海带与条斑紫菜的间养方式及其生理基础的初步研究

经测定,海带生长部及其附近组织的光合强度、光合饱和点比中上部,比紫菜低,强光抑制海带生长部及其附近组织生长。只有在较强光照下,海带中上部光合潜力才能充分发挥。筏式平养的海带受光条件与上述要求相反。在凹凸期,二绳海带中间挂一或二根紫菜绳,脆嫩期后,提高海带放养水层,并把挂在中间的紫菜绳移至海带绳近旁,结果提高了海带中上部受光条件,又使生长部得到适当遮光,免受了提高放养水层的强光刺激,促进了海带的生长,提高海带产量和质量。在基本不增加养殖成本下获得一定数量的紫菜,提高了养殖经济效益。     

南澳海域七种海藻的多糖组成分析

采用3种不同的柱前衍生化方法分别对海藻多糖的水解产物进行前处理,并用GC-MS法分析该海藻多糖的单糖组成.比较可知,糖腈乙酸酯衍生化法的效果最佳.应用该前处理方法对海带、亨氏马尾藻、孔石莼、刺松藻、小石花菜、龙须菜和蜈蚣藻等7种海藻多糖的单糖组成及含量进行了分析可知,以上海藻多糖均含有半乳糖,大多数含有木糖,且海带、亨氏马尾藻和蜈蚣藻多糖含有岩藻糖.     

南海七种海藻的多糖组成分析

采用3种不同的柱前衍生化方法分别对海藻多糖的水解产物进行前处理,并用GC-MS法分析该海藻多糖的单糖组成.比较可知,糖腈乙酸酯衍生化法的效果最佳.应用该前处理方法对海带、亨氏马尾藻、孔石莼、刺松藻、小石花菜、龙须菜和蜈蚣藻等7种海藻多糖的单糖组成及含量进行了分析可知,以上海藻多糖均含有半乳糖,大多数含有木糖,且海带、亨氏马尾藻和蜈蚣藻多糖含有岩藻糖.     

三种藻类食物中矿物元素含量测定与分析

用微波消解,电感耦合等离子体发射光谱法测定螺旋藻、海带和紫菜中的金属元素。实验结果表明,三种藻类食品中含有丰富的Ca、Mg、Al、Ba、Fe、Zn、Cu、Ni、Mn、Cr、等金属元素。对比发现,螺旋藻中Fe、Zn、Cu、Cr四种人体所需的微量元素的含量远远高于海带和紫菜。海带中Ca、Mg元素的含量最高,紫菜中Mn元素的含量最高。研究表明成人每人每天只需食用55 g螺旋藻,130 g海带或150 g紫菜就能满足人体对Ca、Mg、Fe、Zn、Cu、Mn、Cr几种人体必须矿物质的需求。用ICP-AES法测定藻类食品中的金属元素,方法操作简单,分析速度快,准确度高。     

海洋是未来的“粮仓”

这里的“粮仓”贮藏物不是指传统意义上的粮食——大米、小麦和玉米,而是指其他更广泛的能提供人类营养需要的食物。譬如,一些海洋学家指出:仅位于近海水域自然生长的海藻,年产量已相当于目前世界年产小麦总产世的15倍以上。如果把这些藻类加工成食品,就能为人们提供充足的蛋白质。其实,把藻类作为食品,我们并不陌生。仅以我国沿海来说,人们比较熟悉的就有:褐藻类的海带、裙带菜、马尾藻;红藻类的紫菜、鹧鸪菜;绿藻类的石莼、浒苔等。它们在     

环境因子对海藻吸附重金属的影响

探讨了环境因子pH、离子强度对两种常见大型海藻马尾藻(Sargassum fusiforme)和海带(Laminaria japonica)吸附重金属离子(Cu^2 、Pb^2 、Cd^2 、Ni^2 )的影响．结果表明．马尾藻对Cu^2 、Pb^2 、Cd^2 的吸附的最佳pH范围为4～6；对Ni^2 的最佳pH范围为5～6；海带对Cu^2 、Pb^2 的吸附的最佳pH范围为4～6；对Cd^2 、Ni^2 的最佳pH范围为5～6；一定的条件下，藻粉对重金属离子的吸附率随离子强度的升高而降低，这主要是溶液中共存离子参与吸附位点的竞争或负离子的空间阻碍导致的．     

高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱检测海藻中的砷

以阴、阳离子交换色谱与电感耦合等离子体质谱联用检测砷的形态,测定了我国不同海域海藻(海带、紫菜)10种样品中的砷.样品总砷的浓度为1.7~38.7mg/kg As(干重).所有样品萃取物中,砷糖为砷的主要形态,在大多数紫菜样品中砷糖PO4为主要化合物0.4~12.7 mg/kg As(干重),其次为砷糖OH 1.0~7.8 mg/kg As(干重).海带样品除含有以上两种砷糖外,还含有砷糖SO3(8.9~17.6 mg/kg As干重),及DMA(1.7~3.2 mg/Kg As干重),无机砷在所有样品萃取物中未检出.     

