维生素E测定方法的研究进展

维生素E结构复杂，异构体种类多，分析测定困难，现存的测定方法之间存在一定的差异，亟需找到一种快速，准确，简便的标准测定方法，便于实际应用，文中综述了测定维生素E常有的分光光度分析法，荧光分析法，高压液相色谱分析法，对波电压分析法，示波极谱分析法等几种主要方法的原理，样品前处理的程序和方法，各种方法所能检测到的维生素E异构体种类，检测极限，灵敏度，讨论了上述几种测定方法的优缺点，适有的样品种类，提出了各方法目前仍存在的问题，今后的研究方向和重点。     

马铃薯淀粉醋酸酯的合成研究

以马铃薯淀粉为原料合成了马铃薯淀粉醋酸酯，研究了其合成工艺条件，实验表明：在淀粉浓度为４０％，淀粉与醋酸酐的物质的量之比约为１０：１，反应温度为３０℃，反应时间为１ｈ，ｐＨ值为８．０～８．２的条件下，可制得乙酰基含量约为２．５％的淀粉醋酸酯，醋酸酐的利用率为８０％，可用于食品工业。     

用超临界CO2浓缩α—生育酚的试验研究

对利用超临界ＣＯ２从豆油脱臭馏出物中萃取、浓缩生育酚的工业化生产的可行性进行了试验研究,提出了初步的工艺框架,研究了压力、ＣＯ２流量及温度场分布对精馏柱萃取效果的影响。研究结果表明,为了保证α－生育酚的浓缩效果,适宜的萃取压力为１３．５ＭＰａ、ＣＯ２流量为３～５Ｌ／ｍｉｎ,精馏柱温度分布为６０／５０／４０／３５℃（顶／上中／下中／底）。文中对试验提出了进一步完善的措施。     

VE生理功能研究的新进展

综述了近几年VE生理功能实验研究的新进展，包括抗氧化作用、增强免疫力、抗肿瘤作用、对细胞凋亡、基因表达、DNA辐射损伤的作用。认为VE的开发利用有着极其广阔的前景。     

双波长高效液相色谱法测定饲料的VE和VD

研究了用双波长高效液相色谱法检测饲料中Ｖ＿Ｅ和Ｖ＿Ｄ含量，采用两个波长下峰高比和保留时间相结合进行测定，提高了检测结果的可靠性，平均回收率Ｖ＿Ｅ为８９．３％，Ｖ＿Ｄ为８５％，测定变异性Ｖ＿Ｅ为２．９％，Ｖ＿Ｄ为１．４％。     

乙二醇醋酸酯化反应动力学研究

基于二级反应动力学机理,研究了以乙二醇和冰乙酸为原料,合成乙二醇醋酸酯的反应动力学.通过反应动力学实验,根据化学方程式,利用计算机软件程序,将实验数据回归拟合,确定反应动力学参数,建立了反应动力学模型,讨论了不同温度、催化剂用量以及乙二醇与醋酸摩尔比等反应条件对酯化反应速率常数k的影响,求得酯化反应活化能E为159.32kJ/mol.结果表明,在实验条件下,乙二醇与醋酸酯化反应,反应级数为准2级.     

玉米淀粉醋酸酯的制备与物性研究

以玉米淀粉为原料、醋酸酐为改性剂，在水相体系中、碱性条件下合成了低取代度的玉米淀粉醋酸酯。通过红外光谱分析验证了该反应的发生，并探讨了反应介质酸度、温度、时间等反应条件对产品取代度的影响。对淀粉醋酸酯的性质研究表明，与原淀粉相比，玉米淀粉醋酸酯糊化液表现出黏度增加、透明度提高、凝沉性减弱的特点。     

微波法制备淀粉醋酸酯的研究

以淀粉为原料,冰醋酸和醋酸酐为改性剂,在微波加热条件下制备淀粉醋酸酯。探讨了微波火力、微波加热时间、淀粉种类及醋酸酐用量对淀粉醋酸酯取代度和反应效率的影响。结果表明:当玉米淀粉:冰醋酸:醋酸酐的质量分数比为1∶1∶0.4时,在中火条件下微波加热6 min,制得的淀粉醋酸酯的取代度为0.5386,反应效率为84.78%;在实验范围内,随着醋酸酐加入量的增加,制得的淀粉醋酸酯的取代度不断增加,而反应效率呈下降趋势;在相同的条件下,木薯淀粉制得的淀粉醋酸酯取代度和反应效率高,玉米淀粉次之,马铃薯淀粉制得的淀粉醋酸酯取代度和反应效率较低。     

可溶性后过渡金属盐催化分解H2O2活性研究

研究了第一系列可溶性后过渡金属盐对 H2 O2 分解反应的影响。结果表明 ,2 5℃时可溶性后过渡金属盐中 ,铜 ( )盐的催化活性最高 ;其催化活性与所含阴离子种类有关 ,不同可溶性铜( )盐的活性高低次序为 Cu( Ac) 2 ·H2 O>Cu SO4· 5 H2 O>Cu Cl2 · 2 H2 O>Cu( NO3 ) 2 · 3H2 O·3H2 O。文中对其催化机理进行了分析。     

浅论维生素A醋酸酯的合成技术

1概述 本文采用witting缩合以β-芷香亚乙基三苯基溟化膦(C15膦盐)为原料与C5醛酯反应合成维生素A醋酸酯(VA酯),并对顺反异构化作了一些研究.同时对影响收率的实验因素进行了考察.     

