SPME-GC/MS法分析室内空气中挥发性有机物

利用固相微萃取-气相色谱质谱法(SPME-GC/MS)分析室内空气中和不同材质的新家具释放出的挥发性有机物。优化的固相微萃取试验条件:选用65μm PDMS/DVB萃取纤维吸附样品挥发出的有机物,空气样品吸附时间为6h,家具样品吸附时间为20min,解析时间为5min,解析温度为250℃。对置入4种不同板材制成的家具前后的室内空气样品进行分析,发现4种板材制成的家具均给室内空气引入了新的挥发性有机物,芳香烃和萜烯类物质是实木颗粒板家具引入的的主要有机物,苯乙烯是中密度板家具引入的主要有机物,萜烯类和醇类化合物是大芯板和实木板家具引入的主要有机物。该方法可以快速、准确地分析室内空气中的挥发性有机物,为室内空气质量检测提供新的有效手段。     

都匀毛尖茶包装设计现状研究

都匀毛尖茶历史悠久,是中国十大名茶之一,但与之不相称的是其市场知名度和品牌规模远远不如其它几种名茶,究其原因与都匀毛尖茶的包装设计不佳有一定关系。本文对都匀毛尖茶的包装设计现状作了分析,指出其设计中的凸现问题,并给出了相应的对策。     

都匀毛尖

正都匀毛尖,中国十大茶叶区域公用品牌,中国十大名茶、百年世博名茶。1915年,都匀毛尖荣获巴拿马万国博览会优质奖。后来,贵州便有了北有仁怀茅台酒,南有都匀毛尖茶之说。都匀毛尖,外形纤细卷曲似鱼钩,香气清幽雅致,色泽绿润,白毫满布,冲泡时清雅的幽香弥散子嫩绿明亮的茶汤中,细品之下滋味鲜爽,回味之余齿颊留香、味如甘霖。     

信阳毛尖茶品质成分分析

对信阳毛尖茶中主要非挥发性和挥发性品质成分进行分析.采用高效液相色谱分析咖啡因和儿茶素含量,用分光光度计法检测茶多酚和游离氨基酸含量,采用顶空-固相微萃取-气质联用结合相对气味活度值分析香气成分.结果发现,信阳毛尖茶中游离氨基酸含量为53.21～61.07 mg/g,在中国绿茶中属于较高水平;咖啡因、茶多酚、儿茶素的含...     

甘青青兰挥发性成分GC/MS分析

目的：分离鉴定出甘青青兰（Dracocephalum tanguticum Maxim.）挥发油的化学成分.方法：用气相色谱-质谱（GC/MS）联用技术及峰面积归一化法测定各组分的相对含量.结果：共鉴定出23种化合物,占总色谱峰总面积的87.46%.结论：甘青青兰挥发油中的化学成分主要为[-]-反-松香芹乙酯和桉油精,两者分别占总挥发油中化学成分的60.30%和9.31%.     

杨树花挥发性成分的GC/MS分析

首次采用同时蒸馏萃取法提取加拿大杨树花的挥发性成分，以ＧＣ／ＭＳ／ＤＳ联用技术分离鉴定了３５种组分，占总峰面积的９５％，其中含量较高的是１－乙氧基丙烷（１４．４４％），乙酸乙酯（１２．９４％），１，１－二乙氧基乙烷（１１．６３％），苯甲醇（５．７５％），２－甲氧基－４－乙烯基苯酚（５．５９％）等。     

SPME-GC/MS联用技术对梵净山翠峰茶香气成分分析

茶香气是茶品质的重要组成部分,研究茶叶香气对提升茶叶品质具有重大意义。本实验采用固相微萃取法提取梵净山翠峰茶香气,经GC/MS分析,共鉴定出25中挥发性成分,其中梵净山翠峰呈香的主要成分有芳樟醇(2.43%),壬醛(3.1%),葵酸甲酯(3.02%),顺式-茉莉酮(2.82%),反式-β-法尼烯(4.63%),月桂酸甲酯(10.43%)。     

