亚硒酸钠对麦穗鱼的遗传毒性效应研究

４ｐｐｍ的Ｎａ２ＳｅＯ３对麦穗鱼的微核率有显的影响（Ｐ＜０．０５），所以ｓｅ在定浓度下是致突变剂，而０．１ｐｐｍ的ＮａＳｅＯ３对麦穗鱼的核异常率有极显的影响（Ｐ＜０．０１），因此，０．１ｐｐｍ应视为有毒效应浓度。麦穗鱼可用作淡水水体致突变物污染的监测生物。     

氢化物原子吸收光谱法测定水体中痕量铅

采用火焰加热Ｔ型石英管原子化器氢化物－原子吸收光谱法测定水体中痕量铅，以草酸作抑制铜、铁等共存元素的干扰，铁氰化钾作氧化剂，在２８３．３ｎｍ测得铅的特征灵敏度＜０．１ｎｇ／ｍｌ１％吸收，测定铅浓度为０．００４ｐｐｍ的水体，相对标准偏差为５．６３％。     

“926”植物生长调节剂对水稻浸种及小区试验的研究

以８０ｐｐｍ“９２６植物生长调节剂对水稻浸种，可提高发芽势４．６％，增加次生根数６．２％，次生根长增加２．０％，以１５０ｐｐｍ浓度浸种，则有抑制作用产生。小区试验表明，以８０ｐｐｍ浓度浸种，增产率为２．３％。以同样浓度于分蘖期、孕穗期一次给药，可分别提高成穗率１２．３７％和１３．８３％，增产率分别为３．７％和２．２％。．     

炒青对金黄色葡萄球菌抑制的研究

用琼脂扩散法测得６０℃下浸泡０．５小时的炒青提取液对金黄色葡萄球菌地抑制效果最佳,炒青对金黄色葡萄球菌的最低抑制浓度是０．１％,并测得当年炒青的抑菌了好、隔年次之、三年后抑菌作用明显下降。     

苯二氮■化合物等对雌性狼山鸡生产性能的影响

本试验研究苯二氮化合物－Ｆ８９以及β－受体激动剂ｃｌｅｎｂｕｔｅｒｏｌ（ＣＬ）对雌性狼山鸡生产性能的影响。２ｐｐｍＦ８９和２ｐｐｍＦ８９＋１ｐｐｍＣＬ添加在６５－１１５日龄雌性狼山鸡日粮中，能分别提高摄食量１１．３９％和７．５８％，提高增重２０．４６％（ｐ＜０．０１）和１５．３３％（ｐ＜０．０５）；降低料重比７．５２％和６．７１％。屠宰测定表明：日粮中添加２ｐｐｍＦ８９对狼山鸡胴体组成没有影响．而添加２ｐｐｍＦ８９＋１ｐｐｍｃＬ却提高了鸡的胸肌率１１．２８％（ｐ＜０．０１）、腿肌率６．７７％（ｐ＜０．０５），从而改善动物胴体组成，提高瘦肉率。添喂含２ｐｐｍＦ８９的日粮后，狼山鸡血糖浓度显著下降，β－脂蛋白含量显著上升。表明Ｆ８９影响鸡的糖代谢脂代谢活动。     

铅对羊角月芽藻的毒性及吸收作用的研究

本文作者研究了铅对淡水绿羊角月芽藻的毒性．０．０－３８．５ｐｐｍ的ＰｂＣｌ２促进羊角月芽藻的生长；ＰｂＣｌ２高于３８．５ｐｐｍ则抑制其生长，并且降低了细胞内叶绿素ａ的含量，提高了膜透性和过氧化物酶活性，关角月芽藻能大量吸收 并富集铅。     

罐藏蔬菜保绿的研究

本试验研究了罐藏绿色蔬菜的保绿，筛选出了最佳保绿剂及保绿工艺条件。结果表明：最佳保绿剂为Ｍｇ（ＣＨ３ＣＯＯ）２：Ｎａ２ＳＯ３（１：１），最佳浓度为３００ｐｐｍ，在ｐＨ７．４－８．０以及１００℃烫漂温度、烫漂３秒时，保绿效果最佳。     

