益生菌在肉鸡生产和肠道健康的研究进展

自我国2020年饲料禁抗以来,益生菌作为维持动物肠道微生物稳定、提升生产性能的饲料添加剂成为行业和学术热点.论述近年来实验室和商业品系益生菌对健康肉鸡生产性能和肉品质的作用,以及在坏死性肠炎和高温应激模型下对其生产性能的改善作用,并进一步论述了不同益生菌细胞是如何从肠道物理屏障、免疫屏障和微生物屏障层面改善和影响肉鸡的肠道健康,以期为下一步构建和培育新型禽用益生菌的研究工作提供理论依据.     

肠道微生物与神经系统病变、骨质疏松症关系的研究进展

肠道微生物不仅可以调节肠道稳态,而且在微生物-肠-脑轴体系中起着重要作用,与多发性硬化症、帕金森病和阿尔茨海默病等密切相关.另外,肠道免疫屏障影响骨代谢,与骨质疏松症的发生发展密切相关.因此,研究微生物-肠-脑轴与各种神经系统疾病的关系和微生物-肠道免疫-骨质疏松症的关系,有助于进一步阐明微生物-肠-脑轴在致病机制不明确的神经系统疾病中的致病作用,也有助于明确肠道微生物通过调控肠道免疫影响骨质疏松症的机制.本研究从肠道微生物和神经系统疾病、骨质疏松症的关系等方面进行综述,总结近年来的研究进展,搭建肠道微生物与神经系统疾病、骨质疏松症之间的桥梁,这将对临床治疗神经系统病变和骨质疏松症提供新的研究思路.     

无菌动物在肠道微生物组学研究中的应用研究现状

肠道微生物被视为一个“功能器官”,其数量庞大、种类繁多,在营养代谢、机体免疫与屏障保护等方面发挥着重要的作用。肠道微生物的广泛深入研究促进了无菌动物模型的开发与应用,无菌动物技术体系的建立与发展则反过来加速肠道微生物组学的研究进程,它们相互促进、协调发展,既提高了我们对肠道功能微生物组学的深层次认识,又促使无菌动物技术体系更加完善成熟。鉴于二者间的紧密联系,本文主要介绍无菌动物在畜牧微生物组学和营养微生物组学研究中的应用,并对制约无菌动物技术体系发展的相关因素进行探讨,为推动二者的“紧密合作,共同发展”明确方向。     

水生动物补偿生长现象及机制研究进展

水生动物补偿生长现象及机制的研究对探讨其适应多变的水环境适应策略和提高其养殖效益都具有重要意义,是近30年来水生动物生理生态学研究的热点。本文对水生动物营养性胁迫及恢复生长期间的生理生态变化,以及补偿生长的生理、生化和分子机制的相关研究进行综述,还对环境胁迫引起的水生动物补偿生长现象及机制的研究进行总结。总体而言,水生动物的补偿生长研究已涉及到群体、个体、组织器官、生化和分子水平,但是仍需更多的研究成果来补充完善其理论体系。     

中国对虾成虾肠道微生物区系

对野生健康中国对虾成虾肠道生生物区系进行了研究。从其肠道中分离出４７株菌,它们分别属于弧菌属、发光杆菌属、不动杆菌属、似单胞菌属、黄杆菌属、气单胞菌属、屈挠杆菌属和色杆菌属８个属。其中胞菌属、屈挠杆菌属和色杆菌属的非优势菌属,不动杆菌属和假单胞菌属为次优势菌属,黄杆菌属、气单胞菌属、屈挠杜菌属和色杆菌属为非优势菌属。在对虾的整个肠道中,前肠和中肠的优势菌属为弧菌属,而后肠的优势菌属为发光杆菌属。在     

水生动物谷胱甘肽硫转移酶研究进展

谷胱甘肽硫转移酶（gluthione S-transferase，GST）是一种广泛存在于各种生物组织中的小分子水溶性蛋白．GST属于Ⅱ相代谢酶．主要功能是催化某些内源性或外来有害物质的亲电子基团与还原型谷胱甘肽的巯基结合，增加其疏水性使其易于排出体外，同时某些GST还具有谷胱甘肽过氧化酶活性．本文着重介绍了近年来国内外对水生动物GST的基础研究包括组织分布、同工酶类型和结构基因研究．以及各种环境污染物对水生动物GST的影响，探讨其作为生物标志物的可行性．     

