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忌吃生河鱼
生鱼片是日本人十分爱吃的一道菜,但是在我国,却不宜吃生鱼,尤其是河鱼.因为肝吸虫卵在河塘的螺蛳体内发育成尾蚴,遇到鱼就会钻入鱼体内寄生下来.如果吃了生的河鱼,肝吸虫就会进入人体而发育成为成虫,大量寄生还可产生胆管炎,甚至使肝细胞坏死,造成肝硬化. 相似文献
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近期,以炸薯条为首的油炸食品由于内含致癌物质丙烯酰胺(简称“丙毒”)再次引起消费者的强烈反应。许多消费者对自己平时爱吃的油炸食品产生了困惑,炸薯条、烤薯片是否还能吃?我们应该怎样吃?问题:炸薯条能不能吃?释疑:可以吃,但不要多吃。据专家介绍,首先,在高温烹调中产生致癌物的食品不只是炸薯条,凡高温油炸的食品,如烧烤、油炸、长时间煎炸都会使食品产生有害物质。比如谷类食品在高温油炸中会产生较多的丙烯酰胺,肉类食品在烧烤中会产生苯并芘物质,如叉烧、烧猪、烧鹅等,这种在高温烹调中产生的物质都是对人体有害的,可能会致癌。其次… 相似文献
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糖曾经被宣传为快速能量的来源,甚至被宣传可以用来减肥.但近年来,糖是否对人体有害这一话题得到了越来越多的关注.
人为什么爱吃甜食?
糖对人体来说是一种神奇的物质——不论你已经吃下了多少食物,你的胃总能给甜食腾出更多的空间.这背后有两个关键因素,一是糖的成瘾性.糖会作用于大脑的奖励中枢,让你一吃就快乐.当你加大糖的摄入量... 相似文献
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少年时代的快乐总是纯真而简单的,但也有些烦恼扰得自己不知所措。该问爸爸妈妈呢,还是问老师或同学呢?真是够困惑的! CASE I:油腻甜食要长痘痘罗同学,女,15岁,初三学生我学习紧张,平时喜欢吃巧克力、猪肉,甜的东西也特别爱吃,最近脸上长了许多青春痘,是不是和我吃的这些东西有关系? 相似文献
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正每个城市,都有它独特的城市标签。说起长沙,可能这座城市的光环都被娱乐节目所覆盖,而忽略了它本身作为一个美食城市的属性。作为中国最火辣最爱吃的城市之一,长沙人民对宵夜的热爱不言而喻。夏天的宵夜,就是要喝冰啤酒,要吃小龙虾,要吃铁板韭菜,要吃烤串,还要有一大桌子人从晚上吃到凌晨,谈天说地,酣畅淋漓。而这些要素,长沙全都满足!到了凌晨还依旧熙熙攘攘的老长沙,永远排队永远没法 相似文献
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正橙色店面、两个小童捧着一颗大栗子的Logo,这里,是爱吃炒货人们的首选之地。在太原,人们想吃有品质的炒货,大都会去"岭峥炒栗"购买。从1996年柳巷街头的一家普通炒货店,发展到如今拥有70余家门店、500多名员工、年营业额达1.2亿元的品牌连锁店,22年间,来自平遥的张培岭、张培峥兄弟,在不断创新和迭代中,为自己的炒货品牌奋斗着。 相似文献
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