海带真能防甲状腺疾病?

正营养丰富的海带真的能防甲状腺疾病吗?是因为其含碘量高还是另有原因呢?之所以会有吃海带可以预防甲状腺疾病的说法,是因为海带是一种含碘量非常高的食物,而碘是制造甲状腺素的重要原料。所以海带真的可以预防甲状腺疾病吗?海带真能预防甲状腺疾病?在日常生活中,为了减少甲状腺病的增加,多数人选择多吃海带、紫菜等高碘食物来代替碘盐。那么海带真能预防甲状腺疾病吗?要弄明白这个问题,     

海带叶状体不同部位的过氧化物酶酶型与基因表达的研究

采用垂直板式聚丙烯酰胺凝胶电泳技术对海带３个材料叶状体８个不同部位的过氧化物酶酶型与基因表达进行了分析．结果表明：海带叶状体的过氧化物酶受３个基因位点控制，由于某些基因不表达，因而各部位酶带表现出不同程度的差异，说明海带叶状体不同部位同工酶基因表达有其特异性．     

汕头成为华南海藻养殖和研发基地——“荣福”海带、龙须菜、坛紫菜年产值逾亿

近日，汕头市海藻资源调查及开发项目通过省级科技成果鉴定。这一具有自主知识产权的成果为广东省大型海藻产业发展探索出了一条新途径，标志着汕头在龙须菜度夏技术、“荣福”海带低纬度引种养殖技术以及龙须菜、坛紫菜等养殖标准化方面达到国内领先水平，汕头已成为华南地区重要的海藻养殖和研发基地。     

条斑紫菜叶状体细胞的抗生素敏感性研究

为了进行条斑紫菜基因工程研究和培育转基因紫菜，首先必须确定适合的阳性选择标记基因。条斑紫菜对8种抗生素的敏感性试验表明，它对各种抗生素的敏感生不同，其中zeocin、腐草霉素和氯霉素半致死剂量都很低。因此Cat(氯霉素乙酰转移酶）基因和Sh.ble(sh.bleomycin)基因均有望成为条斑紫菜基因工程研究中理想的选择标记基因。     

巨形藻的新功用

我国辽阔的近海海域,褐藻种类繁多,产量丰富.常见的有海带、裙带菜、鹿角菜、海黍子、海蒿子、马尾藻和糖褐藻等,而最大的一种褐藻——巨形藻在我国却很少见.1978年,我国从墨西哥引进,现在正在青岛海域试养.     

基于色差计技术区分不同原藻产地干紫菜(条斑紫菜)

针对近年来我国条斑紫菜(Pyropia yezoensis)栽培区北移、产区扩大、紫菜交易市场出现不同原藻产地干紫菜混杂的现象,迫切需要对不同原藻产地的干紫菜进行鉴别。本文采用色差计技术结合多元变量分析,对62份产于江苏南部海区和山东威海海区的原藻干紫菜样品光谱反射率与颜色进行测定和分析。结果表明:江苏南部产区的干紫菜样品的L*、a*、b*值均高于威海样品,且在a*、b*值上存在显著性差异,即威海产区的干紫菜相较于江苏南部产区的干紫菜颜色更显蓝绿色。江苏南部产区样品的光谱反射率在500—740nm波长下均大于威海海区的样品,700—740nm的反射波长为2个原藻产区干紫菜的特征差异波长。色差技术结合多元变量分析可以区分不同产地干紫菜。     

几种饲料添加剂对金定鸭产蛋性能及蛋质特性的影响

以圈养、进行个体产蛋记录的金定鸭为材料.在饲料条件一致的前提下,通过对照实验,分析露康定红合成剂、钝顶螺旋藻(Spirulina platensis)、紫菜(Porphyra sp.)、海带(Lam inaria sp.)和菜籽油 维生素E等五种饲料添加剂对金定鸭产蛋性能及蛋质特性的影响.在五种添加剂中,添加0.008% 露康定红和7% 螺旋藻能够将蛋黄颜色提高到Roche14～15 级(P< 0.05), 而且添加7% 螺旋藻还能提高蛋重以及蛋白组分重量(P< 0.05).添加菜籽油 维生素E对产蛋性能和蛋质特性的影响不明显(P> 0.05).添加8% 紫菜和8% 海带虽能将蛋黄颜色提高到Roche 11 级左右(P< 0.05)但却会导致母鸭的产蛋量和蛋重发生显著下降(P< 0.05).对各种添加剂影响产蛋性能和蛋质特性产生不同效果的原因也进行了探讨.     

