保鲜剂对一枝黄切花保鲜效果的研究

研究了由蔗糖、８－ＨＱ、柠檬酸、ＮａＣｌ、ＫＭｎＯ４等物质组成的不同保鲜剂地一枝黄切花的保鲜效果及瓶插寿命的影响，通过对一枝黄切花在瓶插期间的水分状况和生理代谢及保鲜液化的研究，结果表明：切花瓶插寿命的长短同切花鲜重的增加程度和水分平衡的时间长短有显著相关性，切花在瓶插期间蛋白质分解过快或体内糖分在量积累都不利于切花的长期保鲜；２％蔗糖＋５００ｍｇ／Ｌ柠檬酸＋５０ｍｇ／Ｌ ＡｇＮＯ３＋５０ｍｇ／Ｌ Ａｌ２Ｏ３的配方能改善花枝的吸水状况，延长切花水平平衡的时间，切花的瓶插寿命可延长至２８天。     

可食性壳聚糖复合涂膜包装对鲜切莲藕保鲜效果的影响

采用不同质量浓度壳聚糖（0.5％、1.0％、2.0％）分别添加0.5％淀粉、1.0％氯化钙（CaC12）和1.0％抗坏血酸（AsA）作为涂膜剂,在（4±0.5）℃保存条件下对鲜切莲藕进行涂膜处理,测定鲜切莲藕贮藏过程中失重率和腐烂率、总糖含量、维生素C、褐变强度（BD）、多酚氧化酶（PPO）活性等的变化.结果表明：壳聚糖涂膜处理可有效降低鲜切莲藕的水分、维生素C等成分的损失,延缓鲜切莲藕褐变的发生,从而延长鲜切莲藕的货架期,且2.0％壳聚耱涂膜处理对鲜切莲藕具有良好的保鲜效果.     

TDZ处理对黄瓜果实发育的影响

用１０、５、２．５、０ｍｇ／ＬＴｈｉｄｉａｚｕｒｏｎ溶液在黄瓜开花的当天或前一天对黄瓜子房进行处理，结果表明，５ｍｇ／ＬＴＤＺ能减少黄瓜“化瓜”，提高座瓜数３５％，提高单瓜重２９％，单瓜重的提高主要是通过瓜条的粗度的增加而实现的。     

几种简易保鲜液对玫瑰鲜切花瓶插效果的影响

采用家庭较为常见的食用白糖、食醋、洗洁精作为配制保鲜液的药剂,研究不同浓度的不同处理对玫瑰切花瓶插效果的影响。结果表明：在自来水中加入白糖、食醋、洗洁精,对切花有一定的保鲜效果,以在自来水中加入4瓶盖（约28 g）白糖稀释至1 000 mL处理对玫瑰切花保鲜效果最好。     

不同保鲜措施对褚橙保鲜效果的影响

以云南褚橙为实验材料,从失重率、变质指数、维生素C变化率、可溶性糖变化率4个方面的指标来探究薄膜保鲜、低温保鲜、抑菌液处理保鲜和综合处理保鲜对橙子保鲜效果的影响.结果表明橙子放置一周后出现变质现象,各组分维生素C含量均有下降趋势,水分下降趋势更为明显.不同处理中,综合处理保鲜组效果最好,其次为低温保鲜组和薄膜保鲜组,但无论使用何种保鲜方式橙子品质都有所下降.     

糖浓度对香石竹保鲜的影响

本实验对不同糖浓度的保鲜液影响香石竹切花在保鲜期间的寿命、花径、品质等方面进行了研究。结果表明不同的糖浓度对切花的寿命、花径、品质的影响都有着显著的差异；6．0％的糖浓度有利于延长切花的插瓶寿命，并能增大花朵直径以及提高切花观赏品质。本文主要从不同糖浓度影响下的切花平均寿命，以及其平均直径这两个方面作图进行比较，筛选出插瓶液的适宜糖浓度为6．0％。     

几种保鲜液对东方百合切花保鲜效果的研究

用6种保鲜液对东方百合切花进行处理,结果表明：不同保鲜液处理对东方百合切花花开前花苞长度的增长及瓶插寿命、抑制叶黄化等指标差异显著。其中6号保鲜液,配方为：130mg/L8-羟基喹啉柠檬酸盐＋0．463mmol／L硫代硫酸银＋1mg／L赤霉素＋3％蔗糖＋清水,在瓶插期间保鲜效果最好,使切花瓶插寿命延长了1．2～5．2d,并具有促进花苞增长,延缓叶片衰老的作用。     

