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相似文献
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1.
高雪  胡朝举  周发琼 《科技信息》2013,(12):451-451
本文分析了《果蔬贮运学》实践教学的主要问题,对该课程实践教学改革进行了初步的探讨,提出了制定合理教学计划、加强设计性综合性实验、建立实践基地和运用现代教育手段等。  相似文献   

2.
结合工科院校食品专业的教学特点,以教学改革为为主线,对《果蔬加工贮运学》课程从课程体系、教学内容、教学方法和手段以及开放实验室的运作方法等方面进行整体研究和改革实践,取得了明显成效。实践表明:新的教学模式切实可行,有利于培养学生的创新能力和综合素质。  相似文献   

3.
刘忆冬  陈国刚  罗鹏 《科技信息》2013,(12):426-426
案例教学是教师组织,提倡学生自主学习的一种教学方法,能有效提高学生分析问题和解决问题的能力。笔者结合自身教学实践,在果蔬加工贮运学课程中实施了案例教学,获得了良好的教学效果。  相似文献   

4.
果蔬加工贮运学教学团队以"创建一流团队,创新教学模式,推进教学改革,提升教学质量"为己任,始终坚持核心课程与教学团队建设的有效藕合机制。一方面,认真开展教学研究和教学改革活动,另一方面,注重科研能力的提升并积极主动地把最新的科研成果融入到教学过程中去。在教学团队的不懈努力下,"果蔬加工贮运学教学团队"被评为新疆自治区优秀教学团队,团队于2011年还被评为八师石河子市科技创新团队。  相似文献   

5.
刘忆冬  江英  罗鹏  单春会 《科技资讯》2010,(11):213-213
《果蔬加工贮运学》是一门综合性、应用性很强的课程,针对传统教学模式存在的问题提出了教学改革的方法和提高教学质量的措施,经过有效的评价机制检验,该种改革措施是切实可行的,并在实践中取得了良好的效果。  相似文献   

6.
潘嫣丽  黄友琴  黄卫萍 《科技信息》2012,(19):276+326-276,326
根据《果蔬加工技术》课程的总体教学目标,注意学生的能力培养,加强实践锻炼,实现教、学、做一体化,为就业打基础。  相似文献   

7.
李学文  韩江  叶强 《科技信息》2013,(21):25-25,2
《果蔬贮藏运销学》主要研究果品、蔬菜贮藏和运输、市场与营销等问题,是一门实践性很强的应用学科。针对少数民族大学生自身的语言和文化的特殊性,本文就少数民族大学生在学习《果蔬贮藏运销学》课程中存在的问题,就如何提高少数民族大学生的科学素养、培养林果采后处理人才,改进《果蔬贮藏运销学》课程的教学方法进行了探讨。  相似文献   

8.
王静  李学文  张辉  朱璇  韩江 《科技信息》2012,(28):113-113
《果蔬贮藏加工学》是一门实验性、技术性、应用性很强的课程,针对传统实验课教学模式存在的问题,提出了实践教学改革的方法与措施,对于专业建设、学生就业,具有重要意义。  相似文献   

9.
针对当前果蔬保鲜产业化存在的关键科学和技术性难题,中国科学院华南植物园根据不同果蔬的生物学特性,开创了果蔬保鲜新途径,研发出新的果蔬保鲜剂,形成了具有独立知识产权的果蔬综合保鲜技术体系,为减少我国南方特色果蔬采后损耗做出了贡献。本文综述了南方特色果蔬贮运保鲜关键技术研发与产业化项目的重要意义及取得的阶段性成果,并对我国果蔬贮运保鲜技术产业化发展提出了对策建议。  相似文献   

10.
提高《植物检疫学》教学质量的探索与实践   总被引:1,自引:0,他引:1  
毕亚玲  张轶辉  何克勤  舒英杰  邵庆勤  杨安中 《科技信息》2011,(22):I0153-I0153,I0155
本文围绕《植物检疫学》课程建设,结合教学过程中的经验,从《植物检疫学》课程任务、理论教学方式及教学手段的应用、实践教学建设、课程成绩综合评定等方面阐述了如何优化《植物检疫学》教学方法,以期进一步提高课程的教学质量。  相似文献   

11.
针对《果蔬采后生理学》传统教学模式的缺点和不足,笔者在课程教学内容的调整、教学方法的选择和实验(实践)教学的改进等方面,提出了一些思考与看法。  相似文献   

12.
介绍了《园林树木学》课程的特点,探讨了如何解决《园林树木学》理论和实践教学中存在的问题,提出了提高《园林树木学》教学质量的方法。  相似文献   

13.
《纺织市场营销学》课程教学改革的探讨   总被引:1,自引:0,他引:1  
本文针对《纺织市场营销学》的课程特点,结合纺织工程专业的教学实践和相关市场营销学理论,详细探讨了《纺织市场营销学》课程的教学内容、教学方法、实践教学模式及考核方式的改革。  相似文献   

14.
结合教学实践,从工科《普通化学》的教学改革角度,谈教学中存在的学时和内容安排、教学方法以及工科《普通化学》的地位、教学对象的问题.  相似文献   

15.
通过阐述《计算机绘图》与《工程图学》之间的关系,从课程体系、教材选用、教学内容、教学环节安排、教学形式、考核方式等方面探讨了两者的整合模式,提出《计算机绘图》与《工程图学》应并行教学、相互融合,才能更好地使理论教学与实践技能培养相结合,为社会培养出真正的设计工程师。  相似文献   

16.
张梅 《实验科学与技术》2012,10(5):123-124,127
《体育保健学》实践技能无论对竞技体育、学校体育还是大众体育都有很重要的作用。但在传统的教学中是以理论教学为主,实践教学为辅,不能满足本门课程的教学要求。为了加强实验教学环节,培养学生实践操作技能和应用能力,文中在《体育保健学》实践技能教学方法改革的基础上,探讨了提高实践技能的有效教学方法。  相似文献   

17.
《种子检验学》是农学专业的核心课。为强化实验教学,对《种子检验学》教学内容、教学方法和考评方式等方面进行改革。教学实践表明,这些改革措施对于调动学生学习的主动性,提高《种子检验学》的教学质量起到了良好的引导和促进作用。  相似文献   

18.
孙建勋  岳淑梅 《科技资讯》2011,(26):193-194
目的:为提升《医药市场营销学》课程教学水平提供参考;方法:根据学生培养目标,设计《医药市场营销学》课程教学思路,进行探索性研究。结果与结论:《医药市场营销学》课程应以能力培养为教学目标,采取多种教学方法,重视实践教学。  相似文献   

19.
《市场营销学》是经济管理类专业的基础课程,也是一门应用性和实践性很强的学科,其教学效果直接影响学生后续课程的学习和将来所从事的工作。为培养适应社会需要的营销人才,不断探索《市场营销学》课程教学的方式方法,以新余学院《市场营销学》课程教学为例,从理论教学和实践教学两个层面探讨《市场营销学》教学改革。  相似文献   

20.
结合笔者在《普通化学》教学过程中的实践与体会,分析了《普通化学》教学过程中存在的一些主要问题,并提出了加强创新能力的培养,不断更新教学内容,利用多种教学手段,加强实验环节等几个方面的建议.  相似文献   

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