维生素E与运动能力研究的新进展

长时间剧烈运动的生物体，会产生大量自由基，从而对生物膜结构的完整性和某些酶活性产生伤害，维生素Ｅ是体内重要的自由基清除剂，对生物膜有保护作用，还可保持酶的正常活性，维持人体正常的运动能力和消除运动后的疲劳，本文论述了维生素Ｅ的抗氧化、消除自由基的作用机制，分析了维生素与运动能力的关系以及补充维生素对运动能力的重要作用。     

维生素C抗氧化作用及其在运动中的应用

运动可使体内自由基含量升高．自由基与生物膜中的不饱和脂肪酸之间有高度的亲和力,二者一旦结合,就会生成不饱和脂肪酸的过氧化物,使生物膜的结构、功能受到破坏,对组织造成伤害,影响运动能力．维生素Ｃ作为抗氧化剂和自由基清除剂,在自由基清除过程中可发挥重要作用．本文论述了维生素抗氧化和清除自由基的机制,分析了维生素Ｃ与运动能力之间的关系以及维生素在运动实践中的应用．     

维生素C抗氧化作用及其在运动中的应用

运动可使体内自由基含量升高,自由基与生物膜中的不饱和脂肪酸之间有高度的亲和力,二者一旦结合,就会生成不饱和脂肪酸的过氧化物,使生物膜的结构,功能受到破坏,对组织造成伤害,影响运动能力,维生素Ｃ作为抗氧化剂和自由基清除剂,在自由基清除过程中可发挥重要作用。本文论述了维生素抗氧化和清除自由基的机制,分析了维生素Ｃ与运动能力之间的关系以及维生素在运动实践中的应用。     

自由基对人体的影响及其清除方法的研究

国内、外大量研究表明,营养补充和运动能有效地清除自由基,这对于消除疲劳,提高运动能力,减少运动伤害有重要的实际意义。本文主要综述了维生素E,微量元素硒、锌,麦麸膳食,补气活血中药等对消除自由基的影响,旨在让人们了解自由基的危害和消除途径,为科学指导体育锻炼和运动训练提供理论依据。     

谷胱甘肽和维生素E、C与自由基

通过对谷胱甘肽、维生素E、维生素C与自由基关系的论述,阐明了这几种物质在机体内对自由基产生和消除的作用。     

槲皮素对运动训练大鼠肝组织自由基代谢及运动能力影响实验研究

通过对大鼠在安静状态、非力竭运动状态及力竭运动状态下肝组织中总超氧化物歧化酶(T—SOD)、铜锌超氧化物歧化酶(CuZn—SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、过氧化氢酶(CAT)活性及丙二醛(MDA)含量的测定，分析了槲皮素对运动训练大鼠肝组织自由基代谢及运动能力的影响．结果表明，槲皮素对运动训练大鼠肝组织产生的自由基具有清除效果和保护作用，可减少运动后因脂质过氧化产生的内源性自由基对机体的损伤，保护细胞膜的完整性，从而增强抗氧化酶活力．提高大鼠运动能力．     

维生素对人体抗运动性疲劳能力的影响

依据维生素的药用价值及临床应用理论，基于运动与自由基之间的作用，研究了维生素对抗运动性疲劳能力的影响。     

维生素E对运动后大鼠肾脏氧自由基与运动性蛋白尿的影响

电刺激大鼠剧烈奔跑运动后，可使肾脏氧自由基产生增加，尿中蛋白含量增高，导致运动性蛋白尿。灌胃大鼠维生素Ｅ１０ｍｇ／ｋｇ，每天一次，共１５天后再令其剧烈奔跑运动，大鼠肾脏脂质过氧化物未见明显升高，肾组织线粒体超氧化歧化酶活性未见明显降低，尿中蛋白含量与正常非运动鼠几无差别。说明维生素Ｅ能抑制大鼠运动时产生氧自由基，同时抑制运动性蛋白尿生成。这一结果提示，口服维生素Ｅ可防止剧烈运动时因氧自由基产生导致     

运动与氧化应激

运动与自由基研究是运动医学中的一个重要课题。研究发现,机体进行大强度运动时,体内氧自由基的大量增加是导致运动性疲劳发生的一个重要因素。因此,如何有效地提高自由基的清除能力和预防产生过量的自由基,对提高运动员的运动水平具有十分重要的意义。氧化过程占主导地位,可导致氧化损伤和机体生理机能的减退,促进生物体衰老与死亡。长期有氧训练,有利于促进自由基的消除,抑制增龄引起的抗氧化能力降低,调节机体氧化与抗氧化系统的平衡,对机体产生有益影响,这是运动延缓衰老的主要机制之一。     

二硫苏糖醇对小鼠运动耐力、肝组织自由基代谢、肝糖原含量及血清GPT活性影响研究

研究了二硫苏糖醇(DTT)对小鼠运动能力的影响,并以牛磺酸(Tau)和维生素C作阳性对照.结果表明,与牛磺酸组和维生素C组比较,服DTT组小鼠的游泳时间明显延长(P<0.05);小鼠游泳力竭即刻肝细胞MDA含量明显降低(P<0.05),血清GPT活性下降幅度比牛磺酸组和维生素C组大;肝组织SOD活性升高幅度大于牛磺酸组,小于维生素C组.这说明含有双羟基双巯基的二硫苏糖醇是一种有效的自由基清除剂,可减少运动后因脂质过氧化而产生的内源性自由基对机体的损伤,保护细胞膜的完整性,具有增强抗氧化酶活力和提高小鼠运动能力的作用.     

