搅瓜的栽培

搅瓜的栽培河南省南阳地区科技情报所徐涛搅瓜是一种稀有瓜种，老熟后呈金黄色，其皮坚如石，用刀从瓜腰中部砍开，取出瓜瓤种子，煮熟后用筷子搅其瓜瓤，即成金黄色粉条状瓜丝，用糖、醋、麻油凉拌，香甜可口，为上等酒菜。嫩瓜可炒瓜丝或烧瓜片汤。瓜籽大而饱满，炒制后...     

供求信息

金丝瓜又名搅瓜，以其独特、耐贮、高效而称，被誉为瓜中奇品。平常我们见到和吃过的多是传统的农家蔓生品种，对于矮生无蔓型品种，很多人恐怕未吃过。     

南瓜粉加工技术

“南瓜粉是当前国外流行的保健食品。日本、韩 国大量需要，国内也大量收购，不失为一个致富加 工项目。现将加工技术介绍如下。 １．处理。南瓜盛产期，选择皮较硬，成熟期长， 肉质是桔红色的瓜，洗净、去蒂、去皮、去籽。 ２．切丝。用切草机切成丝，放入水中浸泡１小 时，脱水取出。 ３．晾晒。选一块干净场地，铺上塑料布及纱 布，把南瓜丝平摊在上面，晾干或晒干。 ４．冲洗。在露天下晾晒会沾许多灰尘，晒干后 的南瓜丝再用清水冲洗干净，取出。 ５．烘干。将瓜丝摊开放入烘箱，温度调节到 ６０－８０℃，烘干８小时，手感干透时，取…     

二茬西瓜栽培管理技术

<正> 西瓜在农业生产上属于一种优质、高产、高效的经济作物,其单位面积的效益为粮食作物的二倍左右。而在西瓜生产管理中,管理较好的地块,据试验和测产,二茬瓜产量可占西瓜总产量的55％左右。所以,二茬瓜生产的好坏与其单位面积的效益有着正相关关系。因此,抓好二茬瓜的管理尤为重要。其主要管理措施为: 一、继续整枝打杈:一般瓜田头茬瓜进入收获期叶面积系数都超过其丰产指标。这不但影响二茬瓜的授粉与果实生长,而且会过多消耗土壤中的养份和水     

弯瓜变直二则

<正> 在温室大棚内,由于各种原因易造成黄瓜弯曲,若使畸形瓜变直,方法有以下两种: 方法一:当幼瓜长到10cm时,用20ppm～30ppm的赤霉素溶液喷洒在黄瓜弯曲的凹面,或毛笔涂抹即可使瓜条恢复正常。     

日光温室黄瓜化瓜原因及对策

<正> 日光温室黄瓜化瓜是一种常见的生理性障碍现象。能引起黄瓜化瓜的原因很多,在日常生产管理中,应根据实际情况,采取不同的预防措施,达到理想的防治效果。本文仅就日光温室黄瓜化瓜原因及防治作一简单介绍。 一、黄瓜化瓜的症状 日光温室黄瓜刚座下的瓜钮或果实在膨大中途停止,由瓜尖至全瓜逐渐变黄,于瘪,最后干枯。 二、黄瓜化瓜的原因 1.品种因素。不同品种对肥水要求不同,化瓜率也不一样。 2.高(低)温引起化瓜。白天气温高于32℃,夜间高于18℃,黄瓜正常光     

甲基乙基取代瓜环的合成及表征

瓜环作为一种新型的超分子化合物得到广泛的关注,但是瓜环的水溶性差,限制了其应用.以2,3-戊二酮与尿素为原料合成了甲基乙基取代甘脲,由甲基乙基甘脲与多聚甲醛进一步合成了甲基乙基取代环氧甘脲,用普通甘脲和甲基乙基取代环氧甘脲反应得到一类水溶性较好的甲基乙基部分取代瓜环,并用硅胶柱层析法分离得到了含有2个取代甘脲的五元取代瓜环.中间产物及第一批分离产物已得到核磁共振、质谱等表征验证.     

