渭北旱原香菇（花菇）代料栽培技术研究

本文对在渭北旱原栽培花菇的生产技术进行了研究总结。研究实践表明,渭北旱原具有栽培花菇的独特气候与资源优势。理想适宜的香菇栽培品种为香菇新菌株201和202,最佳栽培原料是苹果树枝条,最佳栽培方式为春季栽培。     

黄山花菇免疫活性多糖FMP1的化学结构研究

文章从黄山花菇子实体中提取分离出均一多糖组分FMP1,采用化学和光谱学等方法对其化学结构进行表征。结果表明,FMP1分子量为9.21×10⁶ Da,由甘露糖、半乳糖和葡萄糖组成,三者摩尔比为1.00∶1.02∶9.33;结构分析显示,(1→4)-β-D-Glcp和(1→4)-α-D-Manp为FMP1的主链,(1→4)-β-D-Glcp的O-2和O-3位以及(1→4)-α-D-Manp的O-3位有分支,(1→3)-β-D-Glcp、(1→6)-β-D-Glcp、T-α-D-Glcp和T-β-D-Galp组成支链;免疫活性实验表明,FMP1能促进巨噬细胞的免疫活性,支链和分子量对FMP1的活性有显著影响。研究结果可为黄山花菇多糖的深入研究及开发利用提供有价值的数据。     

黄山花菇多糖硫酸化修饰条件的优化及修饰产物抗肿瘤活性研究

文章优选了黄山花菇多糖(floral mushroom polysaccharides,FMPS)硫酸化修饰的最佳条件,研究不同质量浓度的FMPS和硫酸化黄山花菇多糖(FMPS-S)的抗肿瘤活性。采用氯磺酸-吡啶法对FMPS进行修饰,利用L₉(3⁴)正交设计对反应温度、氯磺酸与吡啶配比和反应时间进行优化,用硫酸钡比浊法测得硫酸基取代度作为考察指标,红外光谱检测原糖和硫酸化多糖的结构,并用噻唑蓝(MTT)比色法检测FMPS和FMPS-S对肝癌细胞(HepG2)增殖活性的影响。FMPS硫酸化修饰的最佳条件为反应温度100℃,试剂比例1∶4,反应时间4 h;红外分析结果表明硫酸化修饰衍生物已成功制备;MTT结果表明FMPS和FMPS-S均具有抗肿瘤活性。硫酸化修饰能提高黄山花菇多糖的抗肿瘤活性,不同硫酸化条件下修饰的多糖表现出不同的质量浓度依赖性。     

玉米大田反季节栽培香菇研究

对玉米大田生态因子的观测表明，在玉米生长的高温季节，大田的气候条件适合栽培香菇；对适宜玉米大田栽培的香菇菌种及培养料进行了筛选，并研究了栽培和管理技术。     

泌阳花菇栽培技术研究

介绍了泌阳花菇栽培技术,给花菇生产提供依据参考,主要是对在泌阳香菇生产中如何通过改进香菇生产管理方法,提高香菇的花菇率和优质花菇的产量进行了研究.采取了科学措施,在较佳的试验条件下花菇率达到80%以上.     

香菇液体菌种固化技术研究

本文对香菇液体菌种固化技术进行研究,从而为香菇液体菌种的固化培养提供参考。     

影响香菇多糖提取量因素的研究

本试验以干香菇为原料，针对香菇多糖提取工艺中提取时间、温度、料液比三个主要因素与香菇多糖提取量的关系分别进行单因素试验。通过试验得到了影响香菇多糖提取量的基本工艺条件：时间5小时左右，温度85℃左右，料液此1：30左右；同时对试验结果进行单因素方差分析，发现时间、温度、料液比对香菇多糖提取量均有显著影响；并通过做折线图直观地反映出了各因素与香菇多糖提取量的影响关系。     

影响香菇多糖提取量因素的研究

本试验以干香菇为原料,针对香菇多糖提取工艺中提取时间、温度、料液比三个主要因素与香菇多糖提取量的关系分别进行单因素试验。通过试验得到了影响香菇多糖提取量的基本工艺条件:时间5小时左右,温度85℃左右,料液比1:30左右;同时对试验结果进行单因素方差分析,发现时间、温度、料液比对香菇多糖提取量均有显著影响;并通过做折线图直观地反映出了各因素与香菇多糖提取量的影响关系。     

夷平面形成的气候因素研究

夷平面是在构造相对稳定条件下经过长期外营力作用形成的一个接近基准面的平坦地形。因为它们都是在构造相对稳定条件形成的,地质构造作用在夷平面的形成因素中就退居次要位置,且又是以截面的形式横切所有在年龄上先于它的地层和构造,岩性也不起决定性作用;而其发育的外营力作用主要是受气候因素支配,所以夷平面形成的气候因素是首当其冲的。本文对前人提出的夷平面类型按气候因素进行了重新划分,得出4种类型：1）温湿夷平面,主要分布在水热条件较好的热带亚热带地区,夷平作用以流水侵蚀为主;2）萨瓦纳夷平面,发育在具有明显干湿季节交替的热带稀树草原（Savanna）地区,主要是通过山麓化作用形成的;3）干旱夷平面,发育在干旱半干旱气候条件下,机械风化为主导营力;4）寒冻夷平面,形成在气候寒冷的冰缘地区,以融冻夷平作用为主进行发育的。     

研究联合体的形成机理

国际竞争的日益复杂和激烈,对企业的竞争和发展也提出了更高的要求,在此背景下,许多企业开始组建有利于自身发展的研究联合体.利用动态博弈的观点,讨论了在实现企业利润最大化的目标下,组建研究联合体的各种情况.     

