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相似文献
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1.
《科学大观园》2013,(1):20-21
生活中,并不仅仅是避孕套、避孕药、避孕环这些才可以避孕.其实,在我们的餐桌上就有不少的日常食物也具有避孕效果.已生育的妇女可以多吃这些食物,而准妈妈们则少吃为妙. 1.胡萝卜助避孕 胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、多种维生素以及对人体有益的其他营养成分.美国新泽西州罗特吉斯医学院的妇科专家研究发现,妇女过多吃胡萝卜后,摄入的大量胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能.胡萝卜有助避孕.  相似文献   

2.
《科学大观园》2006,(13):17
1.经常在餐前吃西红柿西红柿应该在餐后再吃。这样,可使胃酸和食物混合大大降低酸度,避免胃内压力升高引起胃扩张,产生腹痛、胃部不适等症状。2.胡萝卜与萝卜混在一起做成泥酱不要把胡萝卜与萝卜一起磨成泥酱。因为,胡萝卜中含有能够破坏维生素C的酵素,会把萝卜中的维生素C完全破坏掉。3.过量食用胡萝卜素虽然胡萝卜素很有营养,但也要注意适量食用。过多饮用以胡萝卜或西红柿做成的蔬菜果汁,都有可能引起胡萝卜血症,使面部和手部皮肤变成橙黄色,出现食欲不振、精神状态不稳定、烦燥不安、甚至睡眠不踏实,还伴有夜惊、啼哭、说梦话等表现。4…  相似文献   

3.
《科学大观园》2014,(9):12-13
正也许您并没有患那些无法医治的不孕不育症,却总是很难成功怀上宝宝。究竟是什么阻碍了你成功做妈妈或爸爸呢?专家指出,常吃7种食物不利于受孕。胡萝卜胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、多种维生素以及对人体有益的其他营养成分。美国新泽西州罗特吉斯医学院的妇科专家研究发现,妇女过多吃胡萝卜后,摄入的大量胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功  相似文献   

4.
科研人员经过调查研究发现,类似红辣椒这样身穿“大红袍”的食品,具有促使人体组织中巨噬细胞活力增强的功能。胡萝卜颜色比红辣椒稍浅,胡萝卜素进入人体以后,不但能转化为维生素A,而且对人体上皮组织,如呼吸道黏膜有很强的护卫作用。  相似文献   

5.
你只要改变一点点你的膳食习惯,减肥就不再是难事。胡萝卜:鲜榨胡萝卜汁=综合维生素药丸胡萝卜含有丰富的胡萝卜素及维生素B1、B2、C、D、E、K、叶酸、钙质及食物纤维等,几乎可以媲美综合维生素药丸。专家建议每天都多喝一点胡萝卜汁,提高新陈代谢自然就会降低体重。如果你嫌把胡萝卜做成菜很麻烦,市面上有榨好的胡萝卜汁卖哦,你还可以买新鲜的胡萝卜回家自己榨,既干净又放心。有案例表明,有人不限制饮食,利用胡萝卜汁在8个月的时间内就甩掉了10公斤肉,你动心了吗?玉米:黏玉米、玉米粒煮饭我们日常的粮食中,以玉米减肥效果最佳。玉米中含…  相似文献   

6.
《科学大观园》2023,(12):42-45
<正>很多人喜欢吃水果,但是担心水果中的糖分过高,导致身体发胖或者血糖升高。其实,有很多种水果是低糖的,含糖量较少,可以放心食用。番石榴番石榴中富含维生素C等多种维生素和多种矿物质元素,可以有效促进人体合成氮氧化物,具有扩张血管的作用,从而帮助降低血压。此外,含有的胡萝卜素、铁、钙、磷等,对于增强免疫力、预防贫血、保护视力等都有很好的效果。番石榴的根、树皮、叶子和果实里面还含有各种生理活性成分,具有抗炎、抗菌、抗氧化、抗癌等多种功效。因此,番石榴是极为健康美味的水果之一。  相似文献   

