我国葡萄酒产业如何做大做强--访中国农业大学葡萄酒科技发展中心主任黄卫东教授

葡萄酒是一种酿制酒,是一种将葡萄汁加以发酵后所得的、含酒精的碱性饮料.她是一种大自然和人类智慧的杰作,是一种独特的神奇健康饮料.     

“常识”也误人

1.小时候看课本说月球上能看到长城——事实上如同人从50米外的距离看一根头发丝……2.牛顿和苹果的故事——关于牛顿和他的苹果是伏尔泰编的,据说他是听牛顿的侄女说的,当然牛顿的所有手稿里都没提到那只苹果。3.达芬奇小时候画鸡蛋的故事《达芬奇和爱因斯坦可爱的童年生活》作者不明,不过可以确定的是达芬奇成为韦罗基奥弟子的时候已经13、14岁,而且有一定绘画功底了。4.爱因斯坦和小凳子的故事——然而爱因斯坦小时候成绩还行,就是有点偏科,干嘛非说人家小时候傻呢……5.华盛顿和樱桃树的故事——华盛顿和他老爸的樱桃树是美国某出版商制造出来的儿童文学……     

世界公认十大健康水果

有位新加坡人总结了苹果的食用经验:肥胖者吃甜苹果,糖尿病吃酸苹果,解便秘吃熟苹果,治腹泻吃生苹果。苹果营养丰富,能健身、防病、疗疾。实验证明:糖尿病患者宜吃酸苹果;防治心血管病和肥胖症则应选择甜苹果;治疗便秘时可吃熟苹果;睡前吃鲜苹果,可消除口腔内细菌,改善肾脏功能;生苹果榨成汁可防治咳嗽和嗓子嘶哑;苹果泥加温后食用,是儿童与老年人消化不良的好药房方……排在苹果之后的是杏,然后分别是香蕉、黑莓、蓝莓、甜瓜、樱桃、越橘、葡萄柚和紫葡萄。它们各自的优点如下。第二名:杏,含有丰富的β胡罗卜素,能很好地帮助人摄取维生素A…     

男人一辈子都该吃的食物!

正其实想健康很简单,只要注意日常饮食,多吃一些有益食物,做健康男人并不难。为此,推荐八款对男性朋友的健康大有裨益的食物,前两个食物建议大家天天吃。1.苹果护心减肥男人患冠心病的概率是女人的3倍之多。荷兰科学家发现,每天吃1个苹果就可将冠心病的患病率减少50%。如果每周安排一天作为"苹果日",这一天只吃400克苹果,一般经过5个"苹果日"便可远离冠心病。     

研究发现大脑中的"数学神经元"

德国图宾根大学和波恩大学最近进行的一项研究表明,大脑中的神经元会在特定的数学运算中被激活.研究结果显示,一些被检测到的神经元只在做加法时活跃,而另一些则在做减法时活跃.相关研究成果2月14日发表于《当代生物学》. 众所周知,3个苹果加2个苹果等于5个苹果.然而,在这样的计算过程中,大脑发生了什么?     

工业生物产业无废制造技术

工业生物技术产业存在一个共同的结构性技术缺陷,即大量废水的环境污染问题.这一污染困局既危害当前,也是制约21世纪生物工程产业发展的共性技术瓶颈.本文以味精和酒精发酵领域的2个国家863计划课题为例,介绍已取得的"无废技术"成果,分析它们在发酵生态工程学上的共性理论意义.发酵生态工程学的发展和应用将打破产业污染困局,促进整个工业生物技术产业向绿色制造方向转型.     

瘦身之柠檬汁拌苹果

[原料]苹果100克、蜂蜜适量、柠檬汁20克、秋梨50克。[制法]1.苹果、秋梨去皮、核,洗净,切成小块,放盘中。2.柠檬汁加入蜂蜜一起放入碗中,调成柠檬蜜汁。3.将柠檬蜜汁淋入苹果、秋梨块上,拌匀即可食用。瘦身之柠檬汁拌苹果     

7种水果摆脱大肚腩

<正>1、苹果腹部减肥早在好几年前,就有人为苹果量身定做出一套瘦身法,还曾经引起一阵苹果减肥法的热潮呢!事实上苹果的确是瘦身的风云水果,它有丰富的果胶,加速排毒功效并降低热量吸收,此外苹果的钾质也多,可以防止腿部水肿。慢慢地咀嚼有点硬度的苹果,将成分释放出来,不仅有饱足感,     

人类祖先在千万年前已会“喝酒”

一般认为古人最早是在大约9000年前的新石器时代开始酿制酒精,当时生活在中国北方的古人欣喜地发现,水果和蜂蜜经过发酵后产生一种令人感觉陶醉的液体.然而新的研究发现,人类祖先早在1000万年前便已经对酒精习以为常,其来源可能是森林地面上成熟发酵的浆果.科学家们现在相信,当我们的猿类祖先从树上下到地面并利用双足行走时,便开始捡食地面上发酵的浆果了.随着时间推移,他们的身体逐渐适应了消化酒精成分的能力.     