火场中可燃液体的SPME-GC/MS分析

目的：对火场中可燃液体残留物进行检验。方法：以固相微萃取提取三种促燃剂（汽油,煤油和柴油）检材,利用气相色谱-质谱仪分析。结果：优化了固相微萃取的条件,确定了SPME—GC／MS对火场中可燃液体的分析方法。结论：此方法适于当前国内火场的分析,为相关领域的深入研究提供了可借鉴的基础性工作。     

SPM-GC/MS联用分析菊苣浸膏的挥发性成分

采用固相微萃取技术分离菊苣浸膏的挥发性成分,用GC/MS联用技术分析鉴定,对总离子流色谱的峰面积进行归一化定量.共鉴定出38种化学成分,占总峰面积的91.76%.其主要成分为9,12-十八碳二烯酸乙酯、香豆素、十六酸乙酯、9,12,15-十八碳三烯酸乙酯、油酸乙酯、苯丙酸乙酯、苯乙酸乙酯、十五酸乙酯等.使用85!mPA作为萃取纤维,并从萃取温度、萃取时间、离子强度的影响及解吸时间等方面进行了优化,为菊苣浸膏的合理使用提供了依据.     

HS-SPME-GC/MS联用检测红毛菜中的挥发性成分

选用PDMS／DVBSPME萃取头,与气相色谱-质谱联用,对萃取温度、萃取时间等参数进行优化,分析了红毛菜的挥发性成分．共分离检测出36种挥发性成分,占总峰面积的97．70％,其中8-十七碳烯（30．76％）与十七碳烷（20．20％）是相对含量最高的成份;其他含量较高的成分分别是醇类（11．12％）、醛类（9．90％）、酯类（6．91％）．结果表明：8-十七碳烯与十七碳烷是红毛菜属藻类特征性挥发成分．     

水体中有机氯的SPME-GC/MS法检测

通过对水体中有机氯杀虫剂在不同SPME条件的优化实验,建立了有机氯的自动SPME-GC/MS检验方法,方法检测浓度为0.6～100 pg/ml,在ng/ml级线性相关系数r大于0.99,是有机氯快速有效的分析方法.     

GC×GC-TOF MS分析中国劲酒基酒挥发性成分

保健酒是以白酒或其他酒类为基酒,佐以中药材,对人体具有保健功效的酒饮料。中国劲酒是保健酒的代表产品之一,通常以清香型小曲酒为基酒,加入淮山药、仙茅、当归、肉苁蓉、枸杞子、黄芪、淫羊藿等药材经过现代提取与分离技术调配制成。采用液-液萃取结合全二维气相色谱-飞行时间质谱联用仪(comprehensive two-dimensional gas chromatography-time-of-flight mass spectrometry, GC×GC-TOF MS)对2种中国劲酒基酒的挥发性成分进行分析,测定其化合物的种类和含量。结果表明:2种中国劲酒基酒中初步定性出挥发性化合物175种,标准品定性化合物40种,其中醇类化合物41种、酯类化合物53种、醛酮类化合物24种、缩醛类化合物2种、酸类化合物24种、呋喃类化合物8种、酚类化合物3种、内酯类化合物8种、含氮化合物8种、含硫化合物1种和酸酐类化合物2种;含氮和含硫化合物在中国劲酒中为首次发现。液-液萃取结合GC×GC-TOF MS技术的分析方法可快速、准确分析鉴定出中国劲酒基酒中挥发性成分,结果旨在为中国劲酒的重要风味物质研究提供参考。     

