废弃芹菜中芹菜素的提取工艺及其抗自由基活性研究

采用热回流提取法提取废弃芹菜中的芹菜素,通过对不同芹菜部位、提取剂种类、提取剂浓度、提取时间、提取温度、固液比、提取次数等进行单因素实验条件筛选,并在此基础上通过正交试验对提取工艺进一步优化;其最佳工艺条件为50%乙醇,固液比1:10,温度为80℃,提取时间3h;提取3次。在此条件下提取废弃芹菜叶中芹菜素得率达2.78%,得到的芹菜浸膏中芹菜素含量为6.6%,经溶剂精制提纯芹菜浸膏芹菜素含量达到12.40%。同时采用紫外光谱法对芹菜素及提取得到的芹菜素浸膏进行了抗氧化活性研究,其结果发现均对羟基自由基和DPPH自由基具有较强的清除作用。     

微波辅助提取川楝素的方法研究

利用微波效应，以水为溶剂提取川楝素．研究了微波功率、微波占空比、微波作用时间、溶剂用量等因素对川楝素提取率的影响．确定最佳的提取工艺条件为：微波功率300W，微波作用时间10min，固液比为1：30，微波占空比50％．提供了一条以水为溶剂、微波为热源提取川楝素的绿色化学途径。     

芹菜总黄酮提取工艺的优化

采用"超声波提取法"优化芹菜总黄酮提取条件并对芹菜总黄酮的稳定性进行探讨。考察了固液比、溶剂的浓度、提取时间等因素对芹菜总黄酮含量的影响。正交试验结果表明:芹菜总黄酮超声提取的最佳条件为固液比1∶40,乙醇浓度80%,提取30 min,此工艺条件下所得芹菜总黄酮含量为9.015 4 mg/g;芹菜总黄酮提取液在PH为4-6、温度低于50℃时、低浓度的葡萄糖溶液(≤1%)、氯化钠溶液(≤0.5%)、柠檬酸溶液(≤1.5%)等条件下稳定性比较好。     

从鱼腥草中提取鱼腥草素分离工艺研究

利用溶剂提取法从鱼腥草中提取鱼腥草素．研究了乙醇浓度、固液比、提取时间、提取温度等工艺条件对鱼腥草素提取率的影响,最佳提取工艺条件为:以50%乙醇溶液为溶剂,固液比1:30,温度50℃,时间65min,提取率可达11．0%．     

紫葡萄皮色素的理化性质研究

本以葡萄皮为原料，50％乙醇做溶剂提取了紫色素并研究了该色素的提取方法及理化性质。通过数次的实验证明该色素耐酸，耐光、在食品工业，化妆工业上有一定的利用价值。     

正交试验优化提取紫草油中的紫草素

目的优化提取紫草油中的紫草素,确定最佳的提取方法。方法采用振荡法提取紫草油中的紫草素,分别以提取溶剂、提取温度、提取转速为主要影响因素,采用L9(34)正交试验进行紫草素提取工艺优化。结果紫草素的最佳提取工艺是提取溶剂为无水乙醇、提取温度40℃、提取转速200 r·min-1,提取时间10 min。结论该方法简单、可靠,适用于提取紫草油中的紫草素。     

不同溶剂提取叶绿体色素后分离效果的比较

利用不同溶剂提取叶绿体色素,再用纸层析法对叶绿体色素进行分离,并对分离效果进行比较.结果表明,的确可以通过改革溶剂的配方将色素分离结果清晰呈现出来.在原来80%的丙酮为溶剂进行提取时各色素分层明显,界限清晰,但各色素颜色很浅,尤其黄色素颜色更浅;乙醚提取时黄色素相对较多,而当乙醚:丙酮=2:1混合作提取溶剂时,各色素比例相当,含量较高,层析后效果好,各色素带清晰,分界明显.     

