中医保健专家谈鲁菜: 传承高超技艺 倡导营养科学

鲁菜历史极其久远, 由于山东地区的文化历史、地理环境、经济条件和习俗尚好,所以决定了鲁菜的形成和发展。 (一)山东物产丰富, 为鲁菜系的发展提供了取之不尽、用之不竭的原料资源。山东是我国古文化发祥地之一,气候温和,地处黄河下游,胶东半岛突     

中国保健专家谈鲁菜:传承高超技艺倡导营养科学

鲁菜历史极其久远,由于山东地区的文化历史、地理环境、经济条件和习俗尚好,所以决定了鲁菜的形成和发展.