浅谈营养补充与运动员的免疫功能

大强度的运动训练和竞技比赛能引起运动员免疫功能下降,而合理的营养补充能有效地增强运动员的免疫功能。本文分析和阐述了营养素与运动免疫的关系以及补充营养的方法。以期指导运动员运用营养手段来调节机体的免疫功能,维持身体健康,提高运动能力。     

浅析马拉松运动员的营养问题

马拉松运动员体内代谢过程比较稳定,膳食中必须含有机体所需要的一切营养素。只有各种营养素含量适当,才能充分发挥食物的营养作用。营养素是指能在体内消化吸收、供给热能、构成机体组织和调节生理机机能,为身体进行正常物质代谢所必需的物质。人体所需要的营养素有蛋白质、糖、脂肪、维生素、无机盐和水6类。一、营养素对马拉松运动员的作用 (一)蛋白质：蛋白质运动能力的发挥与提高有着十分重要     

运动与机体免疫功能关系研究

应用科学的适度运动手段能有效的对机体的免疫状况进行调节,增强机体疾病的防疫能力.本文采用文献资料法,对运动与机体免疫能力的关系进行了综合分析,结果表明:免疫功能状态与运动存在着某种内在联系,大强度的运动可影响机体的免疫能力、增强机体对许多营养素的需求从而能有效提高机体免疫能力.     

营养与运动后疲劳恢复

本文综述了如何通过营养补充加快运动后疲劳恢复。疲劳是一种生理现象,它和运动后机体内营养素的缺乏有很大关系。运动后及时补充抗疲劳的营养素,对于疲劳恢复、增加机体耐力有积极的意义。糖类能提供能量、迅速恢复体力,蛋白质有助于受损骨骼肌细胞修复,水、矿物质和维生素可以维持内环境的稳定和酶活性,提高机体抗氧化能力,清除自由基.促进疲劳恢复。     

浅析营养素对运动的影响

营养素是构成机体组织的物质基础,合理的营养能促进生长发育,提高运动能力。体育运动是增强人体机能的有效手段,科学地利用营养因素以促进运动水平的提高。     

运动与Toll样受体的研究

研究了Toll样受体(TLRs)与免疫的基本关系,运动与营养对TLRs表达的影响。指出TLRs与人体的各种功能系统关系密切,通过长期运动与适当的营养手段可以良性降低TLRs的表达,进而提高运动员以及健身群众的身体免疫机能。     

运动对机体免疫机能的影响及其机制

主要探讨运动对机体免疫机能的影响及其机制、健身运动的适宜生理负荷和药物及营养措施对运动与免疫的影响等问题。     

过度运动、适度运动与免疫

随着免疫学的发展，运动与免疫机能的关系越来越受到人们的关注。不同的运动形式和运动强度对免疫机能的影响也不同，适宜的运动强度和运动量，能提高机体的免疫机能，而过度运动，则降低机体的免疫机能，使运动能力下降。     

全营养混合液的配制方法及体会

全营养混合液 (Total Nutrient Admixture简称TNA)是将机体所需的营养素按一定的比例和速度以静脉滴注方式直接输入体内的注射剂 ,其能供给病人足够的能量 ,合成人体或修复组织所必需的氨基酸、脂肪酸、维生素、电解质和微量元素 ,使病人在不能进食或高代射的情况下 ,仍可维持良好的营养状况 ,增进自身免疫力 ,促进伤口愈合 ,帮助机体渡过危险的病程。研究表明 ,临床行 TPN时 ,为了保证机体充分有效利用营养素 ,减少代射紊乱 ,应将各种营养物质按适当比例混合输注 ,因此 TNA正规的配制是实施 TPN的关键步聚。现将我科 5年来的配制方法…     

鱼类营养与非特异性免疫的关系研究

综述了鱼类日粮中的蛋白质、脂类、碳水化合物、核苷酸、维生素及微量元素等营养素对其非特异性免疫反应的影响。着重论述了不饱和脂肪酸、维生素C、维生素E以及微量元素中的锌、铜、铁等在鱼类免疫中的作用,认为营养状况是决定鱼类疾病抵抗力的重要因素,日粮中营养不足或不平衡都可能对鱼类非特异性免疫功能产生不利影响,因此可通过日粮来调控鱼类机体非特异性免疫能力,提高抗病力。     