福建省平潭海区坛紫菜品质性状的分析

以福建省平潭县主要栽培的坛紫菜品种和来自平潭县不同海域的野生坛紫菜为材料,测定不同样品主要品质性状等指标;同时对不同样品进行了活体吸收光谱的检测.结果显示:3种性状在不同紫菜样品中存在着显著的差异,而且不同样品之间的活体吸收光谱也存在明显的不同.野生坛紫菜NH蛋白质含量最高,每100g干紫菜中含量可达43.49±1.29g,而未经选育的坛紫菜DXY仅为24.85±2.0g;叶绿素含量最高的为优良品种GL1,最低的为野生坛紫菜JJS.藻胆蛋白含量与总蛋白含量呈正相关,其含量最高的仍为野生坛紫菜NH(4.488g/100g).对于每一个紫菜样品,藻红蛋白含量都大于藻蓝蛋白,藻蓝蛋白含量大于别藻蓝蛋白.     

福建沿海野生坛紫菜主要品质性状分析

比较研究了福建沿海8个野生坛紫菜种群的藻胆蛋白、叶绿素、粗蛋白、氨基酸等主要品质指标,结果表明：1）野生坛紫菜种群WP3的藻体在粗蛋白、总藻胆蛋白及叶绿素的含量上均具有较高优势,而WP6的藻体尽管粗蛋白的含量最低,但总藻胆蛋白及叶绿素的含量却最高.2）8个野生坛紫菜种群含有丰富的人体必需氨基酸,其质量比达到52～85 ...     

用人工海水培养坛紫菜营养细胞的研究

用人工海水代替天然海水进行坛紫菜叶状体营养细胞培养试验，研究了不同配方及不同纯度ＮａＣｌ配制的人工海水的培养效果。结果表明，坛紫菜叶状体营养细胞能够在完全由无机盐组成的人工海水培养液中正常地分裂、发育与再生，在正常Ｃａ浓度下，细胞发育与再生的情况与在天然海水中完全一样，存活率也基本相似。配制人工海水时，可以用食用细盐代替分析纯ＮａＣｌ，培养效果没有明显差别；但用粗盐替代时细胞存活率降低。Ｃａ浓度显著影响单离细胞的存活率和发育情况，降低培养液Ｃａ浓度至标准海水的１／４时，细胞存活率明显降低，再生形成精子囊和丝状体的数量大大减少，其结果显著提高了细胞培养中叶状体的得率，但不增加正常苗的数量。本文的结果表明，用人工海水代替天然海水进行紫菜细胞和原生质体培养是完全可行的。文中讨论了用人工海水培养紫菜细胞的优点和意义。     

大型海藻对富营养化海水养殖区生物修复的研究与展望

当前，中国的多数海水养殖区富营养化相当严重。富营养化可引发赤潮和养殖动物病害，给养殖业带来巨大损失。海带、龙须菜、条斑紫菜等大型海藻，生产力很高，在生长过程中可大量吸收C，N，P等生源要素，在水生态系统碳循环和减缓富营养化方面有很重要的作用。此外，海藻产品可食用、作为饲料、工业原料和有机肥料，是具有较高价值的商品。大规模栽培大型海藻是减轻养殖区富营养化的有效途径之一。     

浙江海区条斑紫菜养成的研究

１９９１－１９９８年在浙江海区进行了要斑紫菜引种和栽培试验,在不同海区、分期分批进行多种茁源的养成试验,结果认为浙江海区全苗网养成的适宜时期在１２月至翌年４月。浙南海区（平阳、苍南、洞头）成菜栽培的成功较低。浙中以北海区适于条斑紫菜的养成,可与当地坛紫菜轮栽。应用冷藏网能清除杂藻、避开不良环境,提高质量、产量。单孢子菌网对条斑紫菜的栽培有重要作用。条斑紫菜与坛紫菜可以轮栽,既能提高单位面积的产量、     

渔山列岛海藻场空间分布格局及成因分析

为探明渔山列岛海域海藻场的空间分布格局,解析海藻场退化机制,提出海藻场生态修复策略,于2015年6月,采用水下样方法对北渔山岛海藻场的分布特征进行了调查,并比较分析了海藻场在水平和垂直分布上的差异。研究结果显示:(1)北渔山岛海藻场的支撑物种为瓦氏马尾藻和铜藻,且瓦氏马尾藻的平均密度达到了250 ind/m~2,远高于铜藻的密度,是海藻场中的优势种,反映了渔山列岛的生态保护效果较好,瓦氏马尾藻海藻场生态系统相对稳定。(2)在水平分布上,瓦氏马尾藻在岛礁东南向分布稀少、而在西北向分布密集,这与岛礁不同方位受风浪影响的强度有关;在垂直分布上,瓦氏马尾藻垂直分布范围较宽,且最大分布水深为6.35 m,这也是在我国瓦氏马尾藻目前记录到的最大分布水深,而2~4 m的水深范围成为瓦氏马尾藻最适宜的栖息水深,但平均株高仅0.38 m,且生物量较低,说明近岸岛礁海域的瓦氏马尾藻藻场也处于濒临灭绝的边缘。研究结果表明,多年生瓦氏马尾藻的营养繁殖方式比一年生铜藻的有性繁殖方式更能适应现今的海洋生态环境,而一旦瓦氏马尾藻资源在外界干扰下受损将很难恢复,因此,我们可通过人工移植多年生瓦氏马尾藻的方法修复近岸海域的海藻场资源。