植株更新西瓜二次结瓜

<正> 西瓜二次结果技术是在第一次结瓜采收后,利用西瓜植株更新方法,再结二次瓜 1.及时施好接生肥。在第一次收瓜前10-15天,每亩追施尿素15公斤,磷肥20公斤,以满足新叶蔓生长所需要的养分。适时施好现蕾肥座瓜肥,开花时每亩施尿素4-5公斤,同时,每亩用硼砂100-150克,兑水喷施叶片,以利保花座瓜。看苗施好壮     

蔬菜新品种——砍瓜

<正> 砍瓜是菜食类瓜中具有很多优良性状的瓜,在生长期间砍掉一块后继续生长,故名“砍瓜”。砍瓜营养丰富,香糯可口,细腻、皮薄,可馅食、炒菜、汤食。 一、砍瓜的生长特点:1.在生长期可随时砍随食用,吃多少砍多少,     

新型棚架果菜——佛手瓜

<正> 佛手瓜属葫芦科,多年生宿根蔓性草本植物。原产西印度、墨西哥等地。引进我国近百年,但近年来才在我省引种成功。该瓜是一种集观赏、遮荫绿化、食用于一体的秋季名、优、特、新型棚架果菜。一、佛手瓜营养丰富每100克鲜瓜中含锌24.8mg、磷32mg、铁4mg,比其它蔬菜高,经常食用能提高儿童智能和增长速度,促进人体生长发育、伤口愈合。佛手瓜瓜形似双手紧握的拳头,不仅瓜形美,而且可鲜食口味香脆,做菜可切片、切丝、凉拌、素炒、荤炒、做汤;     

温室白粉虱防治法

<正> 白粉虱是温室蔬菜上的主要害虫之一,其食性复杂,可危害多种蔬菜,尤其在黄瓜、番茄、茄子上危害严重。白粉虱在危害的同时分泌大量蜜露污染叶片和果实,引起煤污病大发生,并能传播病毒病,造成减产和影响商品价值。 1. 烟熏法。密闭温室,每亩用10％瓜蚜烟剂0.5kg或22％敌敌畏烟剂0.3kg进行熏烟,半小时后打开风口,进行通风。     

福建扁莎属、湖瓜草属叶表皮特征研究

利用光学显微镜和扫描电子显微镜观察了福建省扁莎属四个种和湖瓜草属二个种的叶表皮 ,统计并测量了气孔类型、气孔大小、气孔密度及气孔指数等 ,描述了表皮角质膜、气孔外拱盖的有关特征 .结果表明 :1)扁莎属四个种和湖瓜草属两个种的气孔器类型均为平列型 .2 )在光镜下 ,扁莎属四个种在气孔大小、气孔器密度及气孔指数等方面有明显差异 .这些差异在微形态特征方面为扁莎属的系统学研究提供了新的佐证 ;湖瓜草属在气孔器密度、气孔指数及垂周壁式样等方面存在较大差异 ,这为湖瓜草属提供了种间分类依据 .3)在电镜下 ,四种扁莎属植物在气孔形状、角质膜特征等方面有一定差异 ,而两种湖瓜草属植物在角质膜特征方面差异明显 .     

鲜嫩猪血肠的灌制加工

<正> 1.接料。屠宰猪时,先将接血盆放点清水,用玉米秸或高粱秸弯成△状的搅血耙,边接猪血边搅,防止猪血凝结。 2.备肠。将洗净的猪小肠在手掌上挽成圈状,从中截断,每根约一米多长,大约20根左右,放入盆中待用。 3.熬汤。将带肉猪骨头或鸡架等放入汤锅时,加入葱、姜、花椒、大料、酱油、酒、盐等调料,也可放入桂皮、丁香、陈皮、肉蔻、当归、砂仁等效果更好。汤熬好后放入味精待用。     

