气相色谱/质谱法分析菜籽油中脂肪酸

用KOH－CH3OH脂交换法快速甲酯化处理油样，以色谱－质谱－计算机联用仪对本地市售菜油中脂肪酸的成分进行了分析，共鉴定出17种组分。其中以芥酸、亚油酸、油酸、花生烯酸、亚麻酸、棕榈酸、硬脂酸、山脊酸为主。芥酸含量高达34％，表明所检菜油属高芥酸菜籽油。     

环毛蚓纤维素酶Cx的初步研究

从环毛蚓提取纤维素酶Ｃｘ，用ＳｅｐｈａｄｅｘＧ５０凝胶过滤和ＤＥＡＥ－ＳｅｐｈａｄｅｘＡ２５离子交换层析进行分离纯化，得ＣｘⅠ和ＣｘⅡ，分别测定了Ｃｘ，ＣｘⅠ和ＣｘⅡ的最适ＰＨ和最适温度。     

参环毛蚓肠道内源性纤维素酶的分离纯化及酶学性质分析

通过对参环毛蚓肠道组织提取液进行DEAE阴离子交换及凝胶过滤层析,获得参环毛蚓单一的内源纤维素酶的活性组分.根据AlpHaEaseFCTM软件计算出该组分分子质量约为45 ku,命名为Cx1.羧甲基纤维素钠(so-dium carboxymethylcellulose,CMC)法对Cx1进行酶学性质分析.分析结果显示:对于底物羧甲基纤维素钠,Cx1的米氏常数(Km)为0.289 mg/mL,Vmax为0.446 U.mL-1.min-1,反应最适温度为55℃,最适pH为6.0,在40~60℃、pH5.0~8.0具有较好的热稳定性和pH稳定性,其相对酶活力都能保持在55%以上.Ag+和Ba2+对Cx1起显著激活作用,K+、Zn2+、Mg2+、Ca2+、NH4+、Ni2+、Na+、Pb2+部分抑制酶活性,Cu2+离子对Cx1有完全抑制作用,而Fe2+对酶活力无明显影响.     

直隶环毛蚓消化道扫描电镜观察

采用扫描电镜方法对直隶环毛蚓消化道各个部位内壁表面的超微结构进行观察，并对其各部位的结构进行了比较，结果表明：环毛蚓消化道各部位已有明显分工，各部位结构特点与其功能相适应。同时讨论了各部位的生理功能。     

白颈环毛蚓皮肤的超微结构

详细描述了白颈环毛蚓皮肤的超微结构 ,讨论分析了与寡毛纲其他类群动物的异同 .应用透射电子显微镜技术观察到 ,白颈环毛蚓的皮肤主要由角质层、表皮和皮肤附属物构成 .其中 ,角质层主要由多层胶原纤维构成 ,表皮中除了支持细胞和基细胞外 ,有小颗粒蛋白细胞、大颗粒粘液细胞和网状粘液细胞三种不同的分泌细胞 ,环带部分有颗粒环带细胞和球状环带细胞两种不同的分泌细胞     

Bt-8010对环毛蚓生长的影响研究

采用高效Bt-8010(8000IU/mg)以不同浓度的稀释液对环毛蚓进行喷淋试验,观察环毛蚓的生长发育情况.结果表明,50倍浓度影响环毛蚓的正常生殖,稀释100倍浓度对环毛蚓生长有干扰作用,稀释浓度200倍以上对环毛蚓生长和繁殖没有影响.     

毛细管色谱/质谱法测定董酒中脂肪酸

采用气相色谱／质谱联用法对董酒中脂肪酸进行了检测，得出了其准确的成份和含量。实验中采用色谱石英毛细管交联柱规格（25m×0．2min×0.33μm），进样口温度250℃，MS－GC接口温度280℃，色谱柱采用程序升温，从150℃，停留．5min，以15℃／min的速率升温到270℃。用GC-MS法检测出董酒中的九个色谱峰。     

气相色谱／质谱联用分析测定螺旋藻脂肪酸组成

利用气相色谱／质谱联用分析测定了11个品种螺旋藻的脂肪酸组成，鉴定出10种脂肪酸，并且进行了定量测定。     

气相色谱及其质谱联用技术定量检测脂肪酸的研究进展

脂肪酸种类繁多,作为人类不可缺少的营养物质,影响到膳食结构平衡、内分泌稳定和代谢综合征发生等。食品、血清和代谢物样本中脂肪酸含量的准确测定对食品品质控制、疾病监测、健康状况评估具有重要意义,同时,定量检测食品、生物检材中的脂肪酸,也可为公安机关刑事案件侦办食品掺伪售假案件、虐待案件、无名尸体案(事)件等提供线索与侦查方向。论述脂肪酸定量检测的最新研究进展,包括样本前处理、定量模式等,比较各种样本前处理、定量模式的优缺点,展望气相色谱及气相色谱-质谱联用技术定量脂肪酸前景,为研究人员对脂肪酸含量的测定及脂肪酸标准物质的研制提供了方法参考。     

中草药淫羊霍中脂肪酸的测定

利用气相色谱FID检测器,测定中草药淫羊藿中脂肪酸的含量.BF_3-MeoH法快速酯化,并在混合填充柱上分离获得棕榈酸,硬脂酸,油酸和亚油酸的流出谱图,它们的含量分别是16.90、19.05、20.95和122.19mg/g淫羊藿.棕榈酸和硬胎酸的平均回收率分别为100.3%和100.4%,平均变异系数为2.88%.     