酸石榴果皮黄色素的提取及理化性质研究

本文以酸石榴果皮为原料，水作溶剂，提取了深黄色素并研究该色素的理化性质。通过数次的实验证明该色素耐光，耐热。在食品工业和医药方面有一定的利用价值。     

由中草药中提取金丝桃蒽酮素的方法

研究了从中草药元宝草中提取金丝桃蒽酮素的工艺方法，不同的溶剂及配比、不同的提取时间对金丝桃蒽酮素的产率有着显著的影响，其在元宝草的概，茎、叶，果实中的含量也各不相同，实验结果表明金丝桃蒽酮素在元宝草的果实中含量最高，可用于制备。     

食品中黄酮类化学成份的比较研究

本研究目的为比较几种常见食品中黄酮成分的含量。主要以芹菜、苦苣、莴苣、红薯、柠檬、芒果、蜂蜜为实验材料,利用回流提取法,用70%乙醇为溶剂,提取食品中的黄酮类化合物,以芦丁作为标准品,建立标准曲线,采用分光光度法,在510 nm处,测定不同食品中总黄酮的含量。结果表明每克干重中柠檬的总黄酮含量为16.81 mg、芹菜叶为9.23 mg、红薯6.46 mg、莴苣4.69 mg、苦苣4.21 mg,芒果2.51 mg、芹菜茎1.83 mg、蜂蜜1.62 mg。     

凉山油橄榄主栽品种叶中营养物质和酚类含量的季节性变化

【目的】油橄榄叶是油橄榄产业发展过程中产生的农林废弃物,研究不同品种及叶龄油橄榄叶中主要营养物质和酚类含量在不同季节的变化,为油橄榄叶在药品、保健品和功能性食品等方面的高值化应用提供理论依据和技术支撑。【方法】以四川凉山6个油橄榄主栽品种的老叶和嫩叶为研究对象,检测其游离氨基酸(FAAC)、可溶性糖(SSC)和可溶性蛋白(SPC)等营养物质含量差异,并通过高效液相色谱法(HPLC)分析7种主要酚类成分(橄榄苦苷、芦丁、木犀草素-4'-O-葡萄糖苷、芹菜素-7-O-葡萄糖苷、木犀草素、槲皮素和芹菜素)含量的季节变化。【结果】凉山地区油橄榄老叶和嫩叶中主要营养物质和酚类成分呈季节性不均匀分布状态,7种酚类成分在夏秋季节波动幅度大,FAAC、SSC、SPC含量在2—3月和5—6月相对较高;6个品种中,‘鄂植’与‘卡林’叶中营养物质和酚类成分比其他品种丰富,且嫩叶中其含量水平比老叶的高。【结论】油橄榄叶中营养物质丰富和酚类成分稳定的最佳季节为春季,‘鄂植’和‘卡林’嫩叶可作为潜在的高值化应用品种材料来源加以开发和利用。     

响应面法优化猕猴桃类胡萝卜素提取工艺

为建立与优化猕猴桃类胡萝卜素的提取方法，本文以黄肉猕猴桃‘金什1号’果肉为试验材料，利用超声辅助法提取猕猴桃果肉中的类胡萝卜素，结合单因素试验，将OD450值作为检测波长，通过响应面法优化猕猴桃果肉中类胡萝卜素的提取条件.结果显示其最佳提取工艺参数为：提取溶剂乙醇 丙酮混合溶剂(体积分数=2∶1)，提取时间33 min，提取温度55 ℃，液料比16∶1(mL∶ g).根据优化条件进行试验后，猕猴桃中类胡萝卜素的提取含量为70.04±0.66（μg/g）.该工艺简便快捷、稳定可靠，可用于猕猴桃中类胡萝卜素的提取.     

正交实验法优选消肿止痛膏的提取工艺

采用正交实验法,以欧前胡素的转移率为评价指标,对影响消肿止痛膏的提取效率的主要因素(提取次数、溶剂用量、溶剂比例、提取时间)进行考察,根据实验结果优选提取工艺。结果为最佳提取条件为:溶剂为80%的乙醇水溶液,溶剂量为药材量8倍,回流3次,每次1h。优选得到的提取工艺简便易行,稳定性好,可为医院制剂生产提供理论依据。     