IBA对月季切花‘黑魔术’保鲜效应的影响

为探究外源吲哚丁酸(IBA)对月季鲜切花的保鲜效应,采用蔗糖+水杨酸(SA)为基础保鲜液,分别添加不同浓度梯度的IBA,对月季‘黑魔术’鲜切花进行瓶插保鲜处理,观察分析鲜切花的各项生理指标.结果表明:保鲜处理12 d后,不同浓度IBA对鲜切花的生长和品质产生了不同的影响.IBA质量浓度为250 mg·L~(-1)的保鲜液处理组,鲜切花完全萎蔫,丧失观赏价值.IBA质量浓度为500 mg·L~(-1)的保鲜液处理组中,鲜切花能维持较好的花瓣形态,花朵于第6 d进入盛花期,绽放冠幅达8 cm,且最终花瓣萎蔫率仅为24.3%.同时,该处理组较其他组生理状态更佳,水分平衡值和鲜重维持在较好的水平,超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化物酶(POD)的活性提高,花瓣中蔗糖含量显著高于其他处理组.进一步分析影响花瓣脱落相关基因的表达,其中RcSUC2,RcARF7因外源施加了蔗糖和生长素,导致体内基因表达相对于对照组显著降低,而乙烯与生长素的拮抗作用也使得RcETR1的表达显著降低.基于上述研究结果,筛选获得对月季‘黑魔术’鲜切花保鲜效果最佳的保鲜液配方.研究结果为月季切花保鲜应用提供了理论依据和技术参考.     

青霉素对碧桃花枝保鲜影响初探

青霉素可以促进小蕾期碧桃枝开花;低浓度青霉素对碧桃花枝保鲜效果和对照元明显差异,高浓度加速小花衰老.     

6-BA对黄花石蒜切花保鲜效果的影响

研究了不同浓度的6-BA(6-苄基氨基嘌呤)保鲜液对黄花石蒜切花在瓶插期间的开花率、瓶插寿命、鲜重变化率、水分平衡值、过氧化物酶、丙二醛含量的影响.结果表明,添加6-BA的保鲜液能使黄花石蒜切花膜系统保护酶POD活性增强,膜脂过氧化产物MDA含量降低,花枝的鲜重增加,延缓水分平衡值负值的出现,提高切花瓶插的观赏品质,延长切花的瓶插寿命.其中以0.5%蔗糖+50 mg/L8-HQ+30 mg/L6-BA的保鲜效果最佳,开花率比对照提高16.7%,瓶插寿命延长4 d以上.     

SA对黄色菊花切花的保鲜效应研究

在前期实验基础上,进一步探讨水杨酸（简称SA）对菊花切花的保鲜效果．实验用蔗糖、8-羟基喹啉、水杨酸、硝酸银和蒸馏水配制了5种保鲜剂,其中有3种不同浓度的水杨酸配方．实验结果表明：4种保鲜剂处理在促进菊花花朵开放、切花吸水、增大花径、维持切花水份平衡几个方面均优于对照．同时水杨酸的保鲜效果优于硝酸银．筛选出水杨酸的最佳浓度为60mg／L．     

SA和Ca2+配合对月季切花的保鲜效果及其生理机制

研究了含水杨酸(salicylic acid,SA)和Ca2+的保鲜剂对月季切花的保鲜效果及其生理作用.结果表明,SA和Ca2+相配合可明显改善月季切花的水分代谢,增加花枝鲜重,显著延长月季切花的瓶插寿命.另外,SA和Ca2+相配合的处理还可明显延缓花青素的降解速度,降低细胞膜相对透性,显著增加SOD和CAT的活性.因...     

水杨酸对香石竹切花保鲜效果的研究

分别以0.5 mmol·L-1、1.0 mmol·L-1、2.0 mmol·L-1、5.0 mmol·L-1和10.0 mmol·L-1 浓度的水杨酸(SA)处理高温季节的香石竹(Dianthns caryophyllus)切花,通过与对照相比较,探讨SA对香石竹切花的保鲜效果.结果表明,SA浓度在0.5～10.0 mmol·L-1下,均有不同程度地增加切花鲜重、增大花径的作用;0.5～2.0 mmol·L-1SA能延长切花瓶插寿命,提高切花外观品质,维持较高水平超氧化物歧化酶(SOD)活性和蛋白质含量,延缓膜透性的增加,其中以1.0 mmol·L-1和2.0 mmol·L-1浓度SA保鲜效果最好.     

