体系·过程实训法--职业教育实践教学的有益探索

职业教育是一种“以能力培养为核心，以就业为导向”的职业化教育。长沙商贸旅游职业技术学院旅游管理系从2003年起，探索体系·过程实训法，有力地推动了实践性教学，创造了一整套成功的经验。     

地方工艺品形式要素·自贡剪纸·招贴广告

旅游业已进入品牌时代，旅游品牌可通过具体可感的艺术形象表现出来，为人们所认知，而具有当地文化特色的旅游工艺品的形象则是其中的一个重要组成部分。文章以自贡剪纸艺术为例，对于将地方工艺品形式要素运用于旅游招贴广告设计作了一些思考。     

岛屿型旅游目的地旅游环境承载力研究——以上海崇明岛为例

以上海崇明岛为例,以长江隧桥贯通以及上海世博会为人类活动影响驱动因子,从时空角度选择旅游环境承载力评价模型,研究人类活动对岛屿型旅游目的地的影响以及崇明岛旅游业发展限制因子的变化.研究结果表明:崇明岛内水环境以及宾馆接待能力良好;入岛交通从以轮渡水上交通为主演变为隧桥陆上交通为主,隧桥陆上交通在"井喷式"旅游后逐步减压,但旅游旺季入岛交通限制因子也从轮渡水上交通变为隧桥陆上交通;崇明岛旅游发展的最大限制因子目前是旅游旺季的游客接待能力以及岛屿内部固体废弃物的清运能力.     

旅游管理专业学生电子商务运用能力培养的探索

在信息化管理经营时代,旅游企业大力开拓电子商务市场来提高管理水平获取竞争优势。从行业特点上,相应高校培养旅游管理专业学生,是必须培养掌握电子商务运用的能力的学生。文章在分析旅游电子商务发展的基础上,提出培养旅游管理专业学生电子商务运用能力的相关措施,以期为旅游管理专业教育者对学生实施素质教育,顺应以市场为导向的能力培养提供借鉴。     

旅游管理专业模块化课程体系建设研究——以合肥学院为例

笔者以课程模块化设置为关键突破点，重新构建旅游管理专业模块化课程体系，突出课程内容的模块化，以全面塑造旅游管理职业能力体系为特色，达到人才培养目标，符合旅游教育内在规律和学生个性发展的需要，以进一步实现社会对旅游管理专业人才的需要．     

旅游管理专业模块化课程体系建设研究——以海口经济学院为例

该文以海口经济学院旅游管理专业课程模块化设置为关键突破点,重新构建旅游管理专业模块化课程体系,突出课程内容的模块化,以全面塑造旅游管理职业能力体系为特色,达到人才培养目标,探索旅游教育内在规律和学生个性发展的需要,以进一步适应社会对旅游管理专业高素质人才的急切需求。     

旅游实验室建设的思路

实践教学是培养学生研究能力、实践能力和创新能力的有效模式。要培养符合社会需要的创新人才,必须进行实践教学的改革。旅游管理这样的"应用专业"应该怎么办,大多数人已经认识到应该以"理论够用为度,加强学生的动手能力,实际能力"为原则。高校旅游综合实验室是集餐厅、酒吧、客房、形体、多媒体、语音等于一体的综合性实验室,根据旅游专业人才培养的目标,分析旅游实验室建设的意义和实验教学中存在的问题,提出旅游实验室改革应从旅游实验教师队伍建设的设想、旅游实验室建设体系、旅游实验室的管理模式及发展方向。     

基于Moodle的旅游英语听说ESP网络课程的建设

以铜仁学院旅游专业为实验对象,对基于Moodle的旅游英语听说ESP网络课程建设进行了研究,以提高学生的英语听说能力。     

刍议高职旅游英语教学改革

在揭示当前高等职业院校旅游英语课程职业能力培养现状的基础上,以CBE理论为依据,提出旅游英语课程教学改革的一些策略。     

高职旅游英语专业建设目标与内涵浅析

旅游英语专业建设是满足旅游市场对复合型人才的需求,也是提高旅游英语专业教学质量的客观要求。加强高职旅游英语专业建设应确立以就业为导向,能力为核心,服务于行业的指导思想,根据职业能力的要求来确定课程内容,培养学生职业能力,强化实践性教学环节,培养实践型和创新型教师。这样才能把握专业建设的内涵,完善教学体系,使专业建设目标和方案得以真正实现。     

刍议高职旅游英语教学改革

在揭示当前高等职业院校旅游英语课程职业能力培养现状的基础上，以CBE理论为依据，提出旅游英语课程教学改革的一些策略。     

角色扮演教学法在高职《旅游英语》教学中的应用

角色扮演教学法是以任务为导向,以培养学生能力为目标,互动仿真的教学方法,在高职《旅游英语》教学中运用角色扮演教学法,通过让学生扮演旅游接待过程中的各种角色,进行模拟实操,不仅能够锻炼学生的语言表达能力,同时也能够提高学生的专业技能。本文就角色扮演教学法在《旅游英语》课程教学中的具体应用进行了论述。     

