酸在南京

寻找一座城市的记忆,往往都是从寻找属于它的味道开始,那些令人印象深刻的饮食文化,能够忠实地留住这座城市的故事。     

编读往来

我们人类对茫茫宇宙中其他星球是否存在生命一直怀有强烈的好奇心。就在今年1月底,有人声称在一张由火星探测器拍摄的火星表面照片上发现了一个疑似。火星人”的图像,由此再次引发人们对火星生命的探索兴趣。那么,人们为何如此向往寻找火星生命？为什么很多科学家倾向于认为火星存在或曾经存在过生命？究竟怎样才能寻找到火星生命？本期文章《寻找“火星人”》将带领读者一起寻找答案。     

寻找水内小行星

天文学家正在升级400年来对＂水内小行星＂——行星、小行星甚至太空碎石堆的寻找,而寻找地点是太阳系内最后的一块＂处女地＂。     

动物十大不可思议的迁徙之旅

最近,美国生活科学网评出了十大动物不可思议的迁徙之旅。这些动物为了寻找食物、交配和寻找培育后代的理想之地,进行着不同寻常的迁徙之旅。     

为地球做的事

·把海水变成饮用水·寻找可预防骨质疏松的食物成份·研制抗ＨＩＶ病毒的药物·寻找可以遮盖汽车划痕的方法·保护文化遗产免受侵蚀·让粮食在不毛之地也能茁壮成长·寻找可帮助预防乳癌的食物成份·帮助制造可自我清洁的衣服·发明能知冷知热的衣料——     

发现远古海底"黑烟囱"

当美国等少数几个国家的科学家乘坐潜水器下到深海底寻找“黑烟囱”的同时,我国科学家经过长期不懈的野外追踪,首次在陆地上寻找到世界上最完整的古老海底“黑烟囱”。     

藏在头骨中的面容秘密

在世界各地的警察局,警方会不时接到无名尸体的报案.在发现无名尸体之后,警方首先要做的事情是要鉴定死者的身份.在极少数情况下,警方能够根据尸体衣服中的身份证、名片或手机查找到死者的身份.在大多数情况下,寻找死者的真实身份是一件艰难的事情.有时我们在小区内或大街上看见警方要求人们协助提供线索的通告,其中一些通告就是为了寻找不明死者的身份.对于比较完整尚未腐烂的尸体来说,寻找身份相对容易一些.对于高度腐烂甚至只留下遗骨的尸骸来说,寻找死者身份就很困难了.     

藏在头骨中的秘密

在世界各地的警察局,警方会不时接到无名尸体的报案.当发现无名尸体之后,警方首先要做的事情是要鉴定死者的身份.在极少数情况下,警方能够根据尸体衣服中的身份证、名片或手机查找到死者的身份.在大多数情况下,寻找死者的真实身份是一件艰难的事情.有时我们在小区内或大街上看见警方要求人们协助提供线索的通告,其中一些通告就是为了寻找不明死者的身份.对于比较完整尚未腐烂的尸体来说,寻找身份相对容易一些.对于高度腐烂甚至只留下遗骨的尸骸来说,寻找死者身份就很困难了.     

从月球上寻找外星人

要寻找外星人,一是要寻找类似于地球的外星行星,二是要找到其中可能有外星生命、甚至外星人存在的行星,三是设法与外星人取得通信联系。月球将是人类探索外星生命的最佳观测基地。     

卡拉尔:众城之母

一个多世纪以来,考古学家一直在孜孜不倦地寻找一座他们心目中的“众城之母”。以金字塔为中心的秘鲁卡拉尔古城也许就是人们所要寻找的,因此,重新发现卡拉尔,成为2001年轰动世界考古学界的一条重要新闻。     

动物“医生”技艺高

“内科医生”不乏高手当黑猩猩感到肠胃不适时,它们就会四处奔波,专门寻找一种茜草叶子吃,而平常它们是不吃这种叶子的;生活在热带森林中的猴子感到全身寒冷发颤时就会去啃食金鸡纳的树皮,原来金鸡纳树皮中含有治疗疟疾的特效物质奎宁;鹿在肠道寄生虫的侵袭下,痛苦难熬,急切地满山坡寻找艾蒿治病,艾蒿对于这种肠道病有着药到病除的奇效;野兔腹泻时,也会主动寻找可治腹泻的马莲吃。     

