不同栽培方式对生菜生长和营养品质的影响

在相同的种植环境下,研究了土壤栽培与无土栽培(基质栽培、营养液栽培)对生菜生长及营养品质的影响,并采用隶属函数法对生菜的综合品质进行评价.结果表明:营养液栽培生菜的产量最高,基质栽培次之,土壤栽培产量最低.营养液栽培生菜相比土壤栽培生菜,单株鲜重均值增幅达81.51%.生菜在基质栽培中综合营养品质最高,在营养液栽培中硝酸盐含量较高,而在土壤栽培中各项指标都偏低.     

红蓝LED光源对生菜生长和品质的影响

以两种紫红色和一种绿色生菜品种为材料,利用红蓝LED光源(4∶1)对3种不同类型的生菜进行处理,研究了红蓝LED光源(4∶1)对不同类型生菜生长及营养品质的影响.结果表明:红蓝LED光源处理后的生菜地上部和地下部鲜重均显著增加,地上部鲜重比对照的地上部鲜重增加了13.8%,地下部鲜重比对照地下部鲜重增加了25.6%;叶绿素含量最高提高了88.3%;同时红蓝LED光源处理后显著提高了生菜叶片中花青素和可溶性糖含量,可溶性糖含量最高比对照中增加了14.6倍,两种紫红色生菜品种花青素含量平均比对照中提高了5.8倍,有效提高了生菜的品质.同时,长时间红蓝LED处理后的生菜体内可溶性和总草酸含量没有显著改变,但硝态氮含量显著升高.     

叶面喷施抗坏血酸钙对水培生菜生长和采后品质的影响

考察了叶面喷施1,3,5mg/L抗坏血酸钙对水培生菜矿物质吸收及采后抗坏血酸、亚硝酸盐质量分数的影响。结果表明,叶面喷施抗坏血酸钙初期可显著增加生菜叶片中抗坏血酸质量分数,但随着栽培时间的延长各处理组与对照组的差异不显著。随着处理时间的延长,可溶性蛋白、叶绿素、硝酸盐质量分数升高。叶面喷施抗坏血酸钙可增加叶片数、叶面积、生菜地上部分含水量,影响生菜对矿物质元素的吸收。随着抗坏血酸钙处理浓度升高,钾质量分数逐渐升高,钙质量分数均有不同程度的升高,氮、锌质量分数逐渐下降。栽培期喷施抗坏血酸钙可降低采后抗坏血酸及亚硝酸盐的产生。叶面喷施适当浓度抗坏血酸钙可强化水培生菜钙元素和部分微量元素质量分数,增加营养品质,延长货架期。     

硝态氮对不同品种生菜产量和品质的影响

通过营养液栽培试验,研究了硝态氮浓度对不同品种生菜产量、品质的影响.结果表明,随着营养液中硝态氮浓度的提高,生菜的硝酸盐含量随之递增,生物产量、可溶性糖、蛋白质、氨基酸含量均呈现先增加后降低的趋势,但生菜体内的硝酸盐含量与硝酸还原酶活性无显著相关性.     

生物质炭辅助沼肥对生菜生长特性的影响

采用盆栽试验,研究木炭粉与沼液配合施用对生菜生长特性的影响。结果表明：作物根系类型和木炭粉在土壤中的分布深度对生菜生长特性具有重要影响。     

氮磷钾配比施肥对杂交鹅掌楸幼林初期生长的影响

以杂交鹅掌楸幼林为试材,采用3因素5水平二次通用正交旋转组合设计,建立了磷元素缺乏林地上施用氮磷钾肥对杂交鹅掌楸幼林生长的效应模型,经检验模型对1年生鹅掌楸树高、单株材积和2年生鹅掌楸地径增量拟合性较好,对其他生长量拟合不显著。对肥料主效应的分析结果表明,磷肥对1年生鹅掌楸树高、单株材积和2年生鹅掌楸地径增量影响最为强烈,但施用氮肥和钾肥同样能起到促进杂交鹅掌楸幼林生长的效果。两因素交互效应分析表明,氮磷钾相互间存在明显交互效应,氮和磷、磷和钾的交互最为强烈。经模拟寻优,获得氮磷钾的优化施肥方案为施尿素44～65 g/株、过磷酸钙188～261 g/株和氯化钾26～44 g/株,1年生鹅掌楸树高、单株材积和2年生鹅掌楸地径增量分别为（386±08） cm、（587±14） cm3和（138±001） cm。     