东北梅花鹿肠道纤维素降解微生物的分离筛选

食草动物依赖胃肠道微生物分解利用天然木质纤维素物质。为获得高效纤维素降解菌,本文将东北梅花鹿粪便样品,经过研磨,重悬于羧甲基纤维素钠（CMC-Na）作为唯一碳源的富集培养基中,进行富集培养和筛选,用革兰氏碘液染色显示纤维素水解圈,通过纤维素水解圈直径（D）和菌落直径（d）比值,初步判断纤维素降解菌降解纤维素能力．筛选出106株纤维素降解微生物,包括72株细菌、22株真菌和12株放线菌．细菌16S rDNA和真菌ITS序列测序结果显示,这些纤维素降解菌主要集中分布于变形菌门（Proteobacteria）、厚壁菌门（Firmicutes）、放线菌门（Actinobacteria）和子囊菌门（Ascomycota）．本文提供了一种快速有效的反刍动物肠道纤维素降解微生物的筛选方法,为东北梅花鹿肠道微生物高通量测序结果提供实验数据支持．      

水生动物谷胱甘肽硫转移酶研究进展

谷胱甘肽硫转移酶(gluthione S-transferase,GST)是一种广泛存在于各种生物组织中的小分子水溶性蛋白.GST属于Ⅱ相代谢酶,主要功能是催化某些内源性或外来有害物质的亲电子基团与还原型谷胱甘肽的巯基结合,增加其疏水性使其易于排出体外,同时某些GST还具有谷胱甘肽过氧化酶活性.本文着重介绍了近年来国内外对水生动物GST的基础研究包括组织分布、同工酶类型和结构基因研究,以及各种环境污染物对水生动物GST的影响,探讨其作为生物标志物的可行性.     

水生动物生化组成及营养价值评定研究进展

综述了我国水生动物生化组成及营养价值评定的研究进展,旨在促进水生动物营养学研究、营养价值及食用价值的评价工作.     

铅及益生菌对发育期大鼠肠道菌群结构的影响

文章探究慢性铅暴露对发育期SD大鼠肠道菌群结构的影响,并采用益生菌定殖的手段进行稳态修复。从围产期开始对母鼠给予含醋酸铅(125 mg/L)的饮用水,暴露持续至子代鼠出生后第21天(断奶期)。益生菌摄入同期完成,摄入量为每日10~(10) CFU。铅暴露结束后收集幼鼠盲肠内容物,提取微生物总DNA,进行荧光定量聚合酶链式反应(polymerase chain reaction,PCR)分析,检测盲肠内容物中各菌的相对丰度。幼鼠体重在各组间未呈现显著差异。慢性铅暴露引起厚壁菌(Firmicutes)与拟杆菌(Bacteroidetes)的优势地位发生翻转,厚壁菌相对丰度升高,拟杆菌相对丰度下降,γ-变形菌(γ-Proteobacteria)的相对丰度升高。益生菌定殖可逆转上述菌群结构的失衡,使所述细菌相对丰度恢复到非暴露组的水平,帮助维持肠道菌群稳态。     

Dietary toxicity of metals in aquatic animals: Recent studies and perspectives

Over the past decade,the quantitative recognition of the significance of dietary exposure in the overall bioaccumulation of metals in aquatic animals has been an area of major progress in metal ecotoxicology.In several major groups of marine animals such as predators and deposit-feeding animals,diet(food) is the predominant source for metal accumulation.The importance of trophic transfer raises very fundamental questions about its toxicity to aquatic animals and in setting water quality standards which go beyond waterborne metal exposure.Ten years of research on the dietary toxicity of metals in several groups of aquatic animals,including zooplankton and fish,is reviewed.It is suggested the future studies should attempt to incorporate the dosage rate or the dietary influx rate in the design of toxicology experiments to facilitate inter-comparison of the results of different studies.     

益生菌、肠道菌群与人体健康

 肠道菌群与人体长期互作、共同进化,帮助宿主消化吸收食物中的营养物质、代谢宿主肠道中产生的有毒废物,同时产生人体必需的氨基酸、维生素、短链脂肪酸等功能物质为宿主所用。肠道菌群紊乱将导致诸如糖尿病、肠易激综合征等多种人体疾病的发生。因此,维护健康的肠道菌群平衡状态对维持机体健康十分关键。益生菌可以调节人体肠道菌群结构、抑制致病菌在肠道中的定殖,同时帮助宿主建立健康的肠黏膜保护层,增强肠道屏障作用,增强宿主的免疫系统。本文综述了乳酸菌、益生菌、人体肠道菌群的研究进展,论述了中国人群的肠道菌群特征,分析了基因型与饮食对肠道菌群的影响,指出了肠道菌群领域的研究热点及发展趋势。     

硫酸铜对水产动物的毒性研究现状

以鲮鱼苗为对象,配制不同质量浓度硫酸铜溶液并模拟药浴过程。在7 d实验周期内,每隔24 h统计死亡鱼体数量、体长及重量,采用直接回归法计算出半致死浓度(LC₅₀),进一步求得相应的Cu²⁺安全浓度(SC)、毒性累积程度(MAC),借助紫外分光光度法和火焰原子吸收法测定实验前后水体中Cu²⁺的质量浓度。鲮鱼苗在硫酸铜溶液中的累计死亡率(概率单位)与Cu²⁺质量浓度的对数呈正相关,浸泡24 h的LC₅₀和SC分别为1.461 2、0.146 1 mg/L,之后逐步下降,毒性累积程度曲线呈S形。水体中Cu²⁺质量浓度在实验后相比实验前下降,硫酸铜在鲮鱼苗体内蓄积。硫酸铜对鲮鱼苗的急性毒性属于高毒性,且鲮鱼苗耐受性较差,在养殖中采用高浓度短时间药浴法最佳。

