我国食品安全中的科技伦理问题研究

"民以食为天,食以安为先"。伴随科学技术在食品行业的广泛应用,一系列和科技伦理相关的问题成为人们关注的焦点,尤其是食品安全问题更成为全社会高度关注的问题之一。论文从我国食品安全,包括航空食品安全现状入手,如食品添加剂滥用、食品污染检测困难等,结合近几年我国典型的食品安全事故,探讨我国食品业科技伦理缺失的原因,如重商业利润轻科技伦理、科技道德缺失、监管不力等,倡导国家科技工作者担负起相应的伦理责任。在此基础上,探索我国食品行业构建同科技发展和使用相匹配的科技伦理秩序的有效对策。     

从“三鹿奶粉”事件探讨我国的食品安全监管体系

三鹿问题奶粉给广大婴幼儿的生命健康造成了极大伤害,同时导致庞大企业的轰然倒下,给乳品业和食品业带来极大损害,从而暴露了食品安全管理体系中的问题。本文就食品安全管理现状、存在问题和对应措施做一综述。     

论食品安全与政府规制

近年来,食品安全问题越来越引起人们的关注,随着政府整治力度的加大,食品安全问题的解决已经取得了一定的成绩。但是随着食品加工过程中化学品和新技术的广泛使用,新的食品安全问题又不断涌现。 一、食品安全是一个关系人民生命和健康的重大问题     

食品安全检测与控制技术研究

<正>食品产业连接农副产品生产、流通和消费,承载着人类健康与社会发展,食品安全问题成为影响人类健康、行业发展与社会稳定的全球性重大问题,目前,食品安全检测技术、食品加工过程中有害物产生机理、食品加工过程组分变化与营养安全、食品分子营养机理与营养设计、食品安全风险评估技术等是国际食品安全研究的前沿领域,受到各国的高度关注。     

食品质量与食品安全性分析

近几年国家、社会和人民对于食品安全性的要求非常突出,食品安全关乎到食用者的生命安全,一旦发生危险,是一种难以补救和挽回的重大问题。为了食品安全问题能够得到生产者的重视以及为食品安全生产提供理论依据,本文介绍食品安全的相关概念,为厂家找到生产和决策依据。     

中国食品安全带给科研与教育的挑战及其对策

近年来,国际上食品安全事件频发,食品安全已成为一个全球性的重大公共卫生问题,引起国际组织和各国政府的高度重视。报告首先简单介绍了中国食品安全现状,重点阐述了中国食品安全给科研与教育所带来的问题及其挑战,并就其应对措施提出了思考和建议。     

商业前沿

网红食品安全问题引关注国家市场监督管理总局食品安全抽检监测司副司长梁钢表示,网红食品安全隐患多,为食品安全的高发地带。“网上购物”对食品市场的现在与未来影响重大,目前已成为现代大部分消费者购物的首选渠道,而且消费重心在逐渐下沉。但急速发展的诸多网红食品“有品牌、无工厂”,或以“贴牌生产”的加工方式赚快钱,对产业链安全建设呈空心化、断条状,这种“快”与“空”并存的矛盾,使之成为食品安全与食品欺诈的“高发地带”。尤应成为监管部门和舆情关注的重点。     

论我国《食品安全法》的综合调整

食品安全对于社会公众具有重要意义.<中华人民共和国食品安全法>的出台,使得食品管理取得了重大进步.食品安全法律关系具有其特殊的性质,其涉及的法律关系众多.这些法律关系可以从法律二元化的角度被划分为以行政法为主要组成部分的公法关系和以民商法为核心的私法关系.由于食品安全本身的特殊性,单独的市场规制,以及传统的私法规范无法完全达到维护人民群众人身财产利益的目的,因此,公法的主动调整才成为了必要.只有公法与私法共同调整,共同在本法域内进行完善和革新,食品安全问题才能真正得到解决.     

探析食品安全的监管及措施

随着经济社会的发展,民众生活水平的提高,人民越来越追求生活的品质,而食品安全问题是最大的民生问题.食品安全问题由于它频繁的暴光率成为了人们热议的话题,在两会期间是很多代表激烈讨论的问题.食品安全使得政府闹心,民众忧心.而食品安全的监管一直是一个热点和难点,该文就从食品安全的监管存在的问题入手,通过自己的分析,从社会管理的角度提出本人的一些思者.     