日光温室早春黄瓜嫁接及栽培

<正> 日光温室蔬菜栽培是一种新兴栽培技术体系,是菜农奔小康的一个好途径。但是,由于日光温室内常年连作种植,土传病害比较严重。为此,我们根据云南黑籽南瓜根系发达,抗病、抗寒性强的特点,采用黄瓜与黑籽南瓜嫁接的办法,预防了黄瓜枯萎病、疫病等土传病害的发生。黄瓜嫁接后,瓜体膨大快、采收期延长,增产50％以上,一般亩产7500～8500公斤,最高亩产9350公斤。其主要栽培技术如下: 一、选择适宜的优良品种早春黄瓜应选择耐低温能力强、第一雌花着生节位低、主蔓连续结瓜强、回头瓜多、前期产量高、抗病性能好的品种。如新泰密刺、山东密刺、长春密刺、牟瓜一号、郑州5号、中农5号等。尤其新泰密刺表现最佳。它具有早熟、耐寒、高产、抗病和畸形果极少的特点,而受到消费者欢迎。     

“麦粒”种西瓜省工、优质、高产

“麦粒”种西瓜省工、优质、高产李作舟种瓜人常说：西瓜甜、种瓜难，整枝打杈腰累弯，一棵只结一个瓜，瓜农汗珠一串串。如今，河南瓜王魏克定泡制的西瓜促控剂“麦粒”，又叫麦药，改变了传统种瓜方法，种西瓜不用整枝打杈，结了头茬瓜以后，又结二茬瓜，此传统种法一般...     

瓜娄高产栽培技术

瓜娄又名天花粉、括娄,属芦科植物,以果实和根块入药,有清热散结,化痰导滞,滑肠通便等功能,是国家医药管理局重点发展种植的中药材.瓜娄当年种当年收瓜娄,次年可收根块,一般亩收瓜娄仁及根块400～500千克.种植瓜娄是一项致富的好门路.     

部分甲基取代瓜环合成技术的改进与分离的研究

瓜环（cucurbit[n]uril）是继冠醚（crownether）、环糊精（cyclodetrin）和杯芳烃（calixarene）之后备受瞩目的一类新型茏状大环主体分子化合物,它在主客体化学、自组装超分子化学等领域展现良好的应用前景．然而,瓜环的溶解度小、分离纯化难限制了它的进一步研究与应用．本文研究了以苷脲二聚体和甲基苷脲二醚合成部分甲基取代瓜环（n=5,6,7）的技术（即合成二甲基取代五元（DiMe-Q[5]）、对四甲基取代六元瓜环（TMe-Q[6]）、二甲基取代七元瓜环（DiMe-Q[7]）的混合物）;并研究了色谱分离部分甲基取代瓜环的方法,经^1H NMR表征证明,用色谱分离的方法可分离得到纯度较高的DiMe-Q[5]、TMe-Q[6]）和DiMe-Q[7]）．     

美洲斑潜蝇的发生与防治

<正> 美洲斑潜蝇自1994年在我国海南发现以来,现已遍及全国20多个省市。被农业部确定为国内植物检疫对象。我省于1995年发现以来,危害逐年加重,其危害造成瓜菜产量损失可达10％～30％,部分地块甚至绝收,已成为影响瓜菜生产的主要害虫之一。 一、寄主范围及危害症状     

收割机收割不良巧调整

<正> 喂入不均匀。原因:拨禾轮位置离割台喂入搅龙太远;中间段的搅龙叶片与底板间的距离太大;喂入链与伸缩齿尖的距离不符;作物倒伏或潮湿。调整方法:①在弹齿不碰割刀的前提下,拨禾轮应尽量后移。②修复割台喂     

瓜娄高产栽培技术

瓜娄又名天花粉、括娄，属芦科植物，以果实和根块入药，有清热散结，化痰导滞，滑肠通便等功能，是国家医药管理局重点发展种植的中药材。瓜娄当年种当年收瓜娄，次年可收根块，一般亩收瓜娄仁及根块400～500千克。种植瓜娄是一项致富的好门路。