红细胞膜的ESR研究——冷冻固化新鲜膜的各向异性及氧化特性

冷冻干燥膜和冷冻固化新鲜膜都得到各向异性的ESR谱,表明红细胞膜之间存在电磁相互作用。经超氧阴离子O_2~-氧化后的红细胞膜在ESR谱图中出现了g=2.0062的吸收峰,故本文还对O_2~-与细胞膜的相互作用了实验研究。     

红细胞膜的ESR研究——冷冻固化新鲜膜的各向异性及氧化特性

冷冻干燥膜和冷冻固化新鲜膜都得到各向异性的ESR谱,表明红细胞膜之间存在电磁相互作用。经超氧阴离子O_2~-氧化后的红细胞膜在ESR谱图中出现了g=2.0062的吸收峰,故本文还对O_2~-与细胞膜的相互作用了实验研究。     

葛根素对运动大鼠血清自由基代谢及运动能力的影响

通过建立竭力游泳训练模型,测试大鼠血清SOD、GSH-Px、GSH、T-AOC、MDA含量,探讨葛根素对运动训练大鼠血清自由基代谢及运动能力的影响.研究结果表明,安静时葛根素组大鼠血清SOD、T-AOC高于对照组,而MDA含量低于对照组(P<0.05);运动后即刻和恢复24 h葛根素组大鼠血清SOD、GSH-Px活性、T-AOC显著高于相应对照组(P<0.05),而MDA含量明显低于相应对照组(P<0.05);且葛根素组游泳时间较对照组有显著延长(P<0.05).葛根素可显著提高运动大鼠抗自由基氧化的功能,使小鼠运动能力有了明显提高.     

Transforming growth factorβ1 and epidermal growth factor decrease the expression of 17β-hydroxysteroid dehydrogenase type 2 in endometrial carcinoma cells

Estradiol (E2) is the major molecular form of estrogens. Its biological effects are determined by estrogen receptors and intracellular E2 concentration in target cells. Regulation of intracellular E2 concentration involves the action of 17β(-hydroxysteroid dehydrogenase (17HSD) type 2, the enzyme inactivating E2 to estrone. It has been demonstrated that 17HSD type 2 is expressed in normal endometrial epithelia and emdometrial carcinoma cells (RL 95-2). However, the regulatory mechanism of 17HSD type 2 expression in emdometrial cancer cells remains unknown. In the present study, the effects of transforming growth factor-(1 (TGF-β1) and epidermal growth factor (EGF) on 17HSD type 2 expression in RL 95-2 cells have been investigated using enzyme activity assay and Northern blot analysis. After stimulation with TGF-β1 or EGF, the in vivo oxidative 17HSD activity in RL 95-2 cells was significantly decreased. It appeared that the inhibitory effect of TGF-β1 and EGF on the enzyme activity of 17HSD type 2 is dose- and time-dependent. Northern blot analysis further revealed that treatment of cells for 48 h with 10 ng/mL TGF-1β And 50 ng/mL EGF reduced the expression 17HSD type 2 mRNA to 30% and 20% of the control level, respectively. The data demonstrate that 17HSD type 2 expression in endometrial carcinoma cells is down-regulated by certain growth factors.     

力竭运动对小鼠体内脂质过氧化作用及肾上腺超微结构的影响

观察了力竭运动对小鼠体内脂质过氧化作用及对肾上腺超微结构的影响．结果表明：连续７次力竭运动后，小鼠肝内丙二醛（ＭＤＡ）含量明显升高；肾上腺皮质及髓质细胞呈现了高度的可变性．提示力竭运动后，小鼠体内所产生的脂质过氧化代谢产物增加，进而可导致细胞膜系及超微结构的改变     

运动营养中的抗氧化剂研究进展

本文采用文献资料法深入阐述运动中抗氧化剂目前的研究现状及进展，指出剧烈运动中，自由基生成超过了组织抗氧化剂防御系统水平，就会发生了氧化应激。一定量的自由基可作为转运分子参与机体重要的生理活动，但过多的自由基会导致组织损伤等，其受损大小取决于抗氧化系统消除自由基的能力。通过运动中生成抗氧化剂、补充外源性抗氧化剂及提高抗氧化剂酶的活性，可保护机体免受自由基的损害。     

泰山四叶参多糖的提取、含量测定及抗氧化活性研究

本实验研究泰山四叶参多糖的提取、分离、纯化方法,并测其含量,探讨其抗氧化能力.方法是建立热水提取、乙醇沉淀、Sevage法除蛋白及透析、纯化泰山四叶参多糖的方法,采用苯酚-浓硫酸法测定其含量,并比较了不同浓度的四叶参多糖（200、400、600、800、100μg/ml）和抗坏血酸（Vc50、100、200、400、600、800、100μg/ml）的还原能力以及不同浓度的泰山四叶参多糖和抗坏血酸（均为40、80、160、320、600、800μg/ml）清除二苯代苦味酰基（DPPH）自由基的能力.结果显示,本实验提取得到泰山四叶参多糖含量为11.09%,泰山四叶参多糖的还原能力及清除DPPH自由基的能力随其浓度的增加而增大,在800μg/ml时,DPPH自由基清除率达到90%以上,接近抗坏血酸的清除率.因此,泰山四叶参多糖具有较好的抗氧化能力.