淮北地区旱作茬小麦超高产关键技术研究

一、课题实施背景安徽位于我国北纬33度附近的小麦生产潜力区,小麦种植面积已达3600余万亩,小麦是安徽第一大作物,其面积和产量均居全国第4位.小麦生产在淮北乃至全省国民经济发展中均占有举足轻重的地位.近年来,在各项鼓励发展粮食生产政策的推动下,依靠科技,主攻单产,安徽省小麦生产发展较快.2010年全省小麦单产达到340公斤/亩,比全国平均单产高18.6公斤/亩.然而,安徽省小麦生产与邻近的河南、山东等先进省份相比仍存在较大的差距;而且小麦生产稳定性差,尤其是高产田块年际波动大.究其原因,除了受南北过渡性气候影响外,品种的选用及其配套栽培技术的严重滞后也是非常关键的因素.随着北方水资源短缺的加剧,未来安徽将是我国小麦增产潜力较大的区域之一,在国家粮食安全中承担更大的责任.     

良桑套种魔芋栽培模式研究初报

良桑园套种魔芋的研究,能使山区桑农从单一的良桑种植,变为良桑园套种魔芋的经济作物模式种植,通过高产高效综合配套技术措施,就可大大提高桑园种植的经济收入。     

勉县魔芋高产栽培技术措施

选择适宜区域,建立自繁、自育、自用种子生产基地,减少或消除远距离调利,堵绝病原异地传播。改进栽培技术,推广间套栽培模式,建立轮作制度,运用精细整地、按需施肥、土壤消毒、种芋处理、适期播利,、合理密披、病虫草害综防等保优栽培技术路线,建立群体优、个体壮、高积累、抗逆强的群体结构。     

魔芋高产栽培技术

魔芋有着十分广泛的用途,在国内外都有广阔的市场空间,发展前景看好。汉中是魔芋的适生区,科学种植魔芋是农民增加收入的好产业。魔芋栽培要采取选好土地、精选处理种子、适时播种、加强田间管理等综合技术措施,方可实现高产、高效目标。     

水稻超高产栽培的系统理论与途径

根据５０年来我国水稻高产栽培研究成果，结合水稻高产栽培的研究与实践，提出了水稻超高产栽培的系统理论，指出了实现该系统理论的主要栽培途径，明确了高产理论与各栽培途径间的相互关系。     

魔芋软腐病药剂防治试验研究

选用甲醛加高锰酸钾、农用链霉素、龙克菌、可杀得、碧生、强氯精6种药剂对魔芋种芋进行消毒处理,解决种芋带病问题。结果表明40％甲醛＋高锰酸钾熏蒸24小时、72％农用硫酸链霉素可溶性粉剂500倍液喷雾及20％碧生（噻唑锌）500倍液喷雾消毒法进行种芋处理后种植,对魔芋软腐病均有较好的防治效果,防效均在60％以上,高于其它药剂,尤其是加％甲醛（分析纯）＋高锰酸钾熏蒸24小时最好。     

中国大豆生产发展和超高产研究对策

从我国大豆生产的历史和现状出发，分析大豆的生产价值和发展前景，提出大豆高产栽培的可能潜力。     

秦巴山区魔芋高产栽培技术

魔芋高产栽培技术,包括调整品种布局、确定适宜种植区域、科学规划、分类指导、建立种芋繁殖基地,解决生产中存在的问题。栽培技术措施主要是选地整地、轮作倒茬、间作套种,做好土壤、种芋处理,掌握好播种方法和时间。管理措施要做好科学施肥、畦面覆草、中耕除草和追肥．抓好病虫害防治。     

新疆春小麦超高产"三优"栽培法

新疆地处欧亚大陆腹地，属于典型的大陆性气候，荒漠绿洲灌溉农业，春小麦生长发育及其器官建成与内地省区一些麦区比较有其特点，当其产量由中、低产进入高产和超高产阶段以后，群体擀量内涵、指标及其主要栽培措施发生变化，因此，应更新观念，从数量栽培向质量栽培转变。从而提出“三优”栽培法－优区、优种、优措施，有利实现春小麦高产和超高产。     

城固县魔芋生产现状、问题及高产栽培措施

城固县种植魔芋历史悠久,但栽培技术落后、规模小、产量低而不稳。主要存在选种选地、施肥不当;病害严重等问题。针对问题,提出选好种、选好地、正确施肥、改善小气候、重视病害防治等高产栽培技术措施。     

