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一、蔬菜、富含纤维食品的防癌作用一个50岁的主妇胃肠不太好,所以不敢吃肉,蛋白质来源主要靠鱼类、蔬菜和富含纤维食物,水果每天也要吃10种以上。饮食上十分注意,比如蔬菜都是家乡的老一辈亲友经营的无农药、低农药品种。可是最近有观点认为,这些东西吃与不吃都与大肠癌、乳腺癌无关。闻听此言,这位主妇抱怨不已:真不可思议,果真陷入误区,多年的努力岂不付之东流?在日本癌症已占据国民死亡原因的第一位,其中男女均呈增长趋势的是大肠癌。蔬菜、水果无助于防癌这一结论,马上成了舆论的热点。日本厚生劳动省一个科研组,从岩手、秋田、新泻、… 相似文献
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有关第三次工业革命的话题在2012年引发了广泛的讨论。整个讨论围绕着《经济学人》2012年4月21日刊发的第三次工业革命系列文章以及美国著名能源专家杰里米·里夫金2011年出版的《第三次工业革命》展开。事实上,来自美国落基山研究所(Rocky Mountain Institute)的著名能源专家卢安武(Amory B.Lovins)及其同事所合著的2011年出版的《重新发明火---走向新能源时代的商业解决方案》(以下简称《重新发明火》),是同样性质的一本书。它讨论的问题是,在现有技术的基础上,如何通过一定的设计、政策和商业模式---即重新发明之新火,在短期内弃用石油和煤炭,在不远的未来弃用天然气,最终彻底告别化石燃料。 相似文献
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能源问题是经济发展的首要问题。能源左右着世界经济发展的动向。近现代社会经济发展的历史表明,随着社会经济结构的变化,经济对能源依赖程度已有所不同。以发达的美国为例,自1840年开始,社会经济发展可分为三个阶段:1840~1900年处于劳动密集阶段;经过60年,1900~1960年进入能源密集阶段;再过60年,1960~2020年转向技术密集阶段。这种规律性的社会经济发展过程,不仅工业发达国家如此,也正出现在发展中国家,只是各阶段的形成时间、 相似文献
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世界进入现代,人们把能源、材料和信息作为社会发展的三大支柱。其中,能源对世界经济发展的影响仍居首位。自古以来,能源一直是发展生产和提高人民生活水平的物质基础。这对当今工业不发达的第三世界国家来说尤为突出。 相似文献
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能源、环境与人口是当今世界人们所普遍关注、相互联系着的三个大问题。自从二次世界大战结束以来,世界科学技术日新月异,经济前所未有地繁荣,人口空前增长,物质生活水平不断提高,促使能源开发利用规模越来越大,因而对环境的负面影响也越来越深远。尤其近10年来,在能源消耗量大幅度增加过程中所产生的大量废弃物,造成自然环境被严重破坏的后果,触目惊心。科学家们还敲起了地球气温正在变暖、地球上空臭氧层正在减少,将威胁人类生存的警钟。这种由于大量开采和利用能源而引起生态环境恶化的现象,已成为困扰全球、为各国政府所关注的大难题。 相似文献
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用于温室的低温能源有地热水、工业余热和太阳热,其利用方法视回收循环热水中的热的方式而有所不同,有加热种植作物的土壤的,也有加热空气的。土壤里循环供热的热水管和加热空间的“水帘”装置大有前途,但是热的贮藏,无论是短时间或较长时间贮藏,仍然是这些装置共同存在的一个问题。自1973年石油危机以来,各国科学家已经找到了取代矿物燃料的另外一些能源。关于温室农业,在1977、1978年的两次国际会议上已初步提出了对这个课题的研究结果。在对能量的需要上,生物界优越于其它工业生产,因为多数植物和动物保持最佳生机所需要的温度较低,仅为5~40℃。所以开发低温热源,使之在改进温室农业中起关键作用不仅是可能的,而且是有前途的。 相似文献
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地球的平均温度正在慢慢升高,这已经是人们的共识了。全球变暖已经开始破坏我们的环境,带来越来越多的灾害。人们却对全球变暖没有一个有效的抵御措施。每年都会听说一两个异想天开的招数来应对全球变暖,开始的时候大多数人都觉得匪夷所思,有点旁门左道的意思,甚至有人会说这些招数很幼稚。但是面对越来越严峻的形式,现在一些著名的科学家认为应该严肃看待这些给地球降温的奇招,以作为应急之用了。第一招:给大海补铁为什么要给大海“补铁”?这倒不是因为大海“贫血”,而是为减缓全球变暖作贡献。鲜为人知的一个事实是,地球上约50%的光合作用… 相似文献
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美国《科学》杂志编辑部近期对全世界的科研工作情况进行了分析,并预测以下六个方面将成为1999年的科研热点。1.衰老的研究:通过对果蝇和蠕虫中延长生命的基因的研究,已证实个别基因的作用能调控衰老过程,下一步将在遗传机理研究的基础上搞清某些酶、激素和细胞结构是如何影响衰老过程的。同时,也期望更多地研究杂色体的末端部分--端粒,以搞清端粒区DNA序列的缩短与细胞衰老的关系。当然,优先考虑的是人类细胞是如何衰老的。2.对付生化武器的措施对年前,两个超级大国停止了生化武器的过分开发和研究,但是新的威胁近来又出现了… 相似文献
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在上次的《能源漫话》中,曾提到过“一次能源”、“二次能源”和“终端能源”。这是能源的三种特性,用来说明能源在转换和使用之间的区别。其中终端能源是二次能源经过输送、分配,在各种设备上使用,最后变成的有效能源。所以能源实际上贮存在产品之中,或以提供服务来衡量,诸如家庭照明、取暖以及坐火车、乘飞机等的能源消费。终端能源的构成,一般分为工业、交通、农业、家庭、商业和其他等六大类,其中家庭用能消费就是生活用能。 人们的生活用能多少,与生活水平直接相关。当今发达国家生活用能源要占全国终端用能消费量的30%以上。例如,美国为30%,意大利为 相似文献