柚果中柚皮苷含量与果实苦味相关性研究

运用HPLC法对柚（Citrus grandis L.）果实不同部位的柚皮苷含量进行测定.并对该方法相关问题进行讨论.该方法线性范围：0.056～0.504 μg（r=0.9998）,待测组分分离效果显著(R＞1.5),柚皮苷平均回收率为98.6%（RSD=2.13%）.柚果各部位柚皮苷含量差异显著,基本规律为果皮最高,其中以台北柚含量最高达到832.76×10-6 g/100 g鲜重,可作为工业生产的新原料,其次是种子,汁囊中最低.苦味程度随汁囊中柚皮苷含量的鲜重比由低到高依次增加而增强.     

中国名柚资源与品种现状研究

关于柚类起源有3种观点，作者认为柚起源于中国，并指出柚的植物学分类地位存在争议，我国柚类的遗传资源多样化，供生产采用柚品种近百个，大致分为水田柚、文旦柚和杂种植3个品种群；同时具有极早熟、早熟、中熟和晚熟配套的柚类资源结构，近20世纪80年代以业，国家加强了对柚类生产的领导，全国柚类栽培面积从1985年的0.7万hm^2上升到1999年的万hm^2，国家农业部累计评选出3个部优、11个部优、11个金奖、10个银奖和2个铜类产品称号，其中沙田柚、玉环文旦等7个名柚品种占全国柚类栽培面积的80%左右，最后，作者指出中国柚类品种改良应着眼于5个目标大力开展。     

浅谈嫁接技术在蔬菜栽培中的应用

蔬菜嫁接技术是随着保护地蔬菜栽培的发展而兴起的一项新技术,随着大棚蔬菜生产的不断发展,嫁接技术逐渐得到普及。在我省各地大棚生产最常见的是南瓜作砧木用于黄瓜嫁接、野生茄子做砧木嫁接茄子、南瓜和葫芦或西瓜做砧木嫁接西瓜。另外,目前嫁接技术还应用于西红柿、椒类蔬菜、洋香瓜等多种蔬菜上。     

响应面法优化超声波辅助提取梁平柚果皮中柚皮苷工艺研究

以梁平柚白皮层为原料,采用超声波辅助提取,在单因素试验的基础上,应用Box-Behnken中心组合设计(BBD)和响应面分析方法(RSM),研究了时间、温度、功率和固液比对梁平柚果皮中柚皮苷提量的影响.结果表明:回归方程有统计学意义,决定系数R2=0.973 4,4种因素对柚皮苷提取量的影响程度由大到小依次为功率,固液比,时间,温度.其优化提取工艺条件为时间50min,温度60℃,固液比1∶41g/mL,功率640 W,甲醇体积分数80%,在此条件下柚皮苷为57.124 6mg/g,与模型预测值57.744 1mg/g相近.     

化州柚与柚的转录组比较及黄酮生物合成差异表达基因分析

为获得化州柚和柚的转录组数据及黄酮类成分生物合成相关的差异表达基因,采集化州柚和柚的嫩叶样本作为受试材料,采用高通量二代测序技术进行转录组测序,并运用Nr、Swiss-Prot、KOG、KEGG等网络数据库进行转录组中表达基因功能的生物信息学分析,共组装得到116 202个单基因(Unigene),注释了68 923个单基因(59.31%),柚转录组中表达基因有94 798个,化州柚中表达基因107 196个,化州柚与柚的转录组差异表达基因共6 419个.结果表明:化州柚相对于柚上调基因有3 799个,占差异表达基因的59.18%,下调基因2 620个,占40.82%.通过与KEGG数据库进行比对,共获得771个基因功能注释,涉及125条代谢通路,找到9个与类黄酮、黄酮和黄酮醇生物合成相关基因,为化州柚和柚的化学成分差异分子基础研究奠定了基因数据基础.     

对影响嫁接成活诸因素的分析

从内因和外因两大方面阐明了影响嫁接成活诸因素间的关系，指出内因是嫁接成功的前提和动力，在外因中，湿度是主导因素，各因素间是相互影响的对立统一的整体，并根据各因素间的作用阐明嫁接实践中技术操作的要点，为嫁接成功提供了重要理论依据。     

桃树根枝嫁接直接定植

桃树根枝嫁接可以减少育砧环节,接苗直接定植比苗圃生长快,进行集约管理,第二年可结果,第三年能丰产.现介绍其技术要点如下.     

柚皮苷半合成N-苯亚甲基柚皮素腙及细胞活性

从丰富易得的柚皮苷(Naringin)1出发,通过酸水解得到了柚皮素2.以柚皮素为先导化合物,通过4-位羰基与水合肼作用合成了中间体柚皮素腙3,进而与各种不同类型的醛缩合,合成了14个新型N-苯亚甲基柚皮素腙及类似物(4a~4n).MTT蛋白染色法体外抑制肿瘤增值活性测试显示化合物4c、4d、4h、4j、4n对胃癌细胞SGC-7901有一定的抑制作用.     

不同柚品种果实贮藏后品质变化研究初报

１９９２－１９９４年对１３个柚品种果实进行了贮藏试验，结果表明，试验中所列柚类品种果实一品质均有所变化，大多数果实的糖，酸，Ｖｃ及果形指数下降，而果汁率，可食率的变化并无一定规律。     

柚子皮中柚皮苷的适宜提取条件研究

采用控制变量法、正交试验法对柚皮中柚皮苷提取最适宜条件进行研究。控制变量法所得结果为：水浴温度60℃、水浴次数3次、水浴提取时间40 min、甲醇溶剂20～25 ml、甲醇体积分数60～70%为最适宜的提取条件。正交试验法所得结果为：水浴温度60℃、水浴次数2次、水浴提取时间40 min、甲醇溶剂25 ml、甲醇体积分数60%,为适宜的提取条件。     

科间离体嫁接细胞相互作用的电镜观察

番茄愈伤组织和胡萝卜愈伤组织经混合共培养后生长旺盛。仔细挑选嵌合组织转移至含１．０ｍｇ／Ｌ ＢＡ和０．５ｍｇ／Ｌ ＮＡＡ的ＭＳ培养基上继代培养,将嵌合组织转移至含１．０ｍｇ／Ｌ ２,４－Ｄ 和０．５ｍｇ／Ｌ ＢＡ的ＭＳ培养基上培养３、８、２８ｄ时进行电子显微镜观察,结果表明：异质科间细胞相互作用在早期表现为隔离层形成和逐渐变薄解体,随后形成次生胞间连丝和胞间通道,在晚期还观察到相互接触的两种异质细