紫外辐射对3种叶色生菜生长及营养品质的影响

 在设施温室条件下,水培盆栽3 种叶色生菜,探究UV-B、UV-A 辐射对不同叶色生菜光谱吸收特性、生长和品质的影响。结果表明,不同UV 处理及对照下的3 种叶色生菜光合色素吸光曲线基本一致,330~500 nm 和640~690 nm 两个光谱区为峰值区域,吸光度较大且变化剧烈,在500~640 nm 和690~800 nm 两个光谱区吸光度很小且变化幅度小。绿叶生菜在不同UV 辐射下与对照无显著差异,红叶生菜在UV 照射下叶绿素a 和总光合色素含量显著提高,但紫叶生菜仅在UV-B 照射下比对照显著增加。绿叶生菜经UV 辐射处理后,地上部分鲜重显著降低,紫叶生菜相反。红叶生菜地上部分鲜重在不同UV 辐射处理下无显著差异。3 种生菜地上部分干重随UV 辐射处理变化规律相似,经UV 辐射处理后,地上部干重均显著降低。UV 辐射处理显著降低了绿叶生菜总酚含量,但对紫叶生菜无显著影响,红叶生菜仅在UV-B 处理下总酚含量显著提高。绿叶生菜在UV 辐射处理下,类黄酮含量比对照显著降低,而红叶生菜和紫叶生菜无显著差异。经UV 辐射处理的绿叶生菜花青素含量与对照无显著差异,红叶生菜和紫叶生菜则在UV-B 辐射处理下有显著提高。UV 辐射处理显著提高了绿叶生菜可溶性糖含量,紫叶生菜仅在UV-A照射下可溶性糖含量显著提高,而红叶生菜经UV 辐射处理后可溶性糖含量显著降低。     

硼对糖用甜菜苗期生长和品质影响的研究

本文就硼对糖用甜菜生长的影响进行了研究。     

不同营养液EC值对叶用莴苣生长及营养品质的影响

为明确营养液EC值对不同叶用莴苣品种生长和营养品质的影响,本研究采用单因素试验设计,设置3个不同营养液EC值(1.6、2.0、2.4 mS/cm),培养2种叶用莴苣,并测定其植株的农艺性状、光合指标及营养品质。结果表明：不同叶用莴苣品种对营养液EC值相应不同,当营养液EC值为1.6 mS/cm时,有利于紫霞品种的生长,表现为冠幅较大、最大叶宽较宽、光合指标较高、干物质及维生素C含量较高;当营养液EC值为2.0 mS/cm时,则有利于玛丽娜品种的生长,但营养指标较低。说明,不同叶用莴苣品种的农艺性状、光合指标及营养品质对营养液EC值反应差异较大。在叶用莴苣种植过程中,应根据叶用莴苣品种、生育期等适当调节营养液EC值,避免盲目提高营养液EC值,造成不必要的浪费。     

