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相似文献
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1.
柿果脱涩     
1.温水脱涩.把柿果放在容器(忌用铁器)内,加40℃温水浸泡16~18小时.若温度低时,中间可换温水一次,多泡一天.  相似文献   

2.
柿果脱涩     
1.菌种瓶的选择。用100毫升医用盐水瓶代替试管作盛装培养基的容器。  相似文献   

3.
<正> 一、制作过程选料→脱涩→去皮→切瓣→漂洗→真空处理→干燥→涂胶→烘干→成品包装。二、操作要点1.选料:应选果形大、形状整齐、无缢痕、含糖量高,水分适中、少核或无核、黄颜色的柿子,7~8成熟即可。采收后,剔除烂果和软果。2.脱涩:一般采用CO_2脱涩,以保持柿体硬度。3.去皮:先摘去萼片,剪去果柄。然后用不绣钢刀削去一层薄皮。柿皮一定要去净,不得留顶皮和花皮。去皮后切瓣,有核的尽可能将核去净。4.漂洗:在无菌条件下进行漂洗,并  相似文献   

4.
1.发病症状.柿炭疽病主要侵染叶片、新生枝条及果实.叶片发病后,多在叶柄和叶脉上形成条形或不规则形黑色或黑褐色病斑;  相似文献   

5.
柿绒蚧又名柿刺粉蚧、柿绵蚧,俗称"柿虱",是河南省柿树的主要害虫之一,有时也为害梨树等.  相似文献   

6.
《河南科技》2009,(10):7-7
“驻大麦7号”是由河南省驻马店市农业科学研究院选育的二棱高产优质啤酒大麦新品种,于2009年5月通过河南省种子管理站大麦新品种田间鉴定。该品种成熟早、品质优、综合性状好,有望成为河南省和黄淮流域下一代主栽大麦品种。  相似文献   

7.
柿绒蚧,又称柿绵蚧、柿绒粉蚧、柿毡蚧,主要以成虫和若虫刺吸、危害柿树的嫩枝、幼叶和果实,以果实与柿蒂相接处数量最多,被害处初呈黄绿色小点,逐渐扩大成黑斑,使果实提前软化脱落,严重影响果品的产量和质量.  相似文献   

8.
柿产品加工技术省农科院园艺所崔伏香柿,果实色泽鲜艳,味甜多汁,营养丰富。据中央卫生研究院分析,在100克可食部分中含胡萝卜素0.16毫克,核黄素0.02毫克,尼克酸0.2毫克,抗坏血酸16毫克,蛋白质0.7克,脂肪0.1克,糖11克。此外,还含有铁、...  相似文献   

9.
张士泉  张路 《河南科技》2003,(7X):26-27
利用坠落,破损、不宜鲜食的柿子和制作柿饼的下脚料酿制柿果醋,含有醋酸、有机酸、醇、糖、矿物质维生素、氨基酸等成分,营养价值高,保健作用强,是促进柿果发展、增加农民收入的好途径。  相似文献   

10.
11.
从柿子皮中提取柿黄色素   总被引:1,自引:0,他引:1  
  相似文献   

12.
《河南科技》2008,(2):14-14
柿树原产于我国,在全国各地广泛分布,其中以河北、河南、北京、山东、山西、陕西等地栽培较多。柿树果实色泽鲜艳、甘甜多汁,含有多种维生素及矿物质,营养价值较高。但由于柿子在采后较短时间内即会软化,贮藏难度较大,所以其鲜食期较短,多加工成柿饼销售。这让喜食鲜柿的人无法长时间享受到这种美味。但北京市上西市村的村民们,不仅可以常年吃到陈年的“鲜”柿,还用它发了家。  相似文献   

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14.
素清 《河南科技》1991,(10):13-14
我省荥阳县盛产柿子,柿饼行销国内外,余下的柿子皮多弃之不用,既浪费资源,又污染环境。为此,本文论述了从柿子皮中提取柿果胶及糖浆的工艺研究,及其提取的基本方法。研究结果表明,提取的果胶质含量在60%以上,柿糖浆舍糖量为68.5%,而且工艺简单,操作方便,适于农村小规模生产。  相似文献   

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16.
中国硬皮马勃属研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
报道中国硬皮马勃属Scleroderma11种:S.cepa,S.areolatum,S.verrucosum,S.floridanum,S.teverse,S.polyrhiuon,S.sinnamariense,S.bovista,S.paradoxum,S.dicyosporum,S.citrinum.其中2个新记录种:佛罗里达硬皮马勃S.floridanum,黄硬皮马勃,S.sinnamariense,对这两个种进行了特征描述。  相似文献   

17.
TheessayisconcernedwithanumberofdifferentideaswithChomskyastothenatureoflanguage.Chomskyhasmetwithgreatsuccessinhisinquiryintothenatureoflanguage.Hisideathatlanguageisnaturalandbiologicalhasalreadyraisedthelevelofprecisionofmanyphilosopicaldebates,includingthenatureofmindandmeaning-language.Yet,Chomsky'sresponsetothenatureoflanguageisunsatisfying.Itseemstomethatlangtiageissocial,andthattheindividuationofanindividual'sidiolectdependsonthe.languageofotherswithwhonlheorsheinteracts.Andtheapplic…  相似文献   

18.
《河南科技》2007,(4):44
一、叶面肥分为哪几类? 叶面肥有1000多种,按成分不同一般分为四类:1.单一型.营养成分极少.2.复合型.多以几种微量元素为主,辅以少量氮、磷、钾,对作物的缺素症有一定的作用.3.氨基酸型.以氨基酸为主,辅以少量微量元素.4.全营养型.氮、磷、钾总量高达42%以上,含有丰富的微量元素,腐殖酸等有机成分.宇航叶面肥就是全营养型,养分含量高,是能代替追肥的叶面肥.  相似文献   

19.
该文得到以下结果:1.点型构造定理;2. 区域型构造定理;3.恒收敛型构造定理;4.一个加速公式.其特点:1.方法简单,便于应用;2.由其构造的I.F.恒收敛,且有较高的效能指数,故经济、实用;3.所述方法是新的,故为迭代函数构造理论增添了新内容.  相似文献   

20.
1.沾化冬枣.原产山东沾化,果型圆柱形,果实平均中等,单果重25克左右,最大单果重约37.3克,赭红光亮.具有皮薄肉脆,无渣,细嫩多汁,甘甜清香,口感好等特点.维生素C的含量丰富,达1079.1毫克/千克,有活维生素丸之称.果实十月中旬成熟.喜温、喜光.适应性广,抗逆性强.为优良的晚熟品种.  相似文献   

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