7.
《科学大观园》2005,(13):61
枸杞茶:枸杞子含有丰富的β胡萝卜素,维生素B1、维生素C、钙、铁具有补肝、益肾、明目的作用。不管是泡茶或是像葡萄干一样当零食来吃对眼睛酸涩、疲劳、近视加深等都有很大的缓解。绿茶:绿茶是近几年来最为人们所津津乐道的养生饮品,因为其中含强效的抗氧化剂儿茶酚以及维生素  相似文献   

8.
《科学大观园》2015,(1):24-25
维生素A 被称为“明眸皓齿的美丽维生素.”这是因为,它的主要作用是保持皮肤、毛发、骨骼、黏膜的健康生长,增强视力和生殖机能.维生素A只存在于动物性食物中,植物性食物中没有维生素A,而只有维生素A的前体物质——能够在人体内变成维生素A的胡萝卜素.  相似文献   

9.
蔬菜具有防癌、抗癌作用已成为营养学界的共识.以下四类蔬菜是餐桌上的抗癌明星,应该经常食用. 以西兰花为代表的芸薹属类蔬菜 在日本国家癌症研究中心公布的抗癌蔬菜排行榜上,西兰花名列前茅.美国《营养学》杂志也刊登了西兰花能有效预防前列腺癌的研究成果.西兰花的抗癌作用主要归功于其含有的硫代葡萄糖苷,长期食用可减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病概率.芸薹属类蔬菜还包括:卷心菜、菜花、大白菜、小白菜、油菜、甘蓝、芥菜、大头菜等.西兰花富含硫代葡萄糖苷,这种化学物质会被西兰花自身含有的一种酶分解,转化成萝卜硫素,而萝卜硫素具有杀死癌细胞的能力.在烹饪时,加热过度会对这种酶造成破坏,无法催生萝卜硫素,防癌效果也会大大降低.  相似文献   

10.
新型蔬菜     
纸型蔬菜全球环保热的兴起,使得纸型食品在海外悄然出现。采用菠菜、冬瓜、甘蓝、香菇、胡萝卜等蔬菜原料经粉碎制成糊状,再加上芡汁压制成薄膜状,最后烘干,切割成各种规格的纸型蔬菜,可干吃,能配菜,能充饥,营养好,又耐储藏,便于携带和运输。颗粒蔬菜是日本东洋FD食品株式会社将油菜、菠菜、萝卜叶、芹菜、胡萝卜、南瓜等蔬菜粉碎混合,经真空冷冻干燥制成一种“素食颗粒”的蔬菜新食品。这种蔬菜新食品富含胡萝卜素、叶绿素、多种维生素、矿物质、纤维素等多种天然营养物质,味道鲜美可口,食用方便。粉末蔬菜这是将新鲜蔬菜用…  相似文献   

11.
《科学大观园》2012,(19):13-13
山药是我们常用的一种药食两用的食材。山药的作用与功效山药是世界上被食用最多的食物之一,在许多国家都是主要食物。山药中含有丰富的钾、维生素C、维生素B6、叶酸等物质。可以有效地预防心血管脂肪沉积,能增强人体免疫力并延缓细胞衰老。中医认为山药具有健脾、固肾、益精、滋养皮肤的功效。因为它含有可溶性纤维,能推迟胃内食物的排空,有效控制饭后血糖升高,因此也是糖尿病  相似文献   

12.
《科学大观园》2005,(15):17
食物中有许多食品对女性养颜颇有功效,尤其是蛋类,滋阴养颜效果更为突出. 鸡蛋: 鸡蛋中所含的营养物质相当丰富.含蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B1、维生素B2、钙、铁、维生素D等.鸡蛋黄中含有一定量的磷脂,进入人体中的磷脂所分离出来的胆碱,具有防止皮肤衰老,使皮肤光滑美艳的作用.鸡蛋中还含有较丰富的铁,100克鸡蛋黄含铁150毫克,铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用.  相似文献   