环腺苷酸制剂对生长育肥猪生长性能和肉脂品质的影响

选用 2 0 kg左右的“杜长”元杂交猪 2 4头 ,随机分成 1个对照组、 3个试验组 ,试验组分别添加环腺苷酸制剂 (二丁酰 c AMP) 10 mg/kg(试验 1组 )、 2 0 mg/kg(试验 2组 )、 30 mg/kg(试验 3组 ) ,进行饲养试验、屠宰试验和肉的品质测定。结果表明 :添加二丁酰 c AMP,能提高生长育肥猪的生长性能和改善肉脂品质。以添加二丁酰 c AMP2 0 mg/kg效果最好 ,与对照组相比 ,日增重提高 11.80 % (P <0 .0 1) ,料重比降低 16 .4 % (P <0 .0 1) ,胴体瘦肉率提高 8.12 % (P <0 .0 5 ) ,眼肌面积增加 11.98% (P <0 .0 5 ) ,平均背膘厚下降 18.90 % (P <0 .0 1) ;大理石纹评分提高 11.6 6 % (P <0 .0 1) ;肌肉间脂肪含量提高 2 8.88% (P <0 .0 1)。     

茶多酚对肉鸡生长性能和肉品质的影响

为研究茶多酚对肉鸡生长性能、屠宰性能和肉品质的影响,选取1日龄817肉鸡200只,随机分为5组,每组40只,对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组在基础日粮中分别添加200、400、600和800 mg/kg的茶多酚,试验期49 d。结果显示:(1) 1～21日龄,与对照组相比,Ⅱ、Ⅲ组肉鸡平均日增重显著升高,Ⅱ组料重比显著降低(P0.05); 22～49日龄,与对照组相比,差异无统计学意义(P0.05);(2)与对照组相比,Ⅱ组半净膛率显著提高(P0.05);(3)与对照组相比,试验组肉鸡宰后24 h胸肌p H和a*值显著提高,剪切力显著降低(P0.05)。由此可见,饲粮中添加茶多酚可提高肉鸡生长性能,改善屠宰性能,提升肌肉品质,其中0.04%的添加量效果最佳。     

遮阴处理对白及生长特性及品质的影响

以一年生白及苗为试验材料,设定4个光照梯度,对其物候、形态建成、块茎品质进行研究。发现遮阴对白及物候特征的影响非常明显,遮阴处理下的白及生长物候均有所推迟,尤其表现在中度(50%遮荫度)和重度遮荫(75%遮荫度);遮荫对白及的形态建成造成了显著影响,各遮荫处理下茎高差异显著,随遮阴程度的加重而呈现增加趋势,表现出对低光照的适应性;各处理下茎粗及叶宽的变化差异显著,随遮阴程度加重呈现下降趋势;遮荫对其品质产生了差异性影响,在中度遮荫(50%遮荫度)下多糖和苹果酸脂含量最优。综上,结合品质需求,建议在白及栽培过程中采用中度遮荫(50%遮荫度)较为合适。     

果蔬钙肥对苋菜生长、品质和产量的影响

试验采用0.67 mL/L(Cal),1 mL/L(Ca2),2 mL/L(Ca3)共3个质量浓度叶面钙肥对苋菜进行喷施,研究钙肥对苋菜生长、品质和产量的影响.结果表明:适宜钙肥质量浓度可增加苋菜植株株高和茎粗,不同质量浓度钙肥对苋菜品质有不同程度的影响,较低质量浓度钙肥可降低硝酸盐的积累.钙肥增加了苋菜产量,以1 mL/L的钙肥增产效果最好.     

遮光和栽培密度对石蒜生长及切花品质的影响

采用裂区设计研究遮光程度和栽培密度对石蒜地上部分生长状况及切花品质的影响。结果表明:(1)遮光程度对石蒜营养生长的影响不显著,因石蒜可通过提高叶绿素b的含量来适应弱光条件,但遮光程度对石蒜生殖生长和切花品质的影响显著,以60%遮光处理有利于提高切花品质,尤其是花茎长度;(2)栽培密度对石蒜营养生长的影响不显著,对切花品质的影响较大,以15cm×10cm切花数量最大,15cm×20cm切花品质最好。     