两种蒲公英挥发性成分的GC—MS分析比较

本文利用程序升温毛细管气相色谱及气相色谱－质谱联用仪对作为药用的蒲公英及高山蒲公英的挥发成分进行分析与比较，分别分离出６３和６８种组分，鉴定出３７种和４３种，均占总挥发成分的９４％以上。两种挥发油的多数成分相异，但其主成分相同，均以２－甲基－４－戊烯醛，２－己烯醛，环己酮和５－甲基己烯为主。并讨论了盐析对萃取的影响。     

采用SPME-GC／MS联用技术对贵定鸟王茶香气成分的测定分析

采用固相微萃取法提取贵定云雾鸟王茶和福鼎茶,经GC／MS分析,共分离鉴定出37种挥发性成分,其中鸟王茶含有29个组分、福鼎茶23个组分。相同产区的茶叶香气物质构成种类基本一致,但特征成分不同芳樟醇等是鸟王茶的特征香气成分,对构成其特征风味成分具有重要的作用。     

柿叶挥发成分的GC/MS分析

用程序升温毛细管气相色谱－ 质谱联用方法对柿叶的挥发成分进行了分离鉴定, 共分离出８０个组分,用峰面积归一化方法计算出相对含量。用谱图检索确认出７５ 个化合物,其在总挥发成分中的质量分数为９８．１３％ 。其中有５５ 个含氧化合物,其在总挥发成分中的质量分数为９５．２２％ ,以（ Ｅ） － ２－ 己烯醛（４２．２２％） 、（Ｚ） － ２－ 己烯醛（８．１４％） 和３,７,１１,１５－ 四甲基－ ２－ 十六烯－ １－ 醇（１７．８２％ ） 为主,并讨论了这些组分的药用价值及制备天然饮料的营养价值。     

豚草植株挥发性成分的SPME/GC-MS分析

采用固相微萃取/气相色谱联用(SPME/GC-MS)技术分析豚草的挥发性成分。从豚草挥发性成分中鉴定出51种物质,其中含量最高的为大根香叶烯D,相对含量为19.169%;其次依次为z-依兰油烯,相对含量为14.534%;γ-杜松烯,11.566%;Δ-杜松烯,8.206%等。其中种类最多的烯类,共36种,占总含量的82.158%,包括γ-萜品烯;α-蒎烯;delta-3-蒈烯;大根香叶烯B;γ-榄香烯;α-荜澄茄油烯;α-衣兰烯;α-古巴烯;β-波旁老鹳草烯;大根香叶烯D;z-古芸烯;α-古芸烯;z-依兰油烯;(+)-Cyclosati-vene;γ-杜松烯;雪松烯;β-荜澄茄油烯;α-葎草烯;表-双环倍半水芹烯;γ-异荜茄澄烯;异丁子香烯;β-芹子烯;二环大根香叶烯;α-法呢烯;(-)-异喇叭烯;Δ-杜松烯;1S,CIS-菖蒲烯;β-柏木烯;α-藿香萜烯(薄荷烯);α-长叶松烯;α-依兰油烯;(E,Z)-α-法呢烯;1,10-环氧-大根香叶烯D;环氧石竹烯;(-)-环氧石竹烯;香橙烯。     

豚草植株挥发性成分的SPME/GC-MS分析

采用固相微萃取／气相色谱联用（SPME／GC—MS）技术分析豚草的挥发性成分。从豚草挥发性成分中鉴定出51种物质,其中含量最高的为大根香叶烯D,相对含量为19．169％;其次依次为z-依兰油烯,相对含量为14．534％;γ-杜松烯,11．566％;△-杜松烯,8．206％等。其中种类最多的烯类,共36种,占总含量的82．158％,包括γ-萜品烯;α-蒎烯;delta-3-蒈烯;大根香叶烯B;γ-榄香烯;α-荜澄茄油烯;α-衣兰烯;α-古巴烯;β-波旁老鹳草烯;大根香叶烯D;z-古芸烯;α-古芸烯;z-依兰油烯;（＋）-Cyclosati-Velle;γ-杜松烯;雪松烯;β-荜澄茄油烯;α-律草烯;表-双环倍半水芹烯;γ-异荜茄澄烯;异丁子香烯;β-芹子烯;二环大根香叶烯;α-法呢烯;（-）-异喇叭烯;△-杜松烯;1S,CIS-菖蒲烯;β-柏木烯;α-藿香萜烯（薄荷烯）;α-长叶松烯;α-依兰油烯;（E,Z）-α-法呢烯;1,10-环氧-大根香叶烯D;环氧石竹烯;（-）-环氧石竹烯;香橙烯。     