高纯大豆磷脂的乳化萃取

以乳化萃取实验方法研究了高纯磷脂的提取，利用最小二乘法建立了数学模型，分析了提取温度、提取时间、搅拌速度、溶质一溶剂用量比、提取次数等影响因素，用确定最佳工艺参数为：转数6000rpm，时间10分钟．磷脂-溶剂比1：5，提取次数4次，所得磷脂纯度为98．8％。     

微波法提取红车轴草中染料木素工艺的研究

目的:优化微波辐照法从红车轴草中提取、纯化制备染料木素的工艺条件。方法:以红车轴草为原料,甲醇为溶剂,利用微波辐射,回流、水解提取染料木素。结果:在微波功率26-35W的条件下,红车轴草粉末(60目),液料比V/W(5:1),回流提取时间(30min×2),收率0.30%,含量72.5%。结论:微波辐照法提取染料木素,方法简便、快速、高效。     

五味子木脂素超声循环提取工艺条件的优化

采用超声循环提取的方法从五味子中提取五味子醇甲等木脂素类有效成分,考察溶剂、超声时间、超声功率、液固比和温度对提取工艺的影响.结果表明采用85%的乙醇作为提取溶剂,在单因素实验的基础上通过正交实验得出最佳工艺条件:超声功率500,W,超声时间10,min,温度30,℃,液固比20,五味子木脂素提取率达到80.84%.     

芹菜素抗小鼠心肌缺氧作用的实验研究

目的:观察芹菜素在不同缺氧状况下对小鼠缺氧性损伤的保护作用.方法:采用不同方法建立常压缺氧、特异性心肌缺氧及亚硝酸中毒性缺氧实验动物模型.研究芹菜素在不同缺氧状况下,对小鼠存活时间的影响.结果:芹菜素能使常压缺氧、特异性心肌缺氧及亚硝酸中毒性缺氧小鼠的生存时间明显延长.结论:芹菜素能提高实验小鼠在不同缺氧状况下的抗缺氧能力,表明芹菜素具有一定的耐缺氧活性.     

超声波辅助法提取花生壳中木犀草素

采用超声波辅助法从花生壳中提取黄酮类物质—木犀草素,确定最佳工艺条件,并用紫外分光广度法测定其含量。最佳提取工艺参数为：提取溶剂为70％乙醇,料液比为1：10,提取时间为45分钟,分三次提取。该提取工艺具有省时、高效、节能等优点。     

超声波辅助法提取花生壳中木犀草素

采用超声波辅助法从花生壳中提取黄酮类物质——木犀草素,确定最佳工艺条件,并用紫外分光广度法测定其含量。最佳提取工艺参数为:提取溶剂为70%乙醇,料液比为1:10,提取时间为45分钟,分三次提取。该提取工艺具有省时、高效、节能等优点。     

基于LC-MS技术对镉胁迫下地钱代谢组的性别响应差异研究

为探究雌雄异株植物响应重金属胁迫的性别差异，本研究利用超高效液相色谱结合四级杆飞行时间质谱仪（UPLC-Q-TOF-MS）测定了镉（Cd）胁迫下雌雄地钱（Marchantia polymorpha）中的代谢产物，分析了与不同性别相关的差异代谢物和代谢通路.结果显示，未受镉胁迫时，雌性地钱中类黄酮生物合成、嘌呤代谢和玉米素生物合成代谢水平高于雄性，芹菜素、木犀草素、腺嘌呤和腺苷含量显著高于雄性.受镉胁迫后，雌性地钱中类黄酮生物合成、嘌呤代谢和玉米素生物合成代谢水平下降，芹菜素、木犀草素、矢车菊素-3-O-半乳糖苷、腺嘌呤和腺苷含量显著下降.而雄性地钱中上述三条通路的代谢水平上升，刺槐苷、槲皮素、腺苷一磷酸和肌苷的含量显著上调.研究表明，地钱响应镉胁迫的代谢变化出现了性别差异.其中，雌性地钱降低了玉米素和遗传物质的合成水平，诱导谷胱甘肽的合成.雄性地钱上调了玉米素合成，缓解叶绿素的降解，同时上调类黄酮生物合成途径中的槲皮素和刺槐苷等具有抗氧化活性的次生代谢产物.