可以进行太空气候预报，使人们将太阳风暴的损失降至最低。