食用菌营养液的添加

首先,营养液的添加要讲究方法。通常采用三种方法：喷施、浸泡和灌穴。喷施用于子实体大量出现时期。喷时注意喷头向上不对着子实体。同时注意四不喷：（１）幼小菇蕾不喷以免“肿死”。（二）刚采过菇或有菇残体处不喷,以免引起细菌性病害。（三）空气湿度过大不喷。（四）菇棚（房）内病虫害 严重时不 喷。浸泡,主 要用于袋栽 或块栽的方 式。在收完 １—２茬菇后, 若栽培袋 （块）呈严重 缺水状态, 把袋或块放 在配好的营 养液中浸 泡,直到恢 复到接近原重为止。运用浸泡的方法添加营养液,只须放营养液于缸或水池中,放入袋（块）…     

江米甜酒

1．原料。江米5公斤，小曲（苏州产）100克。 2．作法。江米洗净后，放缸内加水浸泡24小时，上锅蒸熟。具体方法：上蒸汽后，盖上盖蒸15分钟，再娴15分钟出锅。出锅后，将米放入竹篓内用凉水冲。；中至米粒不再相互粘连，温度降至常温即可下缸。     

四角蛤蜊人工刺激催产的初步研究

本文介绍了四角蛤蜊人工刺激催产的实验研究 ,结果表明 :用阴干刺激、流水冲击和 0 1 5～ 0 2 5%氨海水浸泡三结合的方法 ,可获得良好的催产效果     

英国培育出超级小猪

近年来,日本居民的饭桌上,出现了种类越来越多的“发芽蔬菜”。和我国最常见的黄豆芽、绿豆芽不一样,在日本最普遍的“发芽蔬菜”是萝卜、青菜花、红白菜、麦芽和芥末等5种。     

硝酸腐蚀条件下公路桥梁氯丁橡胶支座抗剪试验

本研究将氯丁橡胶支座完全浸泡在pH为4.5的硝酸溶液中,对5组试件分别浸泡20d、40d、60d、80d、100d,将浸泡试件与标准件进行抗剪试验,将腐蚀试件与标准件的抗剪承载力、极限抗剪强度、水平等效刚度、抗剪弹性模量的数据进行对比分析,结果表明,氯丁橡胶支座在硝酸溶液浸泡后,其抗剪弹性阶段明显缩短,破坏程度更严重;从数据分析得,浸泡天数越多,其抗剪承载力、极限抗剪强度、抗剪弹性模量越小。     

韩国泡菜制法

<正> (1)原料处理。精白菜50千克,生姜33克,白皮蒜800克,大葱250克,辣椒面250克,牛肉250克,香菜籽28克,梨100克。将精选满心的大白菜去除所有的粗绿叶子,只取白嫩菜心,用清水洗净沥干。不要将菜拆散,保持白菜原状。 (2)腌制。将白菜入缸,用10％～15％浓度的盐水浸泡2～3天,当手捏不破碎时,捞出,放清水中漂净浮盐,沥干备用。     

黄瓜贮藏两法

<正> 一、缸贮 将缸洗刷干净,加入10～12厘米深的水,在水面上方3—4厘米处放置木架,木架上铺木板,木板上铺一层洗净的麻袋片。将黄瓜沿着缸边转圈摆放,一直摆到离缸口9～10厘米处。摆放时,在缸中心留一个洞,以利上下通气。用牛皮纸把缸口封严后,将缸放在阴凉处存放。采用这种方法,一般可贮藏黄瓜20～30天。 二、窖藏 将选好的黄瓜装入筐或纸箱,每件重约15公斤,垛在窖内。或在窖底铺层秸秆,把黄瓜一层     

鲜红薯加工四法

红薯熟干①将红薯洗净蒸熟，出锅后迅速放到凉水中泡一下，然后一一去皮。去皮后用刀切成长条形，一定要切匀，保证有良好的外形。②在房上铺一层苇席或秸秆，将切好的薯条在上面摆好晒干，装袋待售。③注意防尘、防鼠、防鸟啄，保证薯干干净卫生、外形美观。 红薯豆腐 先将大豆洗净并浸泡于水中１５小时（冬季的浸泡时间约２４小时）。用粉碎机边加少量的水边将浸泡好的大豆粉碎成泥浆状，然后加入缸中搅拌，将生成的豆汁过滤去渣，倒入铁锅内煮沸、温度保持在１００℃芹右．在每７升的豆浆液中混合预先用粉碎机粉碎好的糊状红薯淀粉７００…     

雷达天线翻转架车方案设计及研究

为了实现雷达天线对不同目标的观测,设计一套翻转架车结构,即采用电动缸作为动力来源的四杆机构来实现雷达天线0°~90°的翻转。方案一中雷达重心位置相对于铰链偏心安装,在翻转过程中重心会由一侧到另一侧;方案二中重心位置在翻转过程中始终位于同一侧。通过对该结构进行简化,得到其数学模型和目标函数,运用MATLAB函数进行铰点的优化,最终得到一组最优铰点,使电动缸的长度最短、推力最小,通过优化设计既减小了装置尺寸,又降低了对电动缸的配置要求。     