魔芋膳食纤维面包工艺的研究

研究了魔芋胶、黄原胶、蔗糖酯、酵母等因素对魔芋膳食纤维面包体积、包心色泽、纹理结构等面包品质的影响．通过单因素试验和多因素正交试验,得出了魔芋膳食纤维面包的最佳工艺参数：魔芋胶0．6％、黄原胶0．1％、蔗糖酯0．4％、酵母1．0％、醒发温度35℃、时间90min、烘烤时间25min．在此工艺下制作的面包,感官品质优良,色泽呈金黄色、组织蜂窝状、烤香浓郁、入口疏松．实验表明,添加魔芋胶有增大面包比容、改善面包外观、纹理结构的作用,将魔芋胶与乳化剂配合使用,制得的面包综合品质更好．     

关于魔芋膳食纤维营养价值及功能特性研究

调节血脂、品、医药、应用现状,魔芋膳食纤维是目前发现的最优良的可溶性膳食纤维之一,具有调节血压、调节血糖、减肥瘦身、润肠通便、增强免疫力和抗癌等保健功能。目前已被广泛应用于食品、保健化妆品、化工和生物等多个领域。本文综述了魔芋膳食纤维的营养价值、功能特性以及并对其应用前景进行了展望。     

魔芋资源开发与利用研究

综述了魔芋资源在农业、工业、食品、医药、环保、建筑、化工、纺织、石油等行业应用现状、前景及发展方向.探讨了魔芋资源深度开发研究的重点领域和制品开发的主攻方向,并对魔芋资源的综合利用提出了一些设想.     

魔芋干增白技术研究

魔芋是天南星科魔芋属多年生草本植物,又名蒟蒻。魔芋的球茎富含葡甘露聚糖,是很好的保健食品,具有降血糖、降胆固醇、预防肠癌等功效。另外,魔芋在食品、医药和工业上也有广泛应用。因此,魔芋在国际市场上很是畅销。魔芋出口的主要形式是把魔芋切片烘干成芋干(或称芋角),魔芋干的色泽是收购的重要等级标准,白色干净为甲等,灰白色为乙等,灰黑色为丙等,等级不同,差价很大。但是魔芋在晒干或烘干过程中,易发生褐变,使色泽变差,质量降低。如何防止褐变,使芋干增白,是魔芋片烘干的关键技术。本文对魔芋干的增白技术进行了初步研究。     

魔芋的栽培与加工技术

魔芋是天南星科魔芋属多年生草本植物，学名蒟萌，别名因地而易，有叫魔芋的，也有叫花杆莲、花杆南星、蒿的，主要分布在贵州、四川、云南、陕西、甘肃、宁夏、两潮及江南各省区，有野生也有人工栽培的。     

魔芋根腐病化学防治药剂筛选试验

为寻求经济、有效的防治魔芋根腐病的方法，本试验选7种杀菌剂对引起魔芋根腐病的病原菌（Alternar-ia）分别采用孢子萌发抑制法和菌饼法来进行室内毒力测定。结果表明，较为理想的化学防治药剂为绿亨二号、霜霸、达科宁，这3种药剂具有成本低廉，操作方便等优点，在生产上有很高的应用价值。     

远红外辐射干燥魔芋的应用研究

利用研究配制的远红外涂料在实验室和工厂化大生产试验中与传统干燥方法进行比较．前者缩短干燥时间２５％～４０％，节约能源２５％～３５％，提高产量１７４％，解决了“黑心”、“黑角”的问题，从而提高产品质量．     

魔芋复方中草药方剂降血糖作用的研究

本研究以魔芋为主,选取黄芪、生白芍、丹参、甘草4味中药,按一定比例组成方剂,观察该方剂对肾上腺素所致高血糖小鼠和STZ糖尿病模型小鼠的降血糖作用。将60只小白鼠腹腔注射STZ建立糖尿病模型,将造模成功的32只小白鼠随机分为3个试验组和模型对照组,试验组口服该方剂20d后采血测血糖。另将50只小白鼠随机分为为3个试验组、模型对照组和健康对照组,试验组口服该方剂20 d后腹腔注射肾上腺素建立高血糖模型,30 min后采血测血糖。结果表明,该方剂能显著降低STZ糖尿病模型小鼠和肾上腺素致小鼠的高水平(P0.01),呈一定量效关系,高剂量组与健康对照组相比,血糖值差异不显著(P0.05)。