微量HPLC分析C16—C22长链脂肪酸

采用18—冠醚—6作相转移催化剂,将长链脂肪酸衍生成具有紫外吸收的对—溴代苯乙酮酯.使用微量高速液相色谱,以添加AgClO_4的有机溶剂作移动相,在C_(18)键合反相柱(95×0.5mmI.D)上成功地分离了:C_(16:0),C_(18:0),C_(20:0),C_(22:0),C_(18:1),C_(18:2),C_(18:3),C_(22:1)等8种长链脂肪酸.     

用棉油酸甲酯合成聚酰胺树脂的研究

本文研究了由棉籽油经甲醇解得到棉油酸甲酯,继而进行二聚,再与乙二胺缩聚合成聚酰胺树脂的方法.     

熊果酸抑制脂肪酸合酶及诱导HepG2细胞凋亡机制研究

采用MTT法检测发现熊果酸引起肝癌细胞HepG2活性下降的半抑制浓度IC50为68.23μmol.L-1,通过Hoechst 33258染色法检测得出熊果酸诱导HepG2细胞的凋亡,其作用强度呈药物浓度依赖性.在HepG2细胞培养过程中,加入熊果酸后细胞内脂肪酸合成酶（FAS）的表达量及活性降低.在培养基中添加棕榈酸钠可以在一定程度上补救熊果酸引起的HepG2细胞凋亡.推论熊果酸下调FAS的表达影响了脂肪酸合成,肿瘤细胞缺乏正常代谢所需要的能量及原料,导致肿瘤细胞凋亡.     

微波法快速测定土壤中糖醛酸含量的研究

利用微波加热技术，在密闭容器内浸提试样，大大加快了分析速度，本文测定了不同样中的糖醛酸，讨论了各种因素对分析结果的影响，并与经典方法相对照，用ｔ－检验法及Ｆ－检验法检验，没有明显差异，结果令人满意，该法具省时，省力，经济，不污染环境，宜于批量分析，便于普及推广等优点。     

多株乳酸菌快速发酵制作酸菜的研究

利用嗜酸乳杆菌、戊糖片球菌、青春双歧杆菌发酵剂对甘蓝进行乳酸发酵，经三天即可得到质地优良、风味独特。富含大量活性乳酸菌的酸菜。研究确定的最佳工艺条件为：发酵温度３７℃，原料菜中加入食用蔗糖３％，食盐２％．液体菌种的接种量为２％。用此工艺制得的成品酸菜经真空包装后在常温下贮藏３０天，其中的青春双歧杆菌数不少于１０个／ｇ。     

利用丙酸降解小麦秸秆的研究

在温和条件下,采用丙酸降解小麦秸秆为纤维素,半纤维素,木质素三组分,丙酸回收后用于小麦秸秆再降解,从而实现整个过程的闭循环,基本上无三废排放,研究结果表明：丙酸浓度为900g/L,催化剂浓度为3g/L,反应时间为120min,洗涤方式为200mL*20min*3或300mL*30min*2三组份的分离效果较理想。     

辛酸沉淀纯化单克隆抗体的研究

采用一种经修改的辛酸沉淀法进行纯化小鼠腹水或血清中单克隆抗体(McAbs)的试验,全部八种抗促卵泡激素(FSH)单抗腹水的纯化结果都很好。该方法大致做法为将经稀释的腹水调pH至4.5后加入辛酸,离心弃沉淀,取上清液加等体积饱和硫酸铵,所得沉淀物用磷酸盐缓冲液(PBS)溶解后对相同PBS作广泛透析。以聚丙稀酰胺凝胶电泳(PAGE)检查经纯化抗体的纯度,并在600nm波长上扫描PAGE图谱,对抗体纯度作定量分析。结果抗体纯化物的平均纯度达93％(范围:83.5—98.6％)。通过酶联免疫吸附测定法(ELISA)检测得知,纯化后抗体活性无明显丢失。     

四特酒生产中三种高级脂肪酸乙酯初探

主要研究了四特酒两种原料(高粱与大米)在发酵、蒸馏过程中3种高级脂肪酸乙酯含量的变化。发酵前期,这3种高级脂肪酸乙酯的含量随发酵时间的增加而增加;发酵过程向后推移,其含量有波动;发酵终了,酒醅中这3种酯的含量次序为油酸乙酯>棕榈酸乙酯>亚油酸乙酯。馏出时3种酯的浓度顺序为棕榈酸乙酯>油酸乙酯>亚油酸乙酯。