     

Reciprocal interactions of the intestinal microbiota and immune system

The emergence of the adaptive immune system in vertebrates set the stage for evolution of an advanced symbiotic relationship with the intestinal microbiota. The defining features of specificity and memory that characterize adaptive immunity have afforded vertebrates the mechanisms for efficiently tailoring immune responses to diverse types of microbes, whether to promote mutualism or host defence. These same attributes can put the host at risk of immune-mediated diseases that are increasingly linked to the intestinal microbiota. Understanding how the adaptive immune system copes with the remarkable number and diversity of microbes that colonize the digestive tract, and how the system integrates with more primitive innate immune mechanisms to maintain immune homeostasis, holds considerable promise for new approaches to modulate immune networks to treat and prevent disease.     

Innate immunity and intestinal microbiota in the development of Type 1 diabetes

Type 1 diabetes (T1D) is a debilitating autoimmune disease that results from T-cell-mediated destruction of insulin-producing beta-cells. Its incidence has increased during the past several decades in developed countries, suggesting that changes in the environment (including the human microbial environment) may influence disease pathogenesis. The incidence of spontaneous T1D in non-obese diabetic (NOD) mice can be affected by the microbial environment in the animal housing facility or by exposure to microbial stimuli, such as injection with mycobacteria or various microbial products. Here we show that specific pathogen-free NOD mice lacking MyD88 protein (an adaptor for multiple innate immune receptors that recognize microbial stimuli) do not develop T1D. The effect is dependent on commensal microbes because germ-free MyD88-negative NOD mice develop robust diabetes, whereas colonization of these germ-free MyD88-negative NOD mice with a defined microbial consortium (representing bacterial phyla normally present in human gut) attenuates T1D. We also find that MyD88 deficiency changes the composition of the distal gut microbiota, and that exposure to the microbiota of specific pathogen-free MyD88-negative NOD donors attenuates T1D in germ-free NOD recipients. Together, these findings indicate that interaction of the intestinal microbes with the innate immune system is a critical epigenetic factor modifying T1D predisposition.     

水产动物遗传育种学创新性实验与人才培养

创新性实验是增强学生实验主动性、提高学生的学习兴趣、启发学生创新思想的重要手段,是高等学校人才培养的组成部分。水产动物遗传育种学实验是水产学科主干实验课程之一。近几年来,不断加强实验教学团队建设,通过实验教学与科研紧密结合,在将我国水产遗传育种学领域最新科研成果、国家本科生创新计划项目转化为本科创新实验项目等方面进行了有益尝试,对本学科创新型人才培养起到了积极推动作用。     

水产动物疾病学创新型实验教学体系的构建

水产动物疾病学是水产养殖专业的主干课程之一.根据创新型人才的培养目标,整合社会和学校的各种资源,创造性地构建了立足校内,面向社会,集实验教学和社会服务为一体的水产动物疾病学实验教学体系,增加了学生实验实践的机会,既锻炼了学生的实践能力,提升了学生的专业素质,又服务了社会,实现了学校和企业的双赢.     

黄河陕西段水生动物入侵现状分析

统计分析了黄河陕西段水生动物入侵现状,强化水域生态环境保护意识,保护黄河水域生态平衡和生物多样性,恢复黄河土著鱼类资源。现场统计与实地调查黄河陕西段入侵水生动物。黄河陕西段入侵的水生动物有9目19科32种,其中鱼类6目12科25种,甲壳类1目3科3种,爬行类2目4科4种。境内入侵水生动物占71.9%,境外入侵水生动物占28.1%。境外入侵的鱼类有6种,德国镜鲤(Cyprinus carpio)与黄河土著鲤(Cyprinus carpio)杂交后代遍布黄河水域,在渔获物中黄河港口段德国镜鲤尾数占1.35%。水生动物入侵对黄河生物多样性和渔业资源产生了负面影响,黄河陕西段土著鱼类资源呈下降趋势。     

函数增长性的回顾及研究

函数论研究的一个分支就是亚纯函数在复合意义下的因子分解理论,而分解论研究中所用的工具和方法之一就是函数的增长性.本文除了对函数增长性研究予以简要回顾外,还证明了f和g为超越整函数时,有limr→∞logM(r,f(g))logM(r,g)=∞和f为超越亚纯函数、g为非常数多项式时有limr→∞T(r,f(g))T(r,g)=∞.