动物"医生"技艺高

"内科医生"不乏高手当黑猩猩感到肠胃不适时,它们就会四处奔波,专门寻找一种茜草叶子吃,而平常它们是不吃这种叶子的;生活在热带森林中的猴子感到全身寒冷发颤时就会去啃食金鸡纳的树皮,原来金鸡纳树皮中含有治疗疟疾的特效物质奎宁;鹿在肠道寄生虫的侵袭下,痛苦难熬,急切地满山坡寻找艾蒿治病,艾蒿对于这种肠道病有着药到病除的奇效;野兔腹泻时,也会主动寻找可治腹泻的马莲吃.     

寻找地外生命

2011年12月,科学家宣布,“开普勒号”太空望远镜首次发现了太阳系以外、位于“可居住地带”以内的行星,2011年11月26日,“好奇号”火星车从地球出发,前往火星寻找生命。这是在寻找地外生命方面的两项最新进展。虽然地外生命的发现看来不会在近期实现,但科学家不会放弃这种努力。那么,科学家究竟是怎样寻找地外生命的？地外生命又可能存在于太阳系内外的哪些地方？。     

寻找反物质世界

2011年5月16日,美国＂奋进＂号航天飞机进行谢幕飞行,将＂阿尔法＂磁谱仪（AMS-02）送往国际空间站。AMS-02是寻找反物质的又一把神奇的＂钥匙＂,在今后数年里它将在浩瀚苍穹中寻找可能存在的反物质世界。     

寻找外星文明

自古以来,寂寞孤独的地球人一直在眼睁睁地仰望苍穹,试图在茫茫太空中寻找到自己的同类,也寻找到自己的根。即使到了今天,地球人也仍然在既不知道时间地点,也不知道频道频率的情况下,企图去读懂想象中的外星人所发来的“天书”。对于寻找外星文明,有人满怀希望、信心百倍,但更有人沮丧失望、长吁短叹:我们是孤独的! 在拥有数以千亿计恒星的银河系里,难道就只有孤零零的地球人?     

抗菌素发现后几个微生物学新问题

微生物学家首先发现微生物间拮抗现象并提取到抗菌素,为本世纪40年代开辟了拮抗性微生物学领域,推动了生物化学、天然有机化学、发酵工业、生物工程和与医学有关的学科的发展。反过来,这些学科的发展,又推动了微生物学的发展。本文将综述与寻找新抗菌素有关的三个微生物学问题。一在筛选拮抗性放线菌中的微生物学问题 1.与寻找拮抗性微生物方法有关的微生物学问题寻找新抗菌素,首先要广泛从土壤中大规模分离放线菌,然后测定其拮抗性能。微     

大自然的处方

许多年以来，科学家们一直在致力于从多个途径寻找最有效、最可行的方法来攻克目前还无法治愈的癌症、艾滋病等致命疾病。这里我们选编两篇文章，旨在介绍科学家们从药物资源丰富的大自然中去寻找能治疗致命疾病的新药的思路和途径。     

寻找太空智慧生物的新纪元开始

二十五年前开始的在茫茫宇宙寻找智慧生物的工作即将进入一个新纪元。这种令人敬畏的工作包括对上万亿的星球进行射电扫描,但迄今还未找到地球以外存在生物的确凿证据。虽然如此,有关球外文明生物的新发现,以及寻找这种文明生物的新方法,还是在吸引着科学     

宇宙中是否有其他“地球”

如果你要寻找外星人,首先应该寻找具有类似地球环境的行星或卫星。那么,宇宙中那些难以胜数的太阳中,是不是都拥有自己的行星系统呢?要回答这个问题是很困难的,因为行星都是自己不会发光的天体,而且个子与恒星相比又是如此渺小,     

寻找华南虎

炒得沸沸扬扬的“华南虎照片事件”终于尘埃落定，人们更加关注华南虎的命运：在野外到底还有没有华南虎？野生华南虎自上世纪80年代从我们的视线里消失以后，科学家一直在艰难地寻找着它们。本刊特邀华南濒危动物研究所研究人员撰文，介绍科学家寻找华南虎的情况。