聚丙烯酰胺在液体碱式氯化铝制备过程中的应用研究

在液体碱式氯化铝（ＢＡＣ）制备过程中投加聚丙烯酰胺（ＰＡＭ），利用其混凝性能，以除去产品中的悬浮颗粒，能达到缩短生产周期、提高产品质量的目的．试验结果表明，当非离子型Ｎ－ＰＡＭ－１投加量为２８．０ｐｐｍ或阴离子型Ａ－ＰＡＭ－１投加量为２４．０ｐｐｍ或两者共同投加（１４．０＋１２．０＝２６．０ｐｐｍ）的情况下，均有较好的混凝分离效果，产品中水不溶物的指标不超过０．０２％，生产周期由原来的８ｄ缩至３ｄ．     

提高酸牛奶加工工艺及品质的研究

用保加利亚乳酚杆菌（Ｌａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓｂｕｌｇａｒｉｃｕｓ）和乳酸链球菌（Ｓｔｒｅｐｔｕｃｏｃｃｕｓｔａｃｔｉｓ），按２．５：１的菌种作为发酵剂，用“正文试验”筛选配方，确定乳中干物质为１２％（±０．１％），用９５℃保温杀菌５ｍｉｎ，接种３％发酵剂，恒温条件４３℃／３ｈ，冷却到４℃３０ｍｉｎ，这些是获得风味良好酸牛奶的主要条件。在酸牛奶中主要风味物质乙醛含量达到４１．５ｐｐｍ，二乙酰含量为１６；４０ｐｐｍ，柠檬酸为１．２ｐｐｍ，达到以上所测成分，是确定酸牛奶加工工艺及提高品质的关键。     

“926”植物生长调节剂对玉米施用条件和效果的研究

试验表明：玉米施用“９２６”植物生长调节剂，以７０－８０ｐｐｍ浓度，于苗期、拢节期两给药，增产率达２１．０－２７．０％。构成增产的主要因素是提高穗粒数和粒重。     

低乙烯气调贮藏对“秦美”猕猴桃的品质和货架期的影响

“秦美”猕猴桃含可溶性固形物达到６．２－６．５％时进行采收。在０±０．５℃,Ｏ２２－３％,ＣＯ２３－５％,相对湿度＞９０％,乙烯浓度＜０．０１ｐｐｍ环境中贮藏６个月。结果表明,果实硬度５．５２ｋｇ／０．５ｃｍ２,可溶性固形物含量１２－１４％;果实新鲜饱满、风味正常,具有猕猴桃的固有特性,货架期１５－２０天。     

La及其EDTA配合物在藻体中的富集和对其生长的影响

研究了稀土元素Ｌａ３＋和Ｌａ－ＥＤＴＡ配合物在小球藻中富集的动力学和热力学过程以及对小球藻生长的影响。结果表明：Ｌａ３＋和Ｌａ—ＥＤＴＡ配合物在小球藻中富集的动力学过程均可用一指数形式的方程来拟合，热力学过程均可用Ｆｒｅｕｎｄｌｉｓｈ方程来描述．结果还表明：Ｌａ３＋在低浓度（０．１～１．０ｐｐｍ）时对藻的生长有促进作用，高浓度时有抑制作用，而Ｌａ—ＥＤＴＡ配合物在所研究的浓度范围（０．１～２．０ｐｐｍ）内对藻的生长有抑制作用。     

低乙烯气调贮藏对“秦美”猕猴桃的品质和货贺期的影响

“秦美”猕猴桃含可溶性固形物达到６．２－６．５％时进行采收。在０±０．５℃,Ｏ２Ｏ－３％,ＣＯ２３－５％,相对湿度〉９０％,乙烯浓度〈０．０１ｐｐｍ环境中贮藏６个月。结果表明,果实硬度５．５２ｋｇ／０．５ｃｍ＾２,可溶性固形物含量１２－１４％;果实新鲜饱满、风味正常,具有猕猴桃的固有特性,货架期１５－２０天。     