α-生育酚糖苷类产品的制备及其应用

维生素E糖苷类产品化学稳定性好,是维生素E系列产品中的主要产品之一.现已合成的生育酚糖苷种类有上百种,药理功能不尽相同.一些生育酚糖苷的生物活性比生育酚高,有些生育酚糖苷具有很大的水溶性,更容易被人体吸收.还有一些则具有良好的表面活性,同时生育酚糖苷还具有抗不育剂、天然抗氧化剂、抗病毒活性和抗人体免疫缺陷症等特点.这些性质大大扩展了维生素E的应用领域,包括医药、食品、化妆品及饲料工业等.     

PdO_x/金属磷酸盐催化剂催化分解N_2O

使用商业化的金属磷酸盐(M-P-O,M=Mg,Al,Ca,Fe,Co,Zn,La)为载体,以Pd(NO_3)_2为PdOx的前躯体,制备了PdOx/M-P-O系列催化剂,并测试了催化剂的N_2O分解性能.发现PdOx/Ca-P-O(又记为PdOx/HAP,HAP为羟基磷灰石)在该系列样品中表现出最佳催化活性,在反应温度375℃时能催化N_2O完全转化.而其他PdOx/M-P-O催化剂几乎没有活性.O2在反应气中的共存对PdOx/HAP的活性影响很小,而H_2O蒸气的共存明显抑制活性.但O2和H_2O蒸气对活性的影响是可逆的,即O2或者H_2O撤走后,活性复原.PdOx/HAP在无O2和有O2情况下都保持较好的稳定性.使用4%H2,在400℃对PdOx/HAP进行预处理能提高催化活性.使用XRD、TEM、XPS、ICP等对PdOx/HAP进行了表征.     

过渡金属硫化物阳离子(MSn+,M=Sc,Ti,n=1,2,3)的理论研究

用密度泛函理论研究了气相中过渡金属硫化物阳离子(MSn ,M=Sc,Ti,n=1,2,3).获得了各种离子的几何结构、电子结构、光谱性质及热力学数据,确定了其基态结构,并和已有实验数据作了对比.根据我们的理论计算,ScS ,TiS 的基态分别为1∑ ,2△.其主要电子组态分别为1σ22σ21π4,1σ22σ21π41δ.MS2 的各种离子基态结构是三元环型结构,ScS2 ,TiS2 的基态分别为1A′,2A′.MS3 的可能结构有直线型结构、三角锥型结构和以 '为中心的平面结构.经过反复计算,优化各种结构并对每一结构做振动频率分析,得到ScS3 ,TiS3 基态分别为:3A″,2A″.     

金属盐阴离子和阳离子对乙烯络合吸附性能影响

采用从头计算分子轨道方法,研究了乙烯与不同金属盐MX（X代表Ag和Cu;X代表F、C1、Br和I）的吸附特性．计算结果表明金属盐的阴离子和阳离子对其络合吸附乙烯的性能均有明显影响．阴离子影响络合吸附强弱的顺序是：F^-〉Cl^-〉Br^-〉I^-;阳离子影响络合吸附强弱的顺序是：Cu^＋〉Ag^＋．自然成键轨道（NBO）理论方法对原子电荷、轨道电子分布和轨道能量的分析结果很好地解释了阴离子和阳离子影响乙烯-金属盐络合性能的原因．     

阳离子染料对睛纶的电化学染色研究

本文对织物的电化学染色做了进一步的探讨。文中讨论了阳离子染料对腈纶电化学染色的影响因素与降低能耗的具体数据，并给出了上染率与外加电压、上染率与温度和电流与时间等关系曲线。结果表明，阳离子染料对腈纶的电化学染色同样可提高上染率，降低能耗，在技术上是可行的，在经济上是合理的，值得进一步深入研究。     

吡啶羧酸铬、VE对樱桃谷鸭肉鸭生产性能及胴体品质的影响

试验选择1日龄樱桃谷肉鸭600只,公母各半,随机分为3组,每组200只,每组分性别设组内重复4个,每个重复25只,分栏饲养二阶段(0～3周、4～7周)49天.各试验组在基础饲粮相同的条件下,以吡啶羧酸铬与VE为试验因子,分别添加0、400μgCr/kg、400μgCr/kg 100mgVE/kg,研究吡啶羧酸铬、VE对樱桃谷肉鸭生产性能与胴体品质的影响.试验结果表明:吡啶羧酸铬与VE具有提高肉鸭日增重、降低料肉比、显著降低皮脂率、提高胸肌、腿肌率、改善胴体品质、增加肉质嫩度、延长胸肉货柜贮藏期的作用.     

古尼虫草Cordyceps gunnii无性型菌丝体中天然VE提取工艺研究

首次报道了从古尼虫草Cordyceps gunnii(Berk.)Berk.无性型,古尼拟青霉P.gunnii菌菌丝体中提取VE的条件。研究结果表明,VE提取的最佳方案是,用无水乙醇作为提取剂,提取时间90分;石油醚为萃取剂,萃取时间为60分.在提取过程中加入VC和通入氮气进行保护十分重要.     

金属阳离子选择电极测定弱酸强碱盐水解常数方法研究

对弱酸强碱盐水解平衡体系进行讨论，导出了弱酸强碱盐水解平衡常数、金属离子浓度和溶液pH值之间的相互关系，提出了一种利用金属阳离子选择性电极测定弱酸强碱盐水解平衡常数的方法，并用Ca^2＋选择电极对Na2CO3和Na2C2O4的水解平衡常数进行测定，测定值和文献值相一致．     

糊化阳离子淀粉用于经纱上浆的研究

介绍了糊化阳离子淀粉的制备方法，通过对其浆液性能和浆纱质量的测试，证明该浆料性能优良，具有高浓低粘、抗静电的特性．在细特纯棉、涤棉纱上浆中，不仅取代ＰＶＡ的量大幅度增加，而且浆纱质量有了明显的提高．