浅析旅游业信息化发展

旅游业信息化是以现代信息技术为基础,以信息为战略资源,以人力资源及相应的组织模式为内容,大幅度提高旅游业信息服务能力,以增强旅游业的竞争力,更好的满足旅游者的需要。信息化对旅游的价值表现为:一是信息化对旅游者的价值;二是信息化对旅游企业和旅游主管部门的价值。     

旅游管理专业立体化实践教学模式研究

以提高学生创新、创业和就业能力为目标,以旅游管理专业为研究对象,探索立体化实践教学与旅游人才培养改革相适应的模式,并将该模式运用到旅游管理专业的课程和社会实践中去,通过产学研结合提高教育质量,培养出高素质的行业人才。     

基于引力模型的皖江城市带旅游经济联系测度分析

区域旅游经济联系表现为旅游实体区域间的相互作用和关联.本文以皖江城市带旅游为研究对象,采用引力模型来测度2001年和2010年城市间旅游经济联系度,进而对比分析各城市对周边区域的旅游经济的辐射能力和皖江城市带旅游空间组织结构.研究表明:城市间旅游经济联系度与其旅游经济地位密切相关,旅游经济实力强的合肥市辐射能力最强;城市间旅游经济联系度符合距离衰减规律,沿主要交通干线延伸并随距离的增加而不断减小;皖江城市带旅游具备网络发展的趋势.最后,根据分析结果,提出了促进皖江城市带旅游业发展的对策建议.     

旅游人才英语能力培养与大庆旅游业发展适应性研究

大庆旅游业的多元化、国际化发展要求旅游人才具备高水平的英语能力。通过问卷调查,分析了大庆旅游业的发展对大庆旅游从业人员英语能力的需求,即对英语语言能力的需求与对跨文化交际能力的需求。以英语教学为依托,从培养目标、教学运作、教师素质提升三个方面提出建议与对策,以期为旅游人才英语能力的培养提供理论指导,使之适应大庆旅游业的发展。     

高校旅游英语专业与文化旅游创意产业的对接——以环鄱阳湖旅游圈为例

文化旅游创意产业的发展离不开强大的人力资源保障和科研支撑,而当前江西高校的旅游英语专业建设存在诸多问题,难以适应环鄱阳湖文化旅游产业蓬勃发展的需要。只有在把握文化旅游创意产业人才的本质特征的基础上调整人才培养目标,以培养学生的创意思维和实践能力为主线改革课程教学,以创意双师型为标准建设教师队伍,并发挥科研优势积极参与企业实践,高校旅游英语专业才能更好地为区域旅游经济发展服务。     

高校旅游英语专业与文化旅游创意产业的对接——以环鄱阳湖旅游圈为例

文化旅游创意产业的发展离不开强大的人力资源保障和科研支撑，而当前江西高校的旅游英语专业建设存在诸多问题，难以适应环鄱阳湖文化旅游产业蓬勃发展的需要。只有在把握文化旅游创意产业人才的本质特征的基础上调整人才培养目标，以培养学生的创意思维和实践能力为主线改革课程教学，以创意双师型为标准建设教师队伍，并发挥科研优势积极参与企业实践，高校旅游英语专业才能更好地为区域旅游经济发展服务。     

基于MOA模型的雪峰山区社区居民参与旅游扶贫机制

以贫困地区雪峰山区社区居民为研究对象,借鉴MOA（动机-机会-能力）模型从参与动机、参与机会和参与能力三方面构建社区参与旅游扶贫的影响因素模型,运用多重线性回归和结构方程,对社区居民参与旅游扶贫的影响因素进行分析,探讨社区居民参与旅游扶贫的机制.结果表明：参与机会显著正向影响参与能力,并与参与能力共同影响参与动机,间接作用于社区参与;参与动机、参与机会和参与能力均对社区参与存在显著的积极作用,其中参与能力对社区参与旅游扶贫的影响最显著;雪峰山区社区居民的社区参与主要为积极参与,在社区参与旅游扶贫的3个层次中,处在第二层次上.因此,要积极整合社区居民参与旅游扶贫的各要素,构建包含动力机制、保障机制、认同机制和自我发展机制为一体的社区居民参与旅游扶贫机制,激发参与动机,保障参与机会,提高参与能力,促进自我发展,实现社区参与层次的提升.     

景点实践在旅游英语专业“教学做”一体化中的意义——以镇江市赛珍珠故居的模拟导游实践活动为例

为增强旅游英语专业学生的实践能力,专业核心课程＂地方旅游景点英文解说＂采取模块式教学,将理论教学内容与实训教学内容有机整合,以旅游英语2010级学生在赛珍珠故居的模拟导游实践活动为例,景点实践活动是旅游英语专业学生＂教学做＂一体化进程中的有机一环,对检验与提升学生的实践能力具有重要意义。