切花保鲜的研究进展

对鲜切花衰老原因、切花保鲜剂及应用、切花保鲜贮藏、切花保鲜包装技术等问题进行了综述，总结和提出了多种切花保鲜，包装的方法和措施。     

2种无银保鲜剂对切花菊的保鲜效应

研究保鲜剂（２％蔗糖＋５０ｍｇ／Ｌ柠檬酸＋１００ｍｇ／Ｌ８－羟基喹啉＋１ｍｇ／Ｌ６－ＢＡ）和保鲜剂２号（２％蔗糖＋５０ｍｇ／Ｌ水杨酸＋１００ｍｇ／Ｌ８－羟基喹啉＋１ｍｇ／Ｌ６－ＢＡ）对“黄秀凤”切花菊（Ｃｈｒｙｓａｎｔｈｅｍｕｍｍｏｒｉｆｏｌｉｕｍｃｖ．“ＨｕａｎｇＸｉｕｆｅｎｇ”）瓶插寿命和瓶插期间花枝的水分状况,叶绿素和可溶性蛋白质含量以及过氧化物酶（ＰＯＤ）活性等生理延长２ｄ但与延长花冠寿命     

含苯甲酸钠保鲜剂对切花的保鲜效果研究

以市售菊花(D end ranthem a m or if olium)和非洲菊(G erbera jam eson ii)为切花材料,用不同试剂、不同浓度组成含苯甲酸钠与含银离子的保鲜剂,与蒸馏水作对照进行切花保鲜试验,研究保鲜剂对切花寿命、形态结构及花冠可溶性糖含量的影响。结果表明,含苯甲酸钠保鲜剂与含银离子保鲜剂对切花的保鲜效果相当;与用蒸馏水处理的对照相比,菊花的瓶插寿命比对照组约长14d,非洲菊比对照组约长10d;经保鲜剂处理的花开放程度更大,花色鲜艳,观赏价值更高;在内部结构上,保鲜剂处理过的材料,薄壁组织细胞的淀粉粒含量较多,可溶性糖的含量更高,维管束结构清晰、完整。含苯甲酸钠的配方能够替代含银离子的配方用于切花保鲜,并能有效克服非洲菊弯颈现象。     

百合切花雾型保鲜剂的研究

取苯甲酸钠、硝酸钾、蔗糖,硫代硫酸银、硫酸铝、多效唑、8-羟基喹啉、柠檬酸、矮壮素等试剂,采用不同试剂、不同用量的方法配置喷雾剂或瓶插液,组成7种不同配方的保鲜剂,对黄花百合切花进行喷雾保鲜研究。以蒸馏水作对照,研究雾型保鲜剂对百合切花形态结构及其花被可溶性糖含量的影响,选出效果最好的保鲜剂。结果表明,由瓶插液为30．000g／L蔗糖,喷施液为0．050g／L硝酸钾、0．075g／L苯甲酸钠、0．075g／L硫酸铝、0．100g／L柠檬酸、0．025g／L矮壮素组成的保鲜剂,对百合切花的保鲜效果最好。经雾型保鲜剂喷施处理过的百合切花比对照组的观赏期长2d,花朵直径增加13．9％,薄壁组织细胞的淀粉粒含量多,分解速度慢,维管束清晰可见,形态结构较完整,花被可溶性糖含量高,下降速度慢。该配方能够替代含银离子的配方用于切花保鲜。     

香石竹切花在瓶插过程中的生理变化及保鲜

不同药剂处理香石竹切花（５％蔗糖和５％蔗糖＋１５０＊１０＾－６硼酸＋１００＊１０＾－６ＣｏＣｌ２），可以减缓切花体内蛋白质，可溶性糖含量的下降，并且减轻膜过氧化水平，瓶插过程中药剂处理的超氧化物歧化酶，过氧化氢酶活性和抗坏血酸含量均高于对照，该药剂处理还可抑制电导率脯氨酸含量的上升幅度。     

Physiological Change of Cut Carnation Flower during Vase Life and Preservative

不同药剂处理香石竹切花（Ｄｉａｎｔｈｏｕｓｃａｒｙｐｈｙｌｕｓ,ｙｅｌｏｗｓｉｍ）（５％蔗糖和５％蔗糖＋１５０×１０－６硼酸＋１００×１０－６ＣｏＣｌ２）,可以减缓切花体内蛋白质,可溶性糖含量的下降,并且减轻膜脂过氧化水平．瓶插过程中药剂处理的超氧化物歧化酶（ＳＯＤ）,过氧化氢酶（ＣＡＴ）活性和抗坏血酸含量均高于对照．该药剂处理还可抑制电导率和脯氨酸含量的上升幅度．     

保鲜剂对切花康乃馨的生理效应研究

本试验研究了不同保鲜剂配方对切花康乃馨品种“马斯特”(M aster)的保鲜效果,主要测定了鲜重、开花级数、叶绿素含量、过氧化氢酶活性和花瓣细胞膜透性等生理指标.结果表明,C配方(4%S+0.1%明矾+0.02%尿素+0.02%KC l+0.02%NaC l)对延缓切花康乃馨衰老的效果最佳.