我国苹果产销形势分析与前景估测

近年我国苹果生产发展很快,在全国各地都存在不同程度的卖难现象,因此,应科学地分析苹果国内市场和国际市场以及生产水平,以便做到未雨绸缪.要分析苹果产销形势,须首先从宏观经济态势上来把握.     

柏拉图的四种“思维”

柏拉图是古希腊伟大的哲学家,也是全部西方哲学乃至整个西方文化最伟大的哲学家和思想家之一。这里有四个小故事彰显了他非同寻常的思维方式,不妨一读,颇有意味。一、质疑思维苏格拉底在课堂上拿出一个苹果,让学生们闻空气中的味道。一位学生举手回答说:"我闻到了苹果的香味!"苏格拉底走下讲台,举着苹果慢慢地从每个学生面前走过,并叮嘱道:"大家再仔细闻一闻,空气中     

如何"吃"掉多余的胆固醇

胆固醇是人体不可缺少的一种营养物质,但是胆固醇长期大量摄入是不利于身体健康的,会使血清胆固醇升高,增加心血管疾病的危险性,已经患高胆固醇血症的老年人,应常吃以下可以降低胆固醇的食物:苹果苹果因富含果胶、纤维素和维生素C,有非常好的降脂作用。如果每天吃两个苹果,坚持一个月,大多数人血液中的低密度脂蛋白胆     

神秘的军用生物技术

在引发21世纪武器装备革命性变化的高新技术中,迅速兴起的生物技术,发展势头正猛.生物技术包括遗传工程、细胞工程和发酵工程等.有识之士认为,现代化生物武器是一支重要的威慑力量,在未来战场上,比原子弹更可怕.     

有机废弃物制取乳酸新技术

乳酸菌并非分类学上的名词,而是对一类能利用可发酵性糖产生大量乳酸的细菌的通称.目前在自然界中已发现的这类细菌在分类学上至少划分有23个属,如乳杆菌属等.由于不同乳酸菌菌体内酶系统的差异,其代谢糖类物质的途径分为3类,即同型乳酸发酵、异型乳酸发酵和双歧发酵途径.     

重组鱼生长因子

一、主要技术内容 "重组鱼生长因子"系"九五"国家重点科技攻关计划项目,项目编号为:96一C01一05一04. 重组鱼生长因子是一种能促进养殖鱼类快速生长的饲料添加剂,系利用基因工程研制的高科技产品.该项目的基本原理是从大鳞大麻哈鱼的脑垂体中分离出生长因子基因,进行重组优化改造,构建成可在工程菌中高效表达的重组质粒,转化工程菌后,利用生物发酵技术大量生产重组鱼生长因子.经过蛋白质分子免疫杂交检测及生物学测定,利用生物发酵技术大量生产的鱼生长因子与天然鱼的生长因子具有完全相同的功能.     

健康俗语可信否

很多健康俗语你可能听过不止一次,传的人多了,似乎也慢慢地成为了"事实"。针对那些老生常谈的健康俗语,我们请权威专家做了解答。1、一天一个苹果,医生远离我是真是假:此话虽然有些夸大,但苹果的确有益健康。它富含抗氧化物质,可减少患某些癌症和慢性疾病的风险。此外,苹果中的纤维还可有效降低胆固醇,有助于减少热量,帮助减肥。     

汽车与本本--男人女人的梦想

不知从几时起,香车与本本就成为了都市男女的标准配置:形色匆匆,以车代步;公务繁忙,以“本”代笔。作为男人眼中最具吸引力的女性———感性、激情而又有些许叛逆的小资MM,以及女人眼中最具魅力的男性———成熟、稳重而又不乏生活情趣的中产男人,究竟怎样的香车本本才是他们心目中的天作之合呢?小资MM篇1.苹果菠萝派:POLO与苹果ibookM9388CH/APOLO和Apple并不代表身份抑或是权贵,它们更多的在诠释一种状态或是态度,对工作也对生活。用自己的方式生活,也用自己的方式享受生活。这样看来似乎这对菠萝苹果的组合简直就是上天对小资MM…     

志丹县山地苹果产业的调查与思考

本文介绍了志丹县山地苹果产业的发展现状及其目前存在的问题,分析了其发展山地苹果产业的优势,最后提出了志丹县发展山地苹果产业的建议及对策.     

心理寓言

成长 一棵苹果树,终于结果了. 第一年,它结了10个苹果,9个被拿走,自己得到1个.对此,苹果树愤愤不平,于是自断经脉,拒绝成长.第二年,它结了5个苹果,4个被垒走,自己得到1个."哈哈,去年我得到了10%,今年得到20%!翻了一番."这棵苹果树心理平衡了.     

一只苹果

树上有一只很诱人的苹果熟了。因为太高,踮起脚都够不着,只好搬来木梯。就在我伸手欲摘的一瞬,苹果突然脱枝而落,摔在地上,“啪——”,成了一团果泥。这便是生活中所谓的无奈——眼看到手,却又失去。但不算白费力,至少,我知道了这只苹果不属于我。如果这时从木梯上下来,再去摘其他树上的,也还不晚。生命中任何一次探索,从本质上讲,都是成功的。一只苹果