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作为现代食品产业的重要助剂,食品添加剂在改善食品感官性质、防腐、保鲜等方面有着广泛应用,是中国食品工业发展的物质基础。依据国家标准,合理使用食品添加剂并不会引起食品安全问题,但是,企业受利益驱导的违规使用加之非专业化的舆论导向,导致人们对食品添加剂产生排斥与恐慌心理。据此,对食品添加剂的产生背景、范畴以及所涉及的科学知识体系进行了综述,并对食品添加剂产业未来的发展方向进行了科学预测,旨在促进食品添加剂行业乃至食品工业的高速创新发展、增强人们对食品添加剂的科学认知。 相似文献
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本文从食品安全事件中人们对食品添加剂的错误认识谈起,科学地讲解了食品添加剂的定义,介绍了其对现代食品工业发展的作用,并从加强非食品添加物质的管理、加强食品添加剂的生产与管理、加强食品行业操作人员的教育及国民食品安全知识教育等几个方面论述了如何使食品添加剂更好地服务现代食品工业。 相似文献
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做好咸味食品香精的生产工作,首先要建立一支科学高效的食品安全管理队伍来带领整个企业的发展,要建立健全食品安全质量保证体系,全面把握国家的法律法规和产品标准,深入了解客户的需求及其相关方需求,科学合理地设计每一个配方并对每一个配方做好风险评估.还要把好原料源头关,对每一种原辅料做好充分的风险评估,对到货的每一批原料做好验收,做好生产过程的控制,制定切实可行的食品防护计划,建立发生公共突发安全事件时的应急处理机制. 相似文献
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在城市中生活的现代人越来越感到自己身边的包装食品危机重重:我们到底该吃什么?疾控专家为消费者们挑出了目前包装食品中最常见的四种危害成分:转化脂肪、精制谷物制品、食盐和高果糖浆。食盐:莫信“无钠”“少钠”标签。专家指出,当人体吃入超过身体所需的食盐时,人体会保留更多体液以稀释血流中的过量钠,会使静脉和动脉变得狭窄,使血压升高。 相似文献
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留坝县闸口石林场以其经营面积大,森林资源丰富,曾为国家建没和县区经济的发展做出过较大贡献而一度辉煌。在国家实施天然林保护工程.禁止木材采伐后,林场的经营方向发生了根本的改变,由伐木为主变为以育林为主,林场职工也由伐木人变成护林人,林场一下子没有了经济来源,职工工资也就成了问题,如何走出困境,再谋发展,已成为国有林场既不能必避,又必须马上解决的共同问题。面对生存挑战,我们做出了既要生存还要发展的选择。我们深刻地认识到,国家为了改善生态环境,让森林休养生息.在一些地区降低木材采伐量或禁伐。这是维护生态安全的必然选择。 相似文献
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农村专业技术协会(简称“农技协”)经过30多年的发展,形成遍布全国多元化、多层次的农业科技推广服务体系,成为社会各界服务“三农”、促进科普、服务民生的重要阵地.随着农村经济的发展和市场经济体制的完善,农技协的发展出现了瓶颈,如何解决当前的困境,该文提出了加大政策扶持、做好人才培养、加强自身建设、明确法律地位等建议. 相似文献
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改革开放二十多年后的今天,在全球经济一体化大趋势的推动下,中国作为世界创造业基地的优势日益显现,而位于中国制造业中心地带的广东省更以它特有的区域特色经济吸引来了大批外来投资者,一区一品、一镇一品的特色产业集群经济数不胜数。以中山市为例,小榄五金、古镇灯饰、沙溪服装、 相似文献
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一、发展与现状食品添加剂的法定概念是“指为改善食品品质和色香味以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品的化学或者天然物质” (《食品卫生法》第五十四条 )。我国食品添加剂管理工作主要是从19 60年开始 ,国务院转发了国家科委、卫生部、轻工部《食品合成染料管理暂行办法》 ,1967年 ,卫生部、化工部、轻工部、商业部联合发布了《关于试行 8种食用化工产品标准及检验办法》的通知。 1973年由卫生部组织天津市、上海市、广东省、江苏省并联合轻工、化工等有关部门成立“全国食品添加剂卫生标准科研协作组” ,着手建立全国性的管理组织 ,19… 相似文献
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苏丹红、瘦肉精、三聚氰胺并非食品添加剂
并非加入食品中的都是添加剂,中国的相关使用标准要比美国等西方国家更加严格。
3月23日,中国国际食品添加剂和配料展览会在上海召开。在同期举行的食品添加剂论坛上,深受"瘦肉精"、"三聚氰胺"等食品安全事件困扰的业内专家们纷纷表示是在替人背黑锅, 相似文献
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中国石油大学 《中国高校科技与产业化》2008,(3):56-57
中国石油大学(华东)的校办企业,伴随着学校的发展和时代的变化、经历了从无到有,从弱到强,从传统的校办工厂到现代公司制企业发展历程。1969年11月学校迁至山东。1970年起,学校陆续筹建了炼油厂、仪表厂、机械厂、印刷厂、农场等一批校办企业。在其后的30年中,校办企业得到了长足发展,为学校发展和 相似文献
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创意产业是在全球经济一体化的背景下,经济、科技、文化发展到一定阶段并不断融合的产物。广东要增创发展新优势,建设学习型广东、创新型广东,增强综合实力和辐射带动力,在未来发展中继续保持经济增长极的地位,依靠的核心竞争力之一就是创意产业。发展创意产业与自主创新是相辅相成的。我们必须加强自主创新,促进广东创新产业的健康发展。 相似文献
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<正> 省委书记陈奎元在刚刚闭幕的河南省第七次党代会上的报告中明确指出:“大力发展个体私营经济。个体私营经济具有广阔的发展空间和巨大的发展潜力。”“我省经济与发达地区相比,一个明显的弱势就在于个体私营企业和外资企业的数量少、规模小、比重低,且质量不高。”“要打消对发展个体私营经济的疑虑,进一步调整政策,改善发展环境,鼓励、支持个体私营经济在数量、规模、质量、效益上取得突飞猛进的发展”。这一论断体现了江泽民总书记“三个代表”重要思想和党的十五 相似文献