食品安全政府监管研究

近年来随着社会的发展和人民生活水平的提高,食品的种类越来越多,食品安全问题也越来越突出。本文讨论了食品安全政府监管存在的问题,以及解决当前食品安全问题的一些政策建议,希望可以对我国现存食品安全问题提供一些帮助。     

当前我国食品安全监管存在的主要问题与对策建议

食品安全问题是关系人民群众生命健康和社会稳定的重大问题,近年来引起各方面的广泛关注.在当前我国《食品安全法》确定的监管制度下,我国食品安全监管仍存在空白领域和薄弱环节,技术、制度和人员经费保障不足以及监管行政体系存在矛盾等问题.需要加强薄弱环节的监管,建立适应食品安全形势的监管技术、制度和人员经费保障体系,完善多部门监管的协调合作机制,逐步向"单一部门管理、品种监管为主、环节监管为辅"的食品安全监管模式过渡.     

石龙镇应用肉品流通信息化监管系统情况汇报

随着国民经济的不断发展,人民生活质量不断提高,食品安全问题也备受社会的广泛关注。近年来,各级政府高度重视食品安全管理工作,不断加强食品生产与流通监管的力度。     

我国绿色食品营销问题及政府职能分析

绿色食品适应未来农业和食品业的发展要求,是现阶段我国农业和农村经济结构调整的良好载体。发展绿色食品,对于保护农业生态环境,提高农产品和食品质量,增强人民身体健康,增加农民收入,促进农业和农村经济可持续发展等具有重要意义。本文在分析我国绿色食品营销的主要问题基础上,重点分析了我国政府在解决这些问题中的职能作用。     

中国食品安全现状及改善措施

随着经济和社会的不断发展,食品安全问题已受到全球关注。保障食品安全已成为保护人类生命健康,提高人类生活质量,促进食品贸易和维护世界和平与发展的基础。随着中国食品工业的发展,食品安全问题也日益凸显。本文简单回顾了中国食品安全的现状,提出改善和控制食品安全要从食物链的每一环节进行控制和管理等一系列措施。     

食品安全现状:高悬的达摩克利斯之剑

食品安全和质量是食品生产最基本的要求,是关系到人类健康的首要问题,然而近年来在世界范围内却出现了食品安全危机,相继发生了几起重大食品污染事件等,都给人类健康造成了直接的威胁,食品安全已经成为一个全世界不能回避的问题。     

我国食品安全问题的法律应对研究

我国食品的安全问题不仅严重影响了人民群众的身体健康和生命安全,而且对我国社会的稳定、经济的发展也造成了严重的影响.针对我国食品安全标准不合理、食品安全监管制度存在的缺陷,应制定一系列切实可行的法律对策:健全我国食品安全法律体系,食品安全标准应与国际接轨,完善我国食品安全监管体制,建立食品安全的集团诉讼制度.     

为食品科技创新设置法律控制——评《食品安全法》的一项立法价值

对食品科技创新进行导引,是今天食品科技发展需要解决的一个重大问题。法律对此不能仅仅是采取鼓励的立场和态度,还必须为其确立优先保证食品安全的控制底线。我国《食品安全法》的颁布和实施,对于确保食品科技创新严守食品安全的法律控制底线具有重大的立法价值。     

论食品科技创新的法律限度--兼评《食品安全法》的一项立法价值

对食品科技的创新进行价值导引和控制,是今天食品科技发展需要解决的一个重大问题。法律对此不能仅仅是采取鼓励创新的立场和态度,而必须为其确立优先保障食品安全的控制底线。我国《食品安全法》的颁布和实施,对于保障食品科技创新恪守食品安全的法律限度具有重大的立法价值。     

浅谈湖南省食品安全突发事件应急机制建设

近年来,湖南省相继发生了一些严重的食品安全问题,如：劣质大米事件、金浩茶油、南山奶粉黄曲霉素m2超标事件等,这些问题的出现,严重威胁着老百姓的身体健康和人身安全。于是,加强湖南省食品安全管理和建立食品安全突发事件应急机制已成为人们所关注的重大课题。该文将通过对湖南省食品安全管理的现状进行具体的分析,从而提出有效的应急措施。     

论食品科技创新的法律限度——兼评《食品安全法》的一项立法价值

对食品科技的创新进行价值导引和控制,是今天食品科技发展需要解决的一个重大问题。法律对此不能仅仅是采取鼓励创新的立场和态度,而必须为其确立优先保障食品安全的控制底线。我国《食品安全法》的颁布和实施,对于保障食品科技创新恪守食品安全的法律限度具有重大的立法价值。