常用SS─1─B型斜口小鼠笼改进后的内微环境变化观察

按国内外有关法规，饲养环境的氨浓度应不超过２０ｐｐｍ。我们通过对常用的ＳＳ一１一Ｂ型斜口小鼠笼改进设计：将箱体左右两侧距笼底６ｃｍ处，水平钻成两排共１２个小孔（ｒ＝０．３ｃｍ，小孔的数量也可根据笼具的规格不同而定）。孔与孔之间左右上下间隔均为ｌｃｍ。改进后的鼠笼内微环境氨浓度比原先明显降低。４只刚断乳的雄性ＮＣ裸鼠饲养７２ｈ，氨浓度从原来的２０．１４±３．５２ｐｐｍ降至１２．１５±１０ｐｐｍ（ｔ＝３．１８，ｎ＝６，ｐ＜０．０１）。又发现：改进后的鼠笼内温湿度与饲养室内温湿度更趋于一致，这样，实验动物所需环境温湿度也就更接近最适值或目标值。另外，改进后的笼具便于消毒。因培育裸鼠的笼具常常数只套叠一起进行高压蒸汽灭菌，改进后的笼具能使处于死角的垫料消毒更彻底。     

镉对大麦细胞分裂和染色体形态的影响

研究了不同浓度氯化镉溶液对大麦根的生长、细胞分裂和染色体形态的毒害效应。实验所用氯化镉浓度为０．５，１，３，５，７，１０，１５和２０ｐｐｍ。结果表明，随着镉浓度的增加和处理时间的延长，根的生长速率和有丝分裂指数递减。不同浓度的镉都能引起染色体畸变，包括Ｃ－有丝分裂，染色体桥和粘连，染色体断片以及微核等。恢复培养后根长和有丝分裂指数均有不同程度的增加，染色体畸变率降低。镉对大麦生长的抑制和毒害效应取决于镉浓度和处理时间。     

富铬啤酒酵母发酵条件的优化

通过对啤酒酵母富铬发酵条件（发酵培养基配方,发酵时间,发酵温度,接种量,培养基装量）的探讨,得到了富铬啤酒酵母发酵的最佳工艺条件,即：（１）发酵培养基配方：葡萄糖１％、酵母膏０．３％、蛋白胨１．０５％、ＫＨ２ＰＯ４０．１％、ＭｇＳＯ４７Ｈ２Ｏ０．１％、（ＮＨ４）２ＳＯ４０．１％、Ｃｒ３＋浓度０．０２ｇ／Ｌ、ｐＨ值５．１;（２）最佳吸收时间：发酵４８ｈ．（３）发酵温度：２８℃;（４）接种量：１０％;（５）培养基装量：５０ｍＬ．     

马蹄金光合特性及有性繁殖的初步研究

本文通过不同光照强度和不同ＣＯ２浓度对马蹄金光合速率影响的测定，结果表明：马蹄金光补偿点和光饱和点分别为３ｋｌｘ和８０ｋｌｘ；ＣＯ２补偿点和光合速率（在２８℃，ＣＯ２浓度为３３０ｐｐｍ，光强为６０ｋｌｘ条件下）分别为７０ｐｐｍ和３２。７８ｍｇＣＯ２／ｄｍ２·ｈ．并对生殖期、种子萌发和有性繁殖的生物学特性以及利用种子生产草坪进行了初步研究     

化学光谱法测定粮食中十种痕量元素的初步探讨

本文介绍用干式灰化交流电弧发射光谱法测定粮食中的Ｆｅ、ＡＩ，Ｍｎ，Ｚｎ，Ｃｕ，Ｐｂ，Ｍｏ、Ｎｉ，Ｃｒ十种痕量元素。采用 Ｌｉ２ＣＯ３，ＮａＣＩ碳粉混合缓冲剂，平头上电极和浅锥孔下电极，大大地抑制了基体效应，提高了方法的准确度，精密度。各元素测定的变动系数为９．２～１４．７％低含量元素的检测极限可达０．０１～０．１ｐｐｍ。     

强苯赛对水稻生长和产量的影响

用１００－３００ｐｐｍ强苯赛浸种和喷洒水稻幼苗，不同程度地促进幼苗茎基生长和分蘖较大幅度地提高有效穗数，以２００ｐｐｍ强苯赛＋５００ｐｐｍ尿素处理的效果最佳，提高秧田分蘖率２８．９％，大田提高苗数４０．７％，增加有效穗数９．０％，提高稻谷产量１０．１％。     

用钙离子选择电极测定食品中钙

当离子强度调度剂为０．１ｍｏｌ．Ｌ＾－１ＫＣｌ，溶液ＰＨ值为５时，在２．５ｍｌ０．０２ｍｏｌ．Ｌ＾－１的磺基水杨酸存在下，测定Ｃａ＾２＋离子的最低浓度为１．０＊１０＾－５ｍｏｌ．Ｌ＾－１。