檀香叶抽提物成分的Py-GC/MS分析

针对大量檀香叶被遗弃而造成巨大资源浪费的问题,采用热解-气相色谱／质谱（Py-GC／MS）技术研究檀香叶抽提物高品位资源化利用的前景．Py-GC／MS分析结果表明：檀香叶苯／醇抽提物主要包含16-三十烷酮（8．69％）、11,14,17．二十碳三烯酸甲酯（8．49％）、十六酸（5．38％）、吡嗪（4．01％）、环辛二十四烷（3．89％）、苯酚（3．19％）等118种化合物,檀香叶丙酮抽提物主要包含3-羽扇酮（39．35％）、蒲公英甾醇（7．60％）、β-谷甾醇（5．38％）、蒲公英萜醇（3．42％）、乙醛（2．37％）、（5α）-雄甾-6-酮（2．36％）等48种化合物．说明檀香叶抽提物富含名贵生物医药成分和名贵香料,副产物不仅可用于高档化妆品,而且可用作生物能源．     

香辛料调味品香气成分的GC/MS分析

利用GC/MS联用对香辛料调味品的香气成分进行分离分析,共分离鉴定出48种香气成分,其相对含量较高的是烯类,占42.49%;其次是酯类,占17.36%;含量最少的是苯类,占0.65%     

基于GC×GC/TOF MS对不同等级食用酒精挥发性成分的判别分析

由于食用酒精挥发性成分含量极低,而这些含量极低的挥发性成分直接影响着食用酒精的口感及等级划分。因此,研究以优级和特级食用酒精为对象,采用顶空固相微萃取结合全二维气相色谱/飞行时间质谱联用技术对2种等级食用酒精进行挥发性成分的定性和定量分析。再以不同等级食用酒精中挥发性成分为变量,采用主成分分析(PCA)、偏最小二乘-判别分析(PLS-DA)等多元统计学方法建立了食用酒精等级判别模型,找出了2种等级食用酒精的主要差异化合物。结果表明:在优级和特级食用酒精中共鉴定出60种挥发性化合物。建立的判别模型能有效地将优级和特级食用酒精区分开,PCA辨别模型的前2个主成分贡献率为51.3%,说明模型具有较好的食用酒精等级区分能力;PLS-DA辨别模型的因变量拟合指数为0.966,模型预测精度为0.934,说明模型具有较好的稳定性和预测能力。基于变量投影重要性分析,判别出23种可区分优级、特级食用酒精的主要差异化合物。其中,特级食用酒精中的癸酸乙酯、正辛烷、顺-β-甲基苯乙烯含量显著高于优级食用酒精;优级食用酒精中乙缩醛、丁酸乙酯、2,6-二叔丁基对甲苯酚、戊酸乙酯、苯乙烯、庚酸乙酯、乙酸乙酯、己酸乙酯、乙酸、苯甲酸乙酯、丙醇、1-甲基萘、壬醛、正己烷、苯甲醛、1,2,3,4-四氢萘、正丙基苯、(-)-柠檬烯、γ-丁内酯、己醛含量显著高于特级食用酒精。2种等级食用酒精挥发性成分相对含量差异最大的为乙缩醛、丁酸乙酯、2,6-二叔丁基对甲苯酚和戊酸乙酯4种化合物。希望研究结果可为不同等级食用酒精的客观辨别提供数据参考和理论支撑。