13.
蔬菜中不仅含有丰富的维生素,而且含有大量的纤维素、果酸、无机盐等,这些物质是肝病病人恢复过程中必不可少的营养成分.对肝病病人有益的蔬菜很多,下面列举部分,以备选用. 大蒜:属百合科植物,性辛、温,味辣.肝病病人宜熟用,含维生素A、维生素B1、维生素C等,其提取物具有抗菌、抗病毒、软化血管等作用.  相似文献   

14.
《科学大观园》2013,(3):14-15
草莓:对于上班族来说,小小的草莓真的能让你远离辐射吗?其实草莓里每100克草莓中包含50~100毫克维生素C,和苹果相比,草莓维生素C含量高出10倍以上,草莓中还含有大量的维生素E以及多酚类抗氧化物质。营养价值很好,这些都是很好的抗辐射维生素。而且草莓本身可以避免让皮肤脂质氧化、干燥现象,所以经常吃可以防止皮肤衰老。  相似文献   

15.
《科学大观园》2013,(17):25
妞妞从小不喜欢吃胡萝卜,她的妈妈为了让她多吃一些胡萝卜想了很多办法,比如用胡萝卜做饺子馅,把胡萝卜榨成汁,甚至自己做榜样,在妞妞面前大口大口地吃胡萝卜,但是始终没有勾起妞妞对胡萝卜的兴趣。妞妞妈妈非常担心,生怕时间长了,妞妞的身体会缺乏胡萝卜里的胡萝卜素及各  相似文献   

16.
经现代医药研究证实,芝麻具有护肤美容,延缓衰老等作用.由于芝麻含有人体生命活动所必需的蛋白质、脂肪、糖、矿物质、维生素等营养要素,尤其是维生素E、卵磷脂等抗衰老、延年美容的成分,使芝麻成为美容补品.古人云:"久服,轻身不老"有一定道理.  相似文献   

17.
<正>生萝卜中含有多种抗癌活性物质,它们发挥着很好的防癌抗癌作用。这些抗癌活性物质遇热会被破坏,因此要保持萝卜防癌抗癌的良好作用,必须生吃、细嚼。一、生萝卜中含有丰富的维生素C,其含量比梨高8~10倍,而维生素C是防癌抗癌的能手,可以阻断致癌亚硝胺的形成;阻断外来致癌物的活化;解除外来致癌物的毒性;提高机体免疫功能抵抗癌细胞;发挥抗氧化、抗辐射作用来对抗致癌物质;通过促  相似文献   

18.
香蕉富含碳酸钾,有助于降低血压。在所有的食品中,几乎没有一种只含60卡热量的无脂快餐,能同香蕉一样能满足吃甜食者的需要。如果把一支处于冷冻状态下的香蕉与半杯苹果汁混合食用,那么这种仅含120卡热量并且没有脂肪的美味食品,是生活中最理想的健康食品。甜瓜甜瓜富含胡萝卜素和维生素C。一个小甜瓜所含的胡萝卜素要远远高于一杯橘子汁,所含维生素C相当于一杯橘子汁,而且只含40卡热量和  相似文献   

19.
祖国医学早就肯定了豆浆的保健作用,中医认为豆浆性平味甘,具有补虚润燥、清肺化痰的功效.豆浆不但含有丰富的蛋白质、矿物质、氧化剂和维生素,还精一种植物雌性激素,具有调节女性内分泌系统的功能,坚持饮用,能改善女性心态和身体素质延缓衰老.  相似文献   

20.
<正>秋冬之交,饮食的原则是以"甘平为主",即多吃有清肝作用的食物,蔬菜如豆芽菜、胡萝卜、菜花、芹菜等。其吃法也要求多种多样。第一、豆芽菜。黄豆、绿豆中含有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物,以及钠、铁、磷、钙等人体必需的微量元素。豆生芽后,不但能保持原有的物质,而且增加了  相似文献   

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