企业因经营消费不属于消费者

企业因经营消费是否属于消费者,是否应受我国《消费者权益保护法》的保护,这是被人们普遍忽视但却又应是不得不重视的问题。在消费法律关系中,企业不能作为消费者,其消费行为与经营者不构成消费法律关系,其因经营消费与经营者之间产生的纠纷不应适用《消费者权益保护法》。在消费纠纷中,正确认定消费者并正确适用《消费者权益保护法》,有利于指导司法审判工作。     

饮食要注意科学、合理和平衡

饮食是每个人所必需的,它对保持人类的健康、活动能力和生命具有重大的意义。如果人们能够注意科学、合理和平衡的饮食,那么就能更好地促进健康、保持旺盛的精力及不断提高自身的生活质量。 1.我国人民食物消费的特点 据报道,我国人民的膳食特点是植物性蛋白的摄入高于世界平均值,其食物结     

中国马铃薯主食产业化发展现状与前景展望

马铃薯主食产业化是我国农业部提出的一项重要发展战略,让马铃薯成为小麦、水稻、玉米之外第四大主粮,为了保证国家粮食安全的一项有力措施,本文根据目前我国马铃薯在生产、加工、消费方面发展现状,认为随着国家马铃薯主食化战略的推进,人们营养需求的增加、对马铃薯营养价值认识的提高、膳食结构的变化,将来我国在马铃薯生产、加工和消费方面一定会有所突破,走上产业化发展道路。     

饮食丰俭与胆结石

现代营养学家强调人们要平衡膳食,即营养的摄入既不能过丰,又不能太俭。过丰则增肥,过俭则伤身。这种平衡膳食的理论对维护人体健康无疑是十分正确的。平衡膳食的好处,远不止维持人体的热量平衡。其能减少胆结石的发生尚鲜为人知。     

论市场、食物结构与菜篮子工程

<正>食物问题是人们最为关注的问题。合理的饮食消费,各种营养素的正确摄取,直接关系到人类的健康和社会的进步。随着社会主义市场经济的发展和人民生活水平的提高,人们的食物结构发生了深刻变化,已不满足温饱正向小康过渡,并开始考虑一日三餐的膳食调配,蔬菜花色品种和营养平衡问题。探讨为适应新时期人民食物结构变化建设好菜篮子工程并给它赋予新的内容是十分必要的。     

养兔业的发展前景及养兔技术

一、养兔业是一项大有可为的产业 随着人民生活水平的提高,对肉类的消费也有了更多的需求,从口味、营养等方面提出了更高的要求。含胆固醇高的肥肉己不受欢迎,而在瘦肉消费中,人们也更多地考虑其营养成分。据研究,兔肉的蛋白质及矿物质含量在牛、羊、猪、鸡等肉类中是最高的,而胆固醇含量最低。瘦猪肉含胆固醇28％,牛、羊肉12％,鸡肉6％,而兔肉仅为0.4％。且兔肉中磷脂含量高,对提高儿童智力大有好处。     

谈无公害蔬菜生产中农药的科学使用

无公害蔬菜发展速度是比较快的。然而,无公害蔬菜的发展也有很多困难,从而使无公害蔬菜在品质、数量等方面很难满足人们的消费需求。那么在蔬菜生产过程中科学正确的使用农药,有效地防止病虫害,提高产品经济效益,成为蔬菜生产过程中非常突出的问题。     

大学生体格和膳食营养状况调查研究

为了了解大学生的体格和膳食营养状况,利用食物频率法结合调查问卷的形式对部分大学生的体格和膳食营养状况进行了调查研究。调查结果如下:大学生中整体性肥胖和中心性肥胖的比例偏高,应督促相关学生进行健康性减肥;大学生挑食偏食的程度并不严重,但是,大学生食用很多食物的消费频次并不正常,有的食物消费频次偏多,有的食物消费频次偏少,应督促学生进行膳食营养的调节,以达到膳食营养的均衡。     

正确的健康食品概念

正确的健康食品概念韩冲（甘肃省商业科技研究所７３００２０）编者按近年来国内市场上保健食品非常流行。这对改善居民膳食结构，增进人民健康，是一件好事。但由于发展过滥，也出现不少问题。主要是对保健食品尚缺乏统一的认识。加药问题，宣传疗效问题和产品质量问题上...     

老来心易堵,能饮一杯无?

正上个世纪80年代,法国科学家注意到一个奇怪的现象。法国人的饮食脂肪含量非常高,而且主要是黄油、奶油、奶酪等动物脂肪食品。动物脂肪富含饱和脂肪酸和胆固醇,摄入过多会增加心血管疾病特别是冠心病的风险。在动物脂肪摄入量都很高的西方国家,冠心病死亡率非常高,但法国却是个例外。其中对比最明显的是法国和芬兰。这两个国家膳食中动物脂肪的量差不多,但是芬兰冠心病死亡率是法国的大约5倍。虽然几十年来两国冠心病死亡率时高时低,这个比例却基本不变。     

大学生信贷消费的理性思考

随着我国社会主义市场经济的不断发展，人们的消费观念不断发生变化，信贷消费作为一种新的消费方式走进了人们的生活中。而作为消费最前沿的大学生也加入了信贷消费的行列。本文主要对大学生信贷消费这一新的消费模式进行理性的分析，通过分析让大学生了解信贷消费带来方便的同时也有许多不利的影响，借此指引大学生树立科学的消费理念。     