纳豆芽孢杆菌的相关研究进展

纳豆芽孢杆菌是一种好氧型革兰氏阳性益生菌,具有较强的热、酸碱稳定性,进入肠道后迅速发育成营养性细胞,抑制肠杆菌、肠球菌、致病菌等的生殖,促进双歧杆菌、乳酸杆菌和梭菌等厌氧菌的生长,调节微生态平衡,代谢分泌出多种促进营养物质消化吸收的酶类,强化消化机能,同时刺激机体内的免疫系统产生干扰素等抗菌物质和高强溶栓功效的纳豆激酶,增强动物细胞免疫功能.纳豆芽孢杆菌可作为天燃防腐剂、微生态制剂、饲料添加剂、酶活性增强剂、免疫增强剂,提高食品的保藏期、动物的日增重和产奶率,运用到水体中可起到净化水质、改良底质等的作用.本文对纳豆芽孢杆菌的菌落结构、生长曲线、发酵产物及其功能应用进行综述,为充分发挥纳豆芽孢杆菌的功能,生产新型绿色国民生活所需品,降低生产成本提供理论支撑.     

谷氨酰胺的代谢特点与运动营养

谷氨酰胺是体内一种条件性必需氨基酸，对于人体的运动能力和免疫功能均有着较大的影响。不同运动形式下，GLU的代谢特点也会发生不同的变化。GLU还是免疫系统的重要代谢底物，其含量的下降将会导致器官损伤、免疫机能下降。因此，在运动员的营养研究中，对GLU的研究较多，这里对之做一综述，以更好地掌握和了解GLU代谢与运动的关系。     

运动营养食品中营养成分和功能因子研究进展

运动营养食品是指满足运动人群的生理代谢状态、运动能力及对某些营养成分的特殊需要而专门加工的食品。随着我国民众对健康理念认知的提高和广泛参与各种运动锻炼,运动营养食品市场的规模也越来越大。对当前运动营养食品中一些重要的热点营养成分和功能因子的研究状况和进展进行了综述,并对有潜力的研发方向进行展望,以期为我国运动营养食品的研发提供线索和思路。     

高师女生开设形体选项课的初步探讨

高师女生开设形体选项课，能更全面、更科学地改善和提高女大学生的身体外形结构，对女大学生的静态形体美、动态美、气质美有良好的促进作用，并能为贯彻终身体育思想打下良好的基础。     

骨膳食营养补充剂研究进展

随着年龄的增加,骨质疏松及其引起的骨折和骨关节炎患病率逐步增高,严重的危害老年人的健康。对于这类疾病要从根本上解决问题,就是要早预防,早干预,预防重于治疗,而不是仅靠药物和手术治疗。营养干预是传统骨关节炎治疗方法的补充和理念的更新。除了生活方式的干预,营养干预对于调节骨与软骨组织中合成代谢和分解代谢的平衡,调节免疫反应等起重要作用,具有战略意义。而且营养干预获益多,副作用小,费用低,在每天膳食增加一些营养素很容易获取。对全骨营养素类骨营养补充剂、氨基葡萄糖和硫酸软骨素类骨营养补充剂、胶原蛋白肽类骨营养补充剂等骨营养补充剂的研究进展进行综述,希望对相关研究提供有益借鉴。     

补充精氨酸与运动能力关系的研究进展

采用文献资料法，论述了运动时精氨酸代谢的影响以及补充精氨酸提高运动能力的机制．在运动应激状态下，机体时精氨酸的需求量明显增加，提供充足的精氨酸能明显减少氮丢失，有益于机体蛋白质合成，促进肌糖原的储备及恢复；同时可增加冠状动脉流量和改善心脏功能，增强和调节机体的免疫功能，因此时延缓疲劳的发生和促进恢复有一定的作用．     

足球持续变强度负荷方式运动的生理学分析

以24名男子青少年足球运动员为对象,对12 min持续变强度负荷方式运动进行生理学分析,探讨提高足球专项有氧能力的训练方法.结果表明:该负荷方式既能使各系统适应足球高变强度的运动特点,又能锻炼机体的专项有氧运动能力.     

游泳对健康体适能作用的研究进展

科学的锻炼有益于健康,其本质是锻炼改善了体适能水平,增进了人体对环境的适应能力。采用文献资料法、逻辑推理法等围绕游泳对健康体适能影响的五个方面(心肺机能、肌力及耐力、柔韧素质、身体成分、神经肌肉的松弛)探讨游泳体适能的研究进展,旨在为体质监测和游泳科学健身提供一定的理论指导。     

刍议剧烈运动对人体健康的不良影响

通过运动与健康的研究,着重探讨了剧烈的体育运动对人体健康的不良影响。提出机体的健康有赖于适度的体育运动,更有赖于大脑的运动的观点。