天然橡胶加工废水（灌溉）对小白菜生长和品质的影响

采用盆栽试验,研究了经过不同处理的三种天然橡胶加工废水（灌溉）对小白菜的生长及品质的影响.结果表明：与清水组的数据相比,胶清废水在不同稀释浓度下对小白菜的生长及品质均有一定的促进作用,其中,浓度为10%的胶清废水其促进作用最明显;不同稀释浓度的厌氧池出水（灌溉）均提高了小白菜的生长及品质,促进作用最明显的是浓度为40%厌氧池出水;好氧处理的二沉池水组（浇灌）与清水组（灌溉）对比,前者对小白菜生长及品质的促进作用更加明显;其效果与复合肥的促进效果不相上下.因此,天然橡胶加工废水经过适当的预处理后用于农业灌溉,可促进农作物的生长.     

镉对不同品种小白菜生长及其品质的影响

采用盆栽土培试验方法,以3种南方常见品种的小白菜为供试材料,研究镉(Cd)对不同品种小白菜生长及各营养品质指标的影响。结果表明,四季矮脚黑叶甜白菜种子萌发率以及幼苗根系伸长生长受Cd影响较其他两品种小;Cd还明显影响小白菜各营养品质指标的含量。当Cd处理浓度为0.5 mg/L时,各品种小白菜的叶绿素含量都较对照增加,而当处理浓度大于0.5 mg/L时则呈下降趋势;粗纤维含量则随着Cd处理浓度的增大而增大;而各品种的可溶性糖含量都是呈下降趋势;但总体来说黑叶葵扇白菜受Cd影响较大,而四季黄叶小白菜受Cd影响较小,四季矮脚黑叶甜白菜则居中。     

油菜素内酯对草莓生长及品质的影响

本文通过在草莓开始生长期和开花结果期应用油菜素内酯效果试验,初步得出:在草莓开花结果期使用0.10mg/kg的BR2～3次,具有促进草莓叶片生长、改善品质、提高产量及抗病性等方面的作用。可比对照增加叶片干、鲜重为13.05％和16.75％提高果实总糖、还原糖、有机酸含量分别为13.07％、9.50％和10.53％;增产达6.41％～16.79％。     

TA乳粉对海带生长产量及品质的影响

于１９８９～１９９２年，在大连黑石礁场，用不同浓度ＴＡ乳粉浸海带苗，可在其生长最关键时期充分发挥药效，提高其日生长量及制干率，从而提高产量。处理的海带厚度、宽度及色泽均优于对照，提高了等级率。海带中甘露醇、褐藻酸钠、碘、蛋白质、脂肪、糖、Ｖｃ含量的增加，提高了海带的药用、工业及营养价值，并能提前１０ｄ左右收获。用ＴＡ乳粉１×１０－６（体积百分比浓度）处理１２ｈ及２×１０－６处理２ｈ是达到两高一优的最佳措施。     

不同LED光源对生菜生长和品质的影响

试验以生菜为材料,利用LED精量调制光源,设置黄光(Y)、绿光(G)、红光(R)、蓝光(B)和红蓝组合光(R:B=3:1)5个LED光处理,以镝灯白光为对照,探讨了不同IED光源对生菜生长和品质的影响.结果表明:红蓝组合光下生菜植株鲜样质量和干样质量最大,其次是蓝光处理.与对照相比,蓝光和红蓝组合光显著提高了生菜可溶性糖、可溶性蛋白、游离氨基酸和维生素C含量.试验还发现,红蓝组合光显著提高了生菜叶片中硝酸还原酶和谷氨酰胺合成酶活性,从而降低了硝酸盐和亚硝酸盐含量,有效提高了其安全品质.     

施氮量和氮磷钾比例对晒烟的影响

在牡丹江地区有机质含量2.493%,速效N 293 mg/kg,P2O5 103mg/kg,K2O 210 mg/kg的土壤上,每公顷施75 kg纯氮,氮、磷、钾比例为1:2:3的处理,晒烟产量和品质的综合经济效益最佳.