补碘要科学

碘是人体所必需的微量元素之一,是甲状腺素的主要组成部分,碘不足和碘过量都会对人体产生各种各样的危害。然而目前我国对缺碘病非常重视,对高碘病造成的危害认识不足,没有引起足够的重视。本文论述了补碘要科学,也就是说补碘既要防止跑碘,又要防止过碘,提出了走出补碘误区的几点建议。     

怎样合理科学补碘

什么是碘缺乏病?碘缺乏病包括地方性甲状腺肿、克汀病和亚克汀病、单纯性聋哑、胎儿流产、早产、死产和先天畸形等。 碘摄入量的安全范围有多大?根     

大蒜的食用医用价值及其系列产品开发

本文运用现代科学理论阐述了大蒜及其系列产品对人体的营养保健功能及大蒜系列产品开发的经济价值和社会效益。     

补碘有了新途径——陕西研制成富碘牛奶

我国“智力工程”的一项重大科研成果——富碘营养牛奶,经陕西大鹏新技术发展有限公司科技人员多年研究已获成功。专家认为,富碘牛奶开辟了我国城乡群众补碘的新途径,为实现本世纪末消除碘缺乏病作出了现献。除服用碘盐外,多途径补碘是解除碘缺乏     

科学补碘,这些你应该了解

正碘是人体必需元素之一,促进代谢和体格生长发育。缺碘会引起甲状腺肿、早产、流产、克汀病等。如何鉴别真假碘盐?补碘,你是该做加法还是减法?碘有什么用?参与能量代谢,参与维持调节体温;促进代谢和体格的生长发育;促进神经系统发育。碘是人体不可缺少的微量元素,当碘摄入不足时,人     

大蒜

民以食为天,药疗不如食疗,如何吃得健康吃得卫生成为现代人的不懈追求。大蒜,不仅让美味画龙点睛,更让饕餮们祛病延年。     

不同补碘时期亚克汀病可疑儿童听力障碍的变化

目的探讨碘缺乏对轻度听力障碍的致病机理以及轻度听力障碍对亚克汀病诊断的有效性。方法对宁强试验区亚克汀病可疑儿童和正常对照组儿童,分别于1996,1999年做听力检查。结果①在试验区处于补碘不足时期(1996),亚克汀病可疑儿童的纯音听阈异常率显著高于正常对照儿童(P<0.01),且其听力损失多发生在低频区(500 Hz);②在试验区处于补碘正常时期(1999),两组儿童的听力异常率已无显著性差异(P>0.05);③同一组儿童1996和1999年前后两次的听力复查结果相比较,1999年其听力出现明显好转且以低频区提高的幅度最大。结论随着补碘正常,有听力障碍的儿童听力明显好转,部分已恢复正常,提示轻度听力损伤是由于当前缺碘导致激素性甲状腺功能低下引起的耳蜗膜迷路积水的结果。在补碘正常后,轻度听力障碍已不再和因过去缺碘造成的脑与神经损伤所致的精神发育迟滞相关联,因而已不宜用轻度听力障碍来辅助诊断亚克汀病患儿。     

食大蒜

<正>民以食为天,药疗不如食疗,如何吃得健康吃得卫生成为现代人的不懈追求。大蒜,不仅让美味画龙点睛,更让饕餮们祛病延年。大蒜,又名荤菜,属百合科植物。常用以独头紫皮大蒜为佳。大蒜作为国际医学专家公开推荐的消毒蔬     

保健大蒜

本文提供一种配方合理、营养丰富、味浓色美且保健效果好的保健大蒜。 保健大蒜的制法是将大蒜头球形分成蒜瓣,然后去皮,用蒸溜水清洗、凉干、切碎成1.5—2mm直径的粒状,成为鲜蒜粒子,将干辣椒精选、炒香、凉温、磨粉成为辣香料;将黑豆发酵、烘干、捣碎磨粉,成为黑豆粉;将酱油过滤,烧开消毒、凉温、过滤处理;将蔗糖、食盐、味精和上述的鲜蒜粒子、黑豆粉、辣香料及处理后的酱油按以下重量百分比进行配比:     

大蒜趣话

许多人不喜欢大蒜,是因为它的气味异常难闻,但它却是“药草之王”,而且口感极好。食用它,会给你的健康带来奇迹般的变化。大蒜在葱科植物中味道最辛辣,气味最讨厌。1548年,它从富饶的地     

话说大蒜

大蒜是一种很有价值的多年生草本植物,它不仅可以做莱,而且是一味很好的中药。我国劳动人民很早就知道它具有杀菌和抑制细菌的作用。近年,人们又发现它具有降血压、防止动脉硬化和便秘的作用。但是,除了这些尽人皆知的功效,大蒜的背后还真有一些鲜为人知的轶闻趣事呢。在山西北部,人们不仅把大蒜当作蔬菜和佐料,而且把它当作一种避邪物。按当地传统习惯,人们出远门旅行的时候,不能忘记携带大蒜。追溯其起源,这个习俗还真有     

大蒜注射液

[制剂规格]相当于含原生药(鲜量)0.67/1毫升。[制法]乙醇浸渍法。[工艺流程]大蒜(地下鲜茎瓣鲜药)—→加50%乙醇浸过药面(1∶1)17天/摇荡→过滤—→药渣用稀醇复浸/制酊剂供内服→滤液—→加1/2量灭菌蒸镏水稀释—→分装于经消毒中—→检查质量—→封口—→贴标签—→成品备用。     

大蒜中大蒜辣素含量的测定

研究了大蒜中大蒜辣素的含量测定方法－定硫法,确定了最佳测定方法,方法的平均回收率为９６．７４％（ＲＳＤ＝０．８１％）,并对白皮蒜和红皮蒜中的大蒜辣素含量进行了测定,结果表明：白皮蒜中大蒜辣素的含量略高于红皮蒜。     

食用疫苗

在不久的将来,接种疫苗将如同吃下土豆一样容易。由卡罗尔·塔吉特博士领导的马里兰大学的研究者们正在研制一种能够抵制某些疾病的食用疫苗。     

大蒜化妆品配方

大蒜用蒸汽蒸煮除臭后,加入甲醇溶液和氢氧化铁胶体,经剧烈振荡后,静置2小时,过滤,把滤液加热蒸发除去甲醇,制得大蒜有效物。大蒜有效物有抗化脓菌(葡萄球菌和绿脓杆菌等)作用,能增白皮肤,促进新陈代谢,改善血液循环,提高皮肤活力等。可制成化妆水、乳液、冷霜、护肤霜、营养霜、美容霜、发乳等。     

大蒜的药用价值

大蒜为百合科植物蒜Allium Sativum L．的鳞茎入药。一般取皮捣碎用，各地均产。藏名译音为果巴。     

大蒜生长记

正疑问多多今天,老师笑盈盈地走进教室,对大家说:同学们,我给大家布置一项作业——种大蒜!老师为什么让我们种大蒜呢?大蒜怎么种啊?我立马变成好奇宝宝,疑问多多。向老师和家长请教后,我找到一头大蒜,掰了几下,一个个蒜瓣就像弯弯的月牙一样散落在桌子上。我又找到一个花盆,在花盆里放一些土,把蒜瓣都埋进土     

另眼看大蒜

生吃大蒜会很辣、在外吃饭嚼颗大蒜能杀菌、吃过大蒜口中会有刺激性气味,这就是你眼中的大蒜吗?大蒜当真就这么简单?来吧,今天就让我们坐上时光车,睁大另一只眼睛,通过另一个视角来看一看大蒜吧!你会惊奇地发现,它