王滩发电厂汽轮机轴振保护方案的修改

<正>河北大唐国际王滩发电厂一期工程的2台600MW汽轮机,采用了哈尔滨汽轮机厂生产的亚临界蒸汽参数、一次中间再热、三缸四排汽、双背压、凝汽式汽轮机。一、汽轮机监测仪表系统1.汽轮机监测仪表系统。汽轮机监测仪表系统(Turbine     

碎米淀粉的碱法提取工艺研究

为了提高农副产品的综合利用,研究了采用碱法提取碎米淀粉。对碱液浓度、液固比、浸泡时间、浸泡温度、离心时间的影响进行了研究。结果显示在浸泡时间3d、碱浓度0．5％、液固比3：1、浸泡温度35℃、离心时间为4min时,提取率为79．39％。     

怎样制作玉米风味豆腐

<正> 一、选料及浸泡 1.原料选取。将颗粒整齐、无虫蛀、无发热霉变、色泽黄亮的玉米籽粒选作制作豆腐的原料。对被加工的玉米籽粒进行净化处理,认真清除其中所含的杂质和尘埃。2.浸泡要点。玉米粒浸泡要根据季节及气温的高低来合理确定浸泡时间。浸泡时间长短要适宜,既要使玉米粒中的蛋白质最大限度地吸收水分,又要防止因浸泡时间过长增加酸度而破坏其蛋白质。浸泡可分两步进行:第一次用冷水浸     

制作风味干果品

<正> 冬春季节,利用日常采集或就近贩买的干果品加工成风味休闲小吃品,可获得可观的盈利。 天府花生 挑选完好无损的带壳花生50公斤、食盐5公斤、花椒500克、八角250克、山奈250克、甘松250克、白藏100克,用沙布把5种香料包扎好备用。将花生与食盐放入水中浸24小时(鲜花生果只用0.5公斤食盐浸泡18小时)。浸泡后的花生果连盐水和香料包一起煮40分钟(鲜花生果只煮30分钟),然后捞起,并烘焙至酥脆即成。     

汽机运行中上下缸温差大的问题及应对策略

某发电厂的5号组机一直存在在汽机运行中上下缸温差大的问题,且呈现出一种不断扩大的趋势,对机组的运行安全产生的较大的影响。文章首先对机组进行了简单的介绍,随后结合实例分析了汽机运行中上下缸温差大的原因分析,并依据原因分析提出了相应的解决措施。只有切实解决汽机在运行中上下缸温差大的问题,才能保证发电厂机组运行的安全。     

黄瓜酱菜腌制技术

1.酱黄瓜的腌制方法.把盐腌好的黄瓜从缸中捞出,控去水分,切成片、条、块等形状,然后用清水浸泡,使其浸去部分盐水,减少咸度,口味咸淡适口即可.然后捞出,控去水分,在阴凉通风处阴干1天,装入缝好的白粗布口袋内,放入次面酱缸里腌制,每天上下倒动几次,之后再放入好面酱缸里,约半月左右即腌好.腌好的酱黄瓜色深红、味鲜.     

双氧水生产中活性氧化铝的消耗及控制

<正>中原大化2万吨/年双氧水稀品装置后处理白土床(V1409A/B活性氧化铝Al2O3)规格为:￠3-5的白色球状固体,具有在水、碱及工作液中长期浸泡不软化,不粉     

绿豆凉粉

1．制取淀粉。将绿豆用清水洗净，盛在大缸中浸泡一昼夜，使其吸足水分。用塔将浸好的绿豆磨碎，磨时按每100公斤绿豆加入400公斤清水的比例，磨成稀浆。把磨好的豆浆装入大缸，兑人清浆，充分拌匀，静置。使淀粉明显沉降。几小时后，将上部清水层除去，将中间的毛粉层取出装入第二个缸中，加入清浆，充分搅拌，使淀粉沉淀。     

每月一味——腌韭菜

1．配料。鲜韭菜5公斤，盐1．2公斤，花椒2克，水0．5公斤。 2．制法。选叶宽、根白、身长的韭菜，先把烂叶择去，洗净，然后将每250克韭菜用麻绳捆成把，平码在缸内。每码一层韭菜，撤一层盐，再均匀的撤点花椒，最后洒0．5公斤清水，用干净席片盖好，压上石头。最初两天，每天早晚翻缸，以后每天翻缸1次，4～5天后封缸。     

红豆草组织培养初探

<正> 红豆草是一种抗旱、抗寒、耐瘠、适口性好的豆科牧草,在我国甘肃、河北等北方省区种植面积较大。我们于1988年对红豆草组织培养进行了初步研究,其结果如下:一、材料与方法供试品种:普通红豆草(OnobrychisViciaefoliaScop)无菌苗获得:红豆草种子剥皮,在1-2％洗衣粉水中清洗,自来水浸泡20小时后,用70％乙醇浸泡1分钟,无菌水冲洗3次,再用0.1％氯化汞消毒10分钟,无菌水冲洗4-5次后,分别接种到MS_0、MS_4、MS_5上。外植体获得及培养:取具13天苗龄的无菌苗的根、下胚轴、子叶、叶柄等在无菌条     

四角蛤蜊人工剌激催产的初步研究

本介绍了四角蛤蜊人工剌激催产的实验研究,结果表明：用阴干剌激、流水冲击和０．１５～０．２５％氢海水浸泡三结合的方法,可获得良好的催产效果。