摇青花香条形红茶静置试验

静置是青茶摇青(做青)后必须的程序与方法,将此技术应用于功夫红茶,不仅能够改变传统功夫红茶的风格,且能提高功夫红茶香气与品质,为了探明静置技术对功夫红茶香气滋味的影响作用,设置5个不同静置时间处理,分析对其香气、滋味的影响作用。结果表明:静置时间不够或超过一定范围,对香气和滋味的影响都很大。在品质和工序影响作用中,处理A叶面呈绿色,青气较重、带有清香;处理B叶面绿黄、叶缘金黄色,开始起朱砂红,清香减退,特色花香渐浓;处理C叶面淡黄色,叶缘朱砂红转暗,特色花香浓烈;处理D叶面黄色,叶缘朱砂红消失,特色花香减退;处理E叶面深黄色,叶缘暗红,特色花香较淡,甜香渐浓。五种处理综合品质以处理C最好。     

临安市：科技花香结出硕果累累

2011年,临安市科技局实施“产学研合作年”和“成果转化年”活动,整合、集聚科技创新要素,努力构筑临安特色科技创新体系,各项工作取得了一定的成效。     

可可茶花香与可可乌龙茶挥发油成分比较研究

利用顶空固相微萃取法(Head Space-Solid phase microextraction,HS-SPME)提取了可可茶茶花和可可乌龙茶的挥发油成分,用气-质联用技术(GC-MS)对挥发油成分进行了分析,对比可可茶茶花和乌龙茶挥发油成分的异同。顶空固相微萃取法得到的可可茶茶花挥发油成分中大根香叶烯D(53.97%)、α-金合欢烯(16.07%)、沉香螺醇(3.96%)、十三-2-炔-环丙酯(3.30%)、δ-杜松烯(3.22%)、β-荜澄茄油烯(1.96%)、异香橙烯(1.73%)、1,5-二甲基-8-(1-甲基)乙烯基-1,5-环癸二烯(1.61%)、古巴烯(1.55%)9种物质的含量较高,其中七种烃类化合物占总挥发油成分的80.11%。顶空固微萃取法得到的可可乌龙茶挥发油成分中反-橙花叔醇(29.1%)、己酸叶醇酯(22.56%)、4-乙酰基-3-乙烯酸乙酯(10.21%)、芳樟醇(6.17%)、紫苏烯(5.97%)、α-金合欢烯(3.54%)、反-叶绿醇(2.11%)、己酸己酯(1.87%)、(3Z)-3-辛酸丁酯(1.74%)9种物质含量最高,其中3种醇类物质占总挥发油成分的37.38%,4种酯类物质占总挥发油成分的36.38%,2种烃类化合物占总挥发油成分的9.51%。可可茶茶花挥发油成分以烃类化合物和醇类居多,可可乌龙茶挥发油主要成分除此之外还有酯类,正是这三类化合物使得可可乌龙茶具有花香的气味。     

小原子大效应 闻到花香同原子有什么关系？

诺贝尔物理学奖得主理查德·费曼（1918～1988）在他的著作中写下过如下这番话：假如现在突然发生了什么大变故,以至于不得不失去全部科学知识,却只能留下一句话传诸后世的话,那么那句话就应该是“万物皆由原子构成”。说到原子,许多人都只想到化学反应。其实,我们周围的一切物质都是由原子构成的。因此,不仅化学反应,我们身边的许许多多现象也都必须用原子的观点才能够加以说明。拿起一罐即饮热咖啡,向自行车轮胎打气,花朵散发芳香,所有这些我们每天随时会遇见的事情,如果在原子层次进行思考,就会知道它们并不像看起来那样没有发生任何变化,而是在进行着十分激烈的活动。     

“入市”遥远，反倾销依旧难缠

在中国没有获取真正的市场经济地位之前,除了政府不断地努力进行“第二轮世贸谈判”之外,中国企业也要努力修好自身功力,让自己不受伤或者少受伤     

迪拜，奢华绝代——今年春节，迪拜游蹿红

本来,回家吃团圆饭、看春节联欢晚会、走亲戚是国人雷打不动的过春节形式。不过,最近几年来,越来越多的人选择在春节期间出国观光旅游。不仅是年轻人,很多年长的人都已经不拘泥于过年的形式了,甚至举家远游到国外过春节,尽管可能少了些年味儿,但变了一种过法,感觉新鲜。     

3个桂花品种花香组分动态特征及花被片结构解剖学观测

桂花[Osmanthus fragrans （Thunb.）Lour.]是我国著名的香花植物,对其花香组分动态特征及花被片结构解剖学观测的研究能够为桂花的进一步开发利用提供参考。     

微信，不能全信

网络的虚拟性满足了人们的好奇心,也壮大了人们主动与人交流的胆量。作为新时代的交友工具,“微信”一出现就受到年轻人的热捧,被誉为“交友利器”。据了解,目前我国微信注册用户已经超过2亿人,微信是时下很多年轻人手机上的必备软件。     