西方膳食对载脂蛋白E敲除小鼠的影响

目的 研究西方膳食和标准饲料对载脂蛋白E基因敲除小鼠(ApoE-/-)血液学及病理学的影响。方法 用西方膳食饲料和标准饲料对3月龄ApoE-/-小鼠进行喂养,并于喂养3个月、4个月和5个月时,采集小鼠外周血和主动脉弓。用全自动血液分析仪检测其血脂水平,并通过切片及染色,观察其动脉粥样硬化斑块的形成情况。结果 血脂方面,西方膳食及标准饲料喂养的小鼠血清中总胆固醇(TC)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)和高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)比对照组C57小鼠明显升高,除了经4个月喂养的小鼠HDL-C外,其他各月龄血脂指标西方膳食喂养组都显著高于标准饲料组;在主动脉弓病理切片及染色方面,相同月龄下,西方膳食组小鼠主动脉斑块明显并且AS发病率明显升高。结论 西方膳食饲料及标准饲料均可诱导ApoE-/-小鼠表现AS病症,西方膳食饲料的诱导效果更明显。     

对广州高职高专学生体育消费的现状研究

广州作为改革开放的先行城市,在经济社会发展和人们生活水平都在全国的先进行列,跨入21世纪,广州的发展更加是全方位的,本文通过对广州部分高职高专院校在校学生就体育消费的意识、动机、水平、结构以及影响大学生体育消费的因素进行调查,并进行归纳分析,在此基础上,对正确培养和引导大学生的体育消费提出了对策建议。     

胆固醇被平反了吗?

正"鸡蛋、海鲜含胆固醇高,胆固醇吃多了容易得心脏病,要少吃。"类似的说法讲了几十年,几乎成了健康常识。偏偏含胆固醇高的食物往往是好吃的食物,这让人不得不经常抵制美食的诱惑。但是近年来在网上经常有为胆固醇平反的声音,好像给美食家们带来了福音。比如最近有一篇火遍微信朋友圈的文章,取了一个很耸人听闻的标题,叫"关于胆固醇的说法是有史以来最大的医学欺骗"。文章中说,美国农业部发布的最新膳食指南不再     

我国当前消费与经济增长之间关系的再思考

2008年的全球经济危机使人们意识到了促进我国国内消费的重要性,而促进消费就必须使居民收入及社会保障水平有所提高。因此,在我国消费占GDP比例持续过低的情况下。要促进消费,就必须保证经济的持续稳定增长。     

马克思的消费和谐思想初探

马克思虽然没有直接提出消费和谐的概念,但是马克思非常重视消费的和谐问题。在其著作中既有对资本主义私有制非人化消费的批判,也有对消费与需要、消费与人的全面发展、人与自然的和谐等问题的探讨。马克思的消费和谐思想对化解我国社会转型时期消费领域中出现的一些不和谐现象,树立正确的消费观有重要的启示。     

我国农村教育消费研究：现状及对策——基于城乡二元结构的视角

当前我国农村居民教育消费负担较重,农村教育消费质量不高,农村教育消费需求与供给的结构性矛盾凸显,以及农村教育消费意识尚存在一些盲点和误区,这是城乡二元结构背景下我国农村教育消费的基本现状。要破解我国农村教育消费的困境,政府应加大对农村教育事业的资金投入、为农村教育"后发赶超"提供物质基础,在此基础上破解农村教育"需求结构"与"供给结构"的矛盾,实现二者之间的匹配,最后,农村家长应更新传统观念,树立正确的教育消费观。     

科技改变消费方式

构建节约型的消费结构是建设节约型社会的一部分。科技对居民消费起着重要作用,一方面改变着人们的消费观念,另一方面改变着人们的消费方式。构建节约型的消费方式必须依靠科技才能够得以实现和普及。构建节约型消费方式的动因消费是人类经济活动的重要行为过程,消费在社会再生产过程中具有重要的地位和作用。消费是社会再生产的终点和起点,而且,在买方市场条件下,消费通过流通决定生产,有什么样的消费,就有什么样的生产。自20世纪90年代以来,我国实行扩大内需的政策来拉动经济,有效需求不足始终不能得以解决,于是便采取了各种政策、措施来…     

直面国民膳食营养三大误区——访国家公众营养与发展中心主任于小冬

卫生部在2004年年底公布的《中国居民营养与健康现状》指出,随着国民经济的持续快速发展,近十年来,我国城乡居民的膳食、营养状况有了明显改善,营养不良和营养缺乏患病率持续下降,但与此同时,我国也面临着营养缺乏与营养结构失衡的双重挑战。虽然从总体来讲,我国居民膳食质量明显提高,城乡居民能量及蛋白质摄入基本得到满足。但是,我国居民营养与健康状况还存在着一些值得关注的问题。城市居民禽肉类及油脂消费过多,谷类食物消费偏低;贫困农村居民5岁以下儿童生长迟缓和低体重率分别高达29.3％和14.4％;此外钙、铁、维生素A等微量营养素摄入不足也是我国城乡居民普遍存在的问题。这些问题的主要原因就在于人民群众对于合理营养的意识不强,具备的营养健康知识不足,在膳食营养方面存在着很多的误区。对此,国家公众营养与发展中心主任于小冬日前在接受本刊专访时提出了三大误区和相应对策。     

胆固醇和脂肪酸对CYP7A1的调节

胆固醇7α-羟化酶是胆固醇转化为胆酸过程中的关键酶，对维持机体的胆固醇内环境稳定起着重要作用。胆固醇对7α-羟化酶有诱导作用，在种属之间有很大差异。新近发现胆固醇并不单独决定该酶的活性，膳食中的脂肪酸和胆固醇的组合最终决定该酶的活性。这些调节作用主要通过LXRα、RXRα和PPARα对胆固醇的7α-羟化酶在转录水平调节实现。