食用菌原生质体融合研究

以具有黑色分生孢子与抗N_aN_3遗传标记的鲍鱼菇原生质体,经碘乙酰胺灭活后与佛罗里达侧耳、Cr02原生质体融合,已取得种间融合子。同时,以佛罗里达侧耳与香菇Cr02采用碘乙酰胺双灭法,取得属间融合子,并经酯酶同工酶酶谱分析证实。     

利用酒糟生产食用菌的初步研究

随着食用菌生产规模的发展和栽培原料的不断上涨，造成食用菌生产成本提高。我们对利酿酒工业废物－酒糟进行食用菌栽培的探索，取得了良好的效果。     

富硒蕈菌研究进展

论述了蕈菌的硒含量和硒在菌体内的分布,分述了富硒平菇,猴头,凤尾菇,香菇,金针菇,灵芝的研究进展,并探讨了富硒蕈菌的利用。     

聚氨酯软质泡沫塑料的形成机制和影响因素的探讨

本文论述了由多元异氰酸酯和多羟基化合物制备聚氨酯泡沫塑料的反应原理,深入研讨了泡沫塑料形成机制,并根据自身的实验研究阐述了混合催剂系统中叔胺和有机锡化合物的用量和比例对泡沫形成的影响,指出两类催化剂的用量和比例不是一成不变的,而要依据原料的品质,催化剂自身的活性和生产条件来研究确定。     

海仙花瓶插保鲜的研究

以适当浓度的蔗糖、八羟基喹啉柠檬酸盐（８ＨＱＣ）、Ｃａ（ＮＯ＿３）＿２和ｓ柠檬酸（ＣＡ）配制成１和２号保鲜剂。实验结果表明，保鲜剂处理可提高海仙花切花内还原糖和蛋白质的含量，阻止蛋白质的降解，降低氨基酸的总含量。同时，还可保持一定的ｐＨ值和花青素的含量，降低花的相对透性值，维持生物膜的完整性，保鲜剂处理对开花速度影响不大，但可较对照（去离子水）维持较高的开花率，延长海仙切花的瓶插期。本结果表明，１号液较２号液为好，但两种处理均较对照为佳。     

对平菇浸汁促进嗜酸乳杆菌生长的研究

就平菇浸计可促进嗜酸乳杆菌的生长进行了初步研究．研究结果表明，平菇浸汁对嗜酸乳杆菌在还原脱脂乳中的生长具有明显的促进作用，添加５％～１０％的平菇浸汁，可大大缩短嗜酸乳杆菌生长的世代时间，提高其产酸速率；在３７℃下１０ｈ的培养，其中的活菌数含量较对照组大大提高，可达１０８个／ｍＬ．     

恩施州富硒生物资源的蕈菌转化研究

论述蕈菌转化恩施州富硒生物资源的可行性，提出蕈菌转化富硒生物资源的四条有效途径。     

香菇深层发酵菌丝体多糖的提取及其抗感染抗肿瘤试验

深层发酵的香菇菌丝体,以热水煮沸和乙醇沉淀提取其多糖,经适当稀释、蒽酮法定量和高压灭菌后,按每千克体重约1.10mg腹腔注射到小鼠体内,连续6d,然后用禽多杀性巴氏杆菌攻毒,其LD_(50) 值为对照组的2.5倍.若注射量为每千克体重19mg,连续10d,并在用多糖后的次日皮下植入S_(180)肿瘤细胞,10d后捕杀检查所有小鼠,发现肿瘤重及肿瘤与体重之比值均显著低于对照组的(P<0.005).证明香菇深层发酵菌丝体的多糖同样具有抗感染、抗肿瘤、增强机体免疫力等功效.     

菊芋花天然黄色素的提取及性状研究

研究了菊芋花天然黄色素的提取工艺和基本性质,探讨了影响色素稳定性的因素,结果表明,该色素属花青苷类色素,对光、热等均较稳定,可在中性或偏碱性介质和,量种有开发价值的天然食用色素。     

翠菊切花瓶插保鲜液的研究

通过对不同保鲜液切花瓶插的寿命、观赏值、水分平衡值降为零的时间、鲜重变化率降为1的时间、花瓣可溶性蛋白质和可溶性糖的含量等6个指标的分析：这6个指标之间的相关性呈显著正相关或极显著正相关,可作为切花保鲜荆筛选较为可靠的指标;6个指标分别在不同保鲜液中的差异表现极显著。保鲜液Ⅰ和Ⅱ在此6个指标上差异不显著,但保鲜液Ⅰ（2％蔗糖＋200mg．l^-18-羟基喹柠＋75mg．l^-1柠檬酸＋50mg．l^-1氯化钴）更经济、实用、环保。保鲜液Ⅰ的配方作翠菊的切花保鲜效果最好,可供参考。