探秘古埃及——混乱过后，埃及是否依旧

不可一世、无所不能的拉姆西斯二世怎么也不会想到他一手创造的强盛帝国几千年后沦到这般落魄。     

李碧浩的“创业江湖”：仁者不忧，智者不惑，勇者不惧

2006年3月10日,在黄浦江畔一间简陋的实验室里,李碧浩带领几个稚气未脱的创业者创办了一家不起眼的小公司——上海六通信息科技有限公司。凭着一股简单而朴素的乐观精神,几个年轻人便歪歪扭扭地上路了。     

网络语言流行，对耶？错耶？

在年轻人集中的地方，我们随处可以听到诸如“BT”、“晕”、“倒”这样的网络语言。曾几何时，这些稀奇古怪的网络名词已经取代了人们对“变态”等词汇的正常表达，网络用语的爆炸程度已到了让人瞠目的地步。面对汹涌而来的“网络语言”，批评声有之，赞扬声有之，网络语言究竞是新新人类的文字游戏，     

我在自己家里种了几棵葱，发现葱的幼苗很奇怪，刚长出来的时候是回形针模样，若干天后才成为单根。为什么会这样昵？（湘里人）

这是因为葱的幼苗发育过程有点特殊。葱是单子叶植物，种子可以分成种皮、胚、子叶和胚乳4部分，种皮包在最外面，惟一一枚子叶的一端和胚相加，另一端与胚乳相连。葱的种子发芽的时候，子叶的中下部迅速伸长，这样就把胚顶到了种皮外面。     

为反恐，英国沦为“警察王国”

威廉王子大婚前夕,英国媒体报道最多的不是皇室如何为这对年轻人忙碌准备的消息,而是伦敦警方如何在这座城市翻砖挖角地检查可疑的恐怖袭击威胁。     

全世界酷人、酷品尽在眼底：数码生活，离我们有多远

会不会有那么一天,我们所有的活动及思维都以数据的形式封存和调配使用？也就是说,我们的大脑可以定期“存盘”,我们的活动及人际沟通可以超越语言和形体,以一种数据传输交换的方式进行——这是一群德国年轻人痴人说梦般的理想。     

大城市，如何让生活更美好？

大城市,对于很多年轻人来说,寄托的是关于未来的美好梦想：有一份体面的工作,收入还算丰厚;有一套自己的房子,与家人在一起;享受大都市带来的种种便利与繁华,体验现代化的生活,永远走在时代的最前沿。做自己想做的事情,过自己想过的生活,这看似是多么朴实而简单的愿望啊!     

泥页岩天然裂缝特征及其对页岩气成藏、开发的控制作用

中国及北美地区页岩气勘探开发实践表明,泥页岩中发育种类繁多的天然裂缝,对于页岩气成藏和开发有着重要的控制作用,但各类裂缝所起的作用尚存在争议。首先根据产生裂缝的应力来源和触发机制的不同,将泥页岩内的天然裂缝分为构造裂缝和非构造裂缝两大类,进一步又划分出张裂缝、剪裂缝、构造压溶缝合线、层间页理缝、成岩缝和流体超压缝6类,并总结了每类裂缝的成因及发育特征。在此基础上,结合国内外页岩气勘探开发实例,认为泥页岩内部的微裂缝对页岩气的储集空间贡献微弱,大型天然开启裂缝可能破坏封存性能,不利于成藏;裂缝密度是页岩气开发的重要控制因素,一定范围内,裂缝密度越大,页岩气产量越高,超过一定范围,产量反而下降;被方解石充填的裂缝网络有利于水力压裂,而大型开启裂缝可能导致压裂液的漏失,诱发工程事故。     

玩金融，玩成美国最快的地产公司

公司创办人富兰克林是个黑人,非常聪明。他把这家房地产公司的商业模式,设计得更像是一只私募基金。它集合了投资人的钱,在大学园区附近,开发或者收购改造“绿色物业”,然后再帮投资人出租给大学生,出租率非常高。其营业收入在短短三年之内,增长了130多倍!     

新兴市场股市，为何成了差等生？

今年初以来,多个新兴市场经济体股市集体下挫,一季度成为2008年以来表现最差的一季度。截至3月中旬,MSCI新兴市场指数下跌了将近3％,而吲期MSCI世界指数则上扬了7％。印度股市下挫4％,巴西股市下跌近10％,中国的上证综指在2月反弹后调头下探,基本回到了年初的点他。     

高端培训 成亦人，败亦人

企业对管理人才和管理技能的渴望成就了近年来培训市场的高速发展,但对于培训机构的核心竞争力以及自身的商业模式的研究,却很少有人涉及一句话——拿什么培训你,我的受训人!     

解决大学生就业问题，守护“中国梦”

每个人都熟悉“美国梦”：刻苦学习、努力工作,你就可以取得成功。而中国也有自己的梦想版本：自汉朝开始精英阶层的考试以来,满怀希望的父母们和他们的子女就执着于这个梦想。和美国一样,中国梦坚信刻苦努力,但可能更加相信教育的价值——承诺让年轻人摆脱贫困,让他们和他们的家人过上更好的生活。自邓小平向世界开放中国以及以致富